223 Gospodarske izkušnje. Da se meso poleti sveze obdrži^ delajo Japonci tako-le: Meso denejo v porcelanasto skledo ter ga najprvo polijejo s prav vročo vodo, tako, da je vse meso z vodo p okrito; na vodo pa vlijejo olja. Na ta način obvaruje se meso pred dotiko s zrakom ter se dolgo časa sveže ohrani. Sredstvo proti ovčjim grintam. Najboljše sredstvo, grinte na ovcah ozdraviti je kopanje ovc v 30 do 40 stopinj topli vodi, kateri se doda na vsakih 100 delov vode 1 del karboine kisline. Čez 14 dni naj se kopanje še enkrat ponovi. Kar-bolna kislina je v vsaki lekarni za dobiti. Premogov pepel je dober gnoj za krompir. Premogov pepel, katerega je v nekaterih krajih prav lahiio dobiti, da se kot gnoj za krompir izvrstno porabiti. V ta namen nasuje se v kako jamo pol čevlja na debelo presejan premogov pepel, katerega se tob'ko z gnojnico iz stranišča polije, da je skoz in skoz premočen. Na to premočeno plast nasuje se zopet na poldrugi čevelj na debelo drug pepel ter potem zopet enako z njimi ra\na. To delo ponavlja se tolikokrat; da je jama polna. Spomladi porabi se ta gnoj tako, da dobi vsak vsajen krompir eno dobro perišče tega gnoja. Paradižnike sveze ohraniti. Vrtnar Kohler priporoča na ta-le način si paradižnike sveže obdržati: Odbero naj se najlepši in popolnem zdravi paradižniki, ter naj se zavijo vsak posebej v trtne liste. Tako zaviti paradižniki zlože se v majhne sodčeke ali lonce ter se polijo s svežo vodo, tako, da voda vedno krije paradižnike, \saka dva dneva se voda odlije ter se s svežo nadomesti. Priporočamo to lahko izpeljivo sredstvo našim gospodinjam v poskušnjo. Sredstvo konjem obtolčena kolena ozdraviti. Vsak ve, da konj dosto zgubi od svoje vrednosti, če se mu pozna na kolenih rana ali pa sploh znamenja nekdanje rane, kar se tudi iz tega sklepa, da konj pada. Če pade konj na koleni, pelje naj se počasi v hlev ter rana izpere s polivanjem vode, ne da bi se kaj rane dotaknili. Rana se potem izsuši, in sicer ne z brisanjem, ampak z rahlim pritiskanjem kake mehke in čiste cunje. Potem naveže se na rano karbolovani bombaž (v lekarni se dobi), katerega se s flanelo na koleno priveze ter pokrije z usnjem, ki je prirejen za pokrivanje kolena. Konj naj tri do štiri dni ostpne pri miru v hlevu. Četrti dan odvzame se konju vsa obveza z bombažem vred in sicer varno brez poškodovanja skorije, ki se je na rani naredila. Konj naj se potem počasi okoli vodi in predno se zopet v hlev pelje, da se mu nova taka obveza. — Čez 12 do 13 dni odpade ta škorija in vidi se nova koža z dlako, ki se od sosedne kože prav nič ne loči. Opozoriti moramo, da pri prevezovanju se oni bombaž, ki se skorje drži, ne sme odtrgati. To sredstvo je priprosto ter je vredno, da se poskusi.