ZAVOD SRS ZA STATISTIKO L J U B LJAN A DOKUMENTACIJSKI ARHIV Invontarna pv JtftviikaArhivska označb aH ZAVOD REPUBLIK^SLOVENIJE ZA STATISTIKO YU ISSN 0352 - 0226 REZULTATI RAZISKOVANJ LETNI PREGLED GOSTINSTVA 1988 17. ? 1 1 1 . ^ 117. ? 1 MJ • 4 14 1. 0 l J' * , e' 1 .4 1 l*. ? l?4. . H 125. 8 1 2S . ^ 1 2S. W 1 ?S. Q 123. 0 123. 0 123. 0 12 3. 0 120. 7 120. 7 120. 7 120. 7 1 H. H 1 1 H .H 1 1 H. H 1 1 R. fl 117. 3 1 1 7^ LJUBLJANA, FEBRUAR 1991 rjt P-. "\' V' YU ISSN 0352 - 0226 REZULTATI RAZISKOVANJ LETNI PREGLED GOSTINSTVA 1988 Vida UPOVŠEK, samostojna svetovalka za področje gospodarskih statistik št. 522 LJUBLJANA, FEBRUAR 1991 2 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 REZULTATI RAZISKOVANJ 439. Družbeni proizvod in narodni dohodek 1 985, str. 70 440. Letni pregled industrije, 1985 in 1986, str. 405 441. Študenti 1988/89, diplomanti 1988 in individualni popis pedagoških delavcev višjih in visokih šol 1987, str. 151 442. Letni pregled kmetijstva 1986, str. 40 443. Kazensko sodna statistika 1986, str. 95 444. Letni pregled zunanje trgovine 1985, str. 378 445. Letni pregled cen 1986, str. 56 446. Osebni dohodki za določene poklice 1984, str. 49 447. Letni pregled industrije 1987, str. 217 448. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šol. I. 1987/88, str. 65 449. Delavci v združenem delu 1 985, str. 92 450. Letni pregled zunanje trgovine 1986, str. 374 451. Delavci v združenem delu 1985, str. 46 452. Letni pregled cen 1987, str. 50 453. Raziskovalne organizacije 1986, str. 67 454. Letni pregled odkupa 1986, str. 61 455. Delavci v združenem delu 1987, str, 41 456. Letni pregled gozdarstva 1987, str. 30 457. Letni pregled investicij 1986, str. 43 458. Prodajne zmogljivosti v trgovini na drobno 1986, str. 83 459. Prihodki in odhodki OZD neproizvodnih dejavnosti 1986, str. 26 460. Osnovne in srednje šole konec 1 985/86 in 1 986/87 in na začetku šolskega leta 1986/87 in 1987/88, str. 133 461 . Kazensko sodna statistika 1987, str. 91 462. Kultura, umetnost in informacije 1985/86, str. 95 463. Raziskovalne organizacije 1987, str. 51 464. Vzgojnovarstvene organizacije 1 986/87 in 1 987/88 in socialni zavodi 1986, str. 92 465. Družbeni proizvod in narodni dohodek 1 986, 1 987, str. 121 466. Letni pregled kmetijstva 1987, str. 43 467. Letni pregled turizma 19851987, str. 31 1 468. Letni pregled odkupa 1987, str. 62 469. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šol. l. 1988/89, str. 68 470. Letni pregled obrti 1982, 1983, str. 48 471. Letni pregled gozdarstva 1988, str. 27 472. Letni pregled trgovine 1987, str. 62 473. Letni pregled investicij 1987, str. 39 474. Delavci v združenem delu in samostojnem osebnem delu 1988, str. 50 475. Vzgojnovarstvene organizacije 1 988/89 in socialni zavodi 1988, str. 68 476. Letni pregled gradbeništva 1986, 1987, str. 140 477. Kultura, umetnost in informacije 1986/87, str. 108 478. Študenti 1989/90, str. 75 479. Osnovne in srednje šole konec 1 987/88 in na začetku šolskega leta 1988/89, str. 121 480. Kazensko sodna statistika 1988, str. 90 481 . Letni pregled kmetijstva 1 988, str. 40 482. Letni pregled cen 1988, str. 49 483. Letni pregled prometa in zvez 1987, str. 78 484. Letni pregled zunanje trgovine 1987, str. 368 485. Anketa o porabi gospodinjstev 1 9841 988, str. 1 39 486. Kultura, umetnost in informacije 1987/88, str. 81 487. Letni pregled gostinstva 1987, str. 54 488. Letni pregled industrije 1988, str. 201 489. Družbeni proizvod in narodni dohodek 1 988, str. 69 490. Prihodki in odhodki organizacij združenega dete neproizvodnih dejavnosti 1987 in 1988, str. 39 491. Letni pregled investicij 1988, str. 51 492. Osnovne in srednje šole konec 1 988/89 in na začetku šolskega leta 1989/90, str. 119 493. Delavci v združenem delu 1 988, str. 68 494. Letni pregled obrti 19851 987, str. 165 495. Kultura, umetnost in informacije 1988/89, str. 75 496. Letni pregled gozdarstva 1989, str. 26 497. Letni pregled zaposlenih 1989, str. 37 498. Delavci v združenem delu 1988, str. 68 499. Zmogljivost in uporaba opreme za AOP 1988, str. 78 500. Letni pregled prometa in zvez 1988, str. 78 501. Naravno gibanje prebivalstva SRS 19831987 I. Rojstva, str. 103 502. Naravno gibanje prebivalstva SRS 19831987 II. Umrli, str. 122 503. Popis pedagoških delavcev 1989, str. 87 504. Diplomanti, doktorji znanosti, visokošolski učitelji 1989, str. 113 505. Letni pregled cen 1989, str. 49 506. Naravno gibanje prebivalstva 1 9831987, sklenjene in razvezane zakonske zveze, str. 105 507. Družbena prehrana 1988, str. 47 508. Letni pregled odkupa 1988, str. 60 509. Raziskovalne organizacije 1988, str. 61 510. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 19861988, str. 144 511. Volitve 1 990, str. 1 08 512. Kazensko sodna statistika 1989, str. 87 513. Letni pregled industrije 1989, str. 218 514. Naravno gibanje prebivalstva1988, str. 108 51 5. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1 989, str. 64 516 Letni pregled kmetijstva 1989, str. 49 517. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1983, 1984, 1985, str. 215 51 8. Pregled prometa in zvez 1 981 -1 985, str. 88 51 9. Osebni dohodki za določene poklice 1 985, str. 54 520. Letni pregled prometa in zvez 1986, str. 81 521 . Letni pregled gostinstva 1 986, str. 41 /i) sul<3A 'Uat, ^ ^ Rezultati raziskovanj št. 522/1 991 3 VSEBINA Stran UVOD 5 METODOLOŠKA POJASNILA 7 KOMENTAR 7 l. SPLOŠNI PREGLED GOSTINSTVA ZDRUŽENEGA IN SAMOSTOJNEGA OSEBNEGA DELA U 11. Vrednost prometa in zmogljivosti v gostinstvu 11 12. Vrednost prometa v gostinskih enotah po vrstah storitev 12 13. Količinski promet v gostinskih enotah po vrstah pijač 13 14. Indeksi količinskega prometa pijač 13 15. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah gostinskih enot in vrstah krajev 1988 14 16. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot 1988 15 17. Vrednost prometa po organizacijski obliki gostinskih enot in vrstah gostinskih storitev 1988 20 18. Vrednost prometa po vrstah krajev in vrstah gostinskih storitev 1988 21 19. Količinski promet pijač po organizacijski obliki gostinskih enot in vrstah pijač 1988 22 110. Količinski promet pijač po vrstah krajev in vrstah pijač 1988 22 111. Količine porabljenih surovin za pripravo obrokov v gostinstvu združenega dela 1988 23 2. PREGLED PO OBČINAH SR SLOVENIJE 24 21. Vrednost prometa in zmogljivosti v gostinstvu 1988 24 22. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev (teritorialno načelo) 28 23. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1988 (organizacijsko načelo) 32 24. Količinski promet pijač po vrstah pijač 1988 40 25. Delež samostojnega osebnega dela v vrednostnem prometu in zmogljivostih v gostinstvu 1988 (združeno delo + samostojno osebno delo = 100%) 44 3. PREGLED PO TURISTIČNIH KRAJIH SR SLOVENIJE 45 3-1. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah gostinskih storitev 1988 45 PRILOGA Rezultati raziskovanj žt 522/1 991 5 UVOD Rezultati raziskovanj (RR) so temeljna edicija Zavoda SR Slovenije za statistiko, ki celovito prikazuje rezultate posameznega raziskovanja ali skupine sorodnih raziskovanj. V preteklosti so zvezki s takšno ali podobno vsebino izhajali pod različnimi imeni: Statistična dokumentacija, Interna publikacija, Statistično poročilo, Statistično gradivo ter od 1976 naprej s sedanjim imenom, z zaporednim oštevilčenjem zvezkovVsak zvezek RR vsebuje najpomembnejša pojasnila, kratek komentar, tabelarne preglede in obrazce za statistična raziskovanja. Tako dobijo uporabniki čimbolj zaokroženo podobo o rezultatih in raziskovanju. V tem zvezku RR so objavljeni podatki o gostinski dejavnosti za leto 198B, in sicer podatki o vrednostnem prometu in količinski prodaji ter podatki o delavcih in zmogljivostih v gostinstu. Od 1977 dalje so podatki s področja gostinstva prikazani ločeno za združeno delo in samostojno osebno delo. Podatki so rezultati statističnega raziskovanja s četrtletno periodiko, ki so bili tekoče objavljeni v statističnih publikacijah Mesečni statistični pregled, Družbeni razvoj in Statistične informacije. Med statističnimi publikacijami, v katerih Zavod SR Slovenije za statistiko posreduje uporabnikom rezultate statističnih raziskovanj, so RR s podrobnim prikazom za uporabnike najbolj izčrpen vir informacij s posameznih področij statistike. 6 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 STATISTIČNA ZNAMENJA ni pojava .. . ni podatka 0 podatek je manjši od 0, 5 dane merske enote 0, 0 podatek je manjši od 0, 05 dane merske enote t povprečje i) označba za opombo pod tabelo ali pod črto ( ) začasen (nepopoln), nezadostno preverjen ali ocenjen podatek X spremenjena kvaliteta * popravljen podatek zajeto s podatkom v smeri puščice 1 Rezultati raziskovanj št. 522/ 1991 7 METODOLOŠKA POJASNILA Viri podatkov Podatki so zbrani z rednimi četrtletnimi poročili, ki jih pošiljajo organizacije združenega dela in pogodbene organizacije v gostinstvu (raziskovanje UG11) ter z letnimi poročili samostojnih gostincev (raziskovanje UG - 1 1 a). Zajetje Zajete so vse enote, ki se ukvarjajo s pripravo in prodajo toplih in mrzlih jedi, napitkov, alkoholnih in brezalkoholnih pijač in oddajajo prenočišča; hoteli, penzioni, moteli, prenočišča, restavracije, obrati družbene prehrane, kavarne, bari, bifeji, gostilne, slaščičarne (registrirane kot gostišča), zdravilišča, turistična naselja in šotorišča, planinski ter počitniški domovi. V rezultatih iz leta 1982 so v okviru združenega dela zajete le poslovne enote, ki so bile vpisane v Registru organizacij in skupnosti (ROJ1 in ROJla) zato je - po ocenah Zavoda SR Slovenije za statistiko - izpadlo blizu 200 enot, ki bi imele v skupnem vrednostnem prometu delež okoli 6%. Register smo izpopolnili tako, da je od leta 1983 zajetje popolno. Zdravstveno socialne ustanove (bolnišnice, sanatoriji, okrevališča), razni mladinski domovi in internati (študentski, dijaški, domovi za učence v gospodarstvu) niso šteti h gostinskim organizacijam. Prav tako v rezultatih o gostinskem vrednostnem in količinskem prometu ni zajeta realizacija gostinskih storitev občanov, ki oddajajo sobe gostom. Metodološka pojasnila Podatki o številu ležišč (tabela 1-1) so zbrani z mesečnim raziskovanjem turizma TU11, in zajemajo stalna in pomožna ležiščai po stanju konec avgusta 1988. Podatki organizacij združenega dela so prikazani po teritorialnem načelu in le izjemoma po organizacijskem. Po teritorialnem načelu so posamezna gostišča v sestavi gostinskih organizacij prikazana v tisti občini, v kateri se dejansko nahajajo. Po organizacijskem načelu so posamezna gostišča v sestavi gostinskih organizacij ter gostinske enote negostinskih organizacij prikazane v občini, v kateri je sedež delovne organizacije. Gostinski obrati samostojnih gostincev so dosledno prikazani po teritorialnem načelu. Gostišče je gostinska organizacija, ki posluje na enem mestu in je registrirana kot gostišče, število gostišč prikazuje le samostojne organizacijske oblike (bari, kavarne, bifeji, restavracije v okviru teh niso prikazane). Pri sedežih so šteti sedeži ob mizah v gostišču in sedeži na vrtovih, terasah, pločnikih. Pri številu delavcev so šteti delavci v gostinski dejavnosti, ki so sklenili delovno razmerje za nedoločen in določen čas (tudi v upravi), niso pa šteti delavci, ki delajo poln delovni čas v drugi organizaciji združenega dela in so v gostinski organizaciji zaposleni le dopol nilno ter samostojni gostinci. Število delavcev je prikazano po stanju 31. 8. Podatki o zmogljivostih (število gostišč, ležišč in sedežev) so navedeni po zmogljivostih v III. četrtletju (31. 8. ). Vrednostni promet je prikazan v tekočih cenah in obsega ves promet gostinske organizacije oziroma promet gostinske enote negostinske organizacije, dosežen s prodajo hrane in pijač, tobačnih izdelkov ter z drugimi blagovnimi in neblagovnimi storitvami. Druge blagovne storitve predstavljajo prodajo razglednic, spominkov in podobnih drobnih predmetov. Neblagovne storitve so promet od oddajanja dvoran za razne prireditve, prevoza gostov, posojanje šaha, biljarda, uporabe plavalnih bazenov in podobno. Za turistični kraj se šteje kraj, ki izpolnjuje naslednje pogoje: 1. Atraktivni pogoji (naravne lepote, zdravilni vrelci, kulturnozgodovinski spomeniki, kulturne, zabavne in športne prireditve itd. ), 2. Komunikacijski pogoji (možnost dostopa, prometne zveze itd. ), 3. Receptivni pogoji (namestitveni objekti s spremljajočimi trgovskimi, obrtniškimi, PTT ipd. storitvsnimi objekti, pa tudi sprehajališča, kopališča in drugi rekreativni objekti). Ker v SFRJ ni splošnih predpisov o pogojih, ki bi jih kraji morali izpolnjevati, da bi bili v tem smislu kategorizirani, razdeli statistika vse kraje v: 1. Sedeže SR in SAP 2. Zdraviliške kraje 3. Obmorske kraje 4. Gorske kraje 5. Druge turistične kraje 6. Druge kraje. Statistične publikacije s podatki s področja gostinstva Letni pregled trg. , gostinstva in prometne statistike v letu 1948 Letni pregled trg. , gostinstva in turizma 1952, 1953, 1954, 1955 Letni pregled gostinstva 1956, 1957, 1958, 1959, 1960, 1961 Zaloge v trgovini in gostinstvu 1960, 1961, 1962, 1963 Letni pregled gostinstva 1962, 1963, 1964, 1965, 1966, 1967, 1968, 1969, 1970, 1971, 1972, 1974, 1975, 1976, 1977, 1978, 1979, 1980, 1981, 1982, 1983, 1984, 1985, Statistični podatki po občinah SR Slovenije 1959 zv. II, 1960 zv. II, 1961 zv. II, 1962 zv. II, 1963 zv. V, 1964 zv. VIII, 1965 zv. XII, 1966 zv. IX, 1967 zv. XII, 1969 zv. X. , 1970 zv. X. 1971 zv. XIII, 1972 zv. IX, 1977 zv. II, 1978 zv. XV, 1979 zv. XVII, 1980 zv. XII, 1981 zv. XIII, 1982 zv. XII, 1983 zv. XII, zv. XVII, 1984, zv. XVII. KOMENTAR ; V gostinstvu ustvarjeni promet je bil leta 1988 za 189% višji kot leto prej, vendar že količina prodanih pijač kaže, da fizični obseg gostinskih storitev močno zaostaja za iztrženimi vrednostmi. 8 Rezultati raziskovanj št. 52g/1991 TABELA 1. Vrednostni In količinski promet v gostinskih enotah. SR Slovenija 1988 SKUPAJ Pivo Vino 2ganje in druge žgane pijače Koncentrirani sadni sokovi Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica Hrana Napitki Tobačni izdelki in vžigalice Druge blagovne storitve Prenočitve Druge neblagovne storitve Količinski promet hI indeks 198B 1987 384 101 138 133 25 522 2 865 191 241 132 519 Vrednostni promet milijon din 90. 3 94. 8 86. 9 77. 4 87, 8 92, 6 11 597 190 970 indeks 1988 1987 194357 288, 9 138 887 86 412 56 855 1 784 84 837 21 856 450 582 45 850 260. 4 260. 0 256. 1 266, 3 276, 3 289, 9 276. 2 275. 5 34 156 297, 8 291. 6 353. 7 70 575 428, 7 ne glede na turistične značilnosti območja. Ta številna, relativno majhna gostišča ustvarijo s približno 2800 delavci (lastniki gostinskih enot in pomagajoči člani družin niso vključeni) 14% skupnega gostinskega prometa. V posameznih občinah delež prometa zasebnih gostincev niha. Praviloma so občine, kjer je delež samostojnega gostinstva visok, turistično manj razvite. Tako v Ribnici, Metliki, Trebnjem in Šentjurju pri Celju le ta presega 57%, 47%, 46% oziroma 40%. Hrastnik, Gornja Radgona, Izola, Jesenice, Ljubljana Center, Maribor Rotovž, Piran, Postojna, Radovljica, Slovenske Konjice, Šmarje pri Jelšah in Velenje pa spadajo med občine, kjer so gostinske zmogljivosti zasebnega sektorja v primerjavi z družbenim neznatne in realizirani vrednostni promet samostojnih gostincev v gostinstvu občine ne dosega niti desetine. V gostinstvu ločimo šest vrst krajev. Ljubljana kot sedež poslovnega turizma, prometno, kulturno središče s 400 gostinskimi enotami in z desetino vseh sedežev v gostinstvu SR Slovenije ustvari skoraj šestino vsega prometa (16%). V zdraviliških krajih, kamor štejemo Čatež ob Savi, Dobrno, Radence, Laško, Rimske Toplice, Banovce, SLIKA 1. Vrednostni promet v gostinstvu združenega dela po vrstah krajev in mesecih, SR Slovenija 1938 indeksi (0 lXII 1988 = 100) Promet, izračunan po tekočih cenah, torej ne kaže realnega povečanja fizičnega obsega gostinskih storitev zaradi nagle rasti njihovih cen. Približni kazalnik za resnično doseženi obseg prometa v posameznem letu dobimo, če vrednostni promet korigiramo z indeksom cen. Ker je ta na voljo le za združeno delo in ga za samostojno osebno delo nimamo, lahko z navedenimi kazalniki za združeno delo za preteklih nekaj let ugotavljamo relativno nizko oziroma celo negativno stopnjo rasti za fizični obseg gostinskih storitev. Prikazani promet je realiziralo 3870 gostišč, kolikor jih je po rezultatih raziskovanj o gostinstvu poslovalo v avgustu 1988. Avgust je mesec z najmočnejšim vplivom sezone. Od povprečnega mesečnega iztržka v gostinstvu v združenem oeiu, ki je leta 1988 znašal 86 milijard din, je bil iztržek v avgustu večji kar za 50%. V obmorskih krajih, kamor je v tem času prihod turistov oziroma gostov najmočnejši, pa je iztržek v avgustu kar za 114% presegel povprečni mesečni iztržek, ki so ga realizirali gostinski delavci združenega dela obmorskih krajev leta 1988. Promet gostinske dejavnosti običajno po decemberskem vzponu pada do februarja in nato narašča do avgusta. Mesečnih podatkov o gibanju prometa v zasebnih gostiščih sicer nimamo, vendar domnevamo, da je vpliv sezone v go-. stinskih enotah tega tipa manjši, saj se uporabljajo predvsem za potrebe prebivalstva in so s 36% zmogljivosti (število sedežev) razporejene dokaj enakomerno, 100 7 150 50 200 X — — SRS -™ — Ljubljana . — > . obmorski kraji gorski kraji drugi kraji TABELA 2. Indeksi vrednostnega prometa in korigirani indeksi v gostinstvu združenega dela SR Slovenije 1979 - 1988 (predhodno leto je 100) Indeksi vrednostnega prometa Korigirani indeksi vrednostnega prometa 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 132. 9 127, 3 133. 5 140. 4 145. 9 152, 1 192. 9 214, 3 211, 2 288, 9 109. 3 97. 8 99. 1 110. 8 108. 3 103, 7 99. 5 97, 1 92, 1 91, 9 Rezultati raziskovanj št .522/ 1991 9 Moravske, Dolenjske, šmarješke Toplice, Podčetrtek, Rogaško Slatino in Topolšico, je približno 2500 delavcev ustvarilo 86 milijard prometa. Znatno večji je letni iztržek obmorskih krajev, kjer se 149 milijardam, ki jih je iztržil družbeni sektor gostinstva priključi še 10 milijard dinarjev, iztrženih v gostiščih samostojnih gostincev. Gorski kraji ležijo praviloma najmanj 500 m nad morjem in imajo 45000 sedežev (obmorski kraji 38000) v gostinskih objektih, katerih vrednostni promet je leta 1988 presegel 143 milijard dinarjev. Drugi turistični kraji (množica naselij, ki jih v prejšnje kategorije ni možno vključiti) pa so bili s poslovanjem 1011 obratov z 10200 delavci v skupnem prometu udeleženi z dobro tretjino. Veliko manj (202 milijardi din) prometa je ustvarilo 1766 enot, razporejenih v krajih, ki nimajo pogojev za razvoj turizma. V letu 1989 je bilo v teh krajih ustvarjenih 188 tisoč ali 2, 1% skupnega števila nočitev, v gostinskem prometu pa so bili udeleženi s 17%. V teh krajih dela le 7 hotelov od 143, kolikor smo jih v avgustu 1988 našteli v SR Sloveniji. Hoteli so imeli v letu 1988 od vseh vrst gostinskih enot največ prometa (356 milijard din ali 30% skupnega vrednostnega prometa z 9600 zaposlenimi delavci). Gostilne, udeležene s približno tretjino zmogljivosti, so ustvarile le 15% skupnega prometa, bifeji, kjer strežejo s pijačami in enostavnimi toplimi in hladnimi jedili praviloma za pultom, pa so imeli v skupnem iztržku celo višji delež kakor gostilne. Velik del vrednostnega prometa so ustvarile gostinske enote s ponudbo hrane (38%), dobra četrtina pa je bila ustvarjena s prodajo alkoholnih pijač. Prenočitve so bile udeležene s 16%, kar je več, kot znaša v skupnem gostinskem prometu udeležba brezalkoholnih pijač. Napitki, tobačni izdelki in druge blagovne in neblagovne storitve so predstavljale slabo desetino iztržka, v katerem je bila s 3% udeležena prodaja tobačnih izdelkov in tobaka. TABELA 3. Struktura zmogljivosti in prometa po vrstah gostinskih objektov, SR Slovenija 1988 % SKUPAJ \ loteli in moteli Sifeji Gostilne 2) Restavracije Sctorišča Kavarne, slaščičarne Penzioni, prenočišča Obrati d^žbene prehrane ^ druga gostišča 1) Število obratov, delavcev In sedežev po stanju 31. 8. 1988. 2) Zajete so klasične, samopostrežne restavracije in restavracije, kjer ne točijo alkoholnih pijač. 3) Zajeti so obrati družbene prehrane in študentske restavracije. 'O Zajeti so planinski domovi, delavski, mladinski in otroški počitniški domovi, pivnice, pizzerije, disco clubi, snack bari in začasni gostinski obrati. število število S?' Število delavtcev Vrednostni promet 100 100 100 100 4, 1 38, 3 32, 6 5, 1 0, 5 1, 6 1, 1 2, 5 24, 2 23, 6 14, 6 32, 4 10, 8 0, 4 1. 3 1. 3 5, 6 10, 0 35. 6 12, 3 13, 5 14, 0 0, 6 1, 8 M 8, 4 12. 7 31, 6 17. 8 15. 2 12. 9 1. 0 1. 9 0, 9 9. 6 9. 1 Rezultati raziskovanj žt 522/1 991 11 L SPLOŠNI PREGLED GOSTINSTVA ZDRUŽENEGA IN SAMOSTOJNEGA OSEBNEGA DELA 1) 1-1. Vrednost prometa in zmogljivosti v gostinstvu 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 Gostinske enote 2) Ležišča Sedeži Delavci 044 699 703 634 626 873 157 547 582 585 658 612 505 681 671 512 579 540 753 801 821 627 776 815 867 862 995 870 32 673 34 911 37 038 40 931 42 546 44 143 47 050 49 001 52 148 69 819 67 485 70 425 71 800 70 882 67 437 68 704 69 465 69 053 70 747 71 927 71 478 72 940 76 887 79 9 57 82 779 89 251 89 664 91 189 931 19 3 292 199 139 205 204 206 880 223 527 238 234 240 707 247 804 256 386 268 964 284 311 269 685 260 515 280 792 286 470 11 11 281 291 263 507 313 047 318 336 329 376 333 093 344 437 345 821 360 154 362 925 355 560 342 479 122 534 12 534 13 397 13 818 13 989 14 155 13 868 15 552 17 435 19 237 20 180 21 044 21 080 23 348 24 755 23 635 23 064 27 486 26 174 27 255 25 334 26 585 26 715 29 583 30 325 28 457 28 740 1 } -1. Vrednost prometa in zmogljivosti v gostinstvu (nadaljevanje) Vrednost prometa milijon din 288 323 401 503 672 877 976 058 245 520 903 430 929 542 765 496 640 116 10 794 13 373 17 858 21 511 31 391 47 611 91 292 181 392 413 332 1 194 358 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 .1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 Vrednost prometa (din) na gostinsko enoto na delavca v gostinstvu na prebivalca 94 550 119 750 148 210 190 070 255 910 305 246 309 190 298 156 347 429 424 024 520 267 672 878 835 948 962 238 1 298 130 1 305 465 1 855 357 2 292 784 2 875 971 3 518 316 4 662 873 5 930 729 8 313 378 f2 479 821 23 607 854 50 663 904 103 462 281 308 619 575 25 880 28 020 31 960 37 520 48 630 62 690 68 959 76 259 87 188 87 188 98 930 120 437 139 232 168 026 204 105 222 016 280 953 351 910 392 691 510 931 655 221 849 086 180 790 1 782 164 3 085 947 6 452 234 14 524 785 41 557 333 1 180 201 248 309 407 525 547 521 724 881 102 1 387 659 987 647 021 610 4 377 1 5 7 9 11 16 729 034 313 136 194 24 506 46 267 99 056 207 761 597 182 Prebivalcev na gostinsko enoto 524 595 597 615 628 581 538 480 480 481 472 486 504 484 490 518 513 524 500 501 501 532 514 509 510 511 498 516 1) Podatki za gostinske enote, ležišča, sedeže in delavce so za leta 19611967 po stanju 30. 9. , za leti 1968 in 1969 pa po stanju 31*12. Od leta 1970 do 1984 je število ležišč navedeno po stanju 31. 8. , število gostišč, sedežev in delavcev pa po stanju 30. 9. Od leta 1985 prikazujemo zmogljivosti, in število delavcev po stanju 31. 8. Do leta 1961 poslovne enote, od 1962 dalje gostinske enote združenega dela in obrati samostojnih gostincev. Od leta 1982 so v okviru združenega dela zajete poslovne enote, ki so po zakonu (Uradni list SFRJ 6/76 v registru organizacij in skupnosti (ROJ1 in ROJla). 12 Rezultati raziskovanj št522/1991 1-2. Vrednost prometa v gostinskih enotah po vrstah storitev milijon din SKUPAJ skupaj združeno delo samostojno osebno delo PIVO skupaj združeno delo samostojno osebno delo VINO skupaj združeno delo samostojno osebno delo 2GANJE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE ZGANE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo KONCENTRIRANI SADNI SOKOVI skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE BREZALK. PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo SLATINA IN SODAVICA skupaj združeno delo samostojno osebno delo HRANA skupaj združeno delo samostojno osebno delo NAPITKI skupaj združeno delo samostojno osebno delo TOBAČNI IZDELKI IN VŽIGALICE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE BLAGOVNE STORITVE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE NEBLAGOVNE STORITVE skupaj združeno delo samostojno osebno delo PRENOČITVE skupaj združeno delo samostojno osebno delo 1983 1984 1985 1986 1987 1988 31 391 27 039 4 352 3 618 2 701 917 3 056 2 096 957 739 598 141 1 173 932 241 106 80 26 2 240 1 783 457 621 469 152 12 800 11 658 1 142 1 491 1 363 128 1 335 1 194 141 266 258 8 733 712 21 47 610 41 132 6 478 5 272 3 966 1 306 4 547 3 111 1 436 1 061 868 193 1 736 1 367 369 93 59 34 3 248 2 587 661 943 708 235 19 621 17 892 1 729 2 202 1 965 237 2 014 1 805 209 488 481 7 1 000 979 21 211 191 20 378 342 36 91 291 79 379 11 912 20 748 8 313 2 435 8 721 5 964 2 757 1 823 1 513 310 3 176 2 530 646 154 132 22 6 153 4 924 1 229 1 742 1 313 429 36 853 33 690 3 163 3 813 3 347 466 3 757 3 418 339 1 002 992 10 1 968 1 938 30 11 374 11 302 72 195 664 169 480 26 184 24 082 18 355 5 727 17 348 11 841 5 507 3 741 3 111 630 6 800 5 417 1 383 330 265 65 13 691 10 985 2 706 3 401 2 540 861 79 840 72 495 7 345 8 140 7 095 1 045 6 453 5 850 603 379 324 55 930 724 51 23 529 23 478 206 413 332 352 058 61 273 53 342 39 308 14 034 33 226 22 150 11 076 7 550 6 265 1 285 14 647 11 592 3 055 670 583 87 30 704 23 527 7 177 7 540 5 466 2 074 163 113 145 070 18 043 16 644 14 172 2 472 II 470 10 269 1 201 3 977 3 928 49 16 460 16 300 160 53 987 53 428 559 1 194 357 1 027 322 167 035 138 887 103 641 35 245 86 412 57 958 28 454 19 575 16 476 3 099 37 280 29 729 7 550 1 784 1 467 317 84 837 65 587 19 251 21 856 15 587 6 269 450 582 395 583 54 999 45 850 39 205 6 646 34 156 31 151 3 004 11 597 11 337 259 70 575 70 062 513 190 970 189 539 1 431 Rezultati raziskovanj žt 522/1991 13 1-3. Količinski promet v gostinskih' enotah po vrstah pijač hI PIVO skupaj združeno delo samostojno osebno delo VINO skupaj združeno delo samostojno osebno delo Žganje skupaj združeno delo samostojno osebno delo t DRUGE ZGANE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo KONCENTRIRANI SADNI SOKOVI skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE BREZALKOHOLNE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo SLATINA IN SODAVICA skupaj združeno delo samostojno osebno delo 1983 1984 1985 1986 1987 1988 465 810 346 118 119 692 199 499 129 314 70 185 11 488 9 061 2 427 21 579 16 614 4 965 8 753 6 705 1 048 228 508 180 407 48 101 183 399 138 212 45 187 417 876 308 567 109 309 203 073 131 412 71 661 11 294 9 007 2 287 21 411 16 279 5 132 4 470 2 632 1 838 219 469 172 949 46 520 186 838 140 787 46 051 427 806 323 327 104 481 174 347 113 643 60 704 9 952 7 988 1 964 20 169 15 610 4 559 3 955 3 451 504 218 090 174 772 43 318 173 945 133 041 40 904 447 724 334 303 113 421 145 731 92 937 52 794 9 917 7 928 1 989 20 565 15 784 4 781 4 426 3 628 798 229 604 184 818 44 786 159 328 121 778 37 550 425 486 310 515 114 971 145 639 88 473 57 166 9 006 7 179 1 827 20 363 15 646 4 717 3 699 3 199. 500 217 903 164 964 52 939 143 178 103 689 39 489 384 101 283 441 IDO 660 138 133 86 517 51 616 7 964 6 452 1 512 17 558 13 488 4 069 2 865 2 380 485 191 241 146 058 45 183 132 519 97 973 34 546 1-4. Indeksi količinskega prometa pijač 1987=100 1982 1983 1984 1985 1986 1988 Skupaj Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Sadni sokovi - koncentrati Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica 116, 2 130, 4 132, 9 112, 2 289, 7 98, 6 113, 7 109, 5 143, 0 127. 5 106. 0 236. 6 104, 8 128. 1 98, 2 139. 6 125. 4 105, 1 120, 8 100. 7 130. 5 100, 5 119, 7 110, 5 99, 0 106, 9 100, 1 121, 5 105. 2 100, 1 110, 1 110, 0 119, 6 105, 4 111. 3 90. 3 94, 8 88. 4 86, 2 77, 4 87, 8 92, 6 Združeno delo Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Sadni sokovi - koncentrati Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica 115, 6 132. 6 130, 0 110, 3 240, 0 100, 2 114. 7 111. 4 146. 1 126. 2 106. 2 209. 5 109. 3 133, 3 99, 8 148, 5 125, 4 104, 0 82, 2 104, 8 135, 8 104, 1 128, 4 113, 3 99, 8 107. 8 105. 9 128, 3 107, 7 105, 0 110, 4 100, 9 113, 4 112, 0 117, 4 91. 3 97. 8 89. 9 86, 2 74. 4 88. 5 94, 5 Samostojno osebno delo Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Sadni sokovi - koncentrati Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica 117, 8 127, 1 144. 1 118, 8 607. 2 93, 6 111, 2 104, 1 122, 8 132, 8 105. 3 209, 6 90, 9 ' 114. 4 95, 1 125, 3 125, 2 108, 8 367, 6 87, 8 116, 6 90, 9 106, 2 107. 5 96. 7 100, 8 81. 8 103. 6 98, 7 92, 3 108, 8 101, 4 159, 6 84, 6 95, 1 87, 5 90, 3 82, 8 86, 3 97, 0 85, 3 87, 5 14 Rezultati raziskovanj žt522/1991 1. 5. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah gostinskih enot in vrstah krajev 1988 D SKUPAJ Gostinski tozdi gostinskih delovnih organizacij Gostinske delovne organizacije brez tozdov Gostinski tozdi negostinskih delovnih organizacij Gostinske enote negostinskih organizacij Gost. posl. enote ozd izven SRS Samostojno osebno delo Gostinske enote Sedeli 3 870 506 175 247 766 10 2 166 342 479 102 053 22 800 34 681 56 972 3 595 122 378 Delavci 28 740 12 477 2 608 3 778 6 422 671 2 784 Vrednost prometa milijon din 1 194 357 448 691 131 267 145 978 273 978 27 408 167 035 Po vrstah gostinskih enot Hoteli Penzioni Moteli Prenočišča Restavracije - klasične Samopostrežne restavracije Obrati družbene prehrane študentske restavracije Restavracije, kjer ne točijo alkoholnih pijač Kavarne Nočni bari Bifeji Gostilne Druga gostišča Slaščičarne Zdravilišča šotorišča Planinski domovi Delavski počitniški domovi Mladinski in otroški počitniški domovi 143 23 16 19 182 12 90 9 4 21 I 1 485 1 260 309 39 10 21 119 63 76 551 3 002 4 386 1 457 33 804 2 768 17 336 1 861 451 2 654 90 50 285 110 921 11 747 1 783 8 933 1 456 8 564 4 089 341 9 649 277 578 50 3 527 447 2 323 82 44 203 3 3 528 3 886 1 372 317 1 718 176 249 284 27 355 796 8 662 21 445 3 210 134 137 17 567 111 800 3 150 2 656 7 623 357 212 568 181 575 33 185 15 642 59 750 11 966 7 288 5 163 811 Po vrstah krajev Sedež SR Slovenije Zdraviliški kraji Obmorski kraji Gorski kraji Drugi turistični kraji Drugi kraji 400 74 195 424 1 011 1 766 34 438 16 345 37 858 45 040 98 472 110 326 4 455 2 504 3 730 3 490 10 217 4 344 186 334 86 700 159 312 143 855 416 177 201 980 1) Zajeto po teritorialnem načelu. Rezultati raziskovan) št. 522/1 991 15 1-6. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah krajev in vrstah, gostinskih enot 1988 1 ^ SR SLOVENIJA Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo HOTELI Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo PENZIONI Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo PLANINSKI DOMOVI Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 3 870 1 704 2 166 342 479 220 101 122 378 28 740 25 956 2 784 1 194 357 1027 322 167 035 143 143 76 551 76 551 649 649 355 973 355 793 23 17 6 3 002 2 573 429 277 269 8 8 663 7 977 686 119 103 16 8 564 8 133 431 249 239 10 289 479 810 Ljubljana Zdraviliški kraji Obmorski kraji Gorski kraji Drugi turistični kraji 400 232 168 34 438 26 745 7 693 455 134 321 186 333 165 115 21 219 8 8 632 632 1 005 1 005 39 666 39 666 2 20 20 4 4 172 172 74 31 43 16 345 13 708 2 637 504 417 87 86 700 83 070 3 630 5 5 580 580 523 523 16 007 16 007 1 50 50 145 145 195 124 71 37 858 33 301 4 557 730 581 149 159 612 149 165 10 148 19 19 23 718 23 718 379 379 107 399 107 399 1 1 450 450 26 26 617 617 3 3 60 60 10 10 56 56 424 260 164 45 040 35 491 9 549 490 291 199 143 557 129 387 14 171 48 48 19 302 19 302 317 317 93 386 93 386 8 6 2 828 608 220 100 96 4 351 991 360 90 83 7 353 136 217 212 209 3 282 721 561 1 011 618 393 98 472 79 902 18 570 10 217 9 578 639 416 176 382 184 33 993 56 56 23 407 23 407 229 229 93 762 93 762 6 4 2 531 422 109 59 55 4 1 936 1 802 134 1 1 Drugi kraji 1 766 439 1 327 110 326 30 954 79 372 344 955 389 201 980 118 105 83 876 7 7 1 912 1 912 196 196 573 573 7 6 1 143 093 50 92 92 2 614 2 567 47 23 17 6 1 131 937 194 23 20 3 777 702 75 1) Zajeto po teritorialnem načelu. 16 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 1-6. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot 1988^' (nadaljevanje) DELAVSKI POČITNIŠKI DOMOVI Gostinske enote skupaj združeno delo Samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo DRUGA GOSTIŠČA Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo SLAŠČIČARNA Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo ZDRAVILIŠČA Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo Samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 63 63 089 089 284 284 5 163 5 163 309 57 252 11 747 2 669 9 078 1 372 1 019 353 33 185 12 793 20 392 39 39 1 783 1 783 317 317 15 642 15 642 10 10 8 933 8 933 1 718 1 718 59 750 59 750 Ljubljana Zdraviliški kraji Obmorski kraji Gorski kraji Drugi turistični kraji 71 23 48 2 098 730 1 368 462 367 95 12 407 060 347 326 326 99 99 5 619 5 619 7 1 6 136 24 112 5 2 3 526 130 396 8 453 8 453 1 631 1 631 57:642 57 642 31 31 2 476 2 476 186 186 640 640 26 3 23 934 182 752 266 236 30 439 838 601 4S 48 14 14 1 534 1 534 27 27 1 383 1 383 81 81 2 195 2 195 21 3 18 838 220 618 82 68 14 1 399 520 t! 79 65 65 11 11 278 278 180 180 11 11 358 358 190 190 16 16 292 292 106 23 83 3 612 1 164 2 448 440 307 133 10 927 4 322 6 605 18 18 1 148 1 148 155 155 6 888 6 888 300 300 76 76 1 749 1 749 Drugi kraji 40 40 35 35 78 4 74 4 129 349 3 780 117 39 78 5 486 922 4 564 196 196 38 38 1 323 1 323 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 17 i ) 1-6. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot 1988 ' (nadaljevanje) MLADINSKI IN OTROŠKI DOMOVI Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo RESTAVRACIJE, KJER NE TOČIJO ALKOHOLNIH PIJAČ Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo ŠOTORlSCA Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo SAMOPOSTR. RESTAVRACIJE Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(miIijon din) združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 341 341 27 27 811 811 451 451 44 44 2 656 2 656 21 18 3 1 456 1 396 60 176 175 1 11 11 967 887 80 12 12 2 768 2 768 447 447 17 567 17 567 Ljubljana Zdraviliški kraji Obmorski kraji Gorski kraji Drugi turistični kraji 250 250 17 17 1 253 1 253 148 148 23 23 1 328 1 328 1 593 1 593 299 299 10 542 10 542 420 420 18 18 1 202 1 202 300 300 61 61 6 286 6 286 341 341 27 27 811 811 36 36 187 187 6 3 3 110 50 60 24 23 1 1 640 1 560 80 165 165 22 22 1 216 1 216 478 478 48 48 1 436 1 436 175 175 148 148 025 025 Drugi kraji 75 75 18 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 1-6. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot 1988 (nadaljevanje) Skupaj OBRATI DRUŽBENE PREHRANE Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo ŠTUDENTSKE RESTAVRACIJE Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo KAVARNE Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo MOTELI Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo 90 90 17 336 17 336 2 323 2 323 111 799 111 799 1 861 1 861 82 82 150 150 21 17 4 654 453 201 203 197 6 624 129 495 16 16 386 386 578 578 21 445 21 445 Ljubljana Zdraviliški kraji Obmorski kraji Gorski kraji Drugi turistični kraji 21 21 4 293 4 293 532 532 24 004 24 004 1 029 1 029 44 44 1 788 1 788 838 838 105 105 3 429 3 429 320 320 17 17 732 732 98 98 31 31 297 297 209 209 324 324 650 650 78 78 2 471 2 471 126 126 48 48 891 891 21 21 486 486 17 17 460 460 4 4 345 345 38 38 786 786 2 1 1 176 120 56 4 2 2 303 172 131 37 37 7 643 7 643 977 977 54 147 54 147 804 804 36 36 1 227 1 227 9 7 2 900 800 100 66 62 4 917 632 285 10 10 2 514 2 514 358 358 13 256 13 256 Drugi kraji 26 26 4 831 4 831 697 697 29 673 29 673 28 28 113 113 2 1 1 45 45 2 2 191 112 79 902 902 125 125 986 986 Rezultati raziskovan] St. 522/1991 19 1-6. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot 1988^ nadaljevanje PRENOČIŠČA Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo RESTAVRACIJE (KLASIČNE) Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo NOČNI BARI Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) Združeno delo samostojno osebno delo BIFEJI Gostinske enote skupaj združeno delo sanostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa(milijon din) združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 19 19 1 457 1 457 50 50 v 3 210 216 2 994 182 167 15 33 804 32 023 1 781 3 527 3 460 67 134 138 129 702 4 436 90 90 357 357 1 485 705 780 50 285 22 769 27 516 3 528 2 936 592 212 566 174 410 38 156 Ljubljana Zdraviliški kraji Obmorski kraji Gorski kraji Drugi turistični kraji 18 16 2 498 278 220 558 553 5 23 288 22 604 684 159 104 55 367 082 285 553 477 76 32 990 27 979 5 011 954 954 92 92 2 716 2 716 20 7 13 650 136 514 36 17 19 I 343 650 693 I 1 156 156 5 5 196 196 18 15 3 3 073 2 697 376 373 354 19 14 806 13 360 1 446 45 45 357 357 52 32 20 1 994 1 038 956 199 166 33 11 063 9 543 1 520 7 7 395 395 11 11 750 216 534 21 15 6 3 174 2 294 880 199 169 30 8 326 6 733 1 593 82 45 37 3 005 1 854 1 151 163 150 13 9 297 8 159 i 138 ,3 3 80 80 4 4 157 157 92 90 2 18 437 18 292 145 1 788 1 780 8 67 497 67 079 418 45 45 413 260 153 15 109 10 085 5 024 1 569 401 168 Drugi kraji 8 8 826 826 30 30 2 107 2 107 30 28 2 4 668 4 508 160 517 512 5 17 504 17 209 295 103 681 93 044 10 637 759 257 502 26 160 7 574 18 586 1 008 725 283 54 192 35 035 19 157 20 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 1-6. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot 1988^ (nadaljevanje) GOSTILNE Gostinske enote skupaj združeno delo samostojno osebno delo Sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo Delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo Vrednost prometa (milijon din) združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 1 260 228 1 032 110 921 29 496 81 425 3 886 2 189 1 697 181 574 8 2 591 98 983 Ljubljana II 6 4 85 37 48 026 226 800 737 596 141 29 113 20 109 9 004 Zdraviliški kraji Obmorski kraji Gorski kraji Drugi turistični kraji 24 I 23 2 129 184 1 945 75 16 59 3 024 629 2 395 31 7 24 947 630 317 143 81 62 10 546 5 162 5 384 100 17 83 509 557 952 216 95 121 13 504 4 608 8 896 220 89 131 21 979 11 315 10 664 1 215 897 318 48 058 32 305 15 753 Drugi kraji 800 97 723 64 331 8 584 55 747 1 500 504 996 77 329 19 778 57 551 1-7. Vrednost prometa po organizacijski obliki gostinskih enot in vrstah gostinskih storitev 1988 milijon din SKUPAJ Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Koncentrirani sadni sokovi Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica Hrana Napitki Tobačni izdelki in vžigalice Druge blagovne storitve Druge neblagovne storitve Prenočitve i Skupaj 138 887 86 412 19 575 37 280 i 784 84 837 21 856 450 582 45 850 34 156 11 597 70 575 190 970 Združeno delo O gostinske delovne organizacije s .tozdi gostinske delovne organizacije brez tozdov gost. tozdi v sestavi negost. del. organizacij gostinske poslovne enote v negostinskih ozdih gost. posl. enote ozdov izven SRS 1 194 355 448 691 44 795 22 648 5 569 11 332 759 28 709 6 153 150 317 15 018 11 932 6 613 12 560 132 287 131 266 12 035 6 428 1 906 3 128 57 6 436 1 438 44 769 3 457 2 775 256 40 013 8 568 145 977 15 732 8 567 2 435 4 576 128 10 324 2 094 75 787 8 233 5 286 500 3 958 8 357 273 978 30 509 19 684 6 480 10 467 520 19 600 5 757 114 135 11 954 10 914 3 174 12 567 28 217 571 631 82 227 3 516 145 10 575 543 245 795 964 12 110 Samostojno osebno delo 27 408 167 035 35 245 28 454 3 099 7 550 317 19 251 6 269 54 999 6 645 3 004 259 513 1 431 1) Zajeto po organizacijskem načelu. Rezultati raziskovani žt. 522/1991 21 1-8. Vrednost prometa po vtstah krajev in vrstah gostinskih storitev 1988 D milijon din SKUPAJ skupaj združeno delo samostojno osebno delo PIVO skupaj združeno delo samostojno osebno delo VINO skupaj združeno delo samostojno osebno delo ŽGANJE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE ZGANE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo KONCENTRIRANI SADNI SOKOVI skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE BREZALKOHOLNE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo SLATINA IN SODAVICA skupaj združeno delo samostojno osebno delo HRANA skupaj združeno delo samostojno osebno delo NAPITKI skupaj združeno delo samostojno osebno delo TOBAČNI IZDELKI IN VŽIGALICE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE BLAGOVNE STORITVE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE NEBLAGOVNE STORITVE skupaj združeno delo samostojno osebno delo PRENOČITVE skupaj združeno delo samostojno osebno delo Skupaj Ljubljana 1 194 357 1 027 322 167 035 138 887 103 641 35 245 86 412 57 958 28 454 v 19 575 16 476 3 099 37 280 29 729 7 550 1 784 1 467 317 84 837 65 587 19 251 21 856 15 587 6 269 450 582 395 583 54 999 45 850 39 205 6 645 34 156 31 151 3 004 11 11 597 337 259 70 575 70 062 513 190 970 189 539 1 431 Zdraviliški kraji Obmorski kraji Gorski kraji Drugi turistični kraji 218 560 197 342 21 219 27 395 23 600 3 795 13 472 10 814 2 658 166 626 540 676 714 962 421 407 14 17 864 15 233 2 631 749 272 477 91 490 82 917 8 573 U 214 10 015 1 199 6 119 5 909 210 3 436 3 385 51 6 563 6 511 52 23 996 23 940 56 78 798 75 169 3 630 228 547 681 017 313 704 378 314 64 883 622 261 2 521 2 069 452 736 577 159 30 598 29 678 920 1 473 1 258 215 906 810 96 001 000 1 426 421 5 26 628 26 560 68 150 991 140 844 10 148 11 140 10 006 1 134 762 716 1 046 1 744 I 523 221 476 133 343 79 78 1 9 616 8 795 821 251 943 308 47 569 41 921 5 648 3 356 2 921 435 3 929 3 880 49 450 446 4 599 594 5 55 019 54 888 131 117 412 103 241 14 171 678 607 071 5 976 4 026 1 950 1 225 959 266 2 092 1 600 492 101 58 43 5 361 4 004 1 357 1 348 900 448 37 773 32 169 5 604 2 123 1 814 309 1 383 1 211 172 681 678 3 4 126 4 091 35 45 544 45 125 419 465 162 431 170 33 992 58 091 50 418 7 673 34 311 28 709 5 602 455 751 704 16 781 14 966 1 815 937 848 89 34 296 30 022 4 274 9 200 8 097 1 103 176 640 167 192 9 448 22 027 20 001 2 026 16 636 15 955 681 3 683 3 523 160 48 145 47 995 150 36 961 36 693 268 Drugi kraji 163 434 79 558 83 076 29 351 10 462 18 889 22 876 6 381 16 495 608 304 304 371 694 677 243 75 168 15 179 5 466 9 713 5 571 1 799 3 772 66 511 41 706 24 805 657 195 462 5 182 3 386 1 796 343 306 37 716 450 266 821 333 488 1) Združeno delo zajeto po organizacijskem načelu. 22 Rezultati raziskovanj št, 522/ 1991 1-9. Količinski promet pijač po organizacijski obliki gostinskih enot in vrstah pijač 1988 hI TT Pivo Vino Žganje Druge 2gane pijače Koncentrirani sadni sokovi Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica Skupaj Združeno delo 384 138 7 101 133 964 17 558 2 191 132 865 241 519 gostinske delovne organizacije s tozdi gostinske delovne organizacije brez tozdov gost. tozdi v sestavi negost. del. organizacij gostinske poslovne enote negostinskih ozdov gost. pos! enote ozdov izven SRS 113 044 27 995 1 4 1 51 954 207 134 514 28 423 34 195 10 006 713 1 306 35 14 602 7 466 44 336 13 534 1 031 2 178 229 25 706 13 781 90 343 34 324 2 729 5 711 977 53 080 47 364 1 522 658 26 07 5 1 156 939 Samostojno osebno delo 100 660 51 616 1 4 45 512 069 485 183 34 546 110. Količinski promet pijač 'po vrstah krajev in vrstah pijač 1988^ hi PIVO skupaj združeno delo samostojno osebno delo VINO skupaj združeno delo samostojno osebno delo ŽGANJE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE ZGANE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo KONCENTRIRANI SADNI SOKOVI skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE BREZALKOHOLNE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo SLATINA IN SODAVICA skupaj združeno delo samostojno osebno delo Skupaj Ljubljana 384 101 283 441 100 660 138 133 86 517 51 616 964 452 1 512 17 558 13 488 4 069 2 865 2 380 485 191 241 146 058 45 183 132 519 97 973 34 546 Zdraviliški kraji Obmorski kraji Gorski kraji Drugi turistični kraji 74 996 65 147 9 849 20 437 16 474 3 963 594 354 240 819 382 437 521 505 16 37 855 32 646 5 209 14 960 12 596 2 364 8 354 6 298 2 056 028 652 376 lil 87 24 331 211 120 133 029 104 126 102 21 331 18 274 3 057 i 024 915 749 166 527 420 107 838 689 149 96 94 2 14 674 12 797 1 877 8 787 7 198 1 589 23 682 15 370 8 312 559 296 263 429 306 123 818 572 246 138 91 47 10 388 491 897 735 526 209 168 019 145 752 22 267 .56 789 46 911 9 878 107 767 340 8 190 7 209 981 1 731 1 581 150 83 831 73 863 9 968 64 015 57 674 6 341 Drugi kraji 87 718 32 599 55 119 41 405 10 435 30 970 1 194 517 677 3 561 1 425 2 136 375 108 267 39 361 15 232 24 129 33 895 12 877 21 018 1 ) Zajeto po organizacijskem načelu. Rezultati raziskovan] žt. 522/1991 23 111. Količine porabljenih surovin za pripravo obrokov v gostinstvu združenega dela 1988 Riž Pšenična moka Pecivo (žemlje, rogljiči) Testenine Kruh vseh vrst Svinjina in meso odojkov Junčje in telečje meso^ Govedina ' ^ D ,0 Drobovina Druge vrste mesa' Slanina Suho in prekajeno meso Klobase Mesne konzerve Ribe Živalska jedilna mast Jedilna olja Margarina Mleko2) Konzervirano mleko Maslo in kajmak Siri vseh vrst Jajca Krompir Fižol Zelje in ohrovt Paradižnik Paprika Druga sveža zelenjava, česen čebula Zmrznjena zelenjava Konzervirana zelenjava Kisana zelenjava Sveža jabolka Sveže grozdje Južno sadje Drugo sadje Sadni izdelki Sladkor Kava Merska enota tisoč kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg 1 kg kg kg kosov kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg Ljubljana Zdraviliški kraji Obmorski kraji Gorski kraji Drugi turistični kraji Drugi kraji 87 383 607 033 447 917 176 230 040 024 300 304 408 121 103 658 362 998 56 377 219 828 300 294 85 487 137 698 98 691 556 154 38 006 610 757 18 442 58 576 213 410 4 113 526 265 207 064 288 586 189 038 57 936 738 799 94 843 214 999 243 679 138 063 13 949 50 336 27 606 79 020 298 498 97 102 15 155 73 090 68 606 25 938 225 868 667 318 165 485 55 155 99 493 18 413 77 089 681 190 34 803 9 031 20 345 1 719 105 669 13 533 152 858 18 170 14 831 29 212 1 327 146 110 16 053 58 162 35 609 8 971 217 325 28 023 62 949 64 169 33 612 9 471 35 909 21 801 48 211 49 421 7 678 31 055 144 778 129 122 57 917 565 451 206 518 117 119 178 911 36 242 116 853 23 42 125 133 65 930 36 164 179 041 6 985 235 209 20 183 298 887 1 617 40 911 67 680 1 959 658 615 42 581 90 658 129 113 30 171 294 377 75 753 169 226 39 901 59 202 18 365 74 898 21 696 57 344 71 704 18 009 26 949 105 613 81 194 35 565 496 126 276 775 73 346 190 326 14 626 124 189 12 137 29 987 51 034 81 012 49 919 6 067 165 693 15 399 289 221 20 558 36 342 68 808 2 288 766 600 32 298 74 981 70 488 16 360 250 123 39 493 126 983 46 755 62 523 13 547 55 440 15 296 47 615 111 260 152 262 844 392 565 718 357 814 4 432 858 1 1 635 521 424 404 778 613 237 629 808 079 113 872 541 877 712 607 197 230 241 448 109 477 1 061 913 99 048 1 286 186 32 927 59 460 315 529 9 167 4 424 040 i 371 027 527 541 298 811 76 392 1 315 146 89 643 433 727 450 366 378 578 20 742 98 016 42 323 284 583 570 192 58 175 164 627 109 787 127 161 598 460 544 108 121 955 294 113 82 960 225 649 38 826 167 553 232 557 56 049 48 943 39 660 303 925 24 120 282 761 3 150 11 841 70 385 2 320 15 686 173 030 165 173 145 562 179 664 117 597 35 129 460 432 29 795 160 336 148 592 64 503 3 431 37 536 11 413 55 280 124 685 27 105 1 ) Sveže in zmrznjeno meso. 2) Sveže, pasterizirano in sterilizirano mleko. 24 Rezultati raziskovanj št. 522/1 991 2. PREGLED PO OBČINAH SR SLOVENIJE 2-1. Vrednost prometa in zmogljivosti v gostinstvu 1988 D SR SLOVENIJA združeno delo samostojno osebno delo AJDOVŠČINA združeno delo samostojno osebno delo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo CERKNICA združeno delo samostojno osebno delo ČRNOMELJ združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DRAVOGRAD združeno delo samostojno osebno delo GORNJA RADGONA združeno delo samostojno osebno delo GROSUPLJE združeno delo samostojno osebno delo HRASTNIK združeno delo samostojno osebno delo IDRIJA združeno delo samostojno osebno delo ILIRSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo IZOLA združeno delo samostojno osebno delo JESENICE združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KOČEVJE združeno delo samostojno osebno delo Zmogljivost število gostinskih enot število sedežev 3 870 1 704 2 166 50 24 26 55 12 43 87 43 44 33 13 20 26 11 15 90 19 71 16 10 6 48 26 22 51 16 35 23 21 2 39 21 18 42 9 33 43 22 21 111 64 47 70 21 49 41 20 21 342 479 220 101 122 378 569 959 610 471 648 823 8 813 6 800 2 013 2 096 1 108 988 I 989 1 185 804 5 087 1 564 3 523 962 726 236 5 682 4 085 1 597 2 509 1 358 1 151 1 507 1 459 48 2 899 2 356 543 2 380 916 I 464 977 787 190 10 227 8 283 1 944 3 768 1 059 2 709 2 706 1 780 926 Delavci 28 740 25 956 2 784 205 180 25 665 606 59 1 046 969 77 108 99 9 117 99 18 336 233 103 88 84 4 511 480 31 134 113 21 122 120 2 182 173 9 105 76 29 438 417 21 1 093 1 044 49 117 86 31 140 118 22 Vrednost prometa milijon din 194 357 027 322 167 035 8 774 7 631 1 143 21 861 19 463 2 399 37 810 33 968 3 842 3 353 2 530 823 16 11 4 083 265 818 136 153 983 2 478 2 174 304 16 872 15 438 1 434 6 606 5 199 1 407 4 663 4 492 171 6 948 6 237 711 250 666 584 20 558 19 119 1 439 44 932 41 347 3 585 861 534 327 485 097 388 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 25 -1. Vrednost prometa in zmogljivosti v gostinstvu 1988^ (nadaljevanje) KOPER združeno delo samostojno osebno delo KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRŠKO združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LENART združeno delo samostojno osebno delo LENDAVA združeno delo samostojno osebno delo LITIJA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA -BE2 IGR AD združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA -CENTER združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAMOSTE -POLJE združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA -SIŠK A združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAVlCRUDNIK združeno delo samostojno osebno delo LJUTOMER združeno delo samostojno osebno delo LOGATEC združeno delo samostojno osebno delo METLIKA združeno delo samostojno osebno delo MARIBORPESNICA združeno delo samostojno osebno delo MARIBORPOBRE2JE združeno delo samostojno osebno delo Zmogljivosti število gostinskih enot število šedežev 86 37 49 118 51 67 45 12 33 27 11 16 27 14 13 49 22 27 37 13 24 72 32 40 141 103 38 68 33 35 87 44 43 97 33 64 35 11 24 14 8 6 20 6 14 25 6 19 105 16 89 9 575 6 652 2 923 9 537 5 430 4 107 4 159 2 312 1 847 396 592 804 941 619 322 371 890 481 2 637 1 036 1 601 5 193 3 388 1 805 13 815 12 854 961 5 929 3 798 2 131 7 247 4 546 2 701 376 534 842 778 319 1 459 1 063 564 499 1 404 295 1 109 1 991 772 1 219 4 804 1 455 3 349 Delavci 636 545 91 681 577 104 254 216 38 142 125 17 108 72 36 257 206 51 85 67 18 474 395 79 2 493 2 405 88 458 400 58 854 780 74 325 220 105 158 140 18 128 118 10 49 30 19 201 169 32 297 152 145 Vrednost prometa milijon din 30 237 25 663 4 574 31 525 25 555 5 969 288 891 396 513 531 982 5 496 3 649 1 847 7 963 6 287 1 676 3 948 2 663 1 285 23 014 17 713 5 301 102 163 98 035 4 148 20 794 16 883 3 911 29 988 23 662 6 326 19 171 II 766 7 405 709 555 1 154 5 379 4 808 571 1 821 952 869 8 287 6 632 1 655 16 642 9 064 7 578 26 Rezultati raziskovanj §1522/1991 2-1. Vrednost prometa In zmogljivosti v gostinstvu 1988^ (nadaljevanje) MARIBOR -ROTOV2 združeno delo samostojno osebno delo MARIBOR -RUSE združeno delo samostojno osebno delo MARIBORTABOR združeno delo samostojno osebno delo MARIBOR -TEZ NO združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVA GORICA združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo ORMOŽ združeno delo samostojno osebno delo PIRAN združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo RADLJE OB DRAVI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo RAVNE NA KOROŠKEM združdrio rdšlo samostojno osebno delo RIBNICA združeno delo samostojno osebno delo SEVNICA združeno delo samostojno osebno delo Zmogljivost število gostinskih enot število sedežev Delavci 71 63 8 33 10 23 36 29 7 50 23 27 70 35 35 161 35 126 113 41 72 104 33 71 20 10 10 107 72 35 65 33 32 114 47 67 41 27 14 145 82 63 50 31 19 30 4 26 31 8 23 10 640 9 959 681 1 940 901 1 039 2 909 2 577 332 4 964 3 552 1 412 900 785 115 12 178 4 101 8 077 9 4 4 11 7 4 000 423 577 522 006 516 1 571 944 627 25 627 22 462 3 165 5 566 4 420 1 146 866 745 121 2 855 1 753 1 102 17 075 13 256 3 819 085 656 1 429 I 463 240 1 223 2 262 936 1 326 1 339 1 327 12 121 102 19 239 219 20 374 337 37 209 180 29 827 678 149 828 742 86 944 879 65 93 83 10 2 769 2 675 94 554 526 28 680 591 89 143 129 14 1 566 1 478 88 311 279 32 48 23 25 96 84 12 V rednost prometa milijon din 40 343 39 398 944 939 812 127 9 546 8 681 865 14 373 12 650 1 723 7 451 5 8M 1 641 33 394 26 618 6 776 66 871 59 805 7 066 33 908 30 434 3 474 4 199 3 510 679 114 057 106 365 7 692 18 442 16 757 1 685 24 929 20 358 4 571 5 521 4 571 950 68 966 62 431 6 535 12 528 10 680 1 848 671 136 535 378 599 779 Rezuftati raziskovanj žt, 522/1991 27 2-1. Vrednost prometa in zmogljivosti v gostinstvu 1988^ (nadaljevanje) Zmogljivosti število gostinskih enot Delavci število sedežem Vrednost prometa milijon din SE2ANA združeno delo samoatojno osebno delo SLOVENJ GRADEC združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKE KONJICE združeno delo samostojno osebno delo ŠENTJUR PRI CELJU združeno delo samostojno osebno delo Skopja loka združeno delo samostojno osebno delo Šmarje pri jelšah združeno delo samostojno osebno delo TOLMIN združeno delo samostojno osebno delo TRBOVLJE združeno delo samostojno osebno delo TREBNJE združeno delo samostojno osebno delo TR2IC združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo VRHNIKA združeno delo samostojno osebno delo ZAGORJE OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo 2ALEC združeno delo samostojno osebno delo 76 9 101 27 5 084 49 4 017 47 4 207 23 2 736 24 1 471 65 4 264 25 1 692 40 2 572 36 4 365 14 3 109 22 1 256 23 1 811 4 768 19 1 043 50 3 793 19 1 949 31 1 844 49 5 380 19 3 956 30 1 424 73 7 069 36 5 044 37 2 025 41 2 376 30 1 789 11 587 37 2 279 9 504 28 1 775 33 2 202 19 1 574 14 628 68 6 803 37 4 931 31 1 872 33 2 195 12 1 013 21 1 182 36 2 557 20 1 597 16 960 84 5 796 23 2 510 61 3 286 714 26 361 631 21 019 83 5 342 196 7 952 177 6 758 19 1 194 221 9 730 164 6 739 57 2 991 374 14 967 346 13 607 28 1 360 60 2 158 39 1 291 21 867 180 8 902 149 6 052 31 2 850 805 31 481 773 30 043 32 1 437 463 15 200 436 12 475 27 2 725 217 6 047 203 5 351 14 696 86 3 600 49 1 924 37 1 675 160 7 700 147 6 748 13 951 587 30 263 558 28 865 29 1 398 103 5 647 80 3 735 23 1 912 133 7 695 122 6 448 11 1 246 293 12 483 236 8 005 57 4 478 28 Rezultati raziskovan) št. 522/1991 2-2. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1988 (teritorialno načelo) milijon din SR SLOVENIJA združeno delo samostojno osebno delo AJDOVŠČINA združeno delo samostojno osebno delo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo CERKNICA združeno delo samostojno osebno delo Črnomelj združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DRAVOGRAD združeno delo samostojno osebno delo GORNJA RADGONA združeno delo samostojno osebno delo GROSUPLJE združeno delo samostojno osebno delo HRASTNIK združeno delo samostojno osebno delo IDRIJA združeno delo samostojno osebno delo ILIRSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo IZOLA združeno delo samostojno osebno delo JESENICE združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KOČEVJE združeno delo samostojno osebno delo Skupaj Promet od 1 194 357 1 027 322 167 035 8 773 7 1 21 19 2 630 143 861 463 408 37 809 33 967 3 842 16 11 4 2 2 353 530 823 083 265 818 136 153 983 478 174 304 16 872 15 438 1 434 6 606 5 199 1 407 663 492 171 948 237 71 1 250 666 584 20 558 19 119 1 439 44 932 41 347 3 585 861 534 327 485 098 387 hrane in napitkov pijač prenočitev 496 432 434 788 61 644 822 366 456 845 034 811 20 989 19 334 1 655 966 789 177 731 545 186 577 457 120 558 553 5 8 150 7 880 270 2 005 1 679 326 2 590 2 551 39 2 740 2 648 92 486 023 463 435 871 564 19 451 17 938 1 513 576 907 669 091 783 308 390 629 290 445 100 184 1 342 670 664 513 060 453 II 477 9 362 2 115 2 174 1 533 641 1 963 1 340 623 5 877 3 091 2 786 1 657 1 366 291 4 929 3 796 1 133 3 741 2 693 1 048 1 751 628 123 005 403 602 213 183 030 256 402 854 10 590 8 635 1 955 2 960 1 357 1 603 2 966 1 967 999 190 970 189 539 1 431 258 258 4 132 4 073 59 939 937 2 27 26 1 207 207 207 110 106 4 98 98 3 280 3 280 565 564 1 83 83 629 620 9 182 182 7 414 7 414 13 319 13 216 103 72 57 15 161 140 21 drugega 116 325 112 550 3 775 350 328 22 369 295 74 1 403 1 334 69 184 182 2 181 172 9 571 499 72 164 156 8 512 481 31 294 262 32 237 229 8 572 565 7 368 276 92 1 452 1 430 22 1 571 1 558 13 252 212 40 265 207 58 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 29 2-2. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1988 (teritorialno načelo) (nadaljevanje) milijon din KOPER združeno delo samostojno osebno delo KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRŠKO združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LENART združeno delo samostojno osebno delo LENDAVA združeno delo samostojno osebno delo LITIJA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANABE2IGRAD združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANACENTER združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAMOSTEPOLJE združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANASlŠKA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAVICRUDNIK združeno delo samostojno osebno delo LJUTOMER združeno delo samostojno osebno delo LOGATEC združeno delo samostojno osebno delo MARIBORPESNICA združeno delo samostojno osebno delo MARIBORPOBRE2JE združeno delo samostojno osebno delo MARIBORROTOV2 združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 30 237 25 663 A 574 31 25 5 9 6 2 U 3 525 556 969 288 891 397 512 530 982 495 648 847 963 287 676 948 663 285 23 014 17 713 5 301 102 183 98 035 4 148 20 794 16 883 3 911 29 988 23 662 6 326 19 11 7 6 5 1 5 4 171 765 404 709 555 155 379 809 570 8 287 6 631 I 656 16 642 9 064 7 578 40 343 39 398 945 Promet od hrane in napitkov 9 723 7 522 2 201 14 622 12 189 2 433 201 459 742 1 509 1 301 208 2 476 1 578 898 3 374 2 899 475 1 249 989 260 13 073 5 852 2 591 44 717 42 872 I 845 11 950 10 653 I 297 14 153 11 008 3 145 8 211 4 902 3 309 132 966 166 545 409 135 617 071 546 215 732 483 pijač prenočitev II 167 8 853 2 314 13 201 9 883 3 318 821 379 1 442 2 303 1 579 724 2 786 1 871 915 206 034 172 2 456 1 451 1 005 8 541 5 855 2 686 30 869 28 648 2 221 8 186 5 639 2 547 990 036 954 16 795 16 349 446 10 147 6 328 3 819 2 707 1 732 975 2 254 1 836 417 2 951 1 947 I 004 6 689 1 879 4 810 14 711 14 223 488 7 360 7 360 2 668 2 584 84 782 741 41 340 296 44 24 24 720 720 43 42 I 631 631 18 104 18 104 17 17 2 917 2 844 73 56 56 370 370 164 159 5 621 571 50 36 36 037 037 drugega 1 986 1 928 58 1 032 899 133 481 311 170 359 354 5 208 174 34 661 633 28 199 180 19 769 745 24 8 491 8 410 81 641 573 68 927 773 154 756 535 221 499 485 14 416 404 12 1 096 1 041 55 701 453 248 798 788 10 30 Rezultati raziskovanj št. 522/ 1991 2-2. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 198B (teritorialno načelo) (nadaljevanje) milijon din MARIBORRUŠE združeno delo samostojno osebno delo MARIBORTABOR združeno delo samostojno osebno delo MARIBORTEZNO združeno delo samostojno osebno delo METLIKA združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVA GORICA združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo 0RM02 združeno delo samostojno osebno delo PIRAN združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo RADLJE OB DRAVI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo RAVNE NA KOROŠKEM združeno delo samostojno osebno delo RIBNICA združeno delo samostojno osebno delo SEVNICA združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 939 812 127 9 546 8 681 865 14 373 12 650 723 I 1 821 952 869 7 451 5 810 1 641 33 394 26 618 6 776 66 871 59 805 7 066 33 908 30 434 3 474 199 510 679 114 057 106 365 7 692 18 442 16 757 1 635 24 929 20 358 4 571 521 571 950 68 966 62 431 6 535 12 528 10 680 1 848 671 136 535 378 599 779 Promet od hrane in napitkov 416 244 172 611 227 384 458 168 290 625 377 248 3 084 2 793 291 12 222 10 834 1 388 13 910 10 689 3 221 13 767 12 949 818 1 748 1 615 133 41 566 36 232 5 334 7 954 7 582 372 10 889 9 582 1 307 1 226 1 119 107 22 389 19 010 3 379 663 415 248 419 287 132 139 974 165 pijač prenočitev 2 123 1 227 896 581 143 438 4 083 2 749 1 334 013 453 560 3 880 2 597 1 283 12 855 597 258 12 020 8 411 3 609 10 418 819 599 013 479 534 22 546 20 340 2 206 798 551 247 10 671 580 091 776 007 769 14 088 11 079 3 009 387 956 1 431 2 107 724 1 383 1 814 1 205 609 85 59 25 497 484 13 88 75 13 119 81 38 127 91 36 5 017 4 957 60 121 065 56 89B 882 16 199 199 42 316 42 175 141 3 440 3 439 1 1 111 1 094 17 74 66 8 29 696 29 623 73 605 519 86 64 64 231 227 4 drugega 314 280 33 855 826 29 743 658 85 63 41 21 359 328 31 298 228 70 38 818 38 639 179 4 823 4 783 40 236 225 11 628 616 12 249 184 65 256 102 154 444 378 66 2 792 2 719 73 872 788 84 80 60 20 192 192 0 Rezultati raziskovanj St. 522/1991 31 2-2. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1988 (teritorialno načelo) (nadaljevanje) milijon din SE2ANA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENJ GRADEC združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKE KONJICE združeno delo samostojno osebno delo ŠENTJUR PRI CELJU združeno delo samostojno osebno delo SKOPJA LOKA združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJE PRI JELŠAH združeno delo samostojno osebno delo TOLMIN združeno delo samostojno osebno delo TRBOVLJE združeno delo samostojno osebno delo TREBNJE združeno delo samostojno osebno delo TR2IC združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo VRHNIKA združeno delo samostojno osebno delo ZAGORJE OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo 2ALEC združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 26 361 21 019 5 342 7 952 6 758 1 194 9 730 6 739 2 991 14 967 13 607 1 360 2 158 1 291 867 8 902 6 052 2 850 31 481 30 044 1 438 15 201 12 476 2 725 048 351 696 3 600 1 925 1 675 7 700 6 748 952 30 264 28 865 1 399 647 735 911 695 448 247 Promet od hrane in napitkov 10 861 8 005 2 856 2 476 2 210 266 4 484 3 596 888 5 917 5 600 317 888 622 266 3 711 2 883 828 12 431 12 037 394 5 479 4 535 944 2 592 2 359 232 1 540 990 550 3 594 3 301 293 19 031 18 698 333 12 483 8 004 4 478 1 954 351 603 868 240 628 916 511 405 pijač prenočitev 8 598 6 233 2 365 353 482 871 582 580 002 487 558 929 095 509 586 367 466 901 574 624 950 415 767 5 3 1 647 3 050 2 591 458 1 705 655 1 050 3 387 2 732 654 9 392 8 359 1 033 3 251 1 973 1 278 232 638 594 4 608 4 580 28 585 585 133 112 21 1 826 1 823 3 89 89 0 532 494 38 12 704 12 662 42 5 546 2 675 2 871 458 440 18 194 194 176 135 40 192 192 504 492 11 175 173 2 283 263 20 429 425 4 drugega 2 293 2 201 92 537 480 57 530 450 80 2 735 2 626 109 84 70 14 291 208 83 1 772 1 721 51 848 734 115 212 206 5 179 144 35 528 523 5 1 336 1 315 21 266 239 27 311 307 3 590 393 197 32 Rezultati raziskovanj št 522/1 991 2-3. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1988 (organizacijsko načelo) milijon din Skupaj Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Sadni sokovi koncentrati Nekoncentrirani sadni sokovi SR SLOVENIJA združeno delo samostojno osebno delo AJDOVŠČINA združeno, delo samostojno osebno delo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo CERKNICA združeno delo samostojno osebno delo Črnomelj združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DRAVOGRAD združeno delo samostojno osebno delo GORNJA RADGONA združeno delo samostojno osebno delo GROSUPLJE združeno delo samostojno osebno delo HRASTNIK združeno delo samostojno osebno delo IDRIJA združeno delo samostojno osebno delo ILIRSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno IZOLA združeno delo samostojno osebno JESENICE združeno delo samostojno osebno KAMNIK združeno delo samostojno osebno KOČEVJE združeno delo samostojno osebno KOPER združeno delo samostojno osebno delo delo delo delo delo delo 1 194 357 1 D27 322 167 035 3 458 7 315 1 143 21 861 19 463 2 398 v 34 929 31 087 3 842 3 174 2 352 822 4 767 3 949 818 16 500 11 517 4 983 2 227 1 924 303 15 692 14 258 434 023 617 406 4 531 4 360 171 5 734 5 023 711 4 250 2 666 1 584 19 707 18 268 1 439 36 430 32 846 3 584 769 442 327 043 656 387 138 886 103 641 35 245 835 659 176 1 270 949 321 4 139 3 498 641 971 700 271 667 470 197 1 924 905 1 019 723 558 165 1 462 1 085 377 1 503 1 057 446 607 566 41 695 483 207 726 392 334 1 632 1 344 288 32 525 27 951 4 574 3 086 2 244 842 958 265 693 1 024 632 392 3 788 30 855 703 86 412 57 958 28 454 869 627 242 1 017 499 518 2 976 2 170 798 378 242 136 536 340 196 1 086 461 625 324 247 77 1 495 1 114 381 681 476 205 373 336 37 789 599 190 431 190 241 781 589 192 1 656 1 312 344 468 111 357 492 266 226 2 009 1 418 591 19 574 16 475 3 099 176 153 23 182 141 41 411 347 64 86 71 15 74 62 12 324 205 119 43 42 1 106 93 13 414 360 -54 74 71 2 107 91 16 119 71 48 186 142 44 473 413 60 103 53 50 156 1 21 35 834 708 126 37 278 29 723 7 550 304 271 33 330 207 123 1 575 1 404 171 154 119 35 184 140 44 670 479 191 118 111 7 396 314 82 452 373 79 198 195 3 175 152 23 229 136 93 295 222 73 868 707 161 223 127 96 253 172 86 1 361 1 134 227 783 467 316 11 8 3 9 0 9 13 2 11 2 0 2 2 0 2 32 29 3 63 57 6 7 0 7 17 1 16 0 0 27 259 21 104 6 155 328 273 55 534 346 170 845 748 97 132 79 53 163 121 42 559 276 283 58 52 6 178 133 45 325 259 66 75 69 6 162 123 39 199 122 77 340 267 73 453 3 315 122 168 41 127 157 107 50 1 122 920 202 R«TUltati raziskovanj št522/1991 33 2-3. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1938 (organizacijsko načelo) (nadaljevanje) milijon din SR SLOVENIJA združeno delo samostojno osebno delo AJDOVŠČINA združeno delo samostojno osebno delo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo CERKNICA združeno delo samostojno osebno delo ČRNOMELJ združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DRAVOGRAD združeno delo samostojno osebno delo GORNJA RADGONA združeno delo samostojno osebno delo GROSUPLJE združeno delo samostojno osebno delo HRASTNIK združeno delo samostojno osebno delo IDRIJA združeno delo samostojno osebno delo ILIRSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo IZOLA združeno delo samostojno osebno delo JESENICE združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KOČEVJE združeno delo samostojno osebno delo KOPER združeno delo samostojno osebno delo Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica Hrana Napitki Tob. izd. in vžigal. Druge blag. storitve Neblag. storitve Nočitve 57 578 kk 483 13 095 471 379 92 879 699 180 1 460 1 255 205 235 147 88 353 280 73 834 412 422 139 124 15 547 395 152 408 267 141 186 170 16 352 261 91 330 164 166 896 785 111 1 256 923 333 282 66 216 327 183 144 1 785 1 481 304 21 856 15 586 6 269 151 112 39 289 199 90 658 533 125 95 56 39 186 130 56 229 107 122 70 58 12 212 133 79 196 140 56 107 90 17 122 85 37 171 107 64 291 219 72 409 323 86 96 43 53 155 108 47 1. : 7174 614 160 450 581 395 583 54 998 4 372 3 997 415 7 157 6 509 648 16 004 14 532 1 472 829 668 161 1 947 1 779 168 9 508 7 637 1 871 394 392 2 7 124 6 884 240 1 737 1 489 248 2 477 2 442 35 2 057 1 980 77 1 138 742 396 742 250 492 14 539 13 124 1 415 1 993 1 426 567 1 838 595 243 10 039 8 111 1 962 45 351 39 205 6 646 389 348 41 688 525 163 1 643 1 460 183 93 76 17 145 127 18 665 416 249 94 92 2 391 361 30 389 312 77 102 98 4 337 322 15 347 281 66 392 320 72 672 574 98 222 120 102 188 122 66 1 316 1 083 233 34 155 31 151 3 004 244 222 22 391 323 68 959 907 52 159 157 2 203 194 9 364 341 23 154 146 8 351 323 28 304 277 27 201 193 8 220 213 7 317 226 91 484 463 21 378 370 8 131 98 33 221 175 46 2 063 2 012 51 11 595 11 337 258 32 325 0 1 395 1 395 0 63 63 8 8 0 6 6 80 .180 0 62 61 1 10 10 0 3 3 0 511 511 47 47 0 130 130 209 208 1 43 43 0 0 0 0 1(3 6 7 70 574 70 062 512 11 10 1 582 576 6 101 84 17 1 1 0 8 8 95 46 49 51 50 1 7 2 5 6 6 0 193 193 2 2 0 687 687 296 293 3 8 2 6 42 30 12 142 142 0 190 970 189 539 1 431 259 259 4 132 4 073 59 4 075 4 073 2 27 25 2 289 280 153 149 4 98 98 3 280 3 280 593 592 1 116 116 0 4 710 462 9 182 132 0 7 848 7 848 0 12 066 11 963 103 59 44 15 161 140 21 233 233 0 34 Rezultati raziskovanj žt. 522/1991 2-3. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1988 (organizacijsko načelo) (nadaljevanje) milijon din KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRŠKO združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LENART združeno delo samostojno osebno delo LENDAVA združeno delo samostojno osebno delo LITIJA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANABEŽIGRAD združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANACENTER združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAMOSTEPOLJE združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAŠIŠKA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAVlCRUDNIK združeno delo samostojno osebno delo LJUTOMER združeno delo samostojno osebno delo LOGATEC združeno delo samostojno osebno delo MARIBORPESNICA združeno delo samostojno osebno delo MARIBORPOBRE2JE združeno delo samostojno osebno delo MARIBORROTOV2 združeno delo samostojno osebno delo MARIBORRUŠE združeno delo samostojno osebno delo MARIBORTABOR združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 38 217 32 248 5 969 9 288 6 891 2 397 3 290 2 308 982 5 495 3 648 I 847 7 913 6 237 1 676 157 872 285 24 765 19 464 5 301 100 963 96 816 4 147 19 832 15 921 3 911 46 011 39 684 6 327 33 231 25 826 7 405 6 294 5 140 1 154 6 779 6 208 571 047 391 656 15 996 8 418 7 578 58 603 57 659 944 297 169 128 138 274 864 Pivo Vino 7 334 5 678 1 656 819 296 523 733 432 301 1 007 702 305 1 004 653 351 685 343 342 2 892 1 910 982 10 141 9 453 688 525 730 795 229 057 172 930 559 371 . 857 525 332 912 726 186 451 130 321 1 950 240 1 710 8 990 8 890 100 435 126 309 805 694 111 2ganje Druge žgane pijače Sadni sokovi koncentrati 2 101 1 602 499 742 281 461 427 237 190 684 441 243 1 001 600 401 481 202 279 1 536 951 585 413 920 493 2 334 1 525 809 2 071 1 418 653 975 027 948 719 332 337 299 213 86 368 74 294 1 49f 117 1 374 i 170 ■ 938 232 435 83 352 611 409 202 1 158 1 049 109 108 50 58 38 31 7 61 53 8 17 13 4 98 51 47 649 518 131 2 525 2 403 122 1 1:02 1 006 96 901 771 130 1 158 979 179 25 20 5 153 121 32 37 15 22 141 7 134 768 764 4 21 5 16 108 99 9 1 513 1 268 245 178 66 112 171 120 51 316 250 66 157 87 70 136 32 54 736 538 198 161 872 289 065 878 187 323 142 181 607 319 289 211 152 59 189 160 29 153 54 99 496 60 436 390 370 20 63 19 44 267 239 28 0 0 12 4 8 19 15 4 29 29 0 0 0 2 0 2 89 78 II 137 137 0 171 170 1 24 22 2 0 0 1 0 1 51 40 11 397 397 0 2 1 1 53 53 0 Nekoncentrirani sadni sokovi 1 043 803 240 248 166 82 87 55 32 215 134 81 150 102 48 161 60 101 1 644 1 227 417 2 284 2 099 185 726 511 215 1 061 849 212 1 403 1 134 269 123 93 30 241 218 23 69 16 53 511 258 253 1 005 995 10 28 9 19 77 59 18 Rezultati raziskovanj žt. 5g2/1991 35 2-3. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1988 (organizacijsko načelo) (nadaljevanje) milijon din Druge brezalkoholne pijače KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRŠKO združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LENART združeno delo samostojno osebno delo LENDAVA združeno delo samostojno osebno delo LITIJA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANABEŽIGRAD združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANACENTER rdruženo delo samostojno osebno delo LJUBLJANAMOSTEPOLJE združeno delo samostojno osebno delo , LJUBLJANASlSK A združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAVIČRUDNIK združeno delo samostojno nsebno delo LJUTOMER združeno delo samostojno osebno delo LOGATEC združeno delo samostojno osebno delo MARIBORPESNICA združeno delo samostojno osebno delo MARIBORPOBRE2JE združeno delo samostojno osebno delo MARIBORROTOV2 združeno delo samostojno osebno delo MARIBORRUSE združeno delo samostojno osebno delo MARIBORTABOR združeno delo samostojno osebno delo Slatina in sodavica Hrana Napitki T ob. izd. in vžigal. Druge blag. storitve Neblag. storitve Nočitve 2 718 2 260 458 503 397 106 186 116 70 318 166 152 470 305 165 226 96 130 1 643 1 227 416 4 506 4 155 351 827 517 310 2 444 1 962 482 2 132 1 566 566 430 306 123 649 607 42 201 63 138 802 223 579 382 347 35 143 48 95 204 160 44 527 418 109 209 1 19 90 136 64 72 162 107 55 334 202 132 106 55 51 361 252 109 1 201 1 120 81 368 233 135 572 448 124 415 222 193 149 63 86 169 151 18 94 21 73 458 147 311 1 028 943 85 116 57 59 121 96 25 15 242 12 903 2 337 4 755 4 162 593 850 667 183 2 070 1 210 860 3 083 2 649 434 988 752 236 12 400 10 106 2 294 36 187 34 794 1 393 7 847 6 678 1 169 21 757 18 896 2 861 15 561 12 443 3 118 2 790 2 634 153 2 523 2 412 lil 722 230 492 8 684 6 674 2 010 21 033 20 622 411 1 924 1 767 157 i 299 932 367 2 196 2 100 96 446 297 149 151 126 25 406 368 38 285 244 41 103 80 23 I 316 1 018 298 202 748 454 1 040 912 128 1 854 i 570 284 984 792 192 194 182 12 582 559 23 115 61 54 716 243 473 368 333 35 22 7 15 213 197 16 978 939 39 403 240 163 118 113 5 206 174 32 372 344 28 123 104 19 999 975 24 405 351 54 728 671 57 472 350 122 742 574 168 229 217 12 357 345 12 125 70 55 365 245 120 854 851 3 63 32 31 341 329 12 33 28 5 24 24 6 6 1 0 1 39 39 1 292 1 265 27 1 1 0 2 086 2 078 8 21 1 20 23 23 0 202 202 0 2 2 246 163 83 1 324 1 324 1 1 228 140 88 78 71 7 6 6 0 I 278 278 0 0 0 0 73 72 1 4 835 4 834 1 12 1 11 1 571 1 546 25 86 54 32 168 167 1 56 56 0 546 546 0 44 44 1 776 1 769 7 17 0 17 3 139 3 055 84 782 741 41 358 314 44 25 25 720 720 43 42 1 615 615 0 20 721 20 721 118 118 0 498 424 74 192 136 56 370 370 0 441 436 5 156 106 50 36 36 114 114 36 11 25 15 2 13 36 Rezultati raziskovan) žt. 522/1991 2-3. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1988 (organizacijsko načelo) (nadaljevanje) milijon din MARIBORTE2NO združeno delo samostojno osebno delo METLIKA združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVA GORICA združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo 0RM02 združeno delo samostojno osebno delo PIRAN združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo RADLJE OB DRAVI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo RAVNE NA KOROŠKEM združeno delo samostojno osebno delo RIBNICA združeno delo samostojno osebno delo SEVNICA združeno delo samostojno osebno delo SE2ANA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENJ GRADEC združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 11 758 10 035 1 723 2 892 2 023 869 6 938 5 297 1 641 33 375 26 599 6 776 67 326 60 260 7 066 37 361 33 887 3 474 4 200 3 521 679 103 850 96 158 7 692 16 808 15 123 1 685 23 640 19 069 4 571 6 687 5 737 950 67 434 60 899 6 535 13 299 11 451 1 848 564 029 535 408 629 779 22 176 16 834 5 342 428 234 194 085 094 991 Pivo Vino 832 365 467 671 549 122 1 266 932 3 341 4 113 2 606 1 507 4 191 3 068 1 123 3 389 2 520 869 581 403 178 625 5 674 577 1 596 1 213 383 3 583 2 580 1 003 1 656 1 379 277 119 759 1 360 3 183 2 500 683 828 222 606 5 486 355 193 2 064 1 408 656 1 154 860 294 1 518 743 775 Žganje Druge žgane pijače Sadni sokovi koncentrati Nekoncentrirani sadni sokovi 664 221 443 506 313 193 1 146 635 511 3 933 2 016 1 917 3 039 1 907 1 132 2 464 1 616 848 671 502 169 4 385 3 708 677 1 098 750 348 2 214 1 402 812 1 435 190 245 3 077 2 393 684 1 475 1 129 346 439 111 328 561 307 254 598 845 753 873 526 347 230 665 565 58 32 26 137 127 10 124 100 24 256 192 64 557 450 107 523 473 50 12 9 3 850 748 102 321 268 53 306 222 84 162 149 13 673 546 127 213 183 30 92 56 36 46 36 10 332 257 75 88 79 9 68 42 26 179 73 106 171 130 41 210 159 51 1 001 649 352 1 334 1 024 310 1 016 866 150 215 173 42 2 032 1 874 158 419 338 Bi 1 256 849 407 320 284 36 994 812182 560 453 107 164 66 98 200 163 37 633 492 141 261 232 29 450 265 185 27 8 19 36 36 0 1 1 0 76 71 5 15 7 8 27 24 3 1 1 0 82 78 4 16 5 11 3 3 46 16 30 21 11 10 3 2 1 6 1 5 3 2 1 16 8 8 115 70 45 232 154 78 251 167 84 521 300 221 809 649 160 777 598 179 102 79 23 1 400 1 262 138 418 328 90 624 507 117 236 207 29 805 666 139 267 217 50 120 66 54 147 108 39 582 446 136 199 155 44 260 157 103 Rezultati raziskovanj žt. 522/1991 37 2-3. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1988 (organizacijsko načelo) (nadaljevanje) milijoh) diri MARIBOR -TEZNO združeno delo samostojno osebno delo METLIKA združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVA GORICA združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo 0RM02 združeno delo samostojno osebno delo PIRAN združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo RADLJE OB DRAVI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo RAVNE NA KOROŠKEM združeno delo samostojno osebno delo RIBNICA združeno delo samostojno osebno delo SEVNICA združeno delo samostojno osebno delo SEŽANA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENJ GRADEC združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica Hrana Napitki T ob. izd. in vžigal. Druge blag. storitve Neblag. storitve Nočitve 464 330 134 251 173 78 418 281 137 t. 1 955 1 279 676 1 872 1 356 517 1 470 1 171 298 286 207 79 4 457 4 121 336 992 783 209 1 628 1 181 447 468 361 107 1 999 1 645 354 674 552 122 246 65 181 205 163 42 1 234 821 413 559 477 82 478 250 228 218 125 125 98 62 36 315 175 140 957 442 515 688 436 252 666 467 199 136 100 36 l 337 1 127 210 311 228 83 527 319 208 231 169 62 614 483 131 325 244 81 117 41 76 111 79 32 577 392 185 227 163 64 250 139 111 858 8 354 227 682 469 213 500 258 242 11 114 9 968 1 146 12 131 9 204 2 927 14 032 13 316 716 1 482 1 380 102 34 723 29 617 5 106 6 417 6 136 281 8 776 7 715 1 061 1 201 1 102 99 20 919 17 683 3 236 4 639 4 401 238 277 182 95 1 974 1 818 156 8 197 493 704 1 893 1 661 232 906 161 745 110 47 63 40 5 35 280 232 48 1 120 079 241 1 617 1 324 293 865 763 102 197 166 31 1 866 16 386 228 805 715 90 1 435 1 188 247 292 285 7 1 244 1 101 143 384 374 10 131 94 37 180 171 9 978 826 152 246 212 34 395 252 143 493 408 85 19 4 15 293 262 31 758 710 48 1 131 954 177 738 719 19 171 160 11 437 431 6 651 594 57 931 799 132 471 406 65 759 711 48 714 633 81 80 60 20 149 149 0 780 689 91 361 315 46 319 262 575 34 34 0 790 787 3 3 1 2 300 300 0 28 28 309 309 0 135 135 0 121 115 6 21 21 0 351 351 0 57 57 0 26 26 577 576 1 0 0 43 41 2 745 726 19 37 788 37 788 0 4 642 4 621 21 111 110 1 4 769 4 764 5 200 193 7 1 106 1 090 16 63 62 1 609 584 25 140 138 2 17 17 291 291 11 1 10 22 3 19 13 13 39 0 39 88 52 36 030 970 60 145 088 57 6 447 6 431 16 200 200 0 39 947 39 806 141 3 440 3 439 1 1 111 1 094 17 123 115 8 29 221 29 147 74 641 555 86 64 64 234 230 4 322 294 28 546 546 123 102 21 38 Rezultati raziskovanj št522/1991 2-3. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 1988 (organizacijsko načelo) (nadaljevanje) milijon din SLOVENSKE KONJICE združeno delo samostojno osebno delo Šentjur pri celju združeno delo samostojno osebno delo ŠKOFJA LOKA združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJE PRI JELŠAH združeno delo samostojno osebno delo TOLMIN združeno delo samostojno osebno delo TRBOVLJE združeno delo samostojno osebno delo TREBNJE združeno delo samostojno osebno delo TR2IČ združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo VRHNIKA združeno delo samostojno osebno delo ZAGORJE OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo 2ALEC združeno delo samostojno osebno delo Skupaj 14 899 13 539 1 360 868 1 867 653 802 851 31 432 29 995 1 437 14 243 11 518 2 725 047 351 696 503 828 675 2 648 1 697 951 30 521 29 122 1 399 726 815 911 532 285 247 Pivo 16 087 11 609 4 478 I 477 1 151 326 166 1 165 1 292 336 956 I 309 1 036 273 1 736 1 114 621 1 193 1 024 169 509 161 348 524 208 316 3 641 3 291 350 831 356 475 920 751 169 2 008 1 019 989 Vino Žganje 1 182 854 328 325 0 235 394 69 325 1 342 1 007 335 1 307 810 497 748 601 147 486 106 380 170 61 109 1 655 1 346 309 533 232 301 790 543 247 I 510 652 8 583 Druge žgane pijače Sadni sokovi koncentrati Nekoncentrirani sadni sokovi 122 108 14 8 0 8 119 35 84 182 159 23 240 189 51 136 125 11 57 27 30 84 65 19 240 223 17 147 73 74 223 211 12 233 175 58 410 331 79 58 0 58 157 38 119 595 488 107 490 392 98 303 272 31 154 85 69 125 71 54 687 626 61 212 120 92 274 251 23 451 202 249 31 7 24 5 0 5 13 3 10 22 22 0 0 0 4 3 1 104 97 7 30 2 28 304 269 35 22 22 147 36 111 238 209 29 374 276 98 140 113 27 126 56 70 69 37 32 499 440 59 171 96 75 207 168 39 340 171 169 Rezultati raziskovanj št 522/1991 39 2-3. Vrednost prometa po vrstah gostinskih storitev 198B (organizacijsko načelo) (nadaljevanje) milijon din SLOVENSKE KONJICE združeno delo samostojno osebno delo ŠENTJUR PRI CELJU združeno delo samostojno osebno delo SKOPJA LOKA združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJE PRI JELŠAH združeno delo samostojno osebno delo TOLMIN združeno delo samostojno osebno delo TRBOVLJE združeno delo samostojno osebno delo TREBNJE združeno delo samostojno osebno delo TR2IC združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo VRHNIKA združeno delo samostojno osebno delo ZAGORJE OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo Žalec združeno delo samostojno osebno delo Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica Hrana Napitki Tob. izd. in vžigal. Druge blag. storitve Neblag. storitve 668 579 89 55 55 273 62 2 1 1 v 608 486 122 666 476 190 319 279 40 180 103 77 158 78 80 1 029 868 161 367 189 178 260 208 52 783 410 373 239 190 49 37 0 37 93 23 70 247 193 54 186 105 81 184 154 30 98 24 74 87 46 41 1 477 1 409 68 129 76 53 291 241 50 316 147 169 5 288 5 031 257 145 0 145 1 778 1 043 735 11 582 11 291 291 676 808 868 383 167 216 1 431 953 478 1 289 I 004 285 16 625 16 339 286 1 613 1 069 544 820 207 613 8 830 7 686 1 144 633 573 60 121 0 121 155 62 93 847 744 103 532 456 76 208 192 16 104 32 72 69 62 7 2 669 2 623 46 254 195 59 231 216 15 549 288 261 467 361 106 7 0 7 79 37 42 481 431 50 527 427 100 202 202 107 86 21 48 43 5 1 102 1 087 15 162 135 27 208 205 3 455 290 165 204 203 1 0 0 38 7 31 846 846 0 46 32 14 1 1 5 1 4 3 3 0 51 48 3 18 18 49 48 1 62 35 27 Nočitve 057 054 3 9 0 9 439 439 116 116 7 2 5 63 54 9 1 1 147 145 2 57 57 10 10 102 96 6 1 833 1 831 2 82 44 38 12 703 12 661 42 329 310 19 194 194 175 135 40 12 12 590 579 11 196 194 2 242 222 20 437 433 4 40 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 2-4. Količinski promet pijač po vrstah pijač 198B D hI SR SLOVENIJA združeno delo samostojno osebno delo AJDOVŠČINA združeno delo samostojno osebno delo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo CERKNICA združeno delo samostojno osebno delo ČRNOMELJ združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DRAVOGRAD združeno delo samostojno osebno delo GORNJA RADGONA združeno delo samostojno osebno delo GROSUPLJE združeno delo samostojno osebno delo HRASTNIK združeno delo samostojno osebno delo IDRIJA združeno delo samostojno osebno delo ILIRSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo IZOLA združeno delo samostojno osebno delo JESENICE združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KOČEVJE združeno delo samostojno osebno delo Pivo 304 101 283 441 100 660 2 544 2 044 500 3 2 1 1 1 9 2 318 291 028 913 901 012 486 695 792 013 398 615 056 410 646 152 639 513 166 071 096 4 199 2 923 1 277 1 784 1 634 151 1 954 1 320 633 2 102 1 076 1 026 3 732 2 855 877 7 465 360 105 2 546 722 1 824 2 863 1 807 1 056 Vino .ganje Druge žgane pijače Koncent. sadni sokovi Nekonce. sadni sokovi Druge brezalk. pijače Slatina in sodavica 138 86 51 133 517 616 197 559 638 1 895 674 1 222 4 191 3 018 1 173 709 422 287 1 205 732 473 2 046 942 1 104 447 337 1 1 1 1 860 1 309 551 1 302 887 415 700 626 74 1 614 1 196 418 895 374 522 1 202 771 431 2 293 1 775 518 792 207 585 888 512 376 7 964 6 452 1 512 61 47 14 60 41 19 121 98 23 33 25 8 46 39 7 121 72 50 15 14 1 47 41 6 191 160 31 28 27 1 46 36 9 49 23 26 69 41 28 204 178 26 48 25 24 68 50 17 17 558 13 488 4 069 149 129 19 147 68 79 526 439 88 60 41 20 126 92 34 306 221 86 64 58 6 190 150 40 240 191 49 100 99 1 94 79 15 107 54 53 88 49 39 410 345 65 113 61 53 132 87 45 2 865 2 380 485 36 31 5 15 15 20 3 17 6 0 6 3 0 3 7 0 7 6 0 6 56 49 7 105 96 9 9 0 9 21 1 20 53 40 12 244 660 584 715 597 118 884 542 342 1 479 1 269 210 260 151 109 330 233 92 995 506 489 109 93 16 330 243 87 628 464 164 227 217 11 376 276 100 399 221 178 695 516 179 870 663 207 359 77 282 362 274 89 137 997 105 398 32 599 1 377 1 081 297 1 601 1 141 460 3 195 2 681 513 563 343 220 1 121 931 189 1 978 1 061 917 301 256 45 1 382 1 023 359 1 051 678 373 535 499 36 1 021 760 261 723 313 410 1 757 1 430 326 3 141 2 521 520 681 150 531 907 605 302 132 519 97 973 34 546 931 703 228 1 368 832 537 3 050 2 276 774 516 286 230 1 517 1 162 355 1 268 666 602 388 314 73 1 556 1 113 443 945 621 324 702 615 86 588 401 188 807 426 381 1 346 908 438 2 567 2 179 388 478 214 264 830 604 226 Rezultati raziskovanj $1522/1991 41 2-4. Količinski promet pijač po vrstah pijač 1938' ^ (nadaljevanje) hI KOPER združeno delo samostojno osebno delo KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRŠKO združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LENART združeno delo samostojno osebno delo LENDAVA združeno delo samostojno osebno delo LITIJA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANABE2IGRAD združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANACENTER združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAMOSTEPOLJE združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAšlSKA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAVICRUDN1K združeno delo samostojno osebno delo LJUTOMER združeno delo samostojno osebno delo LOGATEC združeno delo samostojno osebno delo MARIBORPESNICA združeno delo samostojno osebno delo MARIBORPOBRE2JE združeno delo samostojno osebno delo MARIBORROTOVŽ združeno delo samostojno osebno delo Pivo 8 056 6 137 1 919 20 183 15 499 4 684 388 036 352 2 275 1 281 994 2 998 2 037 962 1 16 982 134 321 291 030 843 242 601 26 474 24 890 1 584 10 551 8 304 2 247 17 224 14 143 3 081 16 531 12 914 3 617 768 647 121 265 674 591 347 384 963 787 842 945 24 792 24 450 342 Vino 3 337 2 024 1 313 3 787 2 873 914 1 700 521 1 179 736 346 390 1 154 709 444 2 157 I 249 903 1 111 51 1 600 2 535 1 650 885 409 862 547 4 303 2 976 1 327 775 634 091 905 380 525 1 249 626 624 582 415 168 621 113 508 2 513 240 2 273 Žganje Druge žgane pijače Koncent. sadni sokovi Nekonce. sadni sokovi Druge brezalk. pijače Slatina in sodavica 596 235 361 299 239 60 569 51 1 59 49 22 27 14 10 4 27 22 6 8 6 2 51 27 24 311 253 58 925 884 41 564 514 50 461 398 63 417 332 85 13 10 3 63 44 19 16 4 11 81 5 76 345 343 2 480 378 103 862 722 140 131 48 83 81 50 31 177 130 47 83 39 43 80 48 32 412 316 97 1 329 1 228 101 706 61 1 95 716 618 98 774 634 140 128 93 35 92 71 21 86 22 64 311 49 261 203 192 12 19 13 7 13 11 2 34 33 3 0 3 75 62 13 154 154 0 252 251 1 39 36 3 2 2 164 139 25 677 677 0 2 000 1 527 473 2 179 1 659 519 741 533 208 178 108 71 367 211 156 299 193 106 438 180 258 910 471 439 686 383 303 675 270 405 276 876 400 2 484 1 985 499 254 193 61 403 342 61 137 27 111 628 096 532 924 904 19 396 583 813 296 181 115 612 296 316 465 269 196 920 507 413 270 828 441 824 445 379 755 919 836 9 248 8 577 671 337 610 667 217 105 113 4 784 3 473 1 311 1 433 I 087 346 1 501 1 380 120 492 129 363 3 238 1 811 1 427 8 364 8 283 81 235 408 827 131 563 568 1 712 1 135 577 665 339 326 972 610 362 2 416 1 491 925 845 489 356 2 559 1 982 577 263 912 351 2 414 1 761 653 3 495 2 822 673 2 128 1 162 966 989 536 453 840 749 91 559 154 405 125 339 786 611 310 300 42 Rezuftati raziskovanj st 522/ 1991 2-4. Količinski promet pijač po vrstah pijač 1988^ (nadaljevanje) hI Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Koncent. sadni sokovi Nekonce. sadni sokovi Druge brezalk. pijače Slatina in sodavica MARIBORRUSE združeno delo samostojno osebno delo MARIBORTABOR združeno delo samostojno osebno delo MARIBORTEZNO združeno delo samostojno osebno delo METLIKA združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVA GORICA združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo ORMOŽ združeno delo samostojno osebno delo PIRAN združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo RADLJE OB DRAVI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo RAVNE NA KOROŠKEM združeno delo samostojno osebno delo RIBNICA združeno delo samostojno osebno delo SEVNICA združeno delo samostojno osebno delo 1 407 437 970 753 175 570 11 2 9 44 15 29 77 36 41 579 336 243 1 021 658 364 2 760 2 444 317 924 689 234 55 50 4 169 154 14 129 129 0 254 223 31 035 923 113 903 750 153 2 718 1 225 1 492 145 399 747 30 13 17 128 54 74 40 9 31 288 199 89 649 303 346 1 439 834 605 1 899 558 341 818 439 379 57 52 5 82 59 23 44 44 I 379 241 138 485 273 211 520 320 200 4 209 3 212 997 838 002 836 39 30 9 86 62 25 477 321 157 1 222 884 338 1 791 1 119 672 11 693 191 502 556 975 581 115 79 36 547 337 210 162 152 10 1 018 559 459 011 154 1 857 6 114 3 088 3 026 11 029 845 185 086 578 508 200 297 903 584 804 780 229 184 45 209 176 33 498 361 138 572 479 93 22 17 5 51 42 8 1 697 i 347 350 I 822 1 417 405 4 923 3 550 1 372 4 408 3 535 873 3 004 1 949 1 055 3 937 2 873 1 064 1 871 1 260 611 021 766 255 138 105 33 238 188 50 898 648 250 793 592 201 11 053 9 630 1 423 4 267 2 954 1 312 207 164 43 369 311 58 101 93 8 I 966 1 704 262 5 837 5 134 702 5 037 4 017 1 020 3 883 2 748 1 135 1 939 1 173 766 145 116 28 173 132 42 737 526 211 I 773 I 242 531 1 571 1 115 456 10 808 7 847 2 961 3 621 2 278 1 343 100 70 29 549 370 179 19 4 15 146 909 237 103 935 167 3 122 1 984 1 138 5 512 4 619 893 792 410 382 61 50 II 173 154 19 543 484 58 I 211 961 250 315 981 335 11 449 7 831 3 618 112 047 065 203 145 58 315 231 84 48 24 24 1 204 940 263 3 435 2 642 793 731 098 633 10 014 921 093 342 807 536 92 79 13 354 279 74 41 21 20 516 428 88 2 068 1 737 331 1 718 1 286 431 2 471 661 1 810 1 659 1 102 557 888 258 630 1 155 557 598 41 26 15 22 15 7 90 40 50 119 89 29 9 6 3 270 162 108 328 233 95 702 249 453 767 644 123 624 227 397 753 542 211 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 43 -4. Količinski promet pijač po vrstah pijač 1983^ (nadaljevanje) hI Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Končen t. sadni sokovi Nekonce. sadni sokovi Druge brezalk. pijače Slatina in sodavica SEŽANA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENJ GRADEC združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKE KONJICE združeno delo samostojno osebno delo ŠENTJUR PRI CELJU združeno delo samostojno osebno delo SKOPJA LOKA združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJE PRI JELŠAH združeno delo samostojno osebno delo TOLMIN združeno delo samostojno osebno delo TRBOVLJE združeno delo samostojno osebno delo TREBNJE združeno delo samostojno osebno delo TRŽIČ združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo VRHNIKA združeno delo samostojno osebno delo ZAGORJE OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo ŽALEC združeno delo samostojno osebno delo a 735 2 984 1 751 757 837 920 741 349 392 v 672 537 135 558 2 556 646 014 631 305 530 855 590 808 782 771 289 482 1 333 385 949 I 385 590 794 15 702 14 614 1 088 2 153 956 1 197 677 175 502 6 263 3 364 2 899 3 038 1 275 1 763 1 282 816 466 2 066 I 040 1 026 1 660 1 062 598 480 1 480 787 163 624 2 065 1 360 705 2 295 1 300 995 1 560 1 243 316 1 159 219 940 300 133 168 2 447 1 984 462 893 358 535 1 225 823 402 2 215 956 1 259 134 90 45 48 45 3 40 21 19 42 35 7 5 0 5 67 19 48 63 48 14 82 57 25 53 49 4 52 32 20 45 35 10 79 72 7 62 29 32 73 66 7 79 55 24 233 154 79 184 167 17 303 136 117 187 136 51 37 0 37 102 29 73 251 178 73 190 142 49 153 138 15 95 41 54 73 47 26 405 372 33 97 50 47 128 107 20 212 103 109 16 1 15 6 5 1 30 13 17 22 1 21 9 0 9 49 8 41 14 1 13 24 5 20 28 28 15 14 I 190 179 II 44 3 41 10 8 2 1 395 1 067 328 401 324 77 608 381 226 543 457 85 53 53 323 77 246 461 382 78 807 588 219 376 293 83 299 134 165 171 109 62 960 852 108 271 150 121 399 300 99 619 322 297 2 658 1 531 1 127 1 028 814 213 1 575 936 638 1 534 1 281 253 180 . 1 179 745 175 570 1 712 1 342 370 I 660 1 118 542 978 849 129 566 307 259 420 235 185 3 036 2 661 375 815 413 402 690 544 146 1 809 1 023 786 2 680 1 576 1 105 1 246 867 379 1 844 1 087 757 1 308 989 319 302 1 302 513 138 375 1 793 1 332 461 • 916 518 398 1 238 1 031 208 625 145 481 833 658 175 16 576 16 136 439 740 451 288 998 717 280 I 699 815 884 44 Rezultati raziskovan) št. 522/1991 2-5. Delež samostojnega osebnega dela v vrednostnem prometu in zmogljivostih v gostinstvu 1988 (združeno delo + samostojno osebno delo = 100%) SR SLOVENIJA Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija LjubljanaBežigrad LjubljanaCenter LjubljanaMostePolje Ljubljanašiška LjubljanaVičRudnik Ljutomer Logatec MariborPesnica MariborPobrežje MariborRotovž MariborRuše MariborTabor MariborTezno Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju škofja Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi 2alec Gostinske enote 55. 9 52, 0 78. 0 50. 5 60. 6 57. 7 78, 9 37. 5 45. 8 68. 6 8, 7 46. 1 78, 6 48. 8 42, 3 70. 0 51. 2 56. 9 56. 8 73. 3 59, 2 48. 1 55. 1 64. 9 55. 6 27, 0 51, 5 49. 4 65, 9 68. 5 42. 8 76, 0 55, 5 32. 9 65. 5 60. 2 63, 5 70, 0 50, 0 78. 2 63. 7 68. 3 50. 0 32, 7 49, 2 53, 7 34. 1 43. 4 38. 0 86, 7 74. 2 64. 5 51. 6 61. 5 61. 1 82. 6 62, 0 61. 2 50. 7 26. 8 75, 6 42, 2 45, 6 63, 6 44, 4 72, 6 Sedeži 35. 7 45, 1 33. 3 22. 8 47. 1 40. 4 69. 3 24. 5 28. 1 45. 8 3, 2 18. 7 61, 5 19. 9 19, 0 71. 8 34. 2 30. 5 43. 0 44. 4 33. 6 68. 1 56. 7 60. 7 34. 8 6, 9 35. 9 37. 3 60. 2 52. 5 46, 9 61. 2 45, 0 10, 0 50. 3 40, 9 33, 9 79. 0 43, 0 66, 0 50, 9 39. 2 39, 9 12. 3 20. 0 39. 6 38, 6 22, 3 28. 1 83, 6 58, 6 44, 1 34, 9 60. 3 28. 8 57, 6 48, 6 26. 4 28. 6 24. 7 77. 9 28. 5 27, 5 53, 9 37, 5 56, 7 Delavci 13, 9 12. 2 8, 9 9, 5 8. 3 15. 3 30. 6 4. 5 6, 1 15. 7 1. 6 4, 9 27. 6 4, 8 4, 5 26, 5 15. 7 14, 3 15, 3 15, 0 12, 0 33, 3 19. 8 21. 2 16, 7 3. 5 12. 7 8. 7 32. 3 11. 4 7. 8 15. 9 20, 0 2. 3 15, 0 29. 5 13. 6 38. 8 13. 9 18. 0 10. 4 6. 9 10. 7 3. 4 5. 0 13. 1 9. 8 5. 6 10, 3 52, 0 12. 5 11. 6 9. 7 25. 8 7. 5 35, 0 17. 2 3. 9 5. 8 6, 4 43, 0 8. 1 4. 9 22. 3 8, 3 19. 4 Promet 1) 13, 9 13, 0 1 1. 0 10. 1 24. 5 20. 0 30, 9 12, 3 8, 5 21, 3 3, 7 10. 2 37. 3 7, 0 7, 9 39. 7 25, 3 15. 1 18, 9 25. 8 21, 8 33. 6 21, 0 32, 6 23. 0 4. 0 18. 8 21. 1 38, 6 17. 2 15. 9 19, 9 16. 5 6. 3 21. 6 32, 1 17. 1 47. 7 22. 0 20. 2 10. 6 10. 2 16. 1 6, 7 9. 1 18. 3 17. 2 9. 4 14. 7 57. 4 17. 8 20. 3 15, 0 30, 7 9, 1 40. 2 32, 0 4. 5 17. 9 11. 5 46, 5 12. 3 4. 6 33, 9 16, 2 35, 9 1 ) Vrednostni promet je prikazan po teritorialnem načelu. Rezultati raziskovanj žt 522/1991 45 3. PREGLED PO TURISTIČNIH KRAJIH SR SLOVENIJE 3-1. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah gostinskih storitev 1988 D Kraj število gostišč Iztržek (milijon din) Število sedežev število delavcev AJDOVŠČINA združeno delo samostojno osebno delo VIPAVA združeno delo samostojno osebno delo BRE2ICE združeno delo samostojno osebno delo CATE2 OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo DOBRNA združeno delo samostojno osebno delo RAKEK združeno delo samostojno osebno delo ČRNOMELJ združeno delo samostojno osebno delo LOKVE samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo TROJANE združeno delo DRAVOGRAD združeno delo samostojno osebno delo GORNJA RADGONA združeno delo samostojno osebno delo RADENCI združeno delo GROSUPLJE združeno delo samostojno osebno delo ZAVRTACE združeno delo HRASTNIK združeno delo samostojno osebno delo CERKNO združeno delo samostojno osebno delo 22 17 5 6" 3 3 19 7 12 7 4 3 56 34 22 5 4 1 5 4 1 9 6 3 1 1 22 11 11 1 1 9 7 2 8 7 1 7 7 9 7 2 13 11 2 4 3 1 6 157 5 900 257 597 533 64 2 330 2 209 621 14 753 14 202 551 27 727 25 548 2 179 7 448 7 361 87 828 819 9 2 039 1 656 383 76 76 8 219 7 158 1 061 2 341 2 341 1 652 1 599 53 3 889 3 831 58 10 084 10 084 3 370 3 198 172 178 178 739 568 171 694 644 50 1 609 1 271 338 156 112 44 1 168 902 266 786 476 310 981 119 862 1 224 1 184 40 325 293 32 681 503 178 51 51 1 335 905 430 350 350 559 455 104 1 512 1 452 60 125 125 758 726 32 185 185 744 696 48 100 100 149 142 7 17 15 2 79 65 14 518 504 14 801 753 48 178 176 2 21 21 77 68 9 1 1 150 127 23 71 71 70 69 1 113 112 1 335 335 74 71 3 6 6 100 98 2 78 78 46 Rezultati raziskovanj št. 522/ 1991 3-1. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah gostinskih storitev 1 988 1 ^ (nadaljevanje) Kraj število gostišč Iztržek (milijon din) število sedežev število delavcev Črni vrh združeno delo samostojno osebno delo IDRIJA združeno delo samostojno osebno delo ILIRSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo DOBRAVA združeno delo IZOLA združeno delo samostojno osebno delo DOVJE samostojno osebno delo GOZD MARTULJEK združeno delo samostojno osebno delo JESENICE združeno delo samostojno osebno delo KRANJSKA GORA združeno delo samostojno osebno delo MOJSTRANA združeno delo PLANINA POD GOLICO združeno delo PODKOREN združeno delo samostojno osebno delo RATEČE združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KAMNIŠKA BISTRICA združeno delo KOČEVJE združeno delo samostojno osebno delo ANKARAN združeno delo samostojno osebno delo KOPER združeno delo samostojno osebno delo h 3 I 14 II 3 16 9 7 38 20 18 6 6 6 4 2 34 23 11 31 20 1 1 6 6 4 2 2 6 3 3 27 10 17 2 2 21 14 7 9 6 3 46 25 21 906 784 122 2 330 2 151 187 3 107 2 657 450 298 298 1 955 18 292 1 262 1 53 153 064 723 341 12 863 12 247 616 23 350 22 347 1 003 1 104 I 104 238 230 1 253 1 201 52 1 249 533 716 2 757 1 807 950 181 181 365 711 654 446 207 239 521 436 85 804 664 140 227 916 311 5 616 4 676 940 270 270 670 548 122 18 741 17 002 I 739 758 51 1 247 4 003 3 545 458 670 670 70 70 421 381 40 343 118 225 197 395 802 396 396 715 581 134 672 452 220 583 711 872 28 26 2 53 52 1 83 76 7 2 2 421 403 18 I 98 92 6 364 355 9 504 482 22 35 35 4 4 28 28 24 20 4 65 50 15 6 6 116 107 9 164 157 7 384 344 40 Rezultati raziskovanj žt. 522/1991 47 3-1. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah gostinskih storitev 1988' ^ (nadaljevanje) Kraj število gostišč Iztržek (milijon din) število sedežev število delavcev AMBROŽ POD KRVAVCEM združeno delo samostojno osebno delo HRIB združeno delo KRANJ združeno delo samostojno osebno delo ZGORNJE JEZERSKO združeno delo samostojno osebno delo KRŠKO združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo RADEČE združeno delo RIMSKE TOPLICE samostojno osebno delo LENDAVA združeno delo samostojno osebno delo LITIJA združeno delo samostojno osebno delo MEDNO združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA DEL združeno delo samostojno osebno delo BANOVCI združeno delo samostojno osebno delo LJUTOMER združeno delo samostojno osebno delo '. Of. ATEC združeno delo samostojno osebno delo MARIBORDEL združeno delo samostojno osebno delo BRESTRNICA združeno delo samostojno osebno delo LOBNICA združeno delo samostojno osebno delo 57 34 23 7 3 k 13 6 7 8 6 2 2 2 2 2 14 8 6 13 7 6 2 1 1 400 232 168 2 1 1 7 5 2 10 8 2 186 104 82 4 2 2 5 1 4 753 330 423 1 268 1 268 19 890 17 491 2 399 720 509 211 5 576 5 052 524 1 930 1 664 266 444 444 107 107 4 889 4 586 303 2 093 1 618 475 1 521 I 201 320 186 334 165 115 21 219 667 619 47 4 087 3 949 138 5 147 4 808 338 73 108 65 933 7 175 1 192 608 584 486 408 78 370 370 139 956 183 856 603 253 1 444 1 086 358 976 856 120 310 310 124 124 1 396 1 078 318 773 505 268 275 160 115 34 438 26 745 7 693 546 286 260 903 853 50 646 564 82 18 217 15 179 3 038 566 326 240 392 265 127 2 2 39 39 470 425 45 20 17 3 172 161 1 1 61 57 4 17 17 164 152 12 48 42 6 37 30 7 4 455 4 134 321 28 25 3 98 97 1 124 118 6 2 062 1 927 135 19 17 2 19 18 1 48 Rezultati raziskovanj št. 522/ 1991 3-1. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah gostinskih storitev 1988^ (nadaljevanje) Kraj število gostišč Iztržek (milijon din) Število sedežev Število delavcev LOVRENC NA POHORJU združeno delo samostojno osebno delo HOCKO POHORJE združeno delo SLIVNISKO POHORJE združeno delo GORNJI GRAD združeno delo samostojno osebno delo LJUBIJA združeno delo LJUBNO OB SAVINJI združeno delo samostojno osebno delo LOGARSKA DOLINA združeno delo LUCE združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo RADEGUNDA združeno delo SOLČAVA združeno delo samostojno osebno delo MARTJANCI združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVA GORICA združeno delo samostojno osebno delo ŠEMPETER PRI GORICI združeno delo samostojno osebno delo DOLENJSKE TOPLICE združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo OTOCEC združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJEŠKE TOPLICE združeno delo 8 2 6 5 5 7 2 5 10 7 3 2 2 4 2 2 3 1 2 25 I i i A 26 21 5 10 6 4 2 I i 32 21 I I 3 1 2 372 244 128 523 523 24 24 433 257 176 70 70 715 498 217 386 386 659 413 246 1 565 1 320 245 319 319 308 219 89 662 485 177 12 081 11 206 875 54 457 53 842 615 2 838 2 544 294 5 199 5 146 53 13 718 12 993 725 276 152 124 559 559 108 108 519 154 365 12 12 438 142 296 367 367 380 106 274 826 681 145 224 224 205 105 100 214 120 94 2 467 1 838 629 749 545 204 I 281 1 088 193 1 303 i 195 108 873 155 718 854 774 80 033 033 i 406 1 300 106 920 920 5 4 1 20 20 2 2 8 4 4 2 2 19 18 1 16 16 14 8 6 55 50 5 II 11 5 5 23 23 352 328 24 601 592 9 63 57 6 191 190 404 386 18 120 119 1 150 150 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 49 3-1. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah gostinskih storitev 1988^ (nadaljevanje) Kraj Število gostišč Iztržek (milijon din) Število sedežev število delavcev 0RM02 združeno delo samostojno osebno delo LUCIJA združeno delo PIRAN združeno delo samostojno osebno delo PORTOROŽ združeno delo samostojno osebno delo SECA združeno delo samostojno osebno delo STRUNJAN združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo BLED združeno delo samostojno osebno delo BOHINJSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo GORELJEK združeno delo samostojno osebno delo KOPRIVNIK V BOHINJU združeno delo LESCE združeno delo samostojno osebno delo POLJE samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo RIBCEV LAZ združeno delo RIBNO združeno delo SREDNJA VAS V BOHINJU združeno delo STARA FUŽINA združeno delo 8 6 2 6 6 38 25 13 40 29 11 7 3 4 10 9 1 34 27 7 38 26 12 49 28 21 7 4 3 7 4 3 8 3 5 3 3 16 8 8 6 6 079 960 119 2 163 2 163 11 841 9 337 2 504 87 540 85 539 2 001 4 293 1 984 2 309 7 450 7 340 110 15 823 15 474 349 13 841 12 711 1 130 44 987 43 681 1 306 1 325 671 654 790 745 45 2 2 1 664 309 1 355 289 289 3 818 2 883 935 4 292 4 292 2 057 2 057 122 122 630 630 974 788 186 352 352 3 095 2 389 706 19 371 18 208 1 163 1 098 488 610 I 105 1 025 80 4 153 3 980 173 3 506 3 134 372 8 434 7 445 989 594 236 358 481 365 116 807 140 667 226 226 1 156 755 401 1 308 1 308 370 370 180 180 341 341 74 74 78 78 275 246 29 199 168 31 57 36 21 149 147 2 507 495 12 428 400 28 1 002 982 20 29 22 7 27 27 31 7 24 6 6 95 84 11 130 130 40 40 4 4 30 30 50 Rezultati raziskovanj št. 522/1 991 3-1. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah gostinskih storitev 1 988 ' ^ (nadaljevanje) Kraj število gostišč Iztržek (milijon din) število sedežev število delavcev UKANC združeno delo ZASIP združeno delo ZGORNJE GORJE združeno delo ČRNA NA KOROŠKEM združeno delo samostojno osebno delo KOTLJE združeno delo samostojno osebno delo ME2ICA združeno delo samostojno osebno delo RAVNE NA KOROŠKEM združeno delo samostojno osebno delo RIBNICA združeno delo samostojno osebno delo SEVNICA združeno delo samostojno osebno delo KOZINA združeno delo samostojno osebno delo LIPICA združeno delo SEŽANA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENJ GRADEC združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKE KONJICE združeno delo samostojno osebno delo ZREČE združeno delo samostojno osebno delo ROGLA združeno delo ŠENTJUR PRI CELJU združeno delo samostojno osebno delo POLJANE NAD ŠKOFJO LOKO samostojno osebno delo 10 10 2 2 7 3 4 3 2 1 6 5 1 7 6 1 10 3 7 7 3 4 5 4 1 3 3 16 11 5 14 12 2 21 1 1 10 13 7 6 4 3 I 10 2 8 1 1 269 269 29 29 269 269 148 791 357 210 110 100 862 733 129 5 055 4 711 344 1 583 029 554 747 586 161 407 383 24 500 500 075 311 764 458 061 397 413 542 871 992 545 447 467 436 31 519 519 1 578 I 056 522 319 319 1 162 1 162 100 100 120 120 478 252 226 346 230 116 722 608 114 1 250 1 150 100 571 200 371 478 328 150 596 566 30 1 680 1 680 1 792 1 544 248 1 528 1 388 140 1 433 940 493 1 227 847 380 730 700 30 1 056 1 056 856 454 402 80 80 97 97 8 8 37 32 5 38 35 3 42 40 2 116 1 10 6 32 21 11 42 39 3 82 82 224 224 194 181 13 141 134 7 125 106 19 81 70 11 89 89 136 136 47 31 16 5 5 Rezultati raziskovanj žt. 522/1991 51 1 ) 3-1. Vrednost prometa in zmogljivosti po vrstah gostinskih storitev 1988 (nadaljevanje) Kraj SKOFJA LOKA združeno delo samostojno osebno delo PODČETRTEK združeno delo samostojno osebno delo ROGAŠKA SLATINA združeno delo samostojno osebno delo BOVEC združeno delo samostojno osebno delo KOBARID združeno delo samostojno osebno delo MOST NA SOCl združeno delo samostojno osebno delo TOLMIN združeno delo samostojno osebno delo TRBOVLJE združeno delo samostojno osebno delo TREBNJE združeno delo samostojno osebno delo PODLJUBELJ združeno delo samostojno osebno delo TR2IC združeno delo samostojno osebno delo ŠOŠTANJ združeno delo samostojno osebno delo TOPOLŠICA samostojno osebno delo TITOVO VELENJE združeno delo samostojno osebno delo VRHNIKA združeno delo samostojno osebno delo IZLAKE združeno delo samostojno osebno delo ZAGORJE OB SAVI 7druženo delo samostojno osebno delo PREBOLD združeno delo samostojno osebno delo 2ALEC združeno delo samostojno osebno delo število gostišč TT 13 8 3 1 2 8 2 6 10 6 4 5 4 1 5 3 2 14 9 5 29 24 5 11 4 7 4 3 1 14 9 5 13 8 5 2 2 40 26 14 15 8 7 2 1 1 18 14 4 4 3 1 16 9 7 Iztržek (milijon din) T 727 4 890 837 Število sedežev število delavcev 892 776 116 24 512 24 161 351 6 386 6 035 351 1 896 1 622 274 936 716 220 3 722 3 201 521 5 354 5 156 198 1 985 1 296 689 406 217 189 213 906 307 373 185 188 48 48 27 088 26 276 812 3 862 3 216 646 822 063 779 447 42 616 3 864 719 3i 672 880 1 191 839 1 659 895 1 632 912 26 983 3 657 318 3 255 522 401 796 1 901 1 515 386 452 340 112 2 893 2 566 327 2 039 1 830 209 682 612 70 571 371 200 1 566 1 340 226 1 551 1 427 124 900 320 580 320 270 50 1 022 822 200 910 624 286 105 105 4 963 4 191 772 1 263 868 395 72 40 32 1 408 1 237 171 685 613 72 1 149 943 206 137 126 11 119 117 2 580 569 11 215 213 2 46 42 4 22 18 4 125 114 11 198 193 5 51 35 16 53 50 3 55 51 4 57 52 5 518 498 20 84 72 12 4 4 104 100 4 55 55 114 103 II 52 Rezultati raziskovanj št. 522/1 991 z a v o n r. r si_ovi:Ni. )r /a statistiko Uradni list SFRJ št. 76/05, odlok skupščine SFRJ AS št. 660 UG - 1 1 1 1 M obl CtTRTLLTNO POROČILO O GOSTINSTVU za četrtletje 1 989 Poročilo izpolnite v treh izvodih - en izvod pošljite do 1 5. po preteku četrtletja Zavodu SR Slovenije za statistiko, Ljubljana, Vo2arski pot 12, enega pristojni Skupščini občine, enega pa obdržite zase. 25 28 29 52 33 34 35 m 40 A I občina vr. org. □ dejavnost ■ J I 1 I 1 I I 1 1 I 1 120 Mat. šl. reg. org. in skup. 2, IAUoIJ] 24 TABELA I. PROMET PO VRSTAH STORITGV Vrsta storitve Šifra Merska enota Količina 01 Vrednost prometa v tisoč dinarjih 02 Poprečna cena za mersko enoto v dinarjih 25 28 29 30 39 4fl Pivo 0 0 I liter Vino (vključen tudi mošt) 2gonje (slivovka, sadjcvec, brinjevec .. . ) 0 0 2 0 0 3 liter liter Druge žgane pijače (liker, rum, vinjak .. . ) 0 0 4 liter Sadni sirupi (koncentrirani sadni sokovi) 0 0 5 liter Nekoncentrirani naravni sadni sokovi 0 0 6 liter Druge brezalkoholne pijače (tonik, stil, ora, kokakola) 0 0 7 liter Slatina in sodavica Hrana 0 0 8 0 0 9 liler din Napitki (kava, čaj, mleko .. . ) 0 I 0 din Tobačni izdelki in vžigalice 0 I i din Druge blagovne storitve (spominki , razglednice .. . ) 0 I 2 din Prenočitve 0 I 3 število Druge neblagovne storitve (izposoja šaha, telefona .. . ) 0 I 4 din Skupaj v četrtletju 0 9 9 din % K 7/. m 7s TABELA 2. DELAVCI IN PROMET PO MESECIH V ČETRTLETJU Šifra Število delavcev (vseh) ni Promet v tisoč din 02 ?•> ?l\ 29 30 39 /. n 2 o o i 2 0 0 2 Prvi rnesoc v trornesečju Drugi mesec v trornesečju 2 0 0 3 Tretji mesec v trornesečju Rezultati raziskovanj št 522/1 991 53 m • — U S O 2 c ^ ^ O oi O .£ ^ to O c ro o c * 9 -S 6 w Ž gšs tn o, HJ c !jeq iudou aujeAe>| ifajig afjoejAeisaj I I i: i TJ £ c p C: E i c «2. ccf0(uc*-' , ^52 c 'c* ^ trs t-, m p (n £ to ^ — n o. o M J p aj ^ ^ 3 w o ^ KJ i a. .h > ^oj g m ti ^ co ^ y -rrl ti E ^ o) . 2^ 4/1 t S S. -1 o •= o> roi2 5 "8 ^^Sso •rt, fcn O CT D XI C w ■S 2 2 g S ^ <-» o> aj rr? «■ c g > ?. £ S r I £ C g S a m £ c s 0) O c C jg >o £ £ ■2. čE a | o o 5 S :s" elueAoisod pasauu u N Z < C3 £ O C z o a: S p o 2 š S S 3}oua lAp^sas A efijoSaie^ ui pisja neAOjsoa sieAejaujeu n' ia| a Aaoasauj o>l!lo>i ^ . J io o> m tu +-I +■> ••— > 4-> u) (0 'C o •i: «* o c > ^ cn Q> O a to O CD < O O a '5 5 hi m < d. > (D Q> M KO 0) ; , I — o n o* OI c §■ in 0) (O c 54 Rezu teti raziskovanj št. 522/1991 NAVODILA Četrtletno poročilo gostinstva izpolnjujejo vse gostinske organizacije združenega dela in vse negostinske organizacije, ki imajo v svoji sestavi gostinske enote (počitniški domovi, delavske menze .. . ), ki se ukvarjajo z gostinsko dejavnostjo. Vprašalnik je sestavljen iz treh tabel: - v prvi so podatki o ustvarjenem prometu v gostinstvu za organizacijo v celoti - v drugi je vrednostni promet in število dulavccv prikazano po mesccih četrtletja • v tretji tabeli pa so ti podatki razdeljeni po poslovnih enotah, za katere so prikazane tudi zmogljivosti. Vsaka naslovljena enota mora pri izpolnjevanju poročila v tabelah zajeti vse gostinske enote v svoji sestavi (poslovne enute)t ki poslujejo v SU Sloveniji in jih zajema priloženi izpis iz registra organizacij in skupnosti. Tiste poslovne enote« ki so na območju drugih republik, poročajo pristojnemu zavodu v drugi republiki. Podatke o prometu navajate iz knjigovodske evidence ter jih v poročilo vpišite za vse četrtletje. TAOliLA I. V stolpec 01 vpinite količino prodanih pijač, izraženo v osnovni merski enoti - liter za vse pijače. Če pijač ne prodajate po litrih (pivo, kokta .. . ), je treba količino preračunati v ustrezno enoto. Sem sodi tudi število prenočitev. Te se morajo pri enotah, ki poročajo tudi za raziskovanje o turizmu, ujemati s tovrstnim podatkom v poručilu turizma (TUll - seštevek za tri mesece). Samski domovi prikazujejo Ig turistične prenočitve. V stolpec 02 se vpišejo podatki o knjigovodsko obračunani vrednosti prometa po vrstah storitev. V vrednosti prometa, ki ga prikazujete v tisoč dinarjih, mora biti prištet tudi prometni davek. V spodnjem delu tabele pod "Skupaj v četrtletju" sestejte vrednost prometa po vrstah storitev. Poprečno ceno dobite tako, da vrednost (stolpec 02) delite s količino (stolpec 01). Prikazano vrednost prometa v tisoč din morale torej za izračunavanje poprečne cene pomnožiti s tisoč. Stroškov reprezentance ne upoštevajte. Druge blagovne storitve vsebujejo iztržek od prodanih spominkov, razglednic, časopisov .. . Druge neblagovne storitve vsebujejo iztržek od posojanja šaha, čolnov, od pfevoza potnikov, uporabe telefona, bazena .. . Kot vir podatkov za ustvarjeni promet se uporabljata periodični račun in zaključni račun organizacije. Počitniški domovi izkazujejo v vrednosti gostinskega prometa vse vrste regresov in dotacij, ki jih dobivajo. TABQ_A 2: Po četrtletjih prikažite število delavcev ( s stanjem konec vsakega meseca četrtletja) in v drugi koloni razčlenite skupno vrednost prometa po posameznih mesecih četrtletja (v tisoč dinarjih). Število delavcev v zadnjem mesecu četrtletja iz tabele 2 mora biti enako vsem delavcem v tabeli 3, izjema je le tretje četrtletje, ko mora biti vsem delavcem enako število delavcev v avgustu (2. mesecev četrtletja v tabeli 2). - skupaj v četrtletju) in vsoti prometa v tabeli 3skupaj v tozdu Promet po mesecih v četrtletju je enak vsoti prometa po storitvah (tabela oz. delovni organizaciji (kolona 03 ♦ 04 + 05 ♦ 06). Kot vir podatkov za število delavcev se uporabljata kartoteka o delavcih in plačilni seznam za zadnji mesec trimesečja. TABELA 3. V tej tabeli se zbirajo podatki po posameznih gostinskih enotah v sestavi poročevalske enote, izpolnjenih mora biti toliko vrstic, kolikor gostinskih enot irna organizacija v svoji sestavi. če je organizacija enovita ali ima v svoji sestavi le eno gostinsko enoto, je v tabeli 2 izpolnjena le ena vrstica. V poročilu morajo biLi prikazane enote, ki jih zajema priloženi izpis iz registra organizacij in skupnosti. DS5S poročajo le o številu delavcev v tabeli 2 in v zadnjih dveh vrsticah tabele 3. Tudi pod/jtkov o zaporedni številki enote, o njenem nazivu, lokaciji in vrsti oz. kategoriji enote DSSS ne dajejo. V prvi stolpec tabele 3 prenesete iz izpisa zadnje 3 številke (zaporedna številka enote v sestavi iz registra organizacij in skupnosti). Prav tako prenesete v obrazec tudi pripadajoči naziv enote (kolona a). Poleg ustreznih odgovorov o nazivu in lokaciji enote vpišite še vrsto in kategorijo enote. Ta se prikaže tako, kot je bil obrat registriran. Možen je eden od naslednjih odgovorov: • hotel L kategorije ■ hotel A kategorije - hotel B kategorije ■ hotel C kategorije • hotel D kategorije ■ penzion I. kategorije ■ penzion 2. kategorije penzion 3. kategorije motel I. kategorije motel 2. kategorije motel 3. kategorije prenočišče turistično naselje L kategorije turistično naselje A kategorije turistično naselje D kategorije • turistično naselje C kategorije • turistično naselje D kategorije - gostilna • topliško zdravilišče • klimatsko zdravilišče ~ planinski dom ali koča - delavski počitniški dom - otroški in mladinski počitniški dom - kamp I kategorije - karnp 2 kategorije - kamp 3 kategorije - šotorišče - klasična restavracija - expresna restavracija in samopostrežna restavracija - restavracija, kjer ne točijo alkoholnih pijač - restavracija družbene prehrane - študentska restavracija - kavarna - nočni bar - krčma - bife - disco klub • snack bar - slaščičarna - pivnica - konoba - picerija - začasne namestitvene zmogljivosti • ladijske kabine • spalni vagoni - druge gostinske poslovne enote Gostinske storitve v socialnih, zdravstvenih, Šolskih in drugih podobnih ustanovah (bolnišnice, internati, šolske kuhinje .. . ) se v tem poročilu ne upoštevajo. V stolpec D vpišite, koliko mescev nameravate poslovati v letu 19b9. če enota posluje vse leto, vpišite 12, Če pa iz različnih razlogov obrat ne bo odprt 12 mesecev, vpišite ustrezno številko mesecev vključno z meseci v preteklih četrtietjih. Odgovori so torej za enoto vsa četrtletja enaki. V stolpce 03, 04, 05 in 06 vpišite vrednost prometa, razčlenjeno po vrsti storitev (od pijač, od hrane, od nočitev, od drugega). Podatki v tej tabeli so v zvezi s podatki o prometu v prvi tabeli in morajo biti medsebojno usklajeni. Vsota teh podatkov v zadnji vrstici tabele 3 stolpcev 03, 04, 05 in 06 (skupaj v tozdu oz. del. organizaciji) mora. biti enaka iztržku, ki je prikazan v tabeli I pod "Skupaj v četrtletju" . Prav tako mora biti vsota stolpca 03 iz tabele 3 (od pijač alkoholnih in brezalkoholnih) enaka seštevkom stolpca 02, vrstic 001, 002, 003, 004, 005, 006, 007 in 000 v tabeli 1. Isto velja za vsoto stolpca 04 tabele 3 " od hrane in napitkov" , ki mora biti enaka seštevku stolpca 02, vrstici 009 in 010 v tabeli 1. Vsota stolpca 05, v tabeli 3 mora biti enaka iztržku za prenočitve iz tabele I (stolpec 02, vrstica 013). Preostali iztržek, prikazan v stolpcu 06 tabele 3, mora biti enak seštevku vrednosti prometa za tobačne izdelku in vžigalice ter druge blagovne in neblagovne storitve v tabeli i (vrstice 011, 012, 014). V stolpca 07 in 00 vpišite podatke o Številu delavcev. Najprej vpišite vse delavce, nato pa od teh še število tistih, ki delajo v sezoni. Če obstoja DSSS, bodo njihovi delavci prikazani v predzadnji vrstici vprašalnikov, poslanih neposredno na DSSS, torej jih k podatkom o delavcih v poslovnih enotah ne vključujete. Delavce, ki opravljajo administrativno strokovne posle skupnega pomena za gostinske poslovne enote oziroma tozde in niso organizirani kot DSSS, prištejle k ustrezni poslovni enoti oziroma k enoti z najvišjim prometom. V stolpec 09 vpišite število sedežev ob mizah tako, da upoštevate vse sedeže v lokalu, na vrtu, na terasi itd. , po istem stanju kot prikazujete delavce. Stolpce 10, 11, 12 in 13 izpolnite samo v primeru, če ima enota v sestavi posebne prostore ali dele prostora urejene za strežbo s hrano, pijačo ali nudenje ustreznih storitev, ki niso organizirane kot posebne enote v sestavi (v skladu z Registrom organizacij in skupnosti). Uife npr. ne more imeti izpolnjenih navedenih stolpcev. Poročila je treba poslati zavodu SR Slovenije za statistiko, Ljubljana, Vožarski pot 12 do 15. 1 . za četrto trimesečje predhodnega leta, do 15. 4. za prvo trimesečje, do 15. 7, za drugo trimesečje in do 15. 10 za tretje trimesečje tekočega leta. Za dodatna pojasnila pokličite telefonsko številko 061212322 int. 17, če pa se želite pogovoriti o zamudah, ali potrebujete obrazre, kličite številko 061320045 int. 17. M Rezultati raziskovanj St. 522/1991 55 ZAVOD S R SLOVENIJE ZA STATISTIKO Uradni list SFRJ, 76/U5, Odlok Skupščine SFRJ AS, r»t. UQ - I5a 1 1 5 L£d GOSTINSTVO LETNO POROČILO O PORADl SUROVIN ZA PRIPRAVO HRANE Poročilo izpolnite v treh izvodih - en Uvod poSljilc do 5. februarja 19U9 Zavodu SR Slovenije za statistiko, Ljubljana, Vozarski pot 12, enega pristojni skupščini občine, enega po obdržite zase. 25 20 29 32 33 34 35 40 41 h? ua m □ občina vr. org. dejavnost org. naselje obl. I I I I I ' 120 | I |9|B|a| 24 NAVODILO ZA IZPOLNJEVANJI: OBRAZCA UGI5a: Poročila izpolnjujejo vse organizacije in skupnosti, ki (same ali enole v njihovi sestavi) opravljajo gostinsko dejavnost. Poročevalska enota sestavi zbirno poročilo, to pomeni, da izpolni en vprašalnik UGI5a za vse svoje poslovne enote na območju SR Slovenije. Gre torej za tiste enote iz raziskovanja UG1 1, ki se ukvarjajo s pripravo hrane in iz te storitve izvira tudi del vrednostnega prometa. Delavski, mladinski in otroški počitniški domovi v raziskovanje niso zajeli. identifikacijskih podatkov (občina, vrsta organizacije, dejavnost. . . ) ne izpolnjujete. V tabelo I vpisujete količino, nabavno vrednost in poprečno nabavno vrednost za mersko enoto surovine oziroma skupine surovin (proizvodov) iz vprašalnika. Podatke črpate iz razpoložljive dokumentacije (blagovno knjigovodstvo). Pri podatkih o količinah in izračunavanju poprečnih cen mora biti pri vsakem izdelku uporabljena tista merska enota, ki je natisnjena na obrazcu. Poprečne cene je treba za vsako vrsto blaga izračunati tako, da se podatek o vrednosti deli s podatkom o količini. Realnost cen je treba preveriti. Vsi podatki o vrednosti morajo biti vpisani v tisoč dinarjih (zaokroženo brez decimalk), izračunane poprečne cene pa v dinarjih. Zato je treba pri izračunavanju poprečnih cen podatku o vrednosti (v tisoč din), dodati 000. Vrstico 1901 izpolnite v primeru, Ee nekega blaga ni mogoče uvrstiti v nobeno drugo. Vpišite samo vrednost. Vrednosti vseh izdelkov morajo biti seštete v zadnji vrstici. Za metodološka pojasnila pokličite telefon 061 212322/17, če pa potrebujete vprašalnike, sporočate popravke ali se želite pogovoriti. o zamudah, pokličite telefonsko številko 061328845 int. 18. V , dne Poročilo sestavil telefonska številka M. P. za TOZD oz. del. org. 56 Rezultati raziskovanj št. 522/1991 I. PORABA SUROVIN ZA PRIPRAVO HRANE: Šifra Merska enota Količina Nabavna vrednost (tisoč din) Poprečna nabavna cena na mersko enoto (din) 25 28 29 38 39 48 0104 RiJ kg 0201 Pšenična moka (vseh vrst) kg 0304 Peciva (tudi 2emlje, rogljički, makove štručke. . . ) kg 03G5 Testenine kg 0300 Kruh (vseh vrst) kg TT 0401 Svinjina in meso oddojkov TT kg 0402 Junčje in telečje meso Govedina 1 ^ kg 0403 kg TT 0404 Ovčje meso in jagnjetina Perutninsko meso (domača perutnina vseh vrst) 1 ^ kg 0406 TT kg 0409 Drobovina Druge vrste mesa' J (meso kozličkov, konjsko meso. . . ) ' ^ kg 0400 kg 0501 Soljena, sušena in prekajena slanina kg 0502 Suho in prekajeno meso vseh vrst kg 0503 Klobase kg 0504 Mesne konzerve vseh vrst - brez zelenjave kg 0601 Ribe, polži, raki, školjke (sveže in zmrznjen«) Živalska jedilna mast kg 0801 kg 0802 Jedilna olja kg 0803 Margarina kg 0901 Sveže, pasterizirano in sterilizirano mleko liter 0902 Konzervirano mleko (kondenzirano, evaporirano) kg 0905 Maslo kg 0906 Kajmak kg 0900 Siri vseh vret kg tisoč komadov 1001 Sveža jajca 1002 Med kg 1101 Krompir kg 1102 Fižol kg 1103 Zelje in ohrovt (sveža) kg 1104 Paradižnik (svež) kg 1105 Paprika (sveža) kg 1106 Česen in čebula kg 1107 Druga sveža zelenjava (grah, solata, špinača— ) kg 1108 Zmrznjena zelenjava vseh vrst kg 1201 Paradižnikova mezga kg 1202 Zelenjava iz konzerv kg 1203 Kisana zelenjava vseh vrst -h Drugi zelenjavni proizvodi kg 1204 kg 1301 Sveža jabolka kg 1302 Sveže grozdje kg 1304 Pomaranče, limone, mandarine, grapefruit kg 1305 Drugo južno sadje (smokve, banane, ananas. . . ) kg 1306 Neomenjeno sveže sadje (slive, češnje, višnje. . . ) kg 1307 Zmrznjeno sadje vseh vrst kg 1401 Sadni Izdelki (kompoti, marmelade, mezge. . . ) kg 1501 Sladkor (kristal, prah, kocka) kg 1600 Surova, pražena in mleta kava kg 1901 Neomenjeni prehrambeni izdelki 1 1) Sveže . in' zmrznjeno meso. Rezultati raziskovanj §t. 522/1991 57 zavod r. R si. oveni. ii: y. r\ statistiko Urodrti list SFRJ 76/U5, A5 66U UH -lin l|5 0| J STATISTIČNO POROČILO O SAMOSTOJNEM OSCUNCM DELU V GOSTINSTVU ZA LETO 1900 Poročilo izpolnile v treh izvodih. En izvod pošljite do 30. marca 1909 Zavodu SR Slovenije za statistiko, Ljubljana, Vožarski pot 12, poStni predal 70 , enega pristojni skupščini občine, enega pa obdržite zase. Navodilo za izpolnjevanje je na drugi strani obrazca. 25 28 32 34 m Vr. org. 40 41 44 45 40 Občina VI^STA IN KATEGORIJA OOJEKTA Dejavnost innnanu Org. o. Naselje Vrsta Vrsla in kategorija kfcjja gusUnskega obrata ■ i i i i i J L U 20 lillLiL" 21 24 ^cnzion I. kategorije 121 Penzion II. kategorije 122 Penzion III. kategorije 123 Prenočišče 140 Gostilna (taverna, hram, klet) 170 Restavracija 701 Okrepčevalnica (kava bar, ekspres bar) 702 01 fe 004 Kavarna 00 1 Oisco club 005 Snack bar 006 Sotorišče I. kategorije 610 Sotofišče II. kategorije 611 šotorišče III. kategorije 612 Pivnica 011 Picerija 810 Planinski dom. 310 Začasni gostinski obrali .. . . 920 Drugi gosllnski obrati 990 Samostojni gostinec obkroži številko za ustrezno vrsto in kategorijo gostinskega obrata (kalegorizacija po Ur. listu SRS št. 42340/73). Ce posluje v dveh ločenih poslovnih prostorih, prikaže vrsto obrata, kjer opravlja osnovno dejavnost. Tnlicln I: Knličinski in vrednostni promet po vrstah storitev; Vrsla storitve 25 Šifra storitve 20 Merska enota 29 Količina 31: Vrednost prometa v TISOČ dinarjih 39 40 Poprečna cena za mersko enoto v DINARJIH Pivo Vino (vključen tudi mošt) liter liter Naravno žganje (slivovka, sadjevec, brinjevec .. . ) liter Druge žgane pijače (liker, rum, vinjak .. . ) liter Sadni sirupi (koncentrirani sadni sokovi) liter Nekoncentrirani naravni sadni sokovi Druge brezalkoholne pijače (tonik, kokla, oranžada, limonada, brezalkoholno pivo .. . ) liter liter Slatina in sodavica liter Hrana Napitki (čaj, kava, bela kava .. . ) Tobačni izdelki in vžigalice Druge blagovne storitve (spominki, časopisi .. . ) Prenočitve Druge neblagovne storilve (izposoja šaha, telelona .. . ) število ikupaj Talinla 2. 7 mngljivnr. ti in delavci: Tabela 3. : 25 20 2000 Število sedežev 31. 0. skupaj v zaprtih prostorih 29 32 33 36 zunaj 37 40 Število delavcev 31. 8. skupaj za nedoločen čas 4 1 44 45 48 sezonski (po pogodbi) 49 52 Slevilo sob z ležišči 53 5r, Število ležišč stalna in pomožna) 57 60 Samostojni gostinec sobe in družinskih članov ne šteje med delavce, razen če zanje plačuje prispevke. Ali opravljate gostinsko dejavnost v najetih prostorih? Navedite, koliko mescev sle poslovali v letu 1900. Opravljanje dodatne oziroma dopolnilne gostinske dejavnosti izven dejavnosli osnovnega obrata: Da Ne L 01 02 62 J 64 Bile Kiosk Prenočišče Disco. Drugo 05 06 07 00 09 r. r, _, dne . 1989 M. P. Pri prvem vprašanju obkrožite eno od šifer, pri drugem vpišite število meseccv, na tretje pa odgovorite le, če poleg navedenega obrata opravljate še dopolnilno dejavnost v drugem, prostorsko ločenem lokalu. Telefonska številka Čitljiv podpis samostojnega goslinco 58 Rezultati raziskovanj Žt5g2/1991 NAVODILO ZA IZPOLNJEVANJE OBRAZCA Letno poročilo izpolnjujejo vsi samostojni gostinci, ki opravljajo gostinsko dejavnost i osebnim delom in s svojimi sredstvi, kakor tudi samostojni gostinci, ki poslujejo v najetih poslovnih prostorih. Poročilo je treba izpolniti tudi v primeru, če je samostojni gostinec z dovoljenjem za gostinstvo pristojnega upravnega organa občine posloval samo sezonsko ali le občasno, oziroma če plačuje zakonske obveznosti v pavšalnem znesku. Podatkov v okenca samostojni gostinec ne vpisuje, treba pa je obkrožili Šifro za vrsto in kategorijo obrata v katerem opravlja osnovno dejavnost. (Prva skupina vprašanj nad tabelo I) Npr. : za naziv Gostilna in prenočišče je treba obkrožiti šifro 170, če je gostilna znotraj panoge gostinstva osnovna dejavnost poslovanja. TA13ELA l V tabelo I vpišite podatke o količinskem in vrednostnem prometu, ki ste ga ustvarili v vašem obratu lata 1900 bodisi, da poslujete v enem ali v večih ločenih obratih. Vse količine vpišite v litrih, čeprav prodajate pivo, brezalkoholne pijače ipd. v manjših oziroma večjih steklenicah. V podatek o vrednosti prometa vključite tudi prometni davek, vpišite pa ga v tisoč dinarjih. Za prenočitve in za pijače izračunajte poprečno ceno za prenočitev oziroma za liter in jo vpišite v dinarjih . Prikazano vrednost prometa v tisoč din morale torej za izračunavanje poprečne cene pomnožiti s tisoč. 1 Samostojni gostinci, ki imajo obrate z nastanitvenimi zmogljivostmi, in poročajo mesečno o številu gostov in prenočitev, morajo v tem poročilu prikazati enake podalke o prenočitvah kot v mesečnih poročilih za turizem (TU1 1) za lato 1908. Podatke o vrednostnem prometu sešlejte v vrstico skupaj. TADELA 2: Podatke o zmogljivosti morajo vpisati vsi samostojni gostinci, ne glede na to, če so imeli ob koncu leta 1900 gostinski obrat odprl ali ne. Samostojni gostinec, ki posluje samo sezonsko, vpiše število sedežev, ležišč in delavcev, kolikor jih je imel zadnji dan poslovanja. Gostinci, ki so poslpvali vse leto pa vpišejo število sob, ležišč sedežev in delavcev po stanju 3l. d. 1980. Število sedežev prikažite ločeno; k sedežem zunaj spadajo sedeži na vrtovih, terasah, pločnikih. . . Za delavce štejemo samo tiste osebe, ki so v delovnem razmerju in za katere plačujete prispevke. Samostojni gostincc sebe ne sme šteti za delavca in ludi ne družinskih članov, razen, če zanje plačuje prispevke. Število ležišč v tem poročilu mora biti za obrale, ki so poslovali v avgustu, enako številu ležišč v mesečnem poročilu za turizem (TUII) za avgust. TADELA 3: Ce za obratovalnico plačujete najemnino, obkrožite šifro 01, sicer je treba obkrožili šifro 02. Na vprašanje, koliko mescev v l90Q je gostišče poslovalo, vpišite šlevilo mescev; če sle poslovali' le občasno, pa to vpišite kol opombo. Ce poleg dejavnosti osnovnega obrata opravljate še dodatno gostinsko dejavnost, z zaokroženjem ustrezne šifre navedite katero. Za dodatna pojasnila pokličile na telefonsko številko 061 212 322 int. 17, če pa se želite pogovoriti o zamudah, ali če potrebujete obrazce, kličite na šlevilko 32S4A5/4L REZULTATI RAZISKOVANJ 1. ZapotlAnl v družbenem Mktorju 19*74, str. 38 2. L«tni pregled odkupa 1974, «r. 66 3. Letni preglad obrti 1974. ttr. 38 4. Letni pregled cen 1974. str. 31 5. Demografski rajoni SRS s hittorlatom ra*vo}a teritorialnega območja s osnovnimi podatki iz popisov prebivalstva po oftvoboditvi, »tr. 129 6. Letni pregled Industrije 1974, str. 132 7. študenti vlsokoftoltklh zavodov 1974—^ 75. str. 76 8. Anketa o zasebnih kmečkih gospodarstvih 1971 — 74. str. 35 9. Direktorji v organizacijah združenega dela v gospodarski in družbeni dejavnosti 1975. str, 33 10. Letni pregled komunalne dejavnosti 1973, str. 30 11. Letni pregled kmetijstva 1974, str. 44 12. Kulturno— umetniSka In znanstvena dejavnost 1974, str. 42 13. Letni pregled gradbeništva 1969, str .47 14. Osebni dohodki zaposlenih v družbenem sektorju 1974, str. 54 16. Letni pregled gradbeniitva 1970, str. 49 16. Dohodki in izdatki organizacij združenega dela negospodarskih organizacij 1974, str. 65 17. Letni pregled gradbeništva 197 1 .str .50 18. Letni pregled gradbeništva 1972, str .50 19. Letni pregled gradbeniitva 1973. str. 48 20. Družbeni produkt in narodni dohodek v letu 1974. str .48 21. Kulturno— umetniška in prosvetna dejavnost 1974/75. str. 34 22. Seznam osnovnih in srednjih ter viSjih in visokih Soi na začetku Šolskega leta 1975/76, str. 118 23. Zaposteni v družbenem in zasebnem sektorju ter ftuktuacija zaposlenih 1974/75, str. 30 24. Vzgojnovarstveni zavodi v letu 1974/75 in socialni zavodi s seznamom poročevalskih enot v letu 1974. str. 63 25. Sestava organov in dejavnosti skupičin občin v letu '1975. str. 35 26. Investicije 1974, družbeni in zasebni sektor .str .48 27. Naravno gibanje prebivalstva SRS v letu 1973lstr34 28. Osebni dohodki po poklicih v letu 1974, str. 68 29. Prebivalstvo SRS 197076. str. 36 v 30. Osnovne Sole na začetku lolskega leta 1975/76 po krajevnih skupnostih, str .41 31. Telesna kultura 1974, str. 53 32. Letni pregled cen 1975, str .50 33. Letni pregled odkupa 1975. str. 74 34. Periodični finančni računi 1974— 1975, str. 35 35. Letni pregled industrije 1975, str. 141 36. Selitvena gibanja prebivalstva v SR Sloveniji 1971 —1975, str .29 37. Osnovne in srednje Sole na koncu Šolskega leta 1974—197. 5 in začetku Šolskega leta 19751976. str. 89 38. Organizacije in skupnosti v gospodarstvu In negospodarstvu v SR Slovenl|i. str. 272 39. Kazenska sodne statistika 1975, str. 142 40. Poraba reprodukcijskega materiala In prodaja po republikah v letu 1972^. 40 41. Letni pregled obrti 1975, str. 41 42. Letni pregled kmetijstva 1975, str. 43 43. Študenti visokošolskih zavodov 1975— 76, str. 71 44. Sešteva in dejavnosti krajevnih skupnosti 1974— 197S, str. 89 46. Letni pregled gradbeniitva 1974, str. 70 46. Dohodk« in izdatki organizacij združenega deie negospodarskih dejavnosti 1975, Str 42 47. Osebni dohodki zaposlenih v družbenem sektorju 1975, str. 59 48. Samoupravne interesne skupnosti 1975. str. 32 49. Kulturno -umetniSka in znanstvena dejavnost 1975, str. 67 50. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1975, str. 198 61. Letni pregled gozdarstva 197S. str. 38 62. Letni pregled prometa 1969, str. 102 63. Letni pregled trgovine 1975, str. 88 64. Letni pregled gostinstva 1972, str. 53 55. Vzgojnovarstveni zavodi v Šolskem letu 1975— 1976, str. 61 56. '. etni pregled prometa 1970, str. 101 67. Le; . i: pregled prometa 1971, str. 99 58. Osnovne Sole na začetku Šolskega leta 1976—77 po krajevnih skupnu«tih. str. 41 59. Seznam Sol s sploSnimi podatki na začetku Šolskega lete 1976— 77#str. 104 60. Kulturno -umetniSka in prometna dejavnost 1975— 76, str. 34 61. Anketa o rasebnih kmečkih gospodinjstvih 1975, str. 28 62. Telesna kultura. Šport in rekreacija v letu 1975, str. 53 63. Letni pregled prometa 1972, str. 100 64. Letni pregled prometa 1973, str. 104 65. Sestava in dejavnost krajevnih skupnosti 1975— 1976»str. 90 66. Družbena prehrana v letu 1976. str. 100 67. Pregled sprememb v potroSnji po anketah v letu 1963. 1968 in 1973 v Sloveniji, str. 100 68. Osnovne in srednje Sole na začetku Šolskega leta 1975—76 in začetku 1976— 77, str .80 69. Zaposleni v družbenem sektorju 1974, str. 44 70. Letni pregled prometa 1974, str. 106 71. Družbeni produkt in narodni dohodek v letu 1975. str. 48 /2. Letni pregled prometa 1975, str. 84 73 Investicije 1975 (družbeni in zasebni sektor), str. 51 ' 74. Letni piugled cen 1976. str. 54 75. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1974, str. 100 76. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1976, str. 65 77. i. ctrii pregled industrije 1976, str. 196 78. L »tni pregled odkupa 1976. str. 42 79. Osebni dohodki po pok^cih 1976, str. 77 80. Študenti 1976/77 in diplomanti 1976, str. 78 81. Letni p/egled prometa 1976. str. 78 82. Kazenske sodna statistika 1976. str. 123 83. L6*ni pregled gozdarstva 1976, str. 40 84. Letni pregied trgovine 1976, str. 84 85. Letoi pregled kmetijstva 1976, str. 44 86. Vzgoinovarstveni zavodi v Šolskem letu 1976/77 in socialni zavodi v leto 1976 s seznamom poročevalskih enot. str. SI 87. Popis učiteljev 1976, str. 81 88. Kulturno -umetniSka in znanstveno raziskovalna dejavnost 1976, str. 46 89. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1975, str. 102 90. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1976, str. 34 91. Osnovne Sole na začetku Šolskega leta 1977/78 po krajevnih skupnostih, str .41 92. Družbeni proizvod in narodni dohodek v letu 197 6, str. 78 93. Seznam Sol s sploSnimi podatki za začetek Šolskega leta 1977/78, ftr. 113 94. Družbena prehrana 1977, str. 41 95. Osebni dohodki po poklicih 1976, str. 65 96. Osnovne in srednje Sole na koncu Šolskega leta 1976/77 In začetku 1977//8, str. 75 97. Letni fK. -gied gozdarstva 1977, str. 40 98. Telesna vzgoja, Sport in rekreacija v letu 1976, str. 49 99. Kulturno— umetniSka in prosvetna dejavnost 1975/76 in 1976/77. »str. 51 100. Investicije 1976, str. 66 101. Sestava in dejavnost krajevnih skupnosti 1976— 1977. str. 76 102. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1977, str. 69 103. Letni pregled industrije 1977. str. 175 104. Letni pregled cen 1977, str .60 105. Študenti 19771978 in diplomanti 1977, str. 77 106. Letni pregled kmetijstva 1977, str. 44 107. Letni pregled prometa 1977, str. 77 108. Industrijske organizacije 1965—1976 in proizvodi 1976#ttr. 212 109. Letni pregled gostinstva 1978, str .56 110. Samoupravne interesne skupnosti 1977, str. 40 111. Popis zaposlenih delavcev 31 .12. 1976, str. 74 112. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976 Zaposleni delavci v združenem delu SR Slovenije in v tujini ter po občinah SR SloveniJe, ttr. 43 113. Vzgojnovarstvene organizacije v Šolskem letu 1977/78 s seznamom poročevalskih enot, str. 81 114. Letni pregled trgovine 1977, itr. 85 115. Letni pregled odkupa 1977, ttr. 68 116. Volitve 1978, *tr. 79 117. Aetnl pregled obrti 1976, St^SS 118. Kazenska sodna statistika 1977, str. 90 1 19. Desezonirane časovne vrste SR Siovenije. str. 181 120. Kulturno— umetniSka in znanstveno— raziskovalna dejavnost 1976—1977, str. 91 ' 121. Družbeni proizvod in narodni dohodek v SR Sloveniji 1977. str. 78 122. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1976, str. 90 123. Popis zaposlenih 31 .12. 1976, osebnl dohodki delavcev v združenem delu po področjih dejavnosti v SRS, str. 70 124. Družbena prehrana 1978. str. 40 125. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976. osebni dohodki delavcev v združenem delu po občinah v SR Sloveniji, str. 42 126. Letni pregled gostinstva 1974, str. 55 127. Letni pregled gostinstva 197S, str. 54 128. Rezultati popisa namestitvenih zmogljivosti v SR Sloveniji 31. avgusta 1977. str. 50 129. Letni pregied turizma 1973— 1976, str. 325 130. Seznam Sol s sploSnimi podatki ob začetku Šolskega leta 1978/79, str. 115 131. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976. Zaposleni delavci v združenem delu v SR Sloveniji po skupinah poklicev in področjih dejavnosti, str. 80 132. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela negospodarskih dejavnosti 19761977 ,str. 51 133. Letni pregled gradbeništva 1975, str. 74 134. Letni pregled gradbeništva 1976, ttr. 79 135. Telesne vzgoja, Šport In Športna rekreacija 1977 136. Kulturno— umetniSka in prosvetna dejavnost 1977/78, str. 32 137. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976. Osebni dohodki delavcev vzdruženem delu po skupinah poklicev in področjih dejavnosti v SR SlovenijLstr. 67 138. Letni pregled gozdarstva 1978. str. 38 139. Letni pregled gostinstva 1977. str. 62 140. Osebni dohodki po poklicih v letu 1977, str. 77 141. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1977 .str .32 142. Komunalne dejavnosti 1974 ,str. 32 143. Letni pregled cen 1978, str. 62 144. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1978. ttr. 66 145. Letni pregled gradbeništva 1977, str. 103 146. Letni pregled komunalne dejavnosti 1976. str. 29 147. Investicije 1977 .str. 75 148. Izkoriščenost zmogljivosti v industriji 1976, Btr. 43 149. Letni pregled komunalne dejavnosti 1976, ttr. 31 150. Letni pregled Industrije 197B, 8tr. 165 161. Zmogljivosti in uporaba opreme za avtomatsko obdelavo podatkov v letu 1976. str. 49 162. Osnovne in srednje Sole konec Šolskega leta 1977/78 in ob začetku Šolskega lete 1978/79. str. 79 163. Letni pregled kmetijstva 1978, str .46 164. Anketa o Številu Živine 15. 1. 1976, str. 64 155. Študenti 1978/79 in diplomanti 1978. str. 102 156. Osnovne Sole po krajevnih skupnostih ob začttku Šolskega leta 1978/79, str. 41 157. Delavci v združenem delu in samostojnem osebnem delu. pripravniki ter fluktuacija delavcev 1976 1978, 8^. 32 158. Letni pregled trgovine 1978, str. 84 159. Letni pregled odkupa 1978. str. 64 160. Organizacije in skupnosti v gospodarstvu In negospodarstvu SR Slovenije, stanje 30. 6. 1979. str. B79 161. Vzgojnovarstvene organizacije 1978/79 In socialni zavodi 1978 s seznamom poročevalskih enot, str .76 162. Družbena prehrana 1979. str. 38 163. Letni pregled prometa 1978, str. 164. Sestava organov in dejavnost skupSčin občin 1979. str. 36 165. Kazenska sodna statistika 1978, str. 96 166. Samoupravne interesne skupnosti 1978, str. 48 167. Družbeni proizvod In narodni dohodek v SR Sloveniji 1978. str. 69 168. Letni preg*ed komunalne dejavnosti 1978, str. 36 169. Sestava krajevnih skupnosti 1978, str. 52 170. Raziskovalne organizacije 1978, str. 50 171. Letni pregled gradbeništva 1978, str. 104 172. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela negospodarskih dejavnosti 1978, str. 36 173. Prodaja po republikah in poraba reprodukcijskega materiala v SR Sloveniji 1976. str. 48 174. Letni pregled gostinstva 1973, str. 42 175. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1977, str. 110 176. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1978, str. 38 177. Popis zaposlenih delavcev 31 . 12. 1976, Zaposleni delavci v združenem delu po panogah dejavnosti v SR Sloveniji in v tujini, str. 154 178. Letni pregled turizma 1977. str. 1 12 179. Osebni dohodki zadoločene poklice 1978. str. 62 180. Kulturno— umetniSka in prosvetna dejavnost 1978/79, str. 39 181. Letni pregled gostinstva 1978, str. 64 182. Letni pregled turizma 1978. str. 1 18 183. Letni pregled komunalnedejavnosti 1978, str. 38 184. Letni pregled obrt* 1977, str. 43 185. Anketa o Številu živine 15. 1. 1977. Str. 65 186. Letni pregled obrti 1978, str. 50 187. Anketa o Številu živine IS. 1. 1978, str. 67 188. Seznam to I s sploSnimi podatki ob začetku Šolskega ieta 1979/80, str. 124 189. Oeiavci v združenem delu m samostojnem osebnem deiu, pripravniki t«> fluktuacija delavcev 1979, str. 45 190. Telesna vzgoja, Spprt in Športna rekreacija v letu 1978. str. 52 191. Letni pregled zunanje trgovine 1976, str. 370 192. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976; Delavci in osebni dohodki v združenem delu po medobčinskih skupnostih (regijah) v SR Sloveniji, str. 86 193. Investicije 1978, str. 94 194. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1979, str. 73 195. Selitveno gibanje prebivalstva SR Slovenije, str. 194 196. Letni pregied gozdarstva 1979, str. 38 197. Kultura, umetnost, informacije 1978. str. 61 198. Letni pregled cen 1979, str. 59 199. Letni pregled industrije 1979, str. 163 200. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1977, str. 184 201. Industrijske organizacije po občinah 1977, str. 64 202. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1978. str. 225 203. Industrijske organizacije po občinah 1978. str. 73 204. Osnovne |n srednje Sole konec Šolskega 1978/79 in ob začetku Šolskega leta 1979/80. str. 75 _ 205. Osnovne Sole po KS ob začetku Šolskega leta 1979/80, str. 55. -* 206. Letni pregled obrt) 1979, str. 34. 207. Letni pregled kmetljstve 1979, str. 88. 208. Kazensko sodnci statistika 1979, Str 101 209. Latni pregled zunanjs trgovin« 1977, At. 402 210. študenti 1979/80 In diplomanti 1979, »tr. 126 21 1. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1975 ošabni dohodki delavcev v *druž9nem delu v SR Sloveniji po panogah dejavnosti, »tr. 104 REZULTATI RAZISKOVANJ 212. Letni pregled odkupa 1979, str. 82 213. Raziskovalne organizacije 1979, str. 51 214. Prostovoljne dejavnosti učencev osnovnih in srednjih Sol v Šolskem letu 19" ' 8/79. str. 51 215. Družbeni proizvod in narodni dohodek v SR Sloveniji 1979, str. 82 216. Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem Iruu 1979/30 s seznamom poročevalskih enot, str 79 217. Letni pregled trgovine 1979. str. 96 218. Samoupravne interesne skupnosti 1979, str. 56 219. Letni pregled gostinstva 1979. str. 63 220. Letni pregled gradbeništva 1979. str. 133 221. Naravno gibanje prebivalstva 1978, str. 101 222. Letni pregled turizma 1979, str. 126 223. Letni pregled zunanje trgovine 1979, str. 354 224. Delavci v združenem delu in samostojnem osebnem delu, pripravniki ter fluktuacija delavcev 1980, str. 54 225. Družbena prehrana 1980, str. 35 226. Osebni dohodki za določene poklice 1979, str. 50 227. Seznam Sol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta 1980/81, str. 1 12 228. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji, 31. 3. 1981. Prvi podatki po naseljih str. 186 229. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji, 31. 3. 1981. Prvi podatki po krajevnih skupnostih, str. 51 230. Letni pregled industrije 1980, str. 157 231. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1980, str. 72 232. Letni pregled zunanje trgovine 1978, str. 263 233. Osno/ne Sole po krajevnih skupnostih ob začetku šol. leta 1980/81, str. 57 234. Letni pregled cen 1980, str. 61 235. Letni pregled gozdarstva 1980, str. 36 236. Osnovn. e in srednje šole konec šol. leta 1979/80 in ob začetku Sol. I. 1980/81, str. 75 237. Letni pregled kmetijstva 1980, str. 41 238. Kulturno— umetniSka in prosvetna dejavnost 1979/80, str. 40 239. Študenti 1980/81 in diplomanti 1980, str. 128 240. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela neproizvodnih dejavnosti .1(»79. str. 36 241. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1979, str. 31 242. Letni pregled turizma 1980, str. 116 243. Letni pregled odkupa 1980, str. 70 244. Zmogljivosti in uporaba opreme za avtomatsko obdelavo podatkov 1978, str. 42 245. Seznam teritorialnih enot v SR Sloveniji s šiframi (občine, naselja, ulice, krajevne skupnosti, krajevni uradi, pošte), str. 598 246. Prodaja po republikah in poraba reprodukcijskega materiala v SR Sloveniji 1978. str. 40 247. Industrijske organizacije po občinah 1979, str. 94 248. Izkoriščenost zmogljivosti v industriji 1978, str. 55 249. Delavci v združenem delu 1978, str. 82 250. Letni pregled gostinstva 1980, str. 67 251. Letni pregled komunalne dejavnosti 1979, str. 37 252. Letni pregled zunanje trgovine 1980, str. 338 253. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1979, str. 249 254. Družbena prehrana 1981 , str. 38 255. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1979. str. 102 256. Letni pregled obrti 1980, str. 51 257. Letni pregled trgovine 1980, str. 74 258. Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem letu 1980/81. socialni zavodi 1980 in seznam poročevalskih enot. str. 68 259. Letni pregled investicij 1979, str. 38 260. Sestava krajevnih skupnosti 1980, str. 33 261. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela nepro izvodnih dejavnosti 1980. str. 32 262. Kazenska sodna statistika 1980. str. 86 263. Osebni dohodki za določene poklice 1980. str. 42 264. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981, str. 43 265. Raziskovalne organizacije 1980, str. 62 266. Družbeni proizvod in narodni dohodek v SR Sloveniji 1 980, str. 68 267. Samoupravne interesne skupnosti 1980, str. 46 268. Kultura, umetnost, informacije 1979, str. 44 269. Industrijske organizacije po občinah 1980, str. 105 270. Industrijske organizacije in proizvodi 1980, str. ^45 271. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskeo« leta 1981/82, str. 115 272. Letni pregled gradbeništva 1980, str. 109 273. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976, zaposleni je lav ci v združenem delu po šolski izobrazbi v SR Sloveniji, str. 70 274. Kultura, umetnost, informacije 1980, str. 47 275. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji. 31. 3. 1981: Prebivalstvo po starost: (rezultati po občinah) str. 295 276. Letni pregled industrije 1981, str. 180 277. Letni pregled investicij 1980, str. 44 278. Delavci v ZD in samostojnem osebnem delu, pripravniki ter fluktuacija delavcev 1981 . str. 49 279. Letni pregled gozdarstva 1981, str. 36 280. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1980, str. 34 231. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1981, str. 59 282. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981 (Končni rezultati po občinah), str. 159 283. Kulturnoumetniška in prosvetna dejavnost 1980/81, str. 62 284. Letni pregled kmetijstva 1981, str. 39 285. Študenti 1981/82 in diplomanti 1981, str. 112 2P6. Osnovne in s. -ednj« šole konec šolskega leta 1980/81 in ob začetku šolskega leta 1981/82, str. 78 287 Letni pregled cen ly81, str. 74 288. Osnovne šole po krajevnih skupnostih ob začetku šolskega leta 1981/82, str. 68 289. Letni pregled odkupa 1981, str. 77 290. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1980, str. 99 291. Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem letu 1981/82 s seznamom poročevalskih enot, str. 59 292. Kazenska sodna statistika 1981, str. 60 293. Letni pregled trgovine 1981. str. 74 294. Raziskovalne organizacije 1981. str. 47 295. Letni pregled obrti 1981. str. 34 296. Samoupravne interesne skupnosti 1981 (Dejavnost organov), str. 52 297. Letni pregled komunalne dejavnosti 1981, str. 63 298. Letni pregled turi/ma 1981. str. 127 299. Prodajna zmogljivost omrežja trgovine na drobno 1980, str. 95 300. Industrijske organizacije po občinah 1981 . str. 89 301 . Letni pregled gradbeništva, str. 1 1 1 302. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1981, str. 214 303. Letni pregled prometa in zvez 1979, str. 73 304. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981, prebivalstvo po materinem jeziku, pismenosti in obiskovanju šole, (rezultati po občinah) str. 172 305. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981; skupno in kmečko prebivalstvo po občinah, str. 242 306. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981, priselitve, (rezultati po občinah), str. 128 307. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji, 31. 3. 1981; Prebivalstvo na začasnem delu v tujini (rezultati po občinah), str. 158 308. Prihodki m odhodki organizacij združenega dela neproizvodnih dejavnosti 1981, str. 37 309. Letni pregled gostinstva, 1981 str 56 310. Seznam Sol s splošnimi podatki ob začetku Šolskega leta 1982/83, str. 107 31 1. Osebni dohodki za določene poklice 1981, str. 41 312. Kultura, umetnost, informacije 1981 , str. 51 REZULTATI RAZISKOVANJ 313. Lelni pregled industrije 1982, str. 178 311. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981; gospodinjstva, ki imajo kmečko gospodarstvo (rezultati po občinah) str. 258 315. Družbeni proizvod in narodni dohodek 1981 str. 67 316. Letni pregled gozdarstva 1981, str. 35 317. Osnovne in srednje šole konec šolskega leta 1981/82 in ob začetku šolskega leta 1982/83 str. 79 318. Volitve 1982 str. 62 319. Delavci v ZD in samostojnem osebnem dolu 1982 str. 18 320. Kulturnoumetniška in prosvetna dejavnost 1981/82 str. 60 321. Družbena prehrana 1982 str. 16 322. Študenti 1982/83, diplomanti 1982 str. 109 323. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj, v SR Sloveniji 31. 3. 1981 Stanovanja (rezultati po občinah) 321. Letni pregled investicij 1981 str. 38 325. Osebni dohodki delavcev v ZD 1982 str. 82 326. Letni pregled cen 1982 str. 62 327. Letni pregled kmetijstva 1982, str. 12 328. Letni pregled zunanje trgovine 1982, str. 311 329. Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem letu 1982/83 in socialni zavodi 1982 s seznamom poročevalskih enot, str. 71 330. Raziskovalne organizacije 1982, str. 18 331. Kazensko sodna statistika 1982, str. 77 332. Letni pregled odkupa 1982, str. 60 333. Letni pregled zunanje trgovine 1982, str. 312 331 Družbena prehrana 1983, str. 10 335. Delavci v združenem delu 1982, str. 96 336. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji, 31. 3. 1981 Način ogrevanja v kurilni sezoni 1980:1981 (Rezultati po občinah), str. 116 337. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1981, str. 99 338. Zmogljivost in uporaba opreme za avtomatsko obdelavo podatkov 1981, str. 13 339. Letni pregled gostinstva 1982, str. 15 310. Sestava krajevnih skupnosti 1982 str. 31 311. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela negospodarskih dejavnosti 1982 str. 25 312. Letni pregled trgovine 1982 str. 70 313. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta 1983/81, str. 95 311. Sestava organov samoupravnih interesnih skupnosti 1982 str. 18 315. Družbeni proizvod in narodni dohodek v SR Sloveniji 1982 str. 69 316. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981. Zaposleni ph področjih dejavnosti in po naseljih str. 121 317. Osnovne in srednje šole konec šolskega leta 1982/83 in ob začetku šolskega leta 1983/81 str. 93 318. Prodajne zmogljivosti v trgovini na drobno 1982 str. 116 319. Delavci v združenem delu in samostojnem osebnem delu, pripravniki ter fluktuacija delavcev 1983 str. 11 350. Telesna vzgoja, šport in športna rekrcacija 1979 str. 17 351. Telesna vzgoja, šport in športna rekreacija 1980 str. 17 352. Letni pregled industrije 1983, str. 179 353. Kultura, umetnost in informacije 1982/83, str. 351. Letni pregled investicij 1982, str. 10 355. Letni pregled cen 1983 str. 56 356. Letni pregled gozdarstva 1983 str. 10 357. Letni pregled gradbeništva 1982 str. 100 358. Študenti 1983/81, Diplomanti 1983, str. 101 359. Letni pregled prometa in zvez 1980, str. 80 360. Letni pregled kmetijstva 1983 str. 13 361. Letni pregled zunanje trgovine 1983 str. 358 362. Kazensko sodna statistika 1983 str. 81 363. Letni pregled odkupa 1983 str. 61 361. Letni pregled gostinstva 1983 str. 17 365. Letni pregled trgovine 1983, str. 68 366. Družbena prehrana 1981, str. 50 367. Letni pregled turizma 1982, str. 120 368. Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem letu 1983/81 in socialni zavodi 1982 s seznamom poročevalskih enot, str. 72 369. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta 1981/85, str. 76 370. Samoupravne interesne skupnosti 1983 (dejavnost organov), str. 58 371 . Delavci v združenem delu in samostojnem osebnem delu, pripravniki ter fluktuacija delavcev 1981, str. 16 372. Raziskovalne organizacije 1983, str. 70 373. Letni pregled gozdarstva 1981, str. 10 371. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela reproizvodnih dejavnosti 1983, str. 23 375. Letni pregled komunalne dejavnosti 1982, str. 51 376. Industrijske organizacije po občinah 1982 377. Študenti 1981/85, diplomanti 1981, str. 99 378. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1981, str. 379. Osnovne in srednje šole konec šolskega leta 1983/81 in ob začetku šolskega leta 1981/85, str. 80 380. Popis šolskih zgradb 1981, str. 90 381. Kultura, umetnost, informacije 1983/81, str. 112 382. Osebni dohodki za določene poklice, 1982, 1983, str. 76 383. Letni pregled kmetijstva 1981, str. 11 381. Letni pregled turizma 1983, str. 75 385. Pregled teritorialnih enot s šiframi, str. 558 386. Letni pregled trgovine 1981, str. 66 387. Delavci v združenem delu 1983, str. 80 388. Izobraževanje v združenem delu v šolskem letu 1983/81, str. 16 389. Prihodki in odhodki ozd ND 1981, str. 25 390. Letni pregled cen 1981, str. 76 391. Letni pregled komunale 1983, str. 63 392. Letni pregled odkupa 1981, str. 61 393. Delavci v srednjem usmerjenem izobraževanju na začetku šolskega leta 1981/85, str. 51 391. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1983, str. 287 395. Vzgojnovarstvene organizacije 1981/85 in socialni zavodi 1981, str. 67 396. Letni pregled gradbeništva 1983, str; 397. Industrijske organizacije po občinah 1983, str. 398. Zunanja trgovina 1986, str. 373 399. Kazensko sodna statistika 1981, str. 96 100. Obveščanje v združenem delu 19821981, str. 37 101. Seznam šol 1985/86, str. 76 102. Letni pregled investicij 1983, str. 17 103. Sestava organov SIS 1981, str. 52 101. Sestava krajevnih skupnosti 1981, str. 31 105. Družb. proiz. in nar. doh. 1983 in 1981, str. 119 106. Delavci v združenem delu, 1985, str. 16 107. Letni pregled gostinstva 1981, str. 17 108. Raziskovalne organizacije 1981, str. 52 109. Naravno gibanje prebivalstva 1982, str. 108 110. Letni pregled industrije 1981, str. 200 111. Letni pregled gozdarstva 1985, str. 35 112. Študenti 1985/86 in 1986/87, str. 78 113. Letni pregled kmetijstva 1985, str. 13 111. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta 1986/87, str. 63 115. Letni pregled investicij 1981, str. 51 116. Diplomanti 85, str. 13 117. Letni pregled turizma 1981, str. 117 118. Ocene števila prebivalstva 19811985, str. 38 119. Osn. in sr. šole 1981/1985 zač. 1985/1986, str. 78 120. Kultura umetn. inform. 1981/1985, str. 108 121. Volitve 1986, str. 36 122. Lelni pregled obrti 1981, str. 30 123. Letni pregled odkupa 1985, str. 69 121. Letni pregled trgovine 1985 in 1986, str. 91 125. Kazensko sodna statistika 1985, str. 70 126. Raziskovalne organizacije 1985, str. 50 127. Letni pregled gostinstva 1985, str. 12 128. ' Letni pregled cen 1985, str. 51 129. Samouprav, inter. skupnosti 1985, str. 51 130. Prodaj, zmog. trg. na drobno 1981. str. 81 131. Študenti 87/88 in diplomanti 86 in 87, str. 118 132. Popis delavcev v združenem delu I. , II. del, stanje 31. XII. 1986, str. 600 133. Vzgoj. varst. org. v š. l. 1985/1986, str. 67 131. Popis pedagoških delavcev 1986, str. 76 135. Prihod, in odh. org. nep. dej. 1985, str. 26 136. Letni pregled gradbeništva 1981 in 1985, str. 127 137. Letni pregled investicij 1985, str. 11 138. Letni pregled gozdarstva 1986, str. 31 Odgovarja direktor Tomaž Banovec Urednica Ana Antončič Lektorica Alenka T rojak Tehnični urednik Anton Roje Izdal in tiskal Zavod Republike Slovenije za statistiko Ljubljana, Vožarski pot 12 Tiskano v 80 izvodih, 1991 Uporaba in objava podatkov, v celoti ali deloma, dovoljena le z navedbo vira Po mnenju Republiškega komiteja za kulturo, RS (št. 41 5223/90 z dne 1 8. 4. 1 990) je ta knjiga oproščena temeljnega davka od prometa proizvodov A j '■ ' -rs? ■ :•^ - sse s^i^sSS&i * * ID o t ZZ2. /4 99 4