IZ ZNANOSTI IN PRAKSE
ednarodni simpozij o apiterapiji
201
Andreja Kandolf Borovšak*, anclreja.kanclolf@czs.si
ČZS, JSSČ je v sodelovanju s ČZD Maribor in tokrat tudi v sodelovanju z Mednarodno zvezo za apiterapijo (International Federation of Apitherapy) v spomin na dr. Filipa Terča, začetnika moderne apite-rapije, 23. in 24. oktobra 2015 pripravila mednarodni simpozij o apiterapiji.
Prvi dan simpozija na Brdu pri Lukovici sta raziskovalca dr. Bratko Filipič in dr. Klemen Rihar iz Slovenije predstavila svoje znanstvene ugotovitve o uporabi matičnega mlečka in propolisa proti različnim bakterijam, dr. Maria Campos iz Španije pa je govorila o svojih izkušnjah z uporabo čebeljih pridelkov pri različnih kliničnih raziskavah.
Popoldne tega dne smo veliko govorili o cvetnem prahu, pa tudi o dobrih izkušnjah slovenskih čebelarjev in ustanov z izvajanjem apiterapije pri ljudeh z motnjami v telesnem in duševnem razvoju. Predstavljene so bile izkušnje iz CUDV Draga in VDC Črnomelj. Osrednje predavanje o prehranski vrednosti cvetnega prahu je pripadlo dr. Marii Campos, predsednici komisije za cvetni prah, ki deluje v okviru Mednarodne komisije za med (International Honey Commision). O cvetnem prahu sta govorila tudi Nataša Lilek in Blaž Podrižnik iz Slovenije ter Pushpendra Singh Bhandari iz Indije. Sandra Re-bek Gašperšič je udeležencem predstavila medeno masažo, dr. Stane Klemenčič je govoril o medu in encimih, Blaž Lovrič pa je predstavil apiterapijo v šolskem čebelnjaku.
V soboto, 24. oktobra, so se simpozija v Mariboru udeležili domačin dr. Gregor Pivec, ki je predstavil življenje in delo dr. Filipa Terča, in pet tujih strokovnjakov. Janos Kormendy-Racz, predsednik Apite-rapevtske zveze Madžarske, je predstavil uporabo čebeljega strupa in izvajanje aromaterapije po Evropi, Etienne Bruneau, predsednik komisije za tehnologijo pri Apimondii, pa je govoril o zasnovi dobre čebelarske prakse za pridelavo čebeljih pridelkov. Dr. Badiaa Lyoussi je govorila o uporabi čebeljih pridelkov kot zdravil za različne bolezni. Alina Varadi, nutricionist-
* Mag., svetovalka JSSČ za zagotavljanje varne hrane
ka, pa je predstavila svoje znanje o zdravi prehrani, apilarnilu, zdravljenju kurjih očes s čebeljim strupom in uporabi medu pri očesnih boleznih. Po njenih izkušnjah redno vkapljanje kapljice medu v oko izboljša vid. Svoje delo sta predstavila tudi zdravnik Josip Lončar iz Hrvaške in Verica Milojkovic iz Srbije.
Ker smo simpozij pripravili v spomin na dr. Filipa Terča, smo na njegov grob položili tudi cvetje in prižgali sveče. Ob tem smo se s tujimi strokovnjaki pogovarjali o medsebojnem sodelovanju in pripravi skupne knjige o apiterapiji, pa tudi o organizaciji podobnih simpozijev. Ob koncu smo pripravili še okroglo mizo, na kateri so naši gostje predstavili svoj način izvajanja apiterapije in šolanje apiterapevtov v njihovih državah. Na koncu so predstavniki ČZD Maribor in predsednik ČZS g. Boštjan Noč slušateljem podelili še potrdila o udeležbi na usposabljanju s področja apiterapije.
Simpozij je bil uspešen, saj se je po mojem mnenju vsak udeleženec dokopal do kakega novega spoznanja. Na spletni strani ČZS si lahko ogledate zbornik povzetkov, preveden v slovenski jezik, ter predstavitve avtorjev: http://www.czs.si/content/E9. _l
inž. JOŽE KUNSTELJ, s. p., ZAVRTI 41 - 1234 MENGEŠ, telefon: 01 723 70 27, GSM: 031 893 276, e-pošta: jmkunstelj@amis.net Izdelujemo: 3-, 4- in 5-satna točila, plastična in INOX. Ponujamo motorje za točila, plastične ventile in posode za med s prostornino 50, 70, 100 litrov. UGODNO!
MIHA KUNSTELJ, s. p.
ZAVRTI 41 - 1234 MENGEŠ, telefon: 01 723 80 27, GSM: 031 352 797, e-pošta: jm-kunstelj@amis.net Izdelujemo: KLOBUKE, KAPE (mreža je odporna proti vročini), ROKAVICE, JOPIČE, KOMBINEZONE ipd.
JïzÊÊt'
Slovenski čebelar 12/2015 Letnik CXVII
409