Gospodarske stvari.
Kislo seno ni za molzne krave.
KrmljeDJe molznih krav 8 kislim senom je na kvar njih mlečnosti. Krave molzejo po kislem senu manj in slabše. To čutijo kaj dobro gospodarji po krajih, koder imajo zgol močvirno zemljo, ki rodi le kislo, pusto in trdo seno. V takih okoliščinah so gospodarji seveda prisiljeni, pokladati kislo seno tudi molznim kravam za glavni živež. Ali izkušnja jih dobro uči, da vpliva kislo seno kaj slabo na mlečnost, in da molzejo krave vedno manj, če jih krmjo s kislim senom, nego sicer.
To kažejo še posebno očividno in prepričevalno izkušnje na veliki kmetiji barona Ritterja v Monastiru na Furlanskem. Na tej kmetiji redijo zelo veliko molzne živine. Poleg krav domačega furlanskege plemena ravnajo tudi krave bolj žlahtnih in mlečnih plemen, kakor sosebno beljanskega plemena, katero je sploh priznano izvrstno za molžo. Toda glej ! Tam doli se jim ta živina ne obnaša v mlečnosti. Najboljše krave molzejo tamkaj dosti manj in slabše nego so prej, akoravno jim jako dobro strežejo, in so kaj dobro rejene. Včasih se celo dogodi, da izgube dobre molznice skoro vso mlečnost. Nasproti temu pa se krave tako odebelijo in opitajo, da jih je čuda gledati.
Temu je poglavitni vzrok kislo seno, ki ga pridelujejo po ondotnih močvirnih senožetih in katerega seveda še največ polagajo živini. Tako učijo tamkaj izkušnje do današnjega dne. Kislo seno torej ne daje mleka, pač pa meso. In korakoma s tem, t. j. z debelenjem, zastaja in se izgublja kravam mlečnost, če so bile prej tudi jako dobre molznice. Da pa tei očitni prikazni pripomaga nekoliko tudi tamošnje podnebje s svojim suhim in toplim vremenom, to je sicer tudi res.
Za nas živinorejce pa nastaje vendar le važna posledica ! Pokladajmo namreč kislo seno rajši volom in konjem,   molznim   kravam   pa   dajajmo,   če  je le moči
List 9.
vedno sladke krme, sladkega sena, detelje itd. itd. To je važco za kraje, koder poleg sladke krme pridelujejo tudi mnogo kislega sena.                                      V. R.