Perutnina Zalog se razvija
Konec oktobra so v Perutnini Zalog, tozd Meso, slovesno odprli prenovljeno in povečano penitninsko klavnico ter pro-slavili tudi 20-letnico njcnega obstoja. Leta 1959, ko so pričeli delati, so v njej zaklaii in obdelali 400 piščancev na uro, sedaj pa jih bodo 3600. Obnova in razSritev perutninske kJavnice, ki je potekala v vseh f azah, se je pričeia leta 1976, sfaia pa je okoli 40 mitijonov dinatjev. Sami so prispevati 25 miMjonov, preostanek pa so dobili na posodo pri Ljubljanski banlri. Zgraditi so nov hladilni tuneU pakirnico in odpremno skladišče z novo tran-sportno opremo. Skoraj vse tehnološke probleme v zvezi z novim postopkooi pri zakoJu in obdelavi piščancev so rešili strokovnjaki domačega tozda. Na sliki: Nova pakirnica
BesedHo in sika: D. J.