MARIBORSKI Cena 1 Din VECERNIK Uredništvo in uprave: Maribor, Qoepoeka ul. 11 / Telefon uredništva D440. uprav« 2465 Izhaja razen nedelje In praznikov vsak dan ob 16. uri / Velja meseSno prejeman v upravi ali po poStl 10 Din, dostavljen na dom 12 Din / Oglasi po ceniku / Oglase sprejema tudi oglasni oddelek ..lutra" v Ljubljani r PoStnl čekovni račun SL 11.409 JUTRA 99 Borba za gospodarske in socialne interese IZVAJANJA MINISTRSKEGA PO DPREDSEDNIKA Dr. KRAMERJA. v svojem pomembnem govoru na ve-'kem nedeljskem manifestaeijskem zbo-^vanju JRKD je ministrski podpredsed-g. dr. Albert Kramer po obračunu z ^aznimi lažnivimi vestmi, ki jih širijo na-Protmiki sedanjega državnega reda, na-edel toliko važnih momentov iz sedanje orbe vlade za ureditev trenutnih gospo« «rsklh in socialnih težkoč, da nikakor e moremo molče mimo njih. Orisal je a tudi svoje delo, ter dokazal, da je v ojni nieri izvršil naloge, ki jih je prejel °t slovenski narodni poslanec in kot slfv. ltralieve vlude. »Ce je kdo kdaj -bel in imei pred očmi interese naše Zje slovenske domovine,« je naglasil g. °dpredsednik, »smeni pred vami reči s Hat. 'skrenostjo, da mi poslanci in se-1» . ,z dravske banovine z vsemi sl-Šn? 'n z vso sposobnostjo v okviru spio J? državne in nacionalne politike brani- fl]Q •n čuvamo tudi vse upravičene inte> naše ožje slovenske domovine in enih posebnih problemov, teženj in >nj. državnem gospodarstvu in finančni diki je bilo treba izvršiti nujno ope-c>io že lani, ko se je pokazalo, da gozdarska moč naroda slabi in da je tre-a za vsako ceno očuvati ravnotežje jd dohodki in Izdatki državnega gozdarstva. Vi veste, da smo se tedaj v aroročali v predvčerajšnji ^ ^ vilki, ker je pokradel več krožnikov , skodelic iz jedilnih voz, kamor je do« ^ kuretino. David je tatvino po daljše* klevanju priznal in je bil izročen s-* - Današnji trg je bil srednje založen. . zna pa se že pozna jesen. Kmetje so peljali 7 voz zeljnih glav, čebule m « pirja in 9 voz sadja. Okoličani so pr ^ okrog 600 glav perutnine. Cene m dvigajo, dočim so ostale drugim ' -e„e, zlasti zelenjavi in sočivju, nesprei ^ deloma pa so še padle. Prav P0f® jaVe le na današnjem trgu gobe. ze . cra,n so prodajali po 1.50—2 P‘n’. 2 krompirja po 0.75—1.25, ceb n „a vo 4 kostanje liter po 1 Din, Pe« jzdel-do 5 Din. Cena mleku in tn.e^ ’enlSnila-kom se izza zadnje sobote m. Reševanje vinogradništva in sadjarstva ZA VEČJO POTROŠNJO V naši državi se že več let poskuša gagati vinogradnikom in sadjarjem. . osebna pazljivost se posveča onim kra-!em> ki živijo od vinogradništva in sad-J^rstva. Saj je skoro vsa Jugoslavija primerna za to vrsto kmetovalske proizvodnje. Razumljivo je torej, da ie ta vrla kmetovalstva pri nas zelo razširjena, ovršina, ki je zasajena z vinsko trto, ,°seže 176—180.000 hkt., a sadnih stebel jmamo v naši državi kakšnih 70—80 mi-'Jonov. Naši vinogradi dajejo na leto 7 0 8 milijonov stotov grozdja, a letni Ot|os sadja se ceni na 10—12 milijonov s otov. Največji del grozdja in sadja se Preminja pri nas v alkoholne pijače, vi-0 — okoli 4—41X> milijonov hektolitrov *er razne vrste žganja. Samo liudstvo e malo o drugih načinih predelovanja, 3 merodajni krogi še niso poskusili, da bi navedli na nekaj novega in boljšega, otovo so se vsi ukrepi za pomoč vino-mciuištva doslej gibali po starih utrtih, °da maio uspešnih potih. V glavnem se °svečuje pažnja samo alkoholnim pro* ^jom. Mnogo truda se polaga na to, ,a bi ce izhnliSaln ona rumrinkciia ki bil se izboljšala ona produkcija, ki es nikjer na svetu ni posebno renta-j!Una- Uvedene so olajšave in nagrade za Poskušala se je na vse mogoče j^citie povečati domača potrošnja vina. fclalo se je mnogo. Ali težke razmere QS|b vinogradnikov se niso spremenile, ijv%e nam sedaj samo eno, namreč, da sl Pttl° novih poti — stare so pokazale j, " UsPeh, ali so ostale celo brez uspe-j • Ena takšnih novih noti. no katerih že dav: je J.10 hodijo napredne evropske države, in Clni. večia potrošnja svežega grozdja ^ sadia ter brezalkoholno predelovanje, va ta način se oživljata dva cilja. Povejva se potrošnja vinogradniških in sad-rskih proizvodov ter se tako pomaga godnemu gospodarstvu, a na drugi stra 1 se čuva in daje prilika, da se poboljša Podovo zdravje. . Grozdje in sadje je odlična hrana, ki j? človeško telo lahko in hitro izkorišča. ohiv1 *ega irnanlc> v grozdju v primerni hki mn0ge tvarine, ki so za življenje pr?.°bocino potrebne: to so vitamini. S [j letnim okusom in vonjem tvorijo ved- Privlačno točko mladih in starih. Zna- s/ie že zdavnaj ugotovila hranljivo in osno zdravstveno vrednost grozdja in sadi; rajo .Ja- Uživanje alkoholnih pijač pa ovi- moderni način življenja in omejitve. 2:: p 0 ie vsak pritisk, da se naj poveča ^tToŠnja alkoholnih pijač, že vnaprej sojen na neuspeh, ali pa samo na zača-uspeh. Ustane nam torei praktična in koristna - Va Pot, t. j. povečanja potrošnja sve- brnH groz^a 'n sadja ter brezalkoholnih Ij uduktov, ki nudijo nespremenjene vse s uljlve in okusne sestavine grozdja in Liudstvo naprednih evropskih dr-2 ’ ie sprejelo te proizvode z velikim ^voljstvom, ter se že zdavnaj dobro jj.°dajo. Uvidevši vse to, so vinogradni-2,.ln sadjorejci v mnogih evropskih dr-pr'ah na pr. v Švici, v Nemčiji, Italiji, ^ ?ciii, do neke meje tudi v naši državi p Ze deloma prešli na brezalkoholno (ip ^lavo grozdja in sadja. V Švici pro* j Clfajo nekatera vinogradniška gospo-'/5rstva do */» brezalkoholnega, a samo ^alkoholnega prevrelega grozdnega so-p ’ h i. vina. V Švici imamo že velika jp5Jetia, ki producirajo na leto 1—2 milici3 litrov brezalkoholnega grozdnega staj5' ^ Nemčiji je delovalo lani 160 po-ip 2a brezalkoholno predelavo grozdja litfSadja, nekatere s kapaciteto 200.000 ie °V na ^eto >n več- Skupna proizvodnja pj^buSala okoli 20 milijonov litrov. Za-Uaj ,v° je, da vsa ta velika proizvodnja ^ tudi kupcev. Danes ima v Švici in vsaka boljša trgovina brezalko-jp grozdne in sadne sokove. Začetek len shromen z majhnimi sredstvi. Tudi danSr,ehi so se pojavljali v začetku. Ali jpt es se Švica in Nemčija lahko pona-Sp: f lepo razvito proizvodnjo in potro-^ brezalkoholnih grozdnih in sadnih lfir0v- Ti sokovi se pripravljajo ali s fil-trjhat1j?m svežega mošta v azbestnih fil-* ul ne propuščajo glivice vrenia, ali it]p>. Pasteriziranjem, L j. s segrevanjem