Deželni zakonik in ukazni list
za
vojvodino Štajersko.
Letnik ISIS. Komad CXVII.
Izdan in razposlan 31. dne decembra 1916.
Landcögcsctz- und Verordnungsblatt
für das
Herzogtum Steiermark.
Jahrgang 1916. CXVII. 0 t ü cf.
Herausgegeben und versendet am 31. Dezember 1916.
140
132.
Naredba c. kr. štajerskega namestništva z dne 31. dec. 1916.1.,
zadevajoča določitev najvišjih cen za nadrobno prodajo govejega in telečjega mesa kakor tudi govejih in telečjih notranjščin za ozemlje vojvodine Štajerske izvzemši
mesto Gradec.
Na podstavi § 51, odstavek 3 obrtnega reda in $ 12 cesarskega ukaza z dne 21. avgusta 1916. I., drž. zak. št. 261, se ukazuje:
Ob nadrobni prodaji govejega in telečjega mesa kakor tudi govejih in telečjih notrajščin se v ozemlju vojvodine Štajerske izvzemši mesto Gradec dokler se ne ukrene drugače, ne smejo prekoračiti nastopne najvišje cene:
A. Goveje meso:
1.	Za 1 kg mesa od goveje živine izvzemši take III. kakovosti in sicer:
a)	sprednje meso	s privržkom	 6	K	—	v
b)	zadnje meso s	privržkom............................................6	K	40	v
Sprednje in zadnje meso se sme prodajati samo s privržkom. Privržek ne sme prekoračiti pri sprednjem mesu 15%, pri zadnjem mesu 20%.
c) Za 1 kg pečenke (pridani kos, pljučna pečenka, bržola,
ledvena pečenka) neiztrebljene, pa brez privržka	7	K	20	v
d) za 1 kg čiste teže kake druge kakor predstoječe navedenih
mesnih vrst 	6	K	—	v
2. Za 1 kg mesa od goveje živine III. kakovosti se znižajo cene za 1 krono.
132. {Mutung Det? H. k. IleiektMMeu StuttltnM ootn 31. Demnber 1916
betreffend die Festsetzung von Höchstpreisen für den Kleinverkauf von Rind- und Kalbfleisch sowie von Rinds- und Kalbsinnereien für das Gebiet des Herzogtumes Steiermark mit Ausnahme der Siadt Graz.
Auf Grund des § 51, Absatz 3, der Gewerbeordnung und des § 12 der kaiserlichen Verordnung vom 21. August 1916, R.-G.-Bl. Nr. 261, wird verordnet:
8 1.
Beim Kleinverkaufe von Rind- und	Kalbfleisch	sowie	von	Rinds-	und Kalbsinnereien dürfen im Gebiete des Herzogtumes	Steiermark	mit	Ausnahme	der	Stadt Graz
bis auf weiteres die folgenden Höchstpreise nicht überschritten werden:
A.	Rindfleisch.
1. Für 1 kg Fleisch von Rindern, mit Ausnahme solcher III. Qualität, und zwar:
a) Vorderes mit Zuwage.....................................................6 K — h
b) Hinteres mit Zuwage ....................................................6 K 40 h
Der Verkauf von vorderem und hinterem Fleische ist nur mit Zuwage zulässig. Die Zuwage darf beim vorderen Fleische 15 %-beim hinteren Fleische 20 % nicht übersteigen.
c) Für 1 kg Bratenstück (Beiried, Lungenbraten, Rostbraten, Lendenbraten) unausgelöst, aber ohne Zuwage.................................7 K 20 h
d) Für 1 kg Nettogewicht einer anderen als der im Vorstehenden angeführten Fleischsorten................................................6 K — h
2. Für 1 kg Fleisch von Rindern III. Qualität ermäßigen sich die Preise um je eine Krone.
140*
B.	Telečje meso:
a) Za 1 kg zrezka (iztrebljen) in prczljeca....................... .	7	K	— v
b) Za 1 kg zadnje teletine (stegno, ledvična	pečenka brez pod-
vratnika, sklepna pečenka)	 5	K.	40 v
c) Za 1 kg sprednje teletine (pleča, prsi, vratni kos [kare], podvratnik).................................................................5	K	— v
d) Za 1 kg telečje glave z jezikom in možgani.  	2	K	40 v
e) Za 1 kg telečje glave brez jezika in možgan..............................2	K	— v
f) Za 1 kg telečjih nog (osnaženih) .	 —	K	40 v
g) Za 1 kg čiste teže kake druge kakor predstoječe navedenih
mesnih vrst	  5	K	— v
C. Goveje notranjščine:
a) Za 1 kg govejega osrčja (pljuča)	 1	K	75 v
b)	„	1	„	govejih	jeter, vranice	in srca...........................2	K	40	v
c)	„	1	„	govejih	možgan...........................................2	K	—	v
d)	„	1	„	govejih	ledvic (ledvena pečenka) ........................2	K	50	v
e)	„	1	„	govejega jezika..........................................4	K	—	v
f)	„	1	„	kravjih vim (surovih)	1	R	—	v
g) „ 1 „ kravjih vim (kuhanih).......................................  .	1	K 40 v
h)	„	1	„	vampov	(osnaženih)...................................... —	K	70	v
i)	„	1	„	vampov	(osnaženih in	kuhanih)	1	K	—	v
D. Telečje notranjščine:
a) Za 1 kg telečjega osrčja (pljuča iti srce)...............................2	K	— v
b)	„	1	„	telečjih	jeter...............................................3	K	—	v
c)	„	1	„	telečjih	možgan........................................1	K	80	v
d)	„	1	„	telečje mrežice (pečice, rajželca).........................—	K	50	v
e)	„	1	„	telečjega jezika.........................................  2	K	—	v
Ulomki */2 (0'5) vinarja ali čez, ki nastanejo ob izračunanju najvišjih cen za množine pod enim kilogramom na podlagi cene za eden kilogram, veljajo za cel vinar.
§ 2-
Za kopališča in zdravilišča kakor tudi za mesta in večje trge in indu-
zastop priklado 5% k določenim najvišjim cenam.
B. Kalbfleisch:
a) Für 1 kg Schnitzelfleisch (ausgelöst) und Bries	7	K	—	h
b) Für 1 kg hinteres Kalbfleisch (Schlägel, Nierenbraten ohne Wammel, Schlußbraten)	5	K	40	h
c) Für 1 kg vorderes Kalbfleisch (Schulter, Brust, Halsstück (Karree),
Wammel) 	5	K	—	h
d) Für 1 kg Kalbskopf	mit Zunge und Hirn	2	K	40	h
e) Für 1 kg Kalbskopf	ohne Zunge und Hirn	2	K	—	li
f) Für 1 kg Kalbsfüße	(geputzt)	 —	K	40	h
g) Für 1 kg Nettogewicht einer anderen als der im Vorstehenden angeführten Fleischsorten	5	K	—	h
C. Rindsinnereien:
a)	für	1	kg	Rindsbeuschel	(Lunge).............................1	K	75	h
b)	„	1	„	Rindsleber, Milz und	Herz ..................................2	K	40	h
c)	„	1	„	Rindshirn..................................................2	K	—	h
d)	„	1	„	Rindsnieren (Lendbraten)....................................2	K	50	h
e)	„	1	„	Rindszunge..................................................4	K	—	h
f)	„	1	„	Kuheuter	(roh).................................... 1	K	—	h
g)	„	1	,	„	(gekocht).....................................1	K	40	h
h)	„	1	„	Fleckzeug	(geputzt).................................—	K	70	h
i) „	1	,,	„	(geputzt und gekocht)	1	K	—	h
D. Kalbsinnereien:
a)	für	1	kg	Kalbsbeuschel	(Lunge	und Herz)....................2	K	—	h
b)	„	1	„	Kalbsleber...............................................3	K	—	h
c)	„	1	„	Kalbshirn...................................................... 1	K	80	h
d)	„	1	„	Kalbsgekröse............................................ —	K	50	h
e)	,	1	„	Kalbszunge..................................................2	K	—	h
Bruchteile von y2 (0 5) Heller oder darüber, die sich bei der auf Grundlage des Kilogrammpreises vorzunehmenden Berechnung der Höchstpreise für Mengen unter einem Kilogramm ergeben, haben für einen ganzen Heller zu gelten.
8 2.
Für Bade- und Kurorte sowie für Städte und größere Märkte und Industrieorte kann von der politischen Bezirksbehörde nach Anhörung der Gemeindevertretung ein Zuschlag von 5% zu den festgesetzten Höchstpreisen bewilligt werden
Višje priklade in sicer do na j višje izmere 10% lahko določi namestništvo v posebnih izjemnih slučajih na predlog dotičnega občinskega zastopa.
8 3.
Prodajalci mesa morajo odtis cenika v svojih prodajalnicah na oči vidnem kraju razločno vidno nabiti.
§ 4.
Prestopke te narodbe kaznuje, ako dejanje ni podvrženo strožji kazni, politično okrajno oblast v o z denarnimi kaznimi do 5000 K ali z zaporom do 6 mescev.
Razen tega se lahko, ako so dani pogoji § 133 b, odstavek 1, lit a, obrtnega reda, odtegne obrtna pravica za vedno ali za določen čas.
8 5.
Ta naredba dobi moč z dnem razglasitve
C.	kr namestnik: Clary s. r.
Höhere Zuschläge, und zwar bis zum Höchstausmaße von 10% können in besonderen Ausnahmsfällen über Antrag der betreffenden Gemeindevertretung von der Statthalterei festgesetzt werden.
8 3.
Die Fleischverschleißer haben einen Abdruck des Preistarifes in ihren Verkaufs-ftätten an einer ausfallenden Stelle deutlich sichtbar anzuschlagen.
8 4.
Übertretungen dieser Verordnung werden, soferne die Handlung nicht einer strengeren Strafe unterliegt, von der politischen Bezirksbehörde mit Geldstrafen bis zu 5000 K oder mit Arrest bis zu 6 Monate« bestraft.
Außerdem kann, soferne die Voraussetzungen des 8 133 b Absatz 1 lit. a der Gewerbeordnung zutreffen, die Entziehung der Gewerbeberechtigung für immer oder auf bestimmte Zeit verfügt werden.
8 5.
Diese Verordnung tritt mit dem Tage der Kundmachung in Wirksamkeit.
Der k. k. Statthalter: Clary m. p.
5 Uti«JA*Ä£
„teofam*, ©ruj
-