PRIZADEVANJAZA BOU UREJENO PREHRANO SREDNJEŠOLCEV
Kioski namesto šolske kuhinje
Vsl, kl se trudljo, da bl učencl srednjlh šol med precoj dolglm poukom v šoll pojedll vaaj en obrok, prej all alej ugotovljo, da tudl tam, kjer Imajo možnoatl (kuhlnje, Jedllnlce) učencl nad šolako prehrano več-krat nlao najbolj navudšanl. Zato pa imajo tollko več dela v bllžnjlh klosklh. ZakaJ tako?
Pred časom so na ravni re-publike izvedli raziskovalno nalogo, pa tudi sicer se odgo-vorni za področje vzgoje in izobraževanja v Ljubljani s prehrano srednješolcev zlasti v zadnjem času veliko ukvar-jajo. Razlogov za to, da učenci ne jedo v šolah, je več. Neka-teri se raje hranijo v kioskih in bifejih, kjer izbirajo med Jirenovkami, sendviči, jogur-tom, krompirčkom, bureki, sokovi itd. Pravijo, da so jedil-niki v šolah enolični, da se je-di prepogosto ponavljajo, da so cene previsoke, da malico raje prinesejo s seboj in po-
dobno.
Nedvomno imajo precej »zaslug« za takšna razmišlja-nja neustrezne prehrambene navade, katerih posledica pa so razna obolenja že v razme-roma zgodnjih letih. Možnosti v ljubljanskih srednjih šolah še zdaleč niso ustrezno izkori-ščene, po drugi strani pa je precej šol, kjer nimajo možncH sti, ker nimajo kuhinje ali vsaj prostora za razdeljevanje hrane.
Od skupaj 27 srednjih šot usmerjenega izobraževanja v Ljubljani jih je največ - enajst - prav v občini Center, in si-
cer z več kot 9000 učenci. V šestih srednjih šolah v naši občini so uredili, da imajo učenci malico, v preostalih. petih (z nekaj več kot 4600 učenci) pa še iščejo možnosti. Za malico je tako poskrbljeno v pedagoški šoli, zdravstveni šoli, šoli za farmacijo in zdrav-stvo, šoli za gostinstvo in turi-zem, elektrotehniški šoli ter' upravno administrativni šoli. Za šolo za trgovsko dejavnost ie pred časom malico priprav-ljal Dom Ivana Cankarja, a so to opustili, ker je bilo predra-go. Prehrano svojih učencev bi sicer radi uredili, a nimajo prostora. Podobne prostorske težave tarejo tudi ekonomsko srednjo šolo, šolo za oblikova-nje in fotografijo, glasbeno in baletno šolo pa tudi za šolo za družboslovje in splošno kul-
tUTO.                                         T. K.