Gospodarske skušnje.
Da mlade kokoši pozimi jajca neso.
Kakor je gotovo, da mraz kokoši zaderžuje, da ne neso jajc, tako gotovo je tudi, da gorkota to pospešuje. Mnogi kmetje imajo za tega voljo kokoši pozimi v hiši. Vendar gorkota sama ni zadosti, siliti kokoši da bi nesle; temu še le pripomaga njih piča. Tedaj je nekoliko umetnosti treba, da se to izpelje. Pomogleji so pa sledeči:
1.  Potrebno je, da se kokošja piča — in nar bolji za to je ječmen — vsikdar toliko praži (ro-šta), da popolnoma rujav postaja.
2.  Prazen (>oštan) ječmen se zamore tudi nekoliko zavreti, pa potem kokošim jesti dati; voda pa, v kteri so ječmen kuhali, naj se jim za pitje postavu
3.  Poleti naj se nabere mladih semenskih kopriv, ki naj se posuše; pozimi pa naj se zavrejo in kokošim polagajo.
4.  Nar bolje nesejo kokoši, kakor nekteriterdijo^ če se drobno zrezani kruh nekoliko praži, in potem v malo vina pomočen kokošim jesti daje.