5/2018 letnik CXX 163
OBVESTILA ČZS
Ukrep menjave čebeljih 
matic v letu 2018
ČZS letos nadaljuje ukrep menjave 
čebeljih matic. Matice bodo zamenja-
ne pri čebelarjih, pri katerih bodo te-
renski svetovalci ugotovili čezmerno 
število delavk z rumenimi obročki na 
zadkih. Če vas brezplačna zamenjava 
matic zanima in menite, da imate v 
svojem čebelarstvu čebele z rumeni-
mi obročki na zadku, prosimo, da čim 
prej oz. najkasneje do 10. junija 2018 
navežete stik s terenskim svetoval-
cem na svojem območju in se z njim 
dogovorite za obisk oz. pregled čebe-
ljih družin. Če boste v kateri čebelji 
družini prekomerno število čebel z ru-
menimi obročki na zadkih, vam bo to 
terenski svetovalec potrdil, potem pa 
se boste z njim lahko dogovorili tudi 
za menjavo. Ob tem vas obveščamo, 
da so do brezplačnih matic upraviče-
ni čebelarji, ki imajo urejene evidence 
KMG MID.
Dr. Peter Kozmus, vodja PRO
Ohranjanje kranjske čebele
V naši deželi smo lahko ponosni 
na našo kranjsko čebelo, ki se je skozi 
stoletja prilagajala podnebnim spre-
membam na našem območju. Čebe-
larji moramo zato pri pregledih čebe-
ljih družin vseskozi nameniti veliko 
pozornosti osnovni odbiri. V zvezi s 
tem lahko čebelarji prejmemo veliko 
pomoči tudi s strani terenskih sveto-
valcev v čebelarstvu.
Če imamo težave glede obarvanosti 
obročkov na zadku čebel, da ne znamo 
ločevati, lahko skupaj s terenskim sve-
tovalcem pregledamo čebele in ugo-
tovimo stanje v svojem čebelarstvu. 
Tudi letos bodo, v mesecu maju in na 
začetku meseca junija, v okviru ukre-
pa menjave matic terenski svetovalci 
v čebelarstvu po terenu izvajali pre-
glede čebeljih družin glede na rasno 
čistost. Če v posamezni čebelji družini 
ugotovijo več kot 2 % čebel z rumeni-
mi obročki na zadkih čebel, vam bodo 
svetovali zamenjavo matice, ki jo bo-
ste prejeli brezplačno. Podrobnejša 
navodila glede menjave matic prejme-
te pri svojem terenskem svetovalcu ter 
v spodnjem obvestilu.
Kot drugo imamo čebelarji tudi 
možnost izobraževati se v tej smeri z 
udeležbo na svetovalnih delavnicah, 
ki jih v spomladanskem času izvajajo 
terenski svetovalci. Delavnice imajo 
naslov Rejski program in osnovna od-
bira. Urnik objavljamo v nadaljevanju 
te številke.
Poleg vsega tega pa so se terenski 
svetovalci lani usposobili tudi za izva-
janje analiz kubitalnega indeksa. Na 
podlagi ožiljenosti kril lahko merimo 
in izračunamo številne lastnosti, ena 
od teh je kubitalni indeks. Pridoblje-
ni rezultati pregledanih vzorcev čebel 
vam bodo pokazali, ali vaše čebele v 
čebelnjaku izkazujejo značilnosti za 
kranjsko čebelo. Skupaj s terenskim 
svetovalcem lahko pripravita vzorec 
čebel za analizo. Vzorec mora vse-
bovati od 25 do 30 čebel. Navodila za 
pripravo vzorca prejmete pri svojem 
terenskem svetovalcu.
Čebelarji imamo tako kar nekaj mo-
žnosti svetovanja, pregledov, analiz in 
delavnic, da v svojem čebelarstvu izbolj-
šamo osnovno odbiro čebeljih družin ter 
s tem vsi skupaj pripomoremo k ohra-
njanju svoje avtohtone kranjske čebele.
Tomaž Samec, svetovalec JSSČ
Čebele – dobre kot kruh
V mesecu, ko praznujemo prvi svetovni dan čebel, objavljamo ta recept 
čebelam v čast. S svojim poslanstvom opraševanja so tako pomembne in 
veliko pripomorejo, da lahko ljudje prejemamo naš vsakdanji kruh – vsako 
tretjo žlico hrane. Čebele so res dobre kot kruh. Še posebej, če gre za kruh 
s suhimi figami, pistacijo in akacijevim medom.
SESTAVINE
50 dag pšenične ali pirine moke (različice lahko pripravimo iz raznih vrst moke), 3 dl vode, 1 dag sladkorja, 2,1 dag kvasa, 
0,5 dl olja, 5 dag akacijevega medu, 1 dag soli, 60 dag suhih fig, 5 dag pistacij, začimbe: sol, komarček
PRIPRAVA
Pripravimo kvasec – od sestavin vzamemo malo moke, sladkor, kvas in malo mlačne vode. Pustimo, da malo vzhaja. Kva-
sec primešamo presejani moki, dodamo mlačno vodo, sol, med in olje. Pregnetemo in vzhajamo. Ponovno pregnetemo 
in dodamo na drobne kocke narezane suhe fige, grobo sesekljane pistacije ter komarček. Oblikujemo štruco ali hlebček, 
žemljice ... Vzhajamo. Spečemo.
Avtorica recepta: Marija Arh Ivanšek
Fo
to
: M
ar
ija
 A
rh
 Iv
an
še
k
Svoj recept pošljite na e-naslov: natasa.strukelj@czs.si
Prošnja za  
oprostitev cestnine  
ob prevozu čebel
ČZS je na DARS naslovila prošnjo, 
da se vozila, ki prevažajo čebele, opro-
sti plačevanja cestnine. ČZS meni, da 
čebele opravljajo velik »servis« narave 
in da bi bilo prav, da se čebelarjem za 
prevoz čebel cestnina oprosti.
Boštjan Noč, predsednik ČZS