"Sanitarna   inspekcija"   v   borbi   s špekulanti za zdravje delovnih Ijudi
M.nilo je ie več kot leto, odkar Je za-čela poslovati pn OLO Ptuj »Sanitarna inspekcija« O tem so bile pismeno ob-vešdene vse mnozične organizacije v ptujskem okraju
V-.akodnevne izkušnjts dokazujejo, da mnoiicne organi*acije v tem pogleda niso itor le svoje dolinosti, ker niso obvestile «Tojih članov o »Sarutarni ln-spekciji« in njenib nalogah, ki so zelo Telikecia obse-ga Ta se mora uveliaviti aa vseh področjih prev^ntivne medicine, kot so zaščitne mere pri pojavih na-lezljirih bolezm rezna cepljenja, kon-trola iivil in pljač, konUola h giene po obratih in lokalih itd. Zaradi tega j« nujno, da v tem sodeluje vse prebival-•tvo ptuiskega okraia Ce kdo ugotovl ali pa sumi. da j* kakršnokoli blago, kl je namenjeno za prehrano, potvorjeno al: sumljivega izvora, je dolžan o tero takoj obvestitj »Sanitarno inspekdjo«.
Več slučajev potvorbe živil je bilo •dkritih, ko je kontrola postala bre*-predmetna in ko dotičnih artiklnv sploh ""č  ni   b lo.   To  se dogaja  vel.krat  pn
/tvorjenein   meslu  in   mleku,  ko   je  to *  prodano.  Zato  je  nujno,  da  s»  vsak
ekršek  higiene oziroma potvorbe živil
koj  prijavl okrajm  »Sanitarni  inspRk :<r, da bi  le-ta tnogla  pravočasno od-straniti  vse  nepravilnpsti.
¦»Sanitarna inspekcija« bo le takrat mogla rneti uspeh   te bodo v njej    sodelovale
ajSirŠe Ijudske množice ter bo povoljeo
-Ttjltat dosežen le v slučaju, če bo vsak ; oedinec sodeioval pri odkrivanju špe-kulantov iD »aboterjev. Delovnemu Ijuri-stvu  bo   s  tem  storjena   veliita  usluga.
»Sanitarna mspekcija« Je po svojdh organih odkrila že lepo število potvor-jenih prehrambenih artiklov, ki so bitt zahvaljujoč iraenovani napekciji umak-njenl \x prometa ter )e bila s tem o<\-stranjena možnost, da h\ Skodovali ljud-skenui zdravju. Nekaj primerov nas bo prepričaio, kako prepotrebna je ta usta-nova Dne 17. februarja 1949 je bil Pi-linger Mariji iz Stojnc št. 96 odvtr vzorec zm'ete mešane paprike. Ksr je b * V2orec sumJjiv, je bil posian v živilski laboratorij v preiskavo. Analiza je po-kazp.la, da je paprika za ljudsko pre-hrano neprimerna, ker )e umetno po-barvana, ker vsebuje tuja škrobna zrna in visok odstotek minerainih snov.. Vs-to so pa znaki potvorbe. Enak je bil sln-čaj s papriko Sprah Terezije \t Lancove vasi št. 78. ki sta ji bila odvzeta dv« v?orca paprike ter po anal ti oba orna-čena kot neprimerna. Proti omejenima eo bili podvzeti sicer primerni in po-trebni ukrepi, ki bodo pa samo opravi-cili raupanie delovnega ljudstva v »Sani-tarno inspekdjo« :n pripomogli, da se špekulantl ne bodo mogli okoriščatt 7 potvorbami v škodo delovnih ijudi. Ni drugi strani bo pa s tem dano priznanie »San tarni inspekciji«, da skrbi za Ijud-sko zdravje.
Potrebno j« poudariti. da bi v svrho ugotovitve dejan«kftga stanja morale 3 »Šanitarno in*pekcijo« sodelovati pred-vsem tudi ljudske insDekcije. ki bi tako ob pomoči vseh poedincev na najbos; uspepen naf n onernoqoca1e dolo špeku-lant«ko nastrojenih Ijudi in škodovan?? zdravstvenemu stanju širokih množic delovnih ljudi