List 42.
Gospodarske stvari.
Prezimovanje kokoši.
Zima se je pričela in kokošineke skrbi svojim ljubčekom pomagati, da škode ne trpe. zlasti če so žlahnega plemena, ki je veliko bolj občutljivo za mraz, kakor naše domače kokoši Vpraša se toraj: kako je s kokoši ravnati,  da zimo mogoče srečno prestojijo?
Najpoprej se mora ozir vzeti na hleve, kjer bi naj prezimovale, kajti to je glavni pogoj za srečen vspeh v tej reči. Hlevi za kokoši pa morajo biti suhi, pa ne prehladni. Uže po leti je suho bivališče pri kokoših potrebno, da nam prospevajo, tem bolje pozimi. Vlažni, zaduhli prostori so povod mnogim boleznim. To velja zlasti z ozirom na žlahtna plemena, kajti naše domače kokoši so zoper takošne nezgode uže dovolj utrjene in privajene, da jim menje škodujejo. To je tudi vzrok, zakaj se kmetovalci branijo tujih žlahnih plemen. Zelo prezirajo druge izvrstne lastnosti pri žlahnih plemenih, ker bolje gledajo na trpežnost svojih domačih kuret. Prostori za kokoši morajo tedaj najprvlje biti suhi in saj toliko gorki, da voda ne zamrzne. Kdor pa hoče, da mu kokoši naj rano nesejo, ta jim mora uže več toplote privoščiti.
Najmanje stane in najbolj ugaja, če kokoši v živinske hleve spravimo, ker jih živinska toplota do-voljno greje. Če to ne kaže, pa tudi posebno zidanih kurnikov ni, tedaj se priredi kaka druga suha čum-nata ali „kamra", kjer se tudi zakuri, ako treba.
Vsakako je skrbeti za sveži, čisti zrak; in če ni premrzlo, spustijo se kokoši na prosti zrak. Nihče ne veruje, kolikor jim to ugaja. Kedar je izredno mrzlo, se pustijo petelini z debelimi grebeni v hlevu, na pr. španijoli, katerim grebeni radi zmrznejo. Če kokoši predolgo pogrešajo čistega zraka in sprehajanja v njem, pogosto zbolijo; vsakako pa dolgo ne nesejo, ne valijo. V tem oziru imajo veliko prednost kraji z milim, suhim podnebjem, ker kokoši hodijo skoro celo zimo na prostem zraku. Tam smemo računati na rana pi-ščeta in splok kokošineki vse lahko in hitro dosežejo, kar drugod veliko truda in skrbi dela. Med žlahnimi plemeni je tudi velik razloček glede na občutljivost proti mrazu. Za snago v kurnikih moramo po zimi kokošim še bolje skrbeti,  kakor poleti,  ker  se dalje
časa v njih nahajajo in več onesnažijo in zrak spridijo. Treba tedaj pogosto snažiti, peska trositi, žaganja ali šote. Dobro je tudi, če jim nastavimo skledice z drobnim peskom ali suho prstjo za kopanje. Še bolje ugaja jim, če so gnojišča pristopna.
Drugo važno vprašanje pa je: treba li po zimi peteline od kokoši prezapreti ? Kjer na enega petelina pride več kokoši, prezapiranja ni treba. Ako pa imamo več žlahtnih plemen in za vsako posebnega petelina, kaže pozimi ločiti petelina,pri sebi. Zato puščajo nekateri kokošineki žlahne in mirne peteline pri njihovih kokoših.
Ni se bati, da ne bi več petelinov skupaj hotelo biti. Treba jih je le pozno zvečer v dotično čumnato ali kurnik spraviti in bo precej vse mirno. Časih se nahaja med njimi kakov nemirnež in ta se potem pre-zapre; posebno hudi so petelini Bantami in Malajci.
Naposled je še vprašanje rešiti, kako se ima pozimi perjad krmiti ? Kokoši malo hodijo in letajo, zato jim je treba tudi manj hrane. To ne velja le ondi ne, kjer poleti kokošim nič ne dajejo, kakor pašo. Ta-košnim je treba pozimi več hrane polagati, ker si nje same iskati ne morejo. V kratkih zimskih dnevih je kokošim dvakrat krmiti umestno, namreč zjutraj in zvečer, predno se spat sgravijo. Priporočajo ob zimskih jutrih kokošim dajati kuhanega in še toplega krompirja pomešanega z otrobi, zvečer pa vselej nekaj zrnja, večidel podrešetine z nekoliko turšice, kar jako rade zobljejo. Ko pa jajca nesti začnejo, prenehamo s krompirjem. Daje se le zrnje, zlasti pšenična pod-rešetina z ajdo in koruzo pomešana. Ječmen je izvrstna hrana kokošim, oves menje sodi, koruza ali turšica velja sploh kot izvrstna zimska hrana.
Vendar samo ali preveč nje ne kaže polagati, ker se kokoši preveč debelijo, osobito Kochin- in Brahma-kokoši. Važno je kokošim, če jih na tla ne puščamo, časih položiti mesnih odpadkov ali druge živalske hrane, zlasti pa nekaj zelenjave iz kuhinje. Kdor tako ravna, temu bodo kokoši dobro prezimovale ter njemu na veselje spomladi pričele svoje delovanje!
Po „Der praktische Geflugel-Zuchter".   ^