Z mesom nam prodajajo vodo
Tržni inšpektor je pred kratkim v trgovini Carnex na Tržaški cesti Izločil iz prometa 250 kilogramov trajnih mesnih izdelkov. Nlso bili pokvarjeni; vsebovali so le preveč vode in so zato bili mehki in mokri. Morda bi kdo pripomnil, saj to nl nič hudega, ker zdravju ne škoduje. Imel bi prav, vendar so ti izdelki tudi tako dragi, da se pri nakupovanju ne sprašujemo le ali je zdravo ali ne ampak moramo zanje seči globoko v žep. In v tem grmu tlči zajec: klobase in salame, ki niso dozorele, vsebujejo toliko vode, da hkrati z njfmi plačujemo tudi vodo, ki je na ta način najbrž dražja kot v Kuvajtu, ki vode nima. Na ta način si proizvajalci vtaknejo kar precej denarja več v blagajne, kot bi si ga smeli. Ne pozabite, da gre za velike kollčine in da to ne počenjajo samo v Camexu, ampak skoraj vsi predelovalci mesa, kakor so nam povedali na tržni inšpekciji. V trgovini se zgovarjajo, da smo kupci pač tako neučakani, da se izdelki nimajo časa dokončno posušiti.
Bodite torej previdni, ka) kupujete in si zapomnite, da mora blti trajna salama trda in zares suha.
A. Adamič