List 55.
Kdaj je pravi čas žito žeti?
Ker eni pravijo, da je dobro, ako se žito, zlasti ozimino, še pol nezrelo zanje, drugi pa na-sproti terdijo, da še le, kadar je zernje že terdo, je kmetijska družba na Prajzovskem, to reč za gotovo zvediti, lani administratorju Rohde-tu uka-zala oboje natanko poskusiti. Iz njegovih skušinj zdaj zvemo, da prezgodaj in prepozno je škoda; pri prezgodni žetvi ne zda boljša (tečniša) sla-
m a toliko, kolikor gre na zernju v zgubo; pri prepozni žetvi je scer zernje težje, pa je slama lesena, tedaj netečna. Pravi čas po Rohde-tovih natančnih skušnjah žito žeti je takrat, ka-dar se v bilkah ne pretaka več žitni sok, kadar so tedaj bilke jenjale živeti in so že bele ali rumene, čeravno je zerno še mehko. O tem času požeto žito da naj boljši pridelk v zer-nju in na slami.   _________
—   218   —