Stran 35.
Kmetijske raznoterosti.
Umno kletarstvo. Ravnokar je izšla nova knjižica o umnem kletarstvu, katero je po sklepu deželnega zbora ter po naročilu deželnega odbora kranjskega, spisal deželni potovalni učitelj za vinstvo v Ljubljani gosp. Fran Gombač. Taka knjižico smo že dolgo pogrešali, ker dr. Vošnjakova knjiga, katero je pred 27, leti izdala družba sv. Mohorja, je že zdavni podla; od takrat se je pa tudi marsikaj v kletarstvu spremenilo, in zato je bila nova slovenska izdaja neobhodno potrebna. Vsebina tega spisa je: Trgatev, stiskalnica, snaženje in hranjenje vinske posode, sestava mošta in vina, naprava belega in črnega vina, pretakanje vina, vino za v steklenice, čiščenje vinaT odkisanje vina, vinske bolezni, vinske napake in kleti. Ta knjižica ima razen navedene poučljive z 21 slikami pojasnjene snovi, še to glavno prednost, da se oddaja po skrajno nizki ceni. En komad stane samo 30 vin., po pošti 38 vin.; 40 komadov 8 kron, po pošti 8 kron 50 vin, torej le 20 vin komad. Razprodajo je prevzela za sedaj c. kr. kmetijska družba v Ljubljani.