■ '
 »•. . . II
 - -T - *
 -i.
 r e
 • - y & •t ^ r. ^
 5 <

 1 .
 1 ■

 * C
 ^ .
 2&' &
 >%

 ^ KJ#?:

 ZAVOD SR SLOVENIJE ZA STATISTIKO ^

 r>
 <
 »r
 r A
 .
 I
 r™
 JW|

 1

 e


 i-v
 -p

 -r'
 i«
 /•i
 il

 K*
 Ib


 i 16
 S
 i 34
 140
 1 ?y
 25
 122
 120
 11«
 H Z
 1 34. 2
 1, 24. * 125. 7 122. 4 120. ft, lltfV?
 ci; i. 5, . 117. 2 * 1. 1 *>. $*»■
 M ». 2
 1^7, 16 7. S' -. 16 7. 6 -15 fT?" 167. 7 151. 2
 151. 0 141. 0 134. 3 129. 4 125. 7 122. 9 120. 6 118. 7 151. 1 141. 0 134. 3 129. 4 125. 0 122. 9 120. 6 118. 8 117. 2 141. 1 134. 3 129. 4 125. 8 122. 9 120. 6 118. 8 117. ?

 U5,
 14 1. 1 134. 3
 iZv. b
 l£" 5. M
 Ide
 167. 7
 151
 r34. 4
 141. 2 141. 2 141. 2 141. 2
 167. H
 ' . 3
 151
 134. 4
 1 67. 8
 151. 3
 134. 4
 '. 4
 167. 9
 '»5
 15]
 134 i 4
 167. 9
 151
 ^ a e
 '. 6
 1*7
 68
 . 1
 .7
 it
 r
 129. 5 -^S. ^ 123. 0 120. 7 1 1 8' , -8 129. 5 125. 8 123. 0 120. 7 118. 8 I 1 7^t ^ 129. 5 125. 4 .123. 0 . 12J). 7 118\8 ll?i' 3^ 129. 5. 125. 9 .J23. 01^0. 7 ir8. 8 1^9. 6125. ^ , 123. 0120. 7' L 18*^. 1^>U A ti lOT O 3*3/1 ~7 >10
 1 1
 -I
 V4

 «• r t - * i-*-* < ■ ^ . v .:} - ; v' ' *. J ,-. 5 1 ■ v« .. . i— 't^T' *ft « - s 'r.

 . 1 1 & .

 *

 • «/
 /i
 j .
 T H
 ^ J*
 +S


 ž
 jt*


 »1
 1P\S
 ar

 ♦'
 J*1" ^ T
 Ji
 ^ ^ i

 . v~ % š ' i\ ;«V jr^^i
 . /
 vi
 ■*m t:


 VT «

 -M
 tf
 V
 "^4.



 'S. «1.
 :5
 3

 #**>
 °*57
 1A
 O
 T
 >*" ->. ■
 r
 :. r.
 *
 Ta
 "* -b
 &
 j r
 v
 jR
 *:_»
 ■ ^ JJf
 i?
 i ; " " - .. . . - ^ .. . ,-• . .. ' ' f . "i i ■
 iSL,
 ■
 "tttA


 fr
 •i


 < *; . i
 iV
 O

 Qi

 LA ^_L

 •*
 nr

 "f
 V
 -a
 ■1
 A
 •-t
 «L
 R . •• ® .
 f >■•(.
 jr
 F -T
 "X,

 -4»
 "• i
 I.
 ^■r : . _ - L - i
 v
 3
 5.
 , H '. V
 ' r7' , --ia ■ .. . r


 •T
 O
 C* ■«• ~ *•, •> t . »

 "i* -4

 -Jr
 m* [ +*

 .. «
 «K
 " SL
 l

 AJ«
 •■. . «
 ■f^
 ri
 J a ■
 ®1__' - «
 ^ "H
 «>
 t'
 *•. 1
 J_

 ^ >


 r . '" ■ ~
 J*
 tr*

 £9
 *«


 — - - ;v


 REZULTATI RAZISKOVANJ
 LETNI PREGLED GOSTINSTVA 1978
 Vida LIPOVŠEK, samostojni svetovalec za statistiko gostinstva Sonja DEREANI, pripravnik
 št. 181 LJUBLJANA, APRIL 1980
 REZULTATI RAZISKOVANJ 1. Z«po»l»nl v druib*n«m ••ktorju 1974, »tr. 38 2. Lttnl pr«gl«d odkupa 1074<atr66 3. L*tni pr*gl«d obrti 1074, atr. 38 4. L«tnl pr*u>«d c«n 1974, »tr. 31 6. 0«moQraf«ki rajoni SRS • hlfiorlatom raivoj« larltorlalna^ obmofij« i otnovnlml podatki lx popisov pratolvalnva po o«vobodllvl, »tr. 129 O. Latnl praglad industrija 1974, itr. 132 7. Študantl vlsokoiolskih tavodov 197475, ttr. 76 8. Ankata o tatabnlh kmačklh gotpodarnvih 1971 -74, »tr. 35 _ , 9. Dlraktorjl v organizacijah adrulanaga daia v goapodartkl In drulbani dajavnottl 1975, nr, 33 10. Latni praglad komunalna dalavnoatl 1973, nr. 30 11. Latni pragiad kmatljttva 1974, Rr. 44 1 2. Kulturno - umatnllka in inanttvana dajavnoat 1974, 0tr. 42 13. Latni pragiad gradbanittva 1969, »tr. 47 14. Otabni dohodki tapoftianlh v drutbanam »aktorju 1974, «tr. 64 16. Latni pragiad gradbaniltva 1970, «tr. 49 18. Dohodki In Izdatki organizacij zdrutanaga dala nagotpodartklh organizacij 1974, nr. 05 17. Latni pragiad gradbanittva 1971, «r .60 18. Latni pragiad gradbanifttva 1972, nr. 50 19. Latni pr«gi«d gradbanittva 1973, nr. 48 20. Drutbani produkt in narodni dohodak v tatu 1974, nr. 48 21. Kulturno— umatnllka In protvatna dajavnon 1974/75, nr34 22. Saznam otnovnlh In tradnllh tar viljih In vltokih lol na za6atku ioiikaga lata 1975/78, »tr. 1 18 23. Zapotlanl v drutbanam In zaaabnam Mktorju tar fluktuacija zaposlanlh 1974/75, nr. 30 24. Vzgojnovarttvanl zavodi v latu 1974/75 In socialni zavodi • saznamom poročavalikih anot v tatu 1974, nr. 63 25. Sastava organov In dajavnon! skuplfiin občin v latu 1976, ttr. 36 26. InvanlcIJa 1974, druttjani in zasabni saktor, str. 48 27. Naravno gibanja prablvalnva SRS v latu 1973, nr. 84 28. Osebni dohodki po poklicih v latu 1974, nr. 68 29. Prebivalstvo SRS 197078, nr. 36 30. Osnovn« tola na zafiatku ftolskega lata 1976/76 po krajavnlh ikupno«tih, nr. 41 31. Taiasna kultura 1974, str. 63 32. Letni pragiad can 1975, nr .60 33. Letni pregled odkupa 1975, str. 74 34. Periodični finančni računi 1974— 1975, nr. 36 35Latni pregled Industrije 1975, m. 141 36. Selitvena gibanja prebivalstva v SR Sloveniji 1971 — 1975, nr. 29 37. Osnovne in srednje iole na koncu tolskaga lata 1974—1975 in začetku ftolskega lata 19751976, nr .89 38. Organizacije in skupnosti v gospodarnvu In negospodarnvu v SR Sloveniji, rtr272 39. Kazenska sodna natlstika 1975, nr. 142 40. Poraba reprodukcijskega materiala In prodaja po republikah v latu 1972lttr. 40 41 . Letni pregled obrti 1975, nr. 41 42. Letni pregled kmetijstva 1975, nr. 43 43. študenti visokoiolskih zavodov 1975— 76. nr. 71 44. Sestava in dejavnosti krajevnih skupnoni 1974— 1975, Str .89 45. Letni pregled gradbeništva 1974, nr. 70 46. Dohodki in izdatki organizacij združenega dela negospodarskih dejavnosti 1975, str. 42 47 . Osebni dohodki zaposlenih v družbenem sektorju 1975, nr. 59 48 Samoupravne interesne skupnosti 1975, nr. 32 49. Kulturno umetnltka in znanstvena dajavnon 1975, nr. 67 50. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1975, nr. 198 61 . Letni pregled gozdarnva 1975, str. 38 52. Letni pregled prometa 1969, nr. 102 53. Letni pregled trgovine 197S, nr. 88 54. Letni pregled gostinstva 1972, nr. 53 65. Vzgojnovarstveni zavodi v Šolskem letu 1975 — 1976, nr. 61 56. Letni pregled prometa 1970, nr. 101 57. Letni pregled prometa 1971, nr. 99 68. Osnovne tole na začetku tolskega leta 1976—77 po krajevnih skupnostih, str. 41 59. Seznam tol s splošnimi podatki na začetku šolskega leta 1976— 77, nr. 104 60. Kulturno umetniSka in prometna dejavnost 1975— 76, nr. 34 61 ■ Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1975, nr. 28 62. Telesna kultura. Šport in rekreacija v letu 1975, nr. 53 63. Letni pregled prometa 1972, nr. 100 64. Letni pregled prometa 1973. str. 104 65. Senava in dejavnost krajevnih skupnosti 1975 — 1976, nr. 90 66. Družbena prehrana v letu 1976. nr. 100 67. Pregled sprememb v potroinji po anketah v latu 1963, 1968 in 1973 v Sloveniji, nr. 100 68. Osnovne in srednje tole na začetku tolskega leta 1975—76 In začetku 197677, str 80 69. Zaposleni v družbenem sektorju 1974, nr. 44 70. Letni pregled prometa 1974, nr. 106 71 ■ Družbeni produkt in narodni dohodek v letu 1975, nr. 48 72. Letni pregled prometa 1975, nr. 84 73. Investicije 1975 (družbeni in zasebni sektor), nr. 51 74. Letni pregled cen 1976, nr. 54 75. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenija 1974, nr. 100 76. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1976, nr. 65 77. Letni pregled industrije 1976, nr. 196 78. Letni pregled odkupa 1976, nr. 42 79. Osebni dohodki po poklicih 1976, nr. 77 80. Študenti 1976/77 In diplomanti 1976, nr. 78 81Letni pregled prometa 1976, nr. 78 82. Kazensko sodna statistika 1976, str. 123 83. Latni pregled gozdarstva 1976, nr. 40 84. Letni pregled trgovine 1976, nr. 84 86. Latni pregled kmetljnve 1976, str. 44 86. Vzgojnovarstveni zavodi v šolskem letu 1976/77 In socialni zavodi v latu 1976 s seznamom poročevalskih enot, nr. 81 87. Popis učiteljev 1976, ttr. 81 88. Kulturno— umetniike In znanstveno raziskovalna dajavnon 1976, nr. 46 89. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenija 1975, nr. 102 90Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1976, nr. 34 91. Osnovna tole na začetku tolskega leta 1977/78 po krajevnih •kupnostlh, ftr. 41 92. Družbeni proizvod In narodni dohodak v letu 1976, nr. 76 93. Seznam lol s splošnimi podatki za začetek tolskega lata 1977/78. nr. 113 94. Družbena prehrana 1977, nr. 41 95. Osebni dohodki po poklicih 1976. nr. 66 96. Osnovne In srednje tole na koncu tolskega leta 1976/77 in začetku 1977/78, ttr. 76 97. Letni pregled gozdarstva 1977, nr. 40 98. Telesna vzgoja, Iport In rekreacija v letu 1976, str. 49 99. Kulturnoumetnitka in prosvetna dajavnon 1976/76 In 1976/77, ,nr. 81 100. Investicije 1976, nr. 68 101 . Sestave In dajavnon krajavnlh skupnosti 19761977, nr. 76 102. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1977, rtr 69 103. Letni pregled Indunrlje 1977, nr. 176 104. Letni pregled cen 1977, nr. 60 105. Študenti "9771978 In diplomanti 1977, nr. 77 106Letni pregled kmetljnve 1977, nr. 44 107. Letni pregled prometa 1977, nr. 77 108. Indunrljske organizacije 19661976 In proizvodi 1976, nr. 212 109. Letni pregled gostinnve 1978, nr. 66 110. Samoupravne Interesne skupnoni 1977, nr. 40
 111. Popis zaposlenih delevcev 31 .12. 1976, nr. 74 112Popis zaposlanlh delavcev 31. 12. 1976 Zaposleni delavci v tdrutenerp delu SR Slovenije In v tujini ter po občinah 8R Slovenije, nr. 43 113. Vzgojnovarnvene organizacija v Iplskem letu 1977/78 i seznamom poročevalskih enot. nr^l 114. Latni pregled trgovine 1977, nr35 116. Letni pregled odkupa 1977, nr. 68 116. Volitve I97e. str. 79 117Letni pregled obrti 1976, str. 36 118 Kazenska sodna natlstika 1977, nr. 90 1 19. Desezonlrana Časovne vrste SR Slovenlje. nr. lSI 120. Kulturnoumetnllke In znanstvenorazlskovalna dejavno« 19761977, str. 91 121 . Družbeni proizvod In narodni dohodek v 8R Sloveniji 1977, itr. 7B 122. Naravno gibanje prabivaistve SR Slovenije 1976, nr. 90 123. Popis zaposlanlh 31 .12. 1976>osebnl dohodki delavcev v združenem delu po področjih dejavnosti v SRS, nr. 70 124. Družbena prehrana 1978, nr. 40 126. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976, osebni dohodki delavcev v združenem delu po občinah v SR Sloveniji, nr. 42 126. Letni pregled gostinstva 1974, nr. 56 127. Letni pregled gostinstva 1975, nr. 54 128. Rezultati popisa namestitvenih zmogljivosti v 8R Sloveniji 31 .avguna 1977, str .60 129. Letni pregled turizma 1973— 1976. nr. 325 130. Seznam lol s splošnimi podatki ob zečetku tolskega lete 1978/79, nr. 115 131. Popis zeposlenlh delavcev 31. 12. 1976. Zaposleni delavci v združenem delu v SR Sloveniji po skupinah poklicev in področjih dejavnosti, nr30 132. Prihodki In odhodki organizacij združenega dala negospodarskih dejavnonl 19761977 ,nr. 51 133. Letni pregled gradbeništva 1975, nr. 74 134. Letni pregled gradbanittva 1976, nr. 79 136. Telesna vzgoja, šport In športna rekreacija 1977 136. Kulturno— umetniška in prosvetna dejavnon 1977/7B, nr. 32 137. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976. Osebni dohodki delevcev v združenem deiu po skupinah poklicev in področjih dejavnosti v SR Sloveniji, str .67 138. Letni pregled gozdarnva 1978, nr. 38 139. Letni pregled goninnva 1977, nr. 62 140. Osebni dohodki po poklicih v letu 1977, nr. 77 141 . Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1977, Kr. 32 142. Komunalne dejavnonl 1974, nr. 32 143. Letni pregled cen 1978, str. 62 144. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1978, nr. 66 145. Letni pregled gradbeništva 1977, nr. 103 146. Letni pregled komunalne dejavnosti 1976, nr. 29 147. Investicije 1977, nr. 76 148. Izkoriščenost zmogljivosti v indunrlji 1976, str .43 149. Letni pregled komunalne dejavnonl 1976, nr. 31 160. Letni pregled Indunrije 1978, nr. 165 161. Zmogljivosti in uporaba opreme za avtomatsko obdelavo podatkov v letu 1976, nr. 49 162. Osnovne in srednje šole konec šolskega lata 1977/78 In ob začetku tolskega leta 1978/79, nr. 79 163. Letni pregled kmetijstva 1978, nr. 45 154. Anketa o številu živine 16. 1. 1976, nr. 64 155. študenti 1978/79 in diplomanti 1978, nr. 102 156. Osnovne šole po krajevnih skupnostih ob začetku tolskega leta 1978/79, nr. 41 167. Delavci v združenem deiu In samonojnem osebnem delu, pripravniki ter fluktuacija delavcev 1976 1978, nr. 32 168Letni pregled trgovine 1978, nr. 84 159. Letni pregled odkupa 1978, nr. 64 160. Organizacija in skupnoni v gospodarnvu in negospodernvu SR Slovenije, nanje 30. 6. 1979, str. 879 161. Vzgojnovarnvene organizacije 1978/79 In socielnl zavodi 1978 s seznamom poročevalskih enot. str. 76 162. Družbena prehrana 1979. str. 38 163. Letni pregled prometa 1978, str. 164. Sestava organov in dejavnost skupščin občin 1979, str. 36 166. Kazenska sodna statistika 1978, str. 96 166. Samoupravne interesne skupnosti 1978, str. 48 167. Družbeni proizvod In narodn) dohodek v SR Sloveniji 1978, nr. 69 168. Letni pregled komunalne dejavnosti 1978, str. 36 169. Senava krajevnih skupnoni 1978, nr. 62 170. Raziskovalne organizacije 1978, nr. 50 171. Letni pregled gredbeništva 1978, str. 104 172. R R — 172, Prihodki in odhodki organizacij združenege dela nego spod ersklh dejavnonl 1978. str. 36 173. RR — 173, Prodaja po republikeh In poraba reprodukcijskega meterlala v SR Sloveniji 1976, str. 48 174. RR — 174, Letni pregled goninnva 1973, str. 42 ,175. RR — 175, Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1977, str. 1 10 176. RR — 176. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1978, str. 38 177. RR177, Popi, upoilanlh delavov 31. 12. 1976, Zapotlcnl d«lavcl v idrulanam dalu po panogah del »vnemi v SR Slovani) I In v tujini, itr. 1S4 178. RR— 178, Latni pregled turizma 1977, str. 112 179. RR— 179, Osebni dohodki za določene poklice 1978, str. 62 180. RR— 180, Kulturno— umetniška In prosvetna dajavnon 1978/79, nr. 39 ID Ml/ Mi?
 UVOD
 "Rezultati raziskovanj" (RR) So temeljna edicija Zavoda SR Slovenije za statistiko, ki celovito prikazuje rezultate posameznega raziskovanja ali skupine sorodnih raziskovanj. V preteklosti so zvezki s takšno ali podobno vsebino izhajali pod različnimi imeni: "Statistična dokumentacija" , "Interna publikacija" , "Statistično poročilo" , "Statistično gradivo" ter od 1976 naprej s sedanjim imenom, z zaporednim oštevilčenjem zvezkov. Vsak zvezek "RR" vsebuje najpomembnejša pojasnila, kratek komentar, tabelarne preglede in obrazce za statistična raziskovanja. Tako dobijo uporabniki čimbolj zaokroženo podobo o rezultatih in o raziskovanju samem. V tem zvezku "RR" so objavljeni podatki o gostinski dejavnosti za leto 1978 in sicer podatki o vrednostnem prometu in količinski prodaji ter podatki o zmogljivostih in delavcih v gostinstvu. Za razliko od podatkov s področja gostinstva, objavljenih za prejšnja leta, so podatki za 1977 ia 1978vtem zvezku "RR" prikazani ločeno za združeno delo in samostojno osebno delo. Rezultati statističnega raziskovanja s četrtletno periodiko, ki so bili tekoče objavljeni v statističnih publikacijah "Mesečni statistični pregled" in "Statistične informacije" , so v tej publikaciji prikazani zbirno kot podatki za 1978. Med statističnimi publikacijami, v katerih Zavod SR Slovenije za statistiko posreduje uporabnikom rezultate statističnih raziskovanj, so "RR" s podrobnim prikazom podatkov za uporabnike najbolj izčrpen vir informacij s posameznih področij statistike.
 Direktor Ljubljana, april 1980. Franta Komel
 3
 STATISTIČNA ZNAMENJA
 — ni pojava ni podatka 0 podatek je manjši od 0, 5 dane merske enote 0, 0 podatek je manjši od 0, 05 dane merske enote 0 poprečje 1) označba za opombo pod tabelo ali pod črto ( ) začasen (nepopoln), nezadostno preverjen ali ocenjen podatek X spremenjena kvaliteta * popravljen podatek t zajeto s podatkom v smeri puščice
 VSEBINA
 UVOD 3 POJASNILA 7 KOMENTAR 8 v 1. SPLOŠNI PREGLED GOSTINSTVA ti 1-1 Gostinske zmogljivosti in promet 11 1-2 Promet po vrstah storitev v gostinskih enotah 12 1-3 Količinska prodaja pijač po vrstah pijač v gostinskih enotah 13 1-4 Indeksi količinske prodaje pijač 14 1-5 Zmogljivosti in promet po vrstah gostinskih enot in vrstah krajev 15 1-6 Zmogljivosti in promet po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot Ig 1-7 Piomet po organizacijski obliki gostinskih enot in vrstah storitev 22 1-8 Promet po vrstah krajev in vrstah storitev 22 1-9 Količinska prodaja pijač po organizacijski obliki gostinskih enot in vrstah pijač. . 24 110 Količinska prodaja pijač po vrstah krajev in vrstah pijač 24 2. PREGLED PO OBČINAH 25 2-1 Zmogljivosti in promet po občinah 25 2-2 Promet po vrstah storitev in po občinah 30 2-3 Količinska prodaja pijač po vrstah pijač in po občinah 40 2-4 Udeležba samostojnega osebnega dela v skupnem prometu in zmogljivostih v gostinstvu SR Slovenije po občinah 45 3. PREGLED PO KRAJIH 47 3-1 Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in krajih 4? 3-2 Količinska prodaja pijač po vrstah pijač in krajih 55
 vi
 ■*m t:


 VT «

 -M
 tf
 V
 "^4.



 'S. «1.
 :5
 3

 #**>
 °*57
 1A
 O
 T
 >*" ->. ■
 r
 :. r.
 *
 Ta
 "* -b
 &
 j r
 v
 jR
 *:_»
 ■ ^ JJf
 i?
 i ; " " - .. . . - ^ .. . ,-• . .. ' ' f . "i i ■
 iSL,
 ■
 "tttA


 fr
 •i


 < *; . i
 iV
 O

 Qi

 LA ^_L

 •*
 nr

 "f
 V
 -a
 ■1
 A
 •-t
 «L
 R . •• ® .
 f >■•(.
 jr
 F -T
 "X,

 -4»
 "• i
 I.
 ^■r : . _ - L - i
 v
 3
 5.
 , H '. V
 ' r7' , --ia ■ .. . r


 •T
 O
 C* ■«• ~ *•, •> t . »

 "i* -4

 -Jr
 m* [ +*

 .. «
 «K
 " SL
 l

 AJ«
 •■. . «
 ■f^
 ri
 J a ■
 ®1__' - «
 ^ "H
 «>
 t'
 *•. 1
 J_

 ^ >


 r . '" ■ ~
 J*
 tr*

 £9
 *«


 — - - ;v


 POJASNILA
 VIRI PODATKOV Podatki so zbrani z rednimi četrtletnimi poročili, ki jih pošiljajo organizacije združenega dela in pogodbene organizacije v gostinstvu (raziskava UG11) ter z letnimi poročili samostojnih gostincev (raziskava UG15a). ZAJETJE Zajete so vse enote, ki ee ukvarjajo s pripravo in prodajo toplih in mrzlih jedi, napitkov, alkoholnih in brezalkoholnih pijač in oddajajo prenočišče: hoteli, penzioni, moteli, prenočišča, restavracije, menze, kavarne, bari. bifeji, gostilne, slaščičarne (registrirane kot gostišča), zdravilišča, turistična naselja in šotorišča, planinski ter počitniški domovi. Zdravstveno socialne ustanove - (bolnišnice, sanatoriji, okrevališča), razni mladinski domovi in internati (študentski, dijaški, domovi za učence v gospodarstvu) niso šteti h gostinskim organizacijam. METODOLOŠKA POJASNILA Podatki o številu ležišč (tabela 1-1) so zbrani z mesečno raziskavo turizma TU11. in zajemajo stalna in pomožna ležišča po stanju konec avgusta 197 8. Podatki organizacij združenega dela so prikazani po teritorialnem načelu in le izjemoma po or ganizacijskem načelu. Po teritorialnem načelu so posamezna gostišča v sestavi gostinskih organizacij prikazana v tisti občini, v kateri se dejansko nahajajo. Po organizacijskem načelu so posamezna gostišča v sestavi gostinskih organizacij ter gostinske enote negostinskih organizacij prikazane v občini, v kateri je sedež delovne organizacije. Gostinski obrati samostojnih gostincev so dosledno prikazani po teritorialnem načelu. Gostišče je gostinska organizacija, ki posluje na enem mestu in je registrirana kot gostišče. Število gostišč prikazuje le samostojne organizaciske oblike (bari, kavarne, bifeji, restavracije v okviru le - teh pa niso prikazane). Pri sedežih so šteti sedeži ob mizah v gostišču in sedeži na vrtovih, terasah, pločnikih. Pri številu delavcev so šteti delavci v gostinski dejavnosti, ki so sklenili delovno razmerje za nedoločen in določen čas (tudi v upravi), niso pa šteti učenci v gospodarstvu, delavci, ki delajo poln delovni čas v drugi orga
 nizaciji združenega dela in so v gostinski organizaciji zaposleni le dopolnilno ter samostojni gostinci. Število delavcev je prikazano po stanju konec III. četrtletja. Podatki o zmogljivostih (število gostišč, ležišč in sedežev) so navedeni po zmogljivostih v III. četrtletju 1978. Promet je prikazan v tekočih cenah in obsega ves promet gostinske organizacije oziroma promet gostinske enote negostinske organizacije, dosežen s prodajo hrane in pijač, tobačnih izdelkov ter z drugimi blagovnimi in neblagovnimi storitvami. Druge blagovne storitve predstavljajo prodajo razglednic, spominkov in podobnih drobnih predmetov. Neblagovne storitve pa so promet od oddajanja dvoran za razne prireditve, prevoza gostov, posojanja šaha, biljard^ uporabe plavalnih bazenov in podobno. Za turistični kraj se šteje kraj, ki izpolnjuje naslednje pogoje: 1. Atraktivne pogoje (naravne lepote, zdravilni vrelci, kulturnozgodovinski spomeniki, kulturne, zabavne in športne prireditve itd. ): 2. Komunikacijske pogoje (možnost dostopa, prometne zveze, itd. ); 3. Receptivne pogoje (namestitveni objekti s spremljajočimi trgovskimi, obrtniškimi, PTT ipd. storitvenimi objekti, pa tudi sprehajališča, kopališča in drugi rekreativni objekti). Ker v SFRJ ni splošnih predpisov o pogojih, ki bi jih kraji morali izpolnjevati, da bi bili v tem smislu kategorizirani, razdeli statistika vse kraje takole: 1. Sedež SR ali SAP 2. Zdraviliški kraji 3. Obmorski klimatski kraji 4. Gorski klimatski kraji 5. Drugi turistični kraji 6. Neturistični kraji STATISTIČNE PUBLIKACIJE Letni pregled trg. , gostinske in prometne statistike v letu 1 948 Letni pregled trg. , gostinstva in turizma 1952, 1953, 1954, 1955 Letni pregled gostinstva 1956, 1957, 1958, 1959, 1960, 1961 Zaloge v trgovini in gostinstvu 1960, 1961, 1962, 1963 Letni pregled gostinstva 1962, 1963, 1964, 1965, 1966, 1967, 1968, 1969, 1970, 1971, 1972, 1974, 1975, 1976, 1977 Statistični podatki po občinah SR Slovenije 1959 zv. II, 1960 zv. II, 1961 zv. II, 1962 zv. II, 1963 zv. V, 1964 zv. VIII, 1965 zv. XII, 1966 zv. IX, 1967 zv. VII, 1969 zv. X, 1970. zv. X.
 7
 1971 zv. XII, 1972 zv. K, 1977 zv. II. 1978 zv. XV 1979 zv. XVII KOMENTAR V leta 1978 je bil promet gostinskih obratov SR Slovenije za 22% višji kot leto poprej, ustvarilo ga je okrog 23 000 delavcev v 3 540 gostinskih organizacijah. Med omenjenimi delavci niso všteti lastniki gostišC in učenci v gospodarstvu, temveč le delavci z lastnostmi delavca v združenem delu. Skupen promet je znašal 1, 8 milijard dinarjev, kar pomeni poprečno 2 293 tisoč dinarjev na gostišče. Glede na vrste objektov je bil promet v pretežnem delu realiziran v hotelih(l, 9 milijarde din ali 23, 5%), ki razpolagajo s približno 60 000 sedeži, to pa je dobra petina vseh zmogljivosti te vrste. Po vrstah storitev se je glede na leto 1977 povečal promet skoraj do 46%, vendar promet raču
 nan po tekočih cenah, ne prikazuje realnega povečanja v prometu gostinstva. Približen kazalnik dejanskega obsega gostinskih storitev pa dobimo, če promet korigiramo z lndeksl:cen. Indeks cen gostinskih storitev je bil v SR Sloveniji v decembru 1978 glede na december 1977 višji za 23, 2%. Jedila so se podražila za 24, 5 %, alkoholne pijače za 23% in brezalkoholne pijače za 24%. Cene nočitev so porasle najmanj (16, 1%). Od skupnega prometa so 4/5 ustvarila gostišča združenega dela, preostalo petino pa so ustvarili samostojni gostinci. V 2057 gostiščih imajo 98570 sedežev, kar pomeni, da ti razmeroma majhni gostinski obrati razpolagajo z 34% vseh sedežev. Zasebna gostišča imajo značaj dopolnilnih zmogljivosti: tudi po strukturi prometa glede na vrste storitev močno odstopajo od organizacij združenega dela, katerih ponudba je pestrejša. Velik del ustvarijo gostinske enote združenega dela s ponudbo hrane, ta pa predstavlja v sa
 Tabela 1: Promet in zmogljivosti v vrstah gostinskih obratov v SR Sloveniji 197 8
 Hoteli in moteli Prenočišča in penzioni Restavracije Gostilne in bifeji Planinske koče in počitniški domovi Zdravilišča Drugo
 Promet (tisoč din)
 skupaj
 na enoto
 Udeležba v skupnem gostinstvu %
 promet
 sedeži
 delavci
 2 112 586 .172 127 2 089 885 3 034 870 177220 293 236 236 532
 13 204 3 586 7 108 1 105 832 32 581 3 428
 2 6, 0 2. 1 25, 8 37, 4 2. 2 3, 6 2, 9
 21, 9 1, 5 18, 5 48, 7 4. 7 2, 9 1. 8
 30, 4 1, 9 23, 7 28, 4 3, 0 5, 2 7, 4
 1) Zajete so kavarne, bari, slaščičarne in prenočišča Tabela 2: Stuktura prometa po vrstah storitev v gostinstvu SR Slovenije 1978
 Skupaj Pivo Vino Žganje in druge žgane pijače Brezalkoholne pij. Hrana Nočitve Drugo
 Vrednost prometa milijon din
 Struktura %
 Indeks 1977=100
 8
 116 799 94 6 713 727 154 690 087
 100 9, 8 11, 7 8, 9 9, 0 38, 8 8, 5 13, 3
 122, 2 108, 9 125, 3 145, 8 125, 1 122, 0 132, 4 120, 2
 mostojnem osebnem delu le petino realiziranega prometa. Vendar se ta razmeroma nizki delež hrane dviga in je v poslednjih petih letih naraščal z višjo stopnjo rasti (20, 4) kot delež hrane v organizacijah združenega dela (18, 4). Gostinska dejavnost je tekom leta zelo neenakomerna zaradi vplivov sezone. Posebno v poletnih mescih, deluje sezona v pozitivni smeri, medtem ko je najnižji promet v februarju. V letu 197 8 so bila največja odstopanja od poprečnega mesečnega prometa v avgustu (28%), julija (23%) in septembra (14%). V tem času se prebivalstvu priključi še množica turistov. Najbližji poprečju je promet v maju medtem ko je februarja iztržek za 24% manjši od poprečnega iztržka. Vpliv stzone je najmočnejši pri prometu v obmorskih in gorskih klimatskih krajih, ki so hkrati najbolj obiskani kraji SR Slovenije, tu ustvarijo dobro polovico vseh nočitev (54, 4 %) v republiki
 Tabela 3: Indeksi prometa v gostinskih obratih SR Slovenije
 Indeksi vrednosti prom. (tekoče cene) Korigirani indeksi
 1974 1973
 120, 9 100, 8
 197 5 1974
 197 6 197 5
 134, 5 109, 3
 115, 3 100, 6
 1977 197 6
 120, 8 105, 0
 1978 1977
 122, 9 102, 2
 8
 Tabela 4: Zmogljivosti in promet v gostinskih obratih SR Slovenije 19741978:
 Sedeži> skupaj Od tega samostojno osebno delo % Delavci skupaj Od tega samostojno osebno delo % Promet skupaj Od tega samostojno osebno delo %
 1974 260515 33, 3 21080 11, 9 3541809 16, 6
 1975 280792 37, 7 23348 14, 3 4765436 15, 9
 1976 286470 35, 8 24755 15, 8 5496007 16, 2
 1977 281263 33, 2 23635 11, 2 6640323 16, 0
 1978 291507 33, 8 23064 12. 3 8116456 15. 4
 SUKA 1. Strukturi prometa po vrstah storitev v gostinskih obratih SR Slovenije 1978
 združeno delo
 samostojno osebno delo J alkoholne pijače
 l&Žft&l brezalkoholne pijaCe
 hrcna drugo
 SLIKA 2. Vpliv sezone na promet v gostinstvu v združenem delu po vrstah krajev v SR Sloveniji 1978 A M
 i
 It 3
 20

 Ljubljana zdraviliški kraji klimatski obmorski kraji
 Slika 3. Promet gostinske dejavnosti na prebivalca po občinah v SR Sloveniji v 1978 din/preb. Občina
 30 000 10 000 7000 6 750 6 500 6 250 6 000 5 750 5 500 5 250 5000 4 750 4 500 4 250 4 000 3 750 3 500 3 250 3000 2 750 2 500 2 250 2 000 1 750 1 500 1 250 1 000
 01PIR 02 -Slo 03uc 04rad 05— JES O6POS 07120 08VEL 09SE2 10LOG 11BRE 12 -CEL 13— UB 14ŠJE 15 -TO L 16KOP 17NME 18NGO 19TRB 20GRA 21RAV 22MAR 23KRA 24IDR 25 -LAS 26DOM 27TR2 28CER 29HRA 30SIjG 31 -US 32 -DRA 33MOZ 34AJD 35CRN 36KAM 37ILB 38KOC 39RJE 40SLB 41PTU 42 -UU 43GRO 44ZAG 45KRS 46— MUS 47 -TRE 482AL 49 -LIT 50VRH 51 -MET 52LRT 53UM 54SEV 55ORM 56SLK 57LEN 58RIB 59UV 60SEC
 SLIKA 4. Indeksi prodanih količin pijač v gostiičih SR Slovenije 19691978 (1968=100)
 220 . 200 . 180 .
 pivo vino žganje in druge Žgane pijače brezalkoholne pijače
 klimatski -gorski kraji drugi turistični kraji
 160
 140
 120
 100
 80
 60
 l t
 I I 1 _l
 1969 70 71 72 73 74 75 76 77 1978
 9
 V omenjenih krajih realizirajo gostiSča okoli 1/5 prometa gostinske dejavnosti, enkrat vi6ji promet pripada skupini krajev, ki jih združujemo pod nazivom drugi turistični kraji (38%), na območju mesta Ljubljane ustvarijo gostinci 17% vsega gostinskega prometa. Organizacije, katerih sedež je v zdraviliških krajih, so v skupnem prometu udeležene z 6%, preostanek prometa, 20%, pa realizirajo gostišča v neturlstičnih krajih. Primerjava gostinskega prometa po občinah' SR Slovenije kaže, da je najboljSe rezultate v gostinstvu dosegla občina Piran, kjer znaSa prome. t na prebivalca 37422 din, v absolutnem znesku pa so največ dosegla gostišča na področju občine Maribor. V tej občini so realizirali gostinci desetino vsega prometa gostinske de
 javnosti v SR Sloveniji. V občinah z najslabšimi rezultati (Ljubljana - Vič - Rudnik, Lendava, Konjice, Ormož) je promet na prebivalca nekoliko presegel 1000 din, medtem ko znaša v Šentjurju pri Celju le 940 din. Poprečno 40% prometa so v zadnjih petih letih ustvarili gostinski delavci s prodajo pijač. Količinski promet pijač kaže, da je bilo v 1978 največ iztočenega piva in sicer 311906 hI v gostinskih delovnih organizacijah združenega dela in 137670 hI v gostinskih obratih samostojnih gostincev. Vina jp bilo v gostiščih SR Slovenije prodanega znatno manj (191 tisoč hI), brezalkoholnih pijač s slatino in sodavlco pa smo v gostinskih objektih potrošili v 1978 344 777 hI ali okoli 18 litrov na prebivalca.
 10
 1. SPLOŠNI PREGLED GOSTINSTVA 1-1. Gostinske zmogljivosti in promet^
 sr
 1956 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978
 Gostišča
 859 955 911 042 006 044 699 703 634 626 873 157 547 582 585 658 612 505 681 671 512 579 540
 Ležišča
 11 606 20 313 24 872 27 443 30 039 32 673 34 911 37 038 40 931 42 546 44 143 47 050 49 001 52 148 69 819 67 485 70 425 71 800 70 882 67 437 68 704 69 465 69 053
 Sedeži
 155 948 169 217 170 192 178 336 181 482 189 931 193 293 199 139 205 204 206 880 223 527 238 234 240 707 247 904 256 386 268 964 284 311 269 685 260 515 280 792 286 470 281 263 291 507
 Delavci
 6 869 7 617 8 334 9 116 9 985 11 122 11 "534 12 534 13 397 13 818 13 989 14 155 13 868 15 552 17 435 19 237 20 180 21 044 21 080 23 348 24 755 23 635 23 064
 Promet tisoč din
 116 520 141 790 163 860 187 000 232 580 287 820 323 200 400 600 502 610 672 020 876 972 976 112 1 057 559 1 244 936 1 520 126 t 903 136 2 430 437 2 929 358 3 541 809 4 765 436 5 496 007 6 640 323 8 116 456
 1-1. Gostinske zmogljivosti in promet (nadaljevanje)
 1956 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978
 na gostišče
 40 760 47 980 56 290 61 470 77 370 94 550 119 750 148 210 190 170 255 910 305 246 309 190 298 156 347 429 424 024 520 267 672 878 835 948 962 238 1 298 130 1 305 465 1 855 357 2 292 784
 Promet (din)
 na delavca v gostinstva
 na prebivalca
 16 960 18 610 19 660 20 510 23 290 25 880 28 020 31 960 37 520 48 630 62 690 68 959 76 259 80 050 87 188 98 930 120 437 139 232 168 026 204 105 222 016 280 953 351 910
 76 91 104 119 147 180 201 248 309 407 525 547 62 1. 724 881 1 102 387 659 987 647 021 610 377
 Prebivalcev na gostišče
 1. ) Podatki za gostišča, ležišča, sedeže za leti 1957 in 1958 31. avgusta, za 31. decembra in za leti 1970 in 1971 2. ) Do leta 1961 poslovne enote, od 1962 cij.
 539 524 537 515 526 524 595 597 615 628 581 538 480 480 481 472 486 504 484 490 518 513 524 decembra, 1968 - 1969
 in zaposlene so za leto 1956 po stanju 31. leta 1959 - 1067 30. septembra, za leti 1J 31. avgusta. dalje gostišča, število gostišč ne zajema njihovih direk
 11
 1-2. Promet po vrstah storitev v gostinskih enotah
 tisoč din
 1973
 1974
 1975
 1976
 1977
 1978
 SKUPAJ skupaj združeno delo samostojno osebno delo PIVO skupaj združeno delo samostojno osebno delo VINO skupaj združeno delo samostojno osebno delo ŽGANJE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE ŽGANE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo KONCENTRIRANI SADNI SOKOVI skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE BREZALKOHOLNE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo SLATINA IN SODAVICA skupaj združeno delo samostojno osebno delo HRANA skupaj združeno delo samostojno osebno delo NAPITKI skupaj združeno delo samostojno osebno delo TOBAČNI IZDELKI IN VŽIGALICE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE BLAGOVNE STORITVE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE NEBLAGOVNE STORITVE skupaj združeno delo samostojno osebno delo NOČITVE skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 929 358 406 420 522 938 302 761 206 207 96 755 367 547 233 834 134 154 75 534 73 408 22 126 194 933 143 506 51 428 23 844 15 862 7 983 172 127 134 079 33 048 49 468 37 150 12 318 073 481 980 859 92 856 102 189 94 647 7 542 217 762 163 863 53 899 34 057 32 862 1 195 73 12r< 70 140 2 987 222 528 220 882 1 646
 3 541 809 4 765 436 5496 007 2 952 329 4 008 822 4 604 054 589 480 765 614 891 953 357 203 500 140 593 827 247 982 357 609 418 432 109 221 147 361 175 394 432 365 572 296 648 268 281 681 375 481 417 636 150 684 196 815 230 631 115 414 149 527 164 745 88 981 116 633 127 652 26 433 32 894 37 094 221 404 288 906 324 798 166 073 221 148 250 371 55 331 67 757 74 428 27 716 37 083 40 022 17 255 23 460 24 454 10 461 13 622 15 568 210 705 283 169 329 765 164 514 224 516 257 757 46 191 61 628 72 007 59 659 79 535 90 010 45 169 61 276 68 020 14 490 19 220 21 990 1 341 975 1 764 133 2 091 252 1 237 948 1 674 732 1 920 901 104 027 132 412 170 351
 127 986 136 392 8 405 248 055 190 971 57 084 40 738 39 298 1 651 89 647 86 739 2 908 268 943 266 344 2 599
 175 372 10 938 10 938 318 899 254 268 64 631 91 595 89 298 2 297 118 434 114 693 3 741 386 346 383 049 3 297
 6 640 323 .B' 116 456 5 575 241 6 863 234 1 065 082 1253 222
 734 372 516 122 218 248 755 410 486 406 196 004 186 041 148 518 40 532 384 056 296 084 87 971 45 436 26 382 19 055 432 737 328 265 95 468 102 561 77 285 25 278
 217 480 202 610 14 870 370 487 301 833 68 654 53 845 51 045 2 800 140 797 136 427 4 370 430 709 426 914 3 795
 798 868 572 368 226 500 945 549 613 780 331 769 237 885 190 111 47 774 475 473 373 044 102 429 48 316 28 678 19 638 549 015 430 610 118 405 130 383 99 373 31 010
 2 583 522 3 153 758 2 377 008 2 890 236 206 513 263 522
 280 440 261 488 18 953 389 988 320 542 69 446 67 854 64 131 3 723 166 077 160 098 5 979 520 827 515 907 4 921
 356 485 332 290 24 195 434 405 362 874 71 531 74 919 71 332 3 587 221 683 214 802 6 881 689 714 683 732 5 982
 12
 1-3 Količinska prodaja pijač po vrstah pijač v gostinskih enotah
 hI
 PIVO skupaj združeno delo samostojno osebno delo VINO skupaj združeno delo samostojno osebno delo t ŽGANJE skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE ŽGANE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo KONCENTRIRANI SADNI SOKOVI skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUGE BREZALKOHOLNE PIJAČE skupaj združeno delo samostojno osebno delo SLATINA IN SODAVICA skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 1973
 1974
 1975
 1976
 1977
 1978
 396 076 263 765 132 311
 173 845 100 686 73 159
 14 642 10 743 3 899
 34 598 24 346 10 252
 14 323 8 409 5 914
 147 327 109 920 37 405
 146 282 105 940 40 342
 381 931 258 842 123 089
 173 805 102 418 71 387
 14 174 10 372 3 802
 31 753 22 289 9 464
 14 719 8 235 6 484
 150 770 111 315 39 455
 152 709 112 084 40 625
 390 016 269 784 120 232
 185 007 109 963 75 044
 13 858 10 015 3 843
 30 766 21 407 9 359
 15 332 8 496 6 836
 161 574 119 647 41 927
 152 790 111 327 41 463
 423 142 290 906 132 236
 179 738 105 355 74 383
 12 383 9 226 3 157
 29 614 21 497 8 117
 15 619 8 594 7 025
 165 798 125 055 40 743
 153 731 111 257 42 474
 474 255 326 346 147 909
 177 299 104 846 72 453
 12 204 9 154 3 950
 29 584 21 532 8 052
 15 105 7 899 7 206
 165 726 120 471 45 255
 149 647 107 073 42 601
 449 576 311 906 137 670
 190 652 114 210 76 442
 13 329 10 235 3 094
 30 282 22 448 7 834
 13 153 7 323 5 830
 178 432 133 229 45 203
 153 192 111 356 41 836
 1 O
 1-4. Indeksi količinske prodaje pijač
 1968 ■ 100
 1973
 1974
 1975
 1976
 1977
 1978
 Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Sadni sokovi - koncentrati Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica
 Skupaj 170 78 174 91 187 164 141
 164 78 169 86 192 167 147
 167 83 165 83 200 179 147
 181 81 148 80 205 184 149
 203 80 145 80 197 184 147
 193 86 159 82 172 198 147
 Združeno delo
 Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Sadni sokovi - koncentrati Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica
 181 78 175 95 147 167 149
 178 79 169 87 144 169 158
 185 85 163 83 148 181 156
 200 81 150 84 150 190 156
 224 81 149 84 138 183 150
 214 88 166 87 128 202 156
 Samostojno osebno delo
 Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Sadni sokovi - koncentrati Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica
 150 79 147 91 308 155 123
 140 77 169 84 338 163 124
 137 81 171 83 357 173 126
 150 80 141 72 366 168 130
 168 78 136 72 376 187 130
 156 83 138 70 304 187 128
 14
 1-5. Zmogljivosti in promet po vrstah gostinskih enot in vrstah krajev
 SKUPAJ
 Gostinski tozdi gostinskih delovnih organizacij Gostinske delovne organizacije brez tozdov Gostinski tozdi negostinskih delovnih organizacij Gostinske enote negostinskih organizacij Gost. posl. enote ozd izven SRS Samostojno osebno delo
 Gostišča
 3 650
 129 315 362 775 12 057
 1)
 Sedeži 291 507 30 015 39 924 57 789 64 032 1 180 98 567
 Delavci 2 4 280 2 896 4 323 7 114 7 016 90 2 841
 Promet tisoč din 8 116 456
 825 574 1 378 342 2 285 794 2 359 072 14 452 1 253 222
 2)
 Po vrstah gostišč
 Hoteli Penzion Moteli Prenočišča Restavracije - klasične Samopostrežne restavracije Delavske restavracije Študentske restavracije Restavracije, kjer ne točijo alkoholnih pijač Kavarne Bari Bifeji Gostilne Druga gostišča Slaščičarne Zdravilišča Šotorišča Planinski domovi Delavski počitniški domovi Mladinski in otroški počitniški domovi Uprava podjetij
 145 33 15 15 174 8 97 3 12 27 3 962 1 785 11 21 9 7 106 100 7 110
 59 799 3 673 4 006 843 33 842 1 996 17 452 124 536 3 142 227 34 967 106 954 535 1 017 8 398 354 6 471 6 281
 890
 Po vrstah krajev
 Sedež SR Slovenije Zdraviliški kraji Obmorski klimatski kraji Gorski klimatski kraji Drugi turistični kraji Neturistični kraji
 243 57 213 325 842 1 970
 24 705 13 434 33 650 28 662 79 066 111 990
 6 808 261 588 199 3 335 431 1 882 23
 73 231 12 631 270 65 231 254 35 211 452
 72 1 216
 3 632 1 923 3 104 2 330 7 784 5 507
 1 945 172 117 399 167 414 54 728 1 204 363 151 368 704 193 4 587
 25 374 99 340 8 37 6 277 154 757 716 34 572 84 124 293 236 10 120 73 350 96 881
 6 989
 1 301 070 470 215 807 178 664 099 2 721 331 2 152 563
 1) Zajete so tudi direkcije 2) Zajeto po teritorialnem načelu
 15
 1-6 Zmogljivosti in promet po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot
 1)
 SR SLOVENIJA
 PENZIONI
 PLANINSKI DOMOVI
 2)
 gostišča združeno delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo 2)
 delavci skupaj
 2)
 združeno delo samostojno osebno 3) 3)
 delo
 promet skupaj združeno delo samostojno osebno
 Skupaj
 Ljubljana
 Zdraviliški kraji
 Obmorski klimatski kraji
 Gorski klimatski kraji
 Drugi turistični kraji
 3)
 3650 1953 2057 291507 192936 98567 24280 21439 2841 8116456 6863234
 delo 1253222
 HOTELI
 gostišča skupaj združeno delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 gostišča skupaj združeno delo samostojno osebno
 delo
 sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo gostišča skupaj združeno delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 145 145 59799 59799 6808 6808
 243 153 90 24705 21183 3522 3632 3437 195 1301070 1203126 97944 7 7 4352 4352 902 902
 1945172 252477 1945172 252477 33 20 13 2673 2998 675 261 238 23 117399 107063 10335 106 94 12 6471 5785 686 211 197 14 73350 66165 7186
 57 42 15 13434 12685 749 1923 1896 27 470215 458229 11986 6 6 1852 1852 403 403 83832 83832 1 1 75 75 14 14 5523 5523
 213 161 52 33650 31735 1915 3104 3006 104 807178 759920 47258 21 21 17430 17430 1705 1705 490736 490736 4 2 2 477 402 75 34 26 8 10608 6482 4126
 40 40
 325 217 108 28662 23308 5354 2330 2159 171 664099 592036 72063 33 33 10624 10624 1296 1296 340250 340250 12 6 6 927 614 313 52 42 10 17777 14686 3091 77 75 2 4645 4582 63 171 171 48621 48480 141
 Neturistični kraji
 842 546 302 79184 65147 14037 7784 7253 531 2721331 2487987 233344 50 50 19640 19640 2008 2008 621900 621900 5 3 2 382 288 94 47 46 1 28065 27609 456 8 8 430 430 11 11 5212 5212
 1970 480 1490 111872 38882 72990 5507 3694 1813 2152563 1361934 790629 28 28 5901 5901 494 494 155976 155976 11 8 3 1812 1619 193 114 110 4 55425 52763 2662 21 11 10 1396 773 623 29 18 11 19478 12433 7045
 16
 1-6. Zmogljivost in promet po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot (nadaljevanje)
 DELAVSKI
 gostišča skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 POČITSedeŽi skuPaj NIŠKI zc^ru^eno delo samostojno osebno delo DOdelavci skupaj MOzdruženo delo VI samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo DRUgostišča skupaj GA združeno delo samostojno osebno delo GOSsedeži skupaj TIŠČA združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 SLAŠČIČAR - NE
 gostišča skupaj združeno delo samostoj no osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo ZDRAgostišča skupaj VIzdruženo delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo eamostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 LIŠČA
 Skupaj
 Ljubljana
 Zdraviliški kraji
 Obmorski klimatski kraji
 Gorski klimatski kraji
 Drugi turistični kraji
 Neturistični kraji
 100 100
 6281
 452 96881 96881 11 11 535 535 65 65 34572 34572 21 20 1 1017 952 65 231 230 1 84124 82594 1528 9 9 8398 8398 1254 1254 293236 293236
 1 1 80 80 18 18 7595 7595 1 1 8 8 6 6 2806 2806
 3 3 78 78 10 10 1063 1063
 7 7 7748 7748 1178 1178 277997 277997
 60 60 4308 4308 291 291 47489 47489 4 4 116 116 5 5 3551 3551 1 1 26 26 5 5 1458 1458
 26 26 1192 1192 103 103 20503 20503
 97 97 2 1 1 117 52 65 3 2 1 2916 1388 1528 1 1 180 180 14 14 6115 61 1 5
 2 2 115 115 3 3 656 656 4 4 93 93 17 17 6826 6826 10 10 508 508 140 140 49589 49589 1 1 470 470 62 62 9124 9124
 9 9 588 588 45 45 27169 27169 2 ' 2 246 246 25 25 16503 16503 7 7 358 358 77 77 27353 27353
 17
 1-6. Zmogljivost in promet po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot (nadaljevanje)
 MLADINSKI IN OTROŠKI DOMOVI
 UPRAVA GOSTIŠČ
 RESTAVRACIJE, KJER NE TOČIJO BREZALKOHOLNIH PIJAČ
 SOTORIŠČA
 SAMOPOST. RESTAVRACIJE
 gostišča skupaj združeno delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo gostišča skupaj združeno delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo gostišča skupaj združeno delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo gostišča skupaj združeno delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 Skupaj
 7 7 890 890 72 72 6 989 6 989 110 110
 216 216 12 12 536 536 73 73
 25 374 25 374 7 7 3 54 354 35 35 10 120 10 120
 Ljubljana
 Zdraviliškraji
 Obmorski klimatski kraji
 Gorski klimatski kraji
 Drugi turistični kraji
 14 14 165 165
 750 750 1 1
 1 996 1 996
 1 879 1 87 9 1 1 40 40
 5 5 63 63
 5 5 187 187
 2 2 810 210 23 23 029 02 9 8 8 273 273 4 4 66 66 22 22 152 152 2 2 290 290 24 24
 4 486 4 486
 4 4 566 566 43 43 249 249 12 12 114 114
 1 1 326 326 2 2 166 166
 49 49 507 507 6 6 164 164 32 32 8 859 8 859 1 1 64 64 2 2 224 224 4 4 1 650 1 650
 Neturistični kraji
 1 1 114 114 6 6 711 711 22 22 94 94 2 2 306 306 19 19 12 613 12 613 1 1
 3 3 019 019 1 1 140 140
 18
 1-6. Zmogljivost in promet po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot (nadaljevanje)
 delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo DEgostišča skupaj LAVzdruženo delo SKE samostojno osebno delo
 RESTAVRACIJE
 RESTAVRACIJE
 Skupaj
 Ljubljana
 Zdraviliški kraji
 Obmorski klimatski kraji
 Gorski klimatsk kraji
 Drugi ilturistični kraji
 Neturistični kraji
 431 431
 151 368 151 368
 sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 ŠTUgostišča skupaj DENTzdruženo delo SKE samostojno osebno delo
 704 193 704 193
 sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 KAgostišča skupaj VARzdruženo delo NE samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 97 97
 17 452 17 452
 882 882
 57 57
 16 136 15 136
 3 500 3 500
 284 284
 141 483 141 483
 124 124
 23 23
 4 587 4 587
 27 25 2 3 142 3 076 66
 11 11
 973 973
 320 320
 290 2 90'
 30 30
 9 242 9 242
 200 200
 23 23
 300 300
 10 122 115 764 10 122 115 764
 31 51
 10 345 10 345
 430 430
 68 68
 20 782 20 782
 408 408
 29 29
 10 084 332 10 084 332
 47 47
 8 724 8 724
 971 971
 884 884
 5 S 1 627 611 16
 4 4 1 380 330 50
 64 64
 1 455 1 455
 11 11
 1 284 1 284
 35 35
 4 100 4 100
 500 500
 189 718 189 718
 60 60
 159 159
 4 4
 331 331
 1-6. Zmogljivost in ^rajmjet^o^vjrstah krajev in vrstah gostinskih enot
 Gorski klimatski kraji
 delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo MOTEgostišča skupaj LI združeno delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo PREgostišča skupaj NOČIŠzdruženo delo ČA samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 RESTAVRACIJE
 gostišča skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 sedeži skupaj (KLAzdruženo delo SIČNE) samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo NOČNI gostišča skupaj BARI združeno delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo samostojno os. delo
 Skupaj Ljubljana
 Zdraviliški kraji
 Obmorski klimatski kraji
 Drugi turistični kraji
 Neturistični kraji
 231 219 12 99 '340 98 306 1 035 15 15 4 006 4 006 588 588 167 414 167 414 15 9 6 843 820 23 199 195 4 54 728 54 198 531 174 162 12 33 842 32 973 869 3 335 3 300 35
 31 31 13 488 13 488 1 1 130 130 17 17 7 770 7 770 7 7 700 700 170 170 44 827 44 827 23 22 1
 3 3 227 227 Ik, 12
 097 063 34 956 956
 1204 363 350 972 1189 407 350 753 14 954 219
 6 6 3 086 3 086 1 1 180 180 27 27 24 732 24 732 1 1 120 120 6 6 1 821 1 821 7 6 1 1 918 1 798 120 143 137 6 41 593 39 610 1 983
 1 1 100 10C 7 7
 34 32 2 8 257 7 725 532
 24 14 10 18:1125 18 622 503
 1 563 1 563
 1 12
 17 17 5 809 5 809 30" ? 307
 12 2
 27 15 12 12; 7 5 2 478 2 107 371 117 99 18
 94 417 39 477 94 417 Cl 899 7 578 1 1 118 118 4 4
 111 111 40 084 40 084
 6 6 1 500 1 500 152 152 43 458 43 458 4 1 3 11 11 2
 7 810 7 535 275 69 68 1 13 001 12 911 90 1 262 1 260 2
 25 25 15 301 15 301 7 7 2 196 2 196 392 392 89 891 89 891 2 2
 244 244 46 42 4 5 539 5 285 254 550 541 9
 490 878 187 024 489 921 182 807 957 4 217 1 1 9 9 1 1
 20
 1-6.
 Zmogljivost in promet po vrstah krajev in vrstah gostinskih enot (nadaljevanje)
 BIFEJI
 promet skupaj združeno delo samostojno os. delo gostišča skupaj združeno delo samostojno os. delo sedeži skupaj združeno delo samostojno os. delo delavci skupaj združeno delo samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo GOSgostišča skupaj TILNE združeno delo samostojno osebno delo sedeži skupaj združeno delo samostojno osebno delo delavci skupaj združeno delo Samostojno osebno delo promet skupaj združeno delo samostojno osebno delo
 Skupaj
 Ljubljana
 Zdraviliški kraji
 Obmorski klimatski kraji
 Gorski klimatskijt kraji
 Drugi ;uristični kraji
 Neturistični kraji
 8376 8376 962 481 481 34967 19264 15703 2631 2120 511 1277154 1044571 232582 1785 255 1530 106954 26474 80480 4270 2026 2244 1757716 772645 985071
 5471 5471 90 54 36 2044 1489 555 395 329 66 209673 172250 37423 85 32 53 8334 5401 2933 613 484 129 244768 184468 60300
 14 8 6 498 344 154 24 17 7 11040 8990 2050
 8 475 475 14 14 10059 2106 7953
 2435 2435 50 27 23 2048 1330 718 188 155 33 70567 56490 14077 31 5 26 1695 589 1106 121 60 61 48211 19687 28524
 50 32 18
 262 172 90
 1738 9958 1228 7190 510 2768 130 961 113 836 17 125 517007 504631 50777 449663 6230 54968 87 301 12 96 75 205 5279 21026 1259 9952 4020 11074 218 1159 95 768 123 391 85344 453406 31862 2. 77222 53482 176184
 469 469 496 188 308 18681 7683 10998 933 670 263 424235 306401 117834 1273 110 1163 70145 9273 60872 2145 619 152 6 915928 257300 658628
 1) Zajeto po teritorialnem načelu 2) Zajete tudi uprave 3) Promet v tisoč din
 21
 1-7. Promet po organizacijski obliki gostinskih enot in vrstah storitev
 -tisoč, din
 SKUPAJ Pivo Vino Žganje Druge žgane pijače Koncentrirani sadni sokovi Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica Hrana Napitki Tobačni izdelki in vžigalice Druge blagovne storitve Druge neblagovne storitve Nočitve 1) V negostinskih organizacijah združenega dela zajeto po organizacijskem načelu
 Skupaj
 8116456 798868 945549 237885 475473 48316 549015 130383 3153758 356485 434405 74919 221683 689714
 Združeno delo
 gostinske delov, org. s tozdi
 gostinske delov. or. brez tozdov
 gost. tozdi gostinske v sestavi posl. negost. del. enotel) organizacij}
 gost. posl1. Samos
 enote ozdov " izven SRS
 tojno osebno delo
 825574 58419 66437 20413 38840 1532 52916 9587 339658 36847 2 64 54 9590 27193 137688
 1378372 142 939 146091 45861 91820 7207 92925 17961 536249 59650 71721 8063 30463 127392
 2285794 170823 186191 53107 100252 8089 136876 35551 993128 107874 110693 20672 101291 261246
 2359073 199653 214315 70578 141641 11828 147443 36104 1013436 127571 153559 32938 55589 154357
 14452 534 746 152 491 22 450 110 7766 350 446 70 266 3048
 1253222 226500 331769 47774 102429 19638 118405 31010 263522 24195 71531 3587 6881 5982
 1-8. Promet po vrstah krajev in vrstah storitev
 1)
 tisoč din
 SKUskupaj PAJ združeno delo samostojno os. delo PIVO skupaj združeno delo samostojno os. delo VINO skupaj združeno delo samostojno os. delo ŽGAskupaj NJE združeno delo samostojno os. delo DRUGE skupaj ŽGANE združeno delo PIJAČE samostojno os. delo KONČEN -skupaj TRIRANI združeno delo SADNI samostojno os. delo SOKOVI DRUGE BREZALKOHOLNE PIJAČE
 skupaj združeno delo samostojno os. delo
 Skupaj
 Ljubljana
 Zdraviliš ki kraji
 Klimatski obmorski kraji
 Gorski < Iklimatski kraji
 Drugi turistični kraji
 Neturistični kraji
 8116456 6863234 1253222 798868 572368 226500 945549 613780 331769 237885 190111 47774 475473 373044 102429 48316 28678 19638 54 9015 430610 118405
 1361058 1263116 97942 138271 123757 14514 112343 951747 16596 51501 45733 5768 76255 67194 9061 5705 4823 882 80072 72185 7887
 458067 446080 11987 16993 15334 1659 29150 26143 3007 6445 6194 251 11450 10700 750 1311 1162 149 18496 17288 1208
 808293 761034 47259 46757 41087 5670 57921 47147 10774 17687 15140 2547 28539 25332 3207 2018 1679 339 45213 41156 4057
 722595 650534 72061 50952 38981 11971 62785 46784 16001 16066 13591 2475 30920 25659 5261 3389 2399 990 40768 34583 6185
 3067548 2834204 233344 307185 262179 45006 358105 297174 60931 92895 82980 9915 203152 182311 20841 17352 14080 3272 227221 206391 20830
 1698897 908268 790629 238711 91032 147679 325244 100785 224459 53290 26472 26818 125156 61847 63309 18540 4535 14005 137246 59008 78238
 22
 1-8. Promet po vrstah krajev in vrstah storitev ^ (nadaljevanje)
 tisoč din
 SLATINA skupaj IN združeno delo SODAVICA samostojno os* delo HRANA skupaj združeno delo samostojno os. delo NAPITKI skupaj združeno delo samostojno os. delo TOBAČNI skupaj IZDELKI INzdruženo delo VŽIGALICEsamostojno os. delo DRUGE skupaj BLAGOVNEzdruženo delo STORITVE samostojno os. delo DRUGE NEskupaj BLAGOVNEzdruženo delo STORITVE samostojno os. delo NOČITVE skupaj združeno delo samostojno os. delo
 Skupaj
 Ljubljana
 Zdraviliški kraji
 Obmorski klimatski kraji
 1 Klimatski Drugi
 gorski kraji
 turistični kraji
 Neturistični kraji
 130383 99373 31010 3153758 2890256 263522 356485 332290 24195 434405 362874 71531 74919 71332 3587 221683 214802 6881 689714 683732 5982
 16053 14344 1709 603788 574093 29695 61494 572 92 4202 61050 54734 6316 15474 14965 509 35224 34655 569 103824 103591 233
 4551 4265 286 201121 197225 3896 15070 14859 211 13146 12889 257 3865 3841 24 36359 36314 45 100108 99866 242
 11344 10217 1127 315412 299941 15471 39244 37274 1970 25002 23781 1521 7558 7556 2 36455 36397 58 175142 174626 516
 8856 7586 1270 279412 257684 21775 31036 2 9800 1236 23936 20792 3144 9343 9088 255 27021 26360 661 138062 137225 837
 53035 46937 6098 1209337 1163890 45447 158557 153078 5479 197019 183700 13319 27571 27170 401 73543 72648 895 142575 141665 910
 36542 16023 20519 544642 397405 147237 51085 39988 11097 114251 67278 46973 11108 8711 2397 13080 8427 4653 30002 26758 3244
 1) Zajeto po organizacijskem načelu
 1-9. Količinska prodaja pijač po organizacijski obliki gostinskih enot in vrstah pijač
 hI
 Pivo Vino
 Žganje Druge žgane pijače Koncentrirani sadni sokovi Druge brezalkoholne pijače Slatina in sodavica 1) Negostinskih organizacij združenega dela
 Skupaj
 Združeno delo
 gostinske del. org. s tozdi
 gostinske del. org. brez tozdov
 gost. t cedi v sestavi negost. del. organizacij
 gostinske poslovne . enote
 gost. posl enote ozdov izven SRS
 449576 190652 13329 30282 13153 178432 153192
 25820 11064 1039 1918 385 12780 7222
 79393 27001 2452 5405 1582 28376 16749
 90364 31092 2704 5350 1913 38543 40539
 116028 44875 4031 9744 3436 53375 46713
 301 179 9 31 7 154 132
 Samostojno . osebno delo
 137670 76442 3094 7834 5830 45203 41835
 110 -Količinska prodaja pijač po vrstah krajev in vrstah pijač
 hI
 PIVO
 VINO
 ŽGANJE
 DRUGE ŽGANE PIJAČE
 skupaj združeno delo samostojno os. delo skupaj združeno delo samostojno os. delo skupaj združeno delo samostojno os. delo skupaj združeno delo samostojno os. delo
 KONČENskupaj TRIRANI združeno delo SADNI samostojno os. delo SOKOVI DRUGE BREZAL KOHOL samostojno os. delo NE PIJAČE
 skupaj združeno delo
 SLATINA skupaj IN SODA - združeno delo VIČA samostojno os. delo
 Skupaj
 Ljubljana
 449576 311906 137670 190652 114210 76442 13329 10235 3094 30282 22448 7834 13153 7323 5830 178432 133229 45203
 •153192 111356 41836
 Zdraviliški kraji
 Klimatski obmorski kraji
 Klimatski Drugi
 gorski kraji
 turistični kraji
 Neturistični kraji
 80003 71216 8787 21426 17636 3790 2721 2359 3 62 4278 3 647 631 1336 1048 288 25148 22200 2948
 15639 13726 1913
 87 99 7812 987 4 694 4071 623 312 297 15 635 581 54 268 222 46 4913 4528 385
 4249 3926 323
 18730 15623 3107 10485 7498 2987 912 757 155 1177 974 203 561 450 111 11029 9563 1466
 7 620 6490 1130
 24269 17576 6693 - 11887 8317 3570 871 720 151 1772 1405 367 944 665 279 11556 9363 2193
 7064 5618 1446
 172919 145522 27397 68913 55350 13563 5093 4461 632 13002 11452 1556 4660 3729 931 73354 65606 7748
 67127 58986 8141
 144676 54157 90519 73247 21338 51909 3419 1640 1779 9418 4389 5029 5384 1210 4174 52432 21969 30463
 51493 22610 28883
 24
 2. PREGLED PO OBČINAH 2-1. Zmogljivosti in promet po občinah
 SR SLOVENIJA združeno delo samostojno osebno delo AJDOVŠČINA združeno delo samostojno osebnoidelo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo CERKNICA združeno delo samostojno osebno delo ČRNOMELJ združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DRAVOGRAD združeno delo samostojno osebno delo GORNJA RADGONA združeno delo samostojno osebno delo GROSUPLJE združeno delo samostojno osebno delo HRASTNIK združeno delo samostojno osebno delo
 IDRIJA
 združeno delo samostojno osebno delo
 Zmogljivost
 število
 obratov
 število sedežev
 Delavci
 Promet tisoč din
 3 540 1 483 2 057 39 15 24 47 9 38 80 44 36 39 13 26 35 18 17 79 17 62 19 9 10 35 19 16 48 13 35 19 U 1 43 20 23
 291 507 192 940 98 567 2 614 1 445 1 169 3 864 2 469 1 395 8 224 6 739 1 485 1 926 881 1 045 2 484 1 724 760 4 989 1 183 3 806 1 109 443 666 4 448 3 628 820 2 518 960 1 558 1 212 1 142 70 3 322 2 543 77 9
 23 064 20 223 2 841 140 116 24 479 418 61 1 045 970 75 107 88 19 129 104 25 322 213 109 53 48 5 358 336 22 147 119 28 114 111 3 148 133 15
 8 116 459 1 253 222 6 863 237 67 525 53 737 13 788 146 479 124 198 22 281 372 593 349 768 22 825 47 671 36 824 10 847 51 996 42 609 9 387 137 738 90 233 47 505 24 716 19 907 4 809 96 111 86 859 9 252 61 911 42 829 19 082 36 169 34 748 1 421 66 015 55 148 10 867
 2-1, Zmogljivosti in promet po občinah (nadaljevanje)
 ILIRSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo IZOLA združeno delo samostojno osebno delo JESENICE združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KOČEVJE združeno delo samostojno osebno delo KOPER združeno delo samostojno osebno delo KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRŠKO združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LENART združeno delo samostojno osebno delo LENDAVA združeno delo samostojno osebno delo LITIJA združeno delo samostojno osebno delo
 Zmogljivost
 število obratov
 48 9 39 27 16 11 110 77 33 74 22 52 4' 0 15 25 99 41 58 122 64 58 62 7 55 40 16 24 25 11 14 45 24 21 40 11 29
 število sedežev
 Delavci
 2 070 846 1 224 3 406 3 013 393 9 591 8 079 1 512 3 412 1 157 2 255 1 924 994 930 10 044 7 642 2 402 8 101 5 228 2 873 3 723 1 661 2 062 3 225 2 088 1 137 2 022 703 1 319 3 045 1 845 1 200 2 410 1 110 1 300
 110 77 33 318 301 17 937 886 51 167 123 44 123 103 20 740 652 88 748 661 87 182 117 65 338 313 25 60 36 24 132 107 25 129 58 71
 Promet tisoč din
 44 228 29 334 14 894 82 726 74 462 8 264 263 575 245 249 18 326 73 919 53 347 20 572 50 765 39 077 11 688 214 536 178 133 36 403 266 765 220 599 46 166 67 661 39 372 28 289 69 875 57 014 12 861 33 910 20 561 13 349 41 333 30 811 10 522 38 093 24 046 14 047
 26
 2-1. Zmogljivosti in promet po občinah (nadaljevanje) Zmogljivost
 število obratov število sedežev Delavci
 LJUBLJANA -BEŽIGRAD združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA -CENTER združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA -MOSTE -POLJE združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAŠIŠKA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAVIČRUDNIK združeno delo samostojno osebno delo LJUTOMER združeno delo samostojno osebno delo LOGATEC združeno delo samostojno osebno delo MARIBOR združeno delo samostojno osebno delo METLIKA združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVA GORICA združeno delo samostojno osebno delo
 Promet tisoč din
 40 20 20 73 63 10 49 16 33 71 28 43 74 18 56 34 11 23 11 3
 298 157 141 19 6 13 45 17 28 129 24 105 96 31 65
 4 619 3 710 909 10 419 10 262 157 3 988 2 490 1 498 5 735 3 694 2 041 4 359 1 819 2 540 2 368 1 160 1 208 1 120 682 438 24 888 17 361 7 527 1 486 760 726 2 842 1 361 1 481 10 986 4 218 U 768 9 771 6 184 3 587
 466 421 45 2 026 2 005 21 261 198 63 653 581 72 245 148 97 120 100 20 146 134 12 2 242 2 031 211 38 20 18 147 118 29 487 364 123 647 558 89
 200 328 175 902 24 426 716 827 708 712 8 115 119 579 82 981 36 598 250 375 214 977 35 398 99 390 55 213 44 177 47 857 39 518 8 339 47 434 41 067 6 367 837 471 731 982 105 489 16 349 7 976 8 373 47 742 35 716 12 026 159 941 117 619 42 322 265 800 209 961 55 839
 27
 2-1. Zmogljivosti in promet po občinah (nadaljevanje)
 NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo ORMOŽ združeno delo samostojno osebno delo PIRAN združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo RADLJE OB DRAVI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo RAVNE NA KOROŠKEM združeno delo samostojno osebno delo RIBNICA združeno delo samostojno osebo delo SEVNICA združeno delo samostojno osebno delo SEŽANA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENJ GRADEC združeno delo samostojno osebno delo
 Zmogljivost
 število obratov
 101 38 63 19 8 11 121 97 24 58 29 29 90 30 60 37 18 19 137 72 65 49 24 25 33 2 31 37 10 27 73 20 53 46 16 30
 število sedežev
 Delavci
 9 336 6 122 3 214 1 115 706 409 22 366 21 547 819 5 151 3 717 1 434 7 209 4 607 2 602 2 547 1 441 1 106 13 673 10 320 3 353 3 446 2 297 1 149 1 464 124 1 340 1 594 646 948 6 349 3 403 2 946 2 972 1 713 1 259
 722. 664 58 78 56 22 1 837 1 792 45 484 450 34 510 441 69 120 85 35 1 124 1 035 89 172 145 27 33 4 29 86 67 19 377 320 57 172 131 41
 Promet tisoč din
 271 120 239 422 31 698 29 499 19 936 9 563 541 306 519 238 22 068 148 276 132 093 16 183 153 798 121 017 32 781 48 225 38 446 9 779 335 315 288 012 47 303 117 016 99 922 17 094 16 323 993 15 330 36 821 27 144 9 677 139 418 108 842 30 576 59 808 47 704 12 104
 28
 2-1, Zmogljivosti in promet po občinah (nadaljevanje )
 SLOVENSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKE KONJICE združeno delo samostojno osebno delo ŠENTJUR PRI CELJU združeno delo samostojno osebno delo ŠKOF JA LOKA združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJE PRI JELŠAH združeno delo samostojno osebno delo TOLMIN združeno delo samostojno osebno delo TRBOVLJE združeno delo samostojno osebno delo TREBNJE združeno delo samostojno osebno delo TRŽIČ združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo VRHNIKA združeno delo samostojno osebno delo ZAGORJE OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo ŽALEC združeno delo samostojno osebno delo
 Zmogljivost
 število obratov 67 24 43 29
 21 25 4 21 54 14 40 43 15 28 63 26 37 40 28 12 28 4 24 34 24 10 62 32 30 23 7 16 37 18 19 80 12 68
 število sedežev
 3 329 1 554 1 775 1 271 438 833 1 129 230 899 3 510 1 482 2 028 5 579 4 586 993 5 977 4 054 1 923 2 850 2 209 641 1 439 256 1 183 1 996 1 538 458 6 608 5 132 1 476 2 053 1 107 946 2 101 1 289 812 4 179 1 198 2 981
 Delavci
 240 158 82 91 51 40 53 20 33 217 145 72 559 521 38 330 275 55 209 195 24 71 35 36 155 143 12 534 484 50 91 61 30 47 28 19 248 149 99
 Promet tisoč din 86 016 53 599 32 417 32 014 19 009 13 005 16 916 8 541 8 375 92 889 68 198 24 691 168 133 156 292 11 841 113 835 91 363 22 472 86 422 81 255 5 167 24 676 11 211 13 465 48 305 44 031 4 274 227 374 212 236 15 138 34 482 23 237 11 245 40 977 32 632 8 345 82 089 43 373 33 716
 2-2. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in po občinah
 tisoč din
 SR SLOVENIJA združeno delo samostojno osebno delo AJDOVŠČINA združeno delo samostojno osebno delo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo CERKNICA združeno delo samostojno osebno delo ČRNOMELJ združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DRAVOGRAD združeno delo samostojno osebno delo GORNJA RADGONA združeno delo samostojno osebno delo GROSUPLJE združeno delo samostojno osebno delo HRASTNIK združeno delo samostojno osebno delo IDRIJA združeno delo samostojno osebno delo
 Promet po vrstah storitev
 skupaj
 pivo
 vino
 žganje
 druge ž gane Pijače
 sadni sokovi koncentrati
 nekoncentrirani sadni sokovi
 8116456 798868 945549 237885 475473
 6863234 1253222 61883 48095 13788 158349 136068 22281
 379451 22825 47671 36824 10847 49946 40559 9387
 90233 47505 22576 17768 4809 92750 83498 9252 62951 43869 19082 34563 33142 1421 65293 54426 10867
 572368 226500 3915 2077 1838 8668 5545 3123
 402276 37768
 32601 5167 6013 4020 1993 6739 4788 1951
 137738 12109
 5672 6437 4401 2611 1790 6931 4833 2098 7451 3935 3516 3910 3591 319 4989 3426 1563
 613780 331769 7806 3869 3937 15393 8304 7089 41415 34645 6770 6251 3728 2523 7366 4686 2680 15236 5595 9641 3654 2317 1337 12467 8793 3674 7370 3666 3704 5993 5289 704 11477 75C0 3897
 190111 373044 47774 102429
 1967 1447 520 5515 4607 908
 8888 985 1706 1283 423 966 671 295
 3704 2529 1175 7504 5195 2309
 9873 27702
 25308 2394 4061 3271 790 3160 2437 723
 3683 10154
 1930 1753 1000 890 110 1406 1213 193 2786 1887 899 897 864 33 6365 5797 568
 6318 3836 1096 821 275 3334 2789 545 6162 4055 2107 2047 1984 63 7556 6717 839
 48316 178786 28678 145175 19638 33611
 351 264 87 1157 677 480 563 253 310 502 124 378 172 127 45 1144 162 982 196 93 103 558 420 138 281 23 258 750 723 27 373 241 132
 3855 3343 512 4239 3837 402 7514 7064 450 1718 1317 401 1484 1152 332 4843 2646 2197 278 2231 55 884 770 114 2712 1984 728 430 398 32 1570 1116 454
 30
 2-2. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in po občinah (nadaljevanje)
 tisoč din
 druge brezalkO' holne pijače
 SR SLOVENIJA združeno delo samostojno osebno delo AJDOVŠČINA združeno delo samostojno osebno delo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo CERKNICA združeno delo samostojno osebno delo ČRNOMELJ združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DRAVOGRAD združeno delo samostojno osebno delo GORNJA RADGONA združeno delo samostojno osebno delo GROSUPLJE združeno delo samostojno osebno delo HRASTNIK združeno delo samostojno osebno delo IDRIJA
 združeno delo samostojno osebno
 delo
 Promet po vrstah storitev
 slatina in sodavica
 hrana
 napitki
 tobačni izdelki in vžigalice
 druge blagovne storitve
 neblagovne storitve
 nočitve
 370228 130383 3153757 356486 434404 74919 221683 689714
 285435 84793 3399 2399 1000 7748 v 6032 1716 17058 15417 1641 2977 1980 997 3154 2366 788 7190 3896 3294 1559 1148 411 2864 2373 491 2344 741 1603 2094 2059 35 4326 3500 826
 99373 3t010 871 664 207 2577 1744 833 5345 4752 593 572 407 165 1304 902 402 1883 1343 540 251 158 93 1103 787 316 732 398 334 681 642 39 639 445 194
 2890236 263521 21248 18801 2447 54020 49662 4358
 184155 2649 14932 12941 1991 18642 17500 1141 69356 52005 17351 4838 4459 379 40806 39678 1128 23980 20421 3559 14218 14212 6 15515 14232 1283
 332291 24195 5004 4527 477 8207 7931 276
 20142 468 2345 2279 66 1335 1304 31 6110 4977 1133 957 904 53 577 517 60 2310 2115 195 44 44
 2589 2579 10
 362874 71530 5763 4412 1351 5550 5321 229
 186804 20610 22155
 20895 1260 3846 2953 893 3855 2892 963 5260 4560 700 2112 1938 174 3402 2987 415 5107 3189 1913 3060 2897 163 4083 3033 1052
 71332 3587 306 200 106 1113 1102 11 5140 5117 23 2304 2294 10 197 173 24 426 404 22 1342 1315 27 406 368 38 653 638 15 247 247.
 511 490 21
 214802 6881 866 842 24
 19175 168
 1492 92 168 97 71 524 512 12 1157 298 859 530 530
 519 14 70
 70 2 2 1407 1407
 683732 5982 2830 2723 107
 19343 17315
 16936 379
 1584 18747
 18721 26 279 131 148 1050 1050 734 427 307 361 361
 533 17480
 17451 29 993 818 175 191 191 3893 3864 29
 31
 2-2. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in po občinah (nadaljevanjel
 tisoč din
 skupaj
 Promet po vrstah storitev
 pivo
 vino
 žganje
 druge žgane pijače
 sadni sokovi koncentrati
 nekoncentrirani sadni sokovi
 ILIRSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo IZOLA združeno delo samostojno osebno delo JESENICE združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KOČEVJE združeno delo samostojno osebno delo KOPER združeno delo samostojno osebno delo KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRŠKO združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LENART združeno delo samostojno osebno delo LENDAVA združeno delo samostojno osebno delo LITIJA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANABEŽIGRAD združeno delo samostojno osebno delo
 44228
 4872
 7641
 1785
 4925
 701
 2300
 29334 14894 66962 58968 8264
 240178 18326 71707 51135 20572 50765 39077 11688 226789 190386 36403
 254961 46166 67661 39372 28289 70718 57857 12861 32083 18734 13349 40596 30074 10522 37819 23772 14047
 2805 2067 4778 3738 1040
 258504 19725
 16571 3154 9168 4791 4377 7608 5153 2455 18788 13596 5192
 301127 32859
 23656 9203 8262 2424 5838 7651 5533 2118 7691 5139 2552 8020 5565 2455 6147 3577 2570
 159628 16472
 135202 24426
 13325 3147
 3018 4623 6172 4198 1974 15968 13081 2887 9900 4701 5199 7893 4400 3493 22719 13769 8950 25393 17101 8292 14870 6531 8339 10178 5963 4215 6446 2574 3872 10202 6261 3941 7771 3687 4084 14440 9608 4832
 1130 655 1701 1130 571
 42 54 628 2301 1477 824 2439 1867 572 9691 7933 1758
 7709 1757 1697 918 779 1823 1463 360 1338 1013' 325 412 196 216 1810 1071 739
 3375 1550 2158 1451 707
 4882 10992
 9614 1378 6675 4147 2528 4062 3070 992 12688 10187 2501
 9466 21075
 16736 4339 4459 2347 2112 5015 3789 1226 2149 1162 987 3618 2812 806 3985 2616 1369
 7238 10899
 5893 1345
 9099 1800
 22 679 285 131 154 2957 2719 238 1219 769 450 584 278 306 1207 681 52 6 925 169 756 498 107 391 328 84 244 314 113 201 552 332 220 519 2 517 324 92 232
 2149 151 939 821 118 3774 3297 477 1857 1126 731 1241 937 304 6359 5151 1208 8963 7065 1898 2032 1164 868 1576 1174 402 770 411 359 684 570 114 1136 762 374 3629 3034 595
 32
 2-2. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in po občinah (nadaljevanje)
 tisoč din
 LJUBLJANA -CENTER združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA -MOSTE -POLJE združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANASŠKA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAVIČRUDNIK združeno delo samostojno osebno delo LJUTOMER združeno delo samostojno osebno delo LOGATEC združeno delo samostojno osebno delo MARIBOR združeno delo samostojno osebno delo METLIKA združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVA GORICA združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo
 Promet po vrstah storitev
 skupaj
 788498 8115
 110478 36598
 210311 35398
 49622 44177 43430 35091 8339 20295 13928 6367
 729737 105489 15074 6701 8373 47744 35717 12027
 116902 42322
 215763 55839
 pivo
 vino
 žganje
 druge žgane pijače
 sadni sokovi koncentrati
 nekoncentrirani sadni sokovi
 796608 77325
 76594 731
 147076 18574
 13421 5153
 245709 24471
 18603 5868
 93799 12109
 5091 7018 4726 2771 1955 3256 1745 1511
 835226 86671
 63318 23353 1491 354 1137 4191 2158 2033
 159224 22512
 13431 9081
 271575 22695
 16646 6049
 273491 22959
 241793 31698
 16516 6443
 58777 58213 564 15243 8700 6543 22862 15962 6900 14798 6025 8773 8614 5345 3269 3445 1849 1596 106957 76543 30414 3246 909 2337 9950 5787 4163 34280 16516 17764 36981 21670 15311 31317 21773 9544
 25545 41675
 25093 452 6786 4968 1818
 8825 1945 4540 1965 2575 660 504 96 1318 944 374
 6734 1834
 40511 1164 S412 5699 2713
 10V70 15235
 11848 3387 6095 2004 4091 2250 1849 401 1847 1318 529
 22169 46824
 17776 4393 435 186 249 892 545 347 2969 2327 , 642
 38272 8552 867 364 503 2884 1861 1023 8490 6093 2397
 8568 19122
 15161 3961
 8704 14990
 3718 16552
 7410 1294
 12824 2166
 3698 20 742 387 355 776 460 316 778 249 529 149 56 93 116
 116 5873 4864 1009 345 3 342 1127 869 258 1474 625 849 1546 1099 447 1265 600 665
 16434 118 2456 1682 774 5319 4118 1201 2602 1457 1145' 716 620 96 409 307 102 13197 11336 1861 586 249 267 1375 1034 341 3446 2785 661 7695 6337 1358 6907 5781 1126
 34
 2-2. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in po občinah (nadaljevanje)
 tisoč din
 druge brezalko holne pijače
 LJUBLJANA -CENTER združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA -MOSTE POLJE združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA -ŠIŠKA t združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAVIČRUDNIK združeno delo samostojno osebno delo LJUTOMER združeno delo samostojno osebno delo LOGATEC združeno delo samostojno osebno delo MARIBOR združeno delo samostojno osebno delo METLIKA združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVA GORICA združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo
 Promet po vrstah . storitev
 27001 26418 583 8219 6350 1869 8713 6226 2487 4682 2128 2554 2276 1757 519 1341 981 3 60
 33001 6448 940 316 624 3304 2545 759 9374 6702 2672 14226 10407 3819 13293 10984 2309
 slatina in sodavica
 hrana
 napitki
 tobačni izdelki in vžigalice
 druge blagovne storitve
 neblagovne storitve
 9272 351639 41258 26788 13014 21446
 9158 114
 350916 723
 1712 63235
 1145 567
 49581 13654
 38612 2646 5274 4966 308
 2825 102307
 2284 541 1512 664 848
 94074 8233 37870 25461 12409
 1189 14979
 753 436 289 177 112
 14247 732 5521 4122 1399
 8763 878 2648 2020 628 1504 1491 13 674 629 45
 12217 3889 475 142 333
 328804 15778 4416 2397 2019
 1250 11697
 825 425
 1004 9 1648
 5127 41156
 277 2356 4112 3307 805
 36359 4797 94580 79366 15214
 27340 1375 430 389 41 2946 2798 148 9452 9187 265
 20875 1236
 3644 812
 101004 5284
 11283 415
 25931 857 9389 6578 2811
 9641 13554
 11219 2335 4904 2451 2453 2591 1896 695 1480 1256 224
 39449 16106 344582 28715 52943
 45397 7546 909 490 419 2518 1762 756 5782 5533 249
 22111 20224
 14766 5458
 4456 106288 11698 13708
 12400 1308
 12888 126
 2136 2095 41 429 18 411 137 122 15 154 154
 5051 143 29 5 24 1538 1517 21 507 428 79 1786 1613 173
 7272 62
 21428 18 1252 1220 32
 8521 483 305 76 229 2034 2021 13 61 61
 28753 427 312 308 4 2595 2567 28 6139 5869 270
 4552 125
 10379 240
 nočitve
 82600 82600 5782 5782
 9004 18094
 17312 782 32 13 19 1664 1657 7 386 386
 5194 29180 37363
 37064 299 662 589 73 1475 1399 76 8516 8276 240
 4677 13251
 13201 50
 7334 10619 19953
 19923 30
 35
 2-2. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in po občinah (nadaljevanje)
 tisoč din
 ORMOŽ
 združeno delo samostojno osebno delo
 PIRAN
 združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA
 združeno delo samostojno osebno
 PTUJ
 združeno delo samostojno osebno delo RADLJE OB DRAVI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo RAVNE NA KOROŠKEM
 združeno delo samostojno osebno delo
 RIBNICA
 združeno delo samostojno osebno delo
 SEVNICA
 združeno delo samostojno osebno delo SEŽANA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENJ GRADEC združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKE KONJICE združeno delo samostojno osebno delo
 skupaj
 40531 30968 9563
 520842 22068
 133892 16183
 100792 32781 48417 38638 9779
 280334 47303
 100565 17094 16073 743 15330 32428 22751 9677 135061 104485 30576 61303 49199 12104
 60204 32417 32U14 19009 13005
 Promet po vrstah storitev
 pivo
 7074 5112 1962
 542910 26739
 24519 2220
 150075 11040
 1 9058 1982
 133573 17818
 10180 7638 7479 5166 2313
 327637 22568
 15031 7537
 117659 16405
 11436 4969 3741 123 3618 4543 2511 2032 9988 6835 3153 8082 5046 3036
 92621 14090
 6402 7688 4839 2631 2208
 vino
 žganje
 druge žgane pijače
 sadni sokovi koncentrati
 ne koncentrirani sadni sokovi
 10758 7448 3310 33949 29817 4132 16078 10989 5089 25173 15057 10116 11428 7808 3620 27151 17845 9306 13787 8759 5028 4629 164 4465 7025 3474 3551 15424 8645 6779 11157 7375 3782 16564 7655 8909 5863 2893 2970
 959 739 220
 6288 852 6070 5130 940 3811 2970 841 2147 1759 388
 2691 1832 859
 7140 15317
 14217 1101 8185 6990 1195 9214 6292 2922 3310 2793 517
 5671 11730
 4501 1170 3542 2771 771 727 24 703 302 108 194 4714 3761, 953 2396 1914 482 2339 1340 999 847 581 2 66
 8471 3259 4859 3912 947 1405 57 1348 3206 2465 741 8372 6568 1804 3952 3012 940 7507 4157 3350 3412 2205 1207
 270 127 143 958 867 91 411 46 365 806 426 380 197 28 169 1369 732 637 403 266 137 394
 394 144 3 141 364 4 360 468 283 185 1407 994 413 822 535 297
 661 605 56 7979 7369 610 4311 3902 409 3022 2475 547 952 797 155 6346 4943 1403 1546 1138 408 472 58 414 867 520 347 4530 3434 1096 17B7 1501 266 1309 438 871 214
 214
 36
 2-2. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in po občinah (nadaljevanje)
 tisoč din
 ORMOŽ združeno delo samostojno osebno PIRAN združeno delo samostojno osebno POSTOJNA združeno delo samostojno osebno
 druge brezalko holne pi. jače
 PTUJ
 združeno delo samostojno osebno
 delo
 delo
 delo
 delo
 RADLJE OB DRAVI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo RAVNE NA KOROŠKEM združeno delo samostojno osebno delo RIBNICA združeno delo samostojno osebno delo SEVNICA združeno delo samostojno osebno delo SEŽANA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENJ GRADEC združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKE KONJICE združeno delo samostojno osebno delo
 slatina in aodavica
 Promet po vrstah storitev
 hrana
 napitki
 tobačni izdelki in vžigalice
 druge 1 Dlagovne storitve
 neblagov ne storitve
 2365 1291
 1564 801 18119 16698 1421 7462 6283 1179 6847 4092 2755
 1992 1387 605 10535 7764 2771 5154 3721 1433 1065 40 1025 1953 1459 494 7694 5404 2290 3729 2667 1062 4424 2459 1965 1838 1024 814
 923 368
 7736 6506 1230
 944 838 106
 6658 590
 207169 9696
 1670 296
 54754 2805
 4347 41334
 3003 1344
 37441 3893
 1568 11246 1202 10578 366 668
 3012 112671 762 17178 2238 50840 1966 49573 272 1267 400 1353
 11 389
 106 1247
 616 8687
 382 234
 7274 1413
 1698 47301 1132 37336 566 9965 1361 16721 1062 15949 299 772 1945 28958 973 25049 972 3909 790 6222
 115198 559
 1966 57559 II842
 11429 413 5379 4930 449
 2193 2145 48
 3774 130299 11079
 9387 1692 4450 4106 344 190
 190 1483 1437 46
 466 324
 4266 1956
 8222 1151 2806 2491 315 3859 2931 928 1487 1332 155
 2815 2363 452
 7248 216865 18757 11389
 11149 240 9732 8373 1358 8217 6650 1567
 4312 3465 847 5501 4871 630 9809 8692 1117 1400 41 1359 1986 1551 435
 9373 11438
 9207 2231 78 4644 834 7175 5306 1869 4101 2355 1764
 1101 1101
 5394 1 1635 1541 94 440 373 67
 300 297 3
 2239 55 1102 855 247 53 11 42 187 187 1601 1468 133 597 518 79 652 528 124 432 291 141
 480 424 56
 29151 39
 nočitve
 1355 1 4379 4116 263
 399 385 14
 1384 1384
 5395 29190 143864
 143348 516
 1356 12429
 14250 524 1543 1431 112 103
 103 138 108 30 3159 3126 33 285 243 42 1212 986 226 651 28 623
 12370 59 2786 2786
 893 827 66
 2294 14774 74995
 74616 379 1982 1940 42 139 108 31 1290 1273 17 9402 9343 59 2504 2495 9 1170 986 194 4 90 404 86
 37
 2-2. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in po občinah (nadaljevanje) tl60Č dln
 ŠENTJUR PRI CELJU združeno delo samostojno osebno delo ŠKOF J A LOKA združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJE PRI JELŠAH združeno delo samostojno osebno delo TOLMIN združeno delo samostojno osebno delo TRBOVLJE združeno delo samostojno osebno delo TREBNJE združeno delo samostojno osebno delo TRŽIČ združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo VRHNIKA združeno delo samostojno osebno delo ZAGORJE OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo
 ŽALEC
 združeno delo samostojno osebno delo
 Promet po vrstah storitev
 skupaj
 8375 8375 71278 46587 24691 168168 156327 11841 108065 85593 22472 83701 78534 5167 24179 10714 13465 39538 35264 4274 227374 212236 15138 34482 23237 11245 39561 31216 8345 67593 33877 33716
 pivo
 vino
 žganje
 druge žgane pijače
 sadni sokovi koncentrati
 nekoncentrirani sadni sokovi
 1252 1252 10681 5323 5358
 4833 1906
 5818 3648
 8178 919 3299 843 2456 5900 4652 1248
 18538 3138 4856 2330 2526 5818 4721 1097 9669 3464 6205
 2647 2 647 8843 3493 5350
 6739 13400
 9961 3439
 9466 14291
 8066 6225
 9097 10877
 9049 1828 5186 1033 4153 3 900 2928 972
 21676 20035
 15170 4865 4292 2113 2179 7813 5626 2187 15114 57 60 9354
 255 255 2284 1246 1038 2319 1888 431 3681 2807 874 2158 1970 188 739 301 438 944 673 271
 2818 522 1741 1245 496 2070 1803 267 1845 668 1177
 960 960 5195 2964 2231 5519 4059 1460 6254 4523 1731 5909 5496 413 1573 568 1005 3470 3257 483
 3340 12069
 10900 1169 3019 1965 1054 4210 3624 586 6323 3084 3239
 158 158 647 5 642 559 214 345 237 21 216 658 496 162 256 4 252 194 146 48 2039 1770 2 69 1 241 3 238 271 58 213 662 135 527
 198 198 2108 1395 713 1761 1564 197 2582 1958 624 1704 1553 151 1081 509 572 916 828 88 4269 3911 358 961 667 294 1518 1163 255 1833 695 1138
 38
 2-2 Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in po občinah (nadaljevanje)
 tisoč din
 druge brezalkoholne pijače
 ŠENTJUR PRI CELJU združeno delo samostojno osebno delo ŠKOFJA LOKA združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJE PRI JELŠAH združeno delo samostojno osebno delo TOLMIN združeno delo samostojno osebno delo TRBOVLJE združeno delo samostojno osebno delo TREBNJE
 združeno delo samostojno osebno delo
 TRŽIČ združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo VRHNIKA združeno delo samostojno osebno delo ZAGORJE OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo ŽALEC združeno delo samostojno osebno delo
 Promet po vrstah storitev
 slatina in sodavica
 hrana
 napitki
 tobačni izdelki in vžigalice
 druge blagovne storitve
 650 650 3371 1748 1623 3918 2980 938 4037 2570 1467 3292 3001 291 12 64 565 699 1841 1647 194 10127 8969 1158 2123 1344 779 2487 2023 464 4593 2047 2546
 225 225 1181 716 465
 12 {>4 302
 1624 1624 21411 16229 5182
 1556 69380
 67738 1642
 1378 36476
 1060 318
 31763 4712
 1396 41275
 1295 101 385 120 265
 40281 994 7632 4973 2659
 489 14403
 403 86
 14018 385
 93 93 2096 1805 291 6086 5896 190 5012 4587 425 496 455 41 895 676 219 2239 2206 33
 2416 430
 114732 2235
 746 10226
 499 247 822 669 153
 7388 2838 10714 7832 2882
 1976 17320
 931 1045
 12211 5109
 10367 126 1670 1542 128 435 415 20 2619 1987 632
 21*0 210 3715 2465 1250 5630 4658 972 6852 4765 2087 4709 4650 59 1065 480 585 2499 2084 415
 2846 116967 10493 14904
 14178 726 2271 1838 433 2781 2612 169 4954 2681 2273
 33 33 68 64 4 459 457 2 1932 1891 41 28 22 6 86 13 73 164 154 10 689 664 25
 4 5 148 127 21 169 27 lt2
 neblagovne storitve
 47 47 5508 5425 83
 7532 16
 4429 10 30 20 10 192 122 72 386 354 32 3940 3909 31 589 575 14 186 185 1 227 69 158
 nočitve
 23 23 4170 3708 462
 7548 43294
 43293 1
 4439 11428
 11336 92 2073 2068 5 52 5 509 16 1921 1912 9 3984 3897 87 1740 1726 14 288 2 58 30 292 119 173
 Zajeto po organizacijskem načelu
 39

 Zff 069 et' £IZ X
 19^ L9Z 8Z8 S9S 8SI I OZL I 6EI lil oie i6S 810 Z
 Z, 6S 886 08S T 21Z SLf 169 Z88 ^£9 Q
 seo i IOS I
 Lee Z68
 01 LW I
 Z9Z l ZiSO T
 S6I TIS 90L 9881^ 958X1
 808 Lse ;S9I l S8I 8S8
 ELI £08 9Lfr OfZ l 9i^ T
 IZt SOI I
 ESfr 699 ZZl I L ^9 0Z8 *
 68S £^9 I
 9£S Z Z£Z Z
 gts 66Z I Q60S£ 66ifr6
 SLI IZf
 68Z I 66S
 6. 88Z L6Z ZLZ 999 8£6 ££ I£I
 8£0 I ^9 1
 81 9^ f9 88S SfL
 S 19 Z 9U Z £££ t
 601 LIZ
 9Ee X 9Zf
 9ZI I6S Z, XS ZZl SE8 X
 9XS 9 L91? S ise X
 9XX ffL 098 SSX £6i 816 80X0X EE^SE
 QS S6 OSX S £XZ 8XZ Z6 * S L6 88 6ZX LZ fZ xe S6Z Z. 9 Z9E 9 X Lf E9 SZl tz 6SX 98 *S 0^X txx ZOX 9XZ GZ 88 LX X
 0E89 SZEi
 Si X82 9SE S E£X L£X £8X EZE 90Q 8* frSI Z£Z fZ 8L 9ZZ ZSt 899 £9 8il IfZ f9 £6 X L9Z 80Z iX9 X 9Zi X 89 X LLZ 9^^ 98 IH 9ZZ
 SffZZ
 Zf E8Z SSE Z 09 Z9 8XX 08X £X 99 6i 8 9^ £9 80X LOI 9XZ ZZ ff L9 8Z 8i 90X 89 £8t 199 69 8EZ L6Z EE £8 OZI
 ^eoE 9EZ0X
 09 X X 9*6 X
 981 LOE X
 898 692,
 £69 6I£ X
 ZLZ Z9£ *£9 Z*0 Z ZOE X
 *28 fZZ X
 8*9 89L
 X09 X i*6 9
 X95 X *9£ L
 9ZX X £06
 BOTABpOS UT BUT^BTS
 ageC -i d auxoq •02nBZ3Jq agrua
 XA03^0S |UpBS TU BafJ^uao -U0318N
 -uaouosi TAOSJOS TUPBS
 agBCid auB3^ aBnaa
 aCuBi^
 ouja
 868 6£8 X
 90X £ ZEL Z
 66 X 96Z Z
 £6* X 96* Z
 L9£ Z 9E9 Z
 iX9 X Z68 *
 *?Z X *99 Z
 9X0 Z 808 £
 XZX X *0* X 9Z9 Z ZZ8 E LZE E
 **£ £ 6*X L
 *0E X Z*0 £
 8*0 Z 9*£ *
 *9Z X **Z Z
 90* X 86* £
 £X£ E 9Z0 LX
 8** L Z*E OZ
 9ZL X 6*9 Z
 9X6 Z *££ *
 90X I £9 X X
 8Z0 Z 89Z Z
 Z**9£ 0XZ*XX
 0Zi9££X 906XX£
 Z6 XE9 X *686ZI X*98* £9X£X Z8Z0E 6ZEBX Z9906X 9£96**
 OATd
 o^ap ouqaso ouCo^souibs o^ap ouaznapz VflHCn oxap ouqaso ouCo^souibs ofap ouaznapz SaNiSVHH oxap ouqaso ouCo^souibs o^ap ouaznapz anansono oiap ouq9so ouCo; souibs o^ap ouaznapz VNOOaVH VfNHOD o^ap ouqaso ouCo^souibs o^ap ouaznapz a^HOOAVHa oiap ouqaso ouCo^souibs ojap ouaznapz a^V2]A[Oa o^ap ouqaso ouCojsouibs oxap ouaznapz naiMONHgi oiap ouqaso ouCo^souibs ojap ouaznapz VDIN^HaD oiap ouqaso ouCo^souibs oiap ouaznapz anao oiap ouqaso ouCo^souibs oiap ouaznapz aDi^ana oiap ouqaso ouCo^souibs oiap ouaznapz VNiggAoarv oiap ouqaso ouCo^soiiibs oiap ouaznapz vriNaAoas HS
 qBUT3qo od uj jBfid qB; saA od gBfid BCspcad b^suiju0^ 'C' - S
 2-3. Količinska prodaja pijač po vrstah pijač in po občinah (nadaljevanje)
 hI
 ILIRSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo IZOLA združeno delo samostojno osebno delo JESENICE združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KOČEVJE združeno delo samostojno osebno delo KOPER združeno delo samostojno osebno delo KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRŠKO združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LENART združeno delo samostojno osebno delo LENDAVA združeno delo samostojno osebno delo LITIJA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA -BEŽIGRAD združeno delo samostojno osebno delo
 Pivo
 2 813 1 655 1 158 1 927 1 353 574
 7 649 1 871
 2 507 2 577
 2 604 1 452
 6 429 2 975
 12 604 5 542
 1 626 3 560
 3 765 1 425
 3 574 1 607
 2 942 1 352
 7 712 2 002
 Vino
 2 258 1 565
 Žganje
 1 993 666 1 327 1 243 672 571
 9 520 3 630
 2 931 699
 5 084 2 169
 937 1 232
 4 056 1 709
 894 815
 9 404 5 404
 2 724 2 680
 18 146 5 353
 3 479 1 874
 5 186 3 025
 1 087 1 938
 5 190 1 993
 1 074 919
 5 181 1 231
 473 758
 4 294 2 118
 1 263 855
 3 823 1 784
 840 944
 9 714 3 083
 2 016 1 067
 Druge žgane pijače
 Sadni sokovi koncentrati
 Nekoncentrirani sadni sokovi
 Druge brezalko holne pijače
 101 58 43 79 47 32 364 322 42 139 84 55 133 97 36 531 417 114 542 429 113 114 58 56 122 98 24 87 66 21 28 14 14 103 57 46 399 314 85
 300 186 114 102 56 46 966 862 104 446 267 179 261 185 76 663 496 167 1 338 1 056 282 312 129 183 437 336 101 154 78 76 286 215 71 276 171 105 631 513 118
 228 3 225 99 41 58 811 739 72 321 173 148 134 43 91 394 231 163 250 48 202 137 28 109 95 20 75 92 39 53 141 88 53 132
 132 98 24 74
 652 595 57 224 186 38
 1 072 136 634 395 239 333 249 84
 1 545 435
 1 781 493 443 204 239 530 409 121 223 111 112 168 134 34 316 206 110
 994 189
 1 041 394 656 498 158
 3 049 407
 939 705 1 315 723 592
 3 053 1 031
 4 972 1 263
 448 655
 977 361 540 133 407
 544 414 765 303 462
 2 641 533
 Slatina in sodavica
 1 435 1 069
 707 362 835 646 189
 1 208 3 456 3 343
 3 043 300
 1 644 1 173
 719 454 898 497 401
 1 980 4 084 3 183
 2 239 944
 2 274 6 235 5 342
 4 537 805
 1 103 1 303
 523 780
 1 338 1 474
 1 068 406 1 712 1 045 667
 958 4 865
 3 891 974 921 619 302
 1 183 3 174 2 049
 1 523 526
 2-3. Količinska prodaja pijač po vrstah pijač in po občinah (nadaljevanje)
 hI
 LJUBLJANACENTER združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA - MOSTE -POLJE združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA -ŠIŠKA združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANAVIČRUDNIK združeno delo samostojno osebno delo LJUTOMER združeno delo samostojno osebno delo LOGATEC združeno delo samostojno osebno delo MARIBOR združeno delo samostojno osebno delo METLIKA združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVA GORICA združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo
 Pivo
 44437 44034 403 11444 8245 3199 13697 10262 3435 687 8 2481 4397 2826 1574 1252 1998 1058 940
 35388 14379 940 193 74. 7 2536 1243 1293 13475 8071 5404 12241 8611 3630 13258 9314 3944
 Vino
 Žganje
 9942 9823 119 3807 2225 1582 4244 27, 26 1518 3188 1258 1930 1789 1003 786 859 457 402
 49767 19263
 13231 6032 822 194 628 1953 1003 950 6520 2 684 3836 8282 4509 3773 6600 4353 2247
 Druge žgane pijače
 Sadni sokovi koncentrati
 Nekoncentrira^ ni sadni sokovi
 Druge brezalkoholne pijače
 1295 1268 27 391 277 114 572 457 115 276 110 166 30 23 7 90 64 26 1256 977 279 31 13 18 74 50 24 187 141 46 459 344 115 474 385 89
 2162 2099 63 624 409 215 820 600 220 395 93 302 176 137 39 144 101 43
 2509 686 61 22 39 208 122 86 63 i 424 213 1086 801 285 102 6 853 173
 731 725 6 270 146 124 230 132 98 199 34 165 47 17 30 145 101 44
 3195 1396
 1127 269 122 122 427 351 76 377 136 241 443 315 128 368 174 194
 4078 42
 819 2941
 591 228
 1403 3171
 1074 329
 3 52 343 165 134 . 31 151 110 41
 3205 11145 499 2264
 141 62 79
 674 1723
 585 89
 827 3422
 645 182
 2354 5497
 Slatina in. sodavica
 4120 8015
 7762 253
 2156 785
 2184 987
 695 1738
 715 1023 972 733 239 454 279 175
 380 124 256
 1380 343
 2233 1189
 1900 454
 3733 1764
 2046 4852
 8727 8592 135 2174 1524 650 2372 1759 613 1454 512 942 1805 1032 773 280 146 134
 3704 13409 24520
 1730 316
 3872 980
 18864 5656 616 142 474 1563 985 578 8175 3975 4200 3733 2867 866 3985 3051 934
 42
 2-3. Količinska prodaja pijač po vrstah pijač in po občinah (nadaljevanje)
 hI
 ORMOŽ
 združeno delo samostojno osebno delo
 PIRAN
 združeno delo samostojno osebno delo
 POSTOJNA
 združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo RADLJE OB DRAVI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo RAVNE NA KOROŠKEM združeno delo samostojno osebno delo RIBNICA združeno delo samostojno osebno delo
 SEVNICA
 združeno delo samostojno osebno delo SEŽANA združeno delo samostojno osebno delo SLOVENJ GRADEC združeno delo samostojno osebno delo SLOVENSKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo
 Pivo
 4389 3185 1204 9418 8258 1160 5238 4142 1096 10180 5401 4779 4248 2902 1346 10510 6399 4111 9100 6234 2866 2325 67. 2258 2807 1507 1300 4593 2878 1715 4631 2791 1840 8661 3806 4855
 Vino
 Žganje
 2302 1614 688 5281 4253 1028 3791 2402 1389 4966 27 57 2209 2149 1415 734 4255 2373 1882 2471 1494 977 1130 29 1101 1638 754 884 3741 1832 1909 1952 1192 760 3339 1439 1900
 Druge žgane pijače
 Sadni sokovi koncentrati
 Nekoncentrirani sadni sokovi
 Druge brezalkoholne pijače
 Slatina in sodavica
 59 43 16 356 305 51 313 255 58 188 132 56 115 92 23 2 84 215 69 191 146 45 51 2 49 24 10 14 239 182 57 115 83 32 145 79 66
 237 156 81 520 454 66 478 393 85 706 444 262 246 203 43 578 366 212 373 296 77 109 2 107 270 208 62 373 258 115 283 202 81 596 321 275
 74 29 45 205 178 27 133 15 118 159 62 97 67 6 61 329 167 162 95 63 32 129 2 127 46 46 115 115 108 57 51 362 261 101
 171 154 17
 968 656 312
 1513 3594 1348 3121 165 473 1140 2330 993 1748 147 582 605 2296 457 1238 148 1058 227 744
 185 42
 495 249
 1246 2965 899 1993 347 972 425 2070 294 1342 131 728 170 515
 21 149
 16 499
 244 806
 141 103
 604 202
 1148 2561 785 1616 363 945 442 1291
 364 78
 864 427
 383 1792 122 1049 261 743
 1942 1353 589 4259 3714 545 1496 1142 354 5227 3063 2164 1625 1139 486 2792 1964 828 3463 3115 348 441 8 433 677 386 291 1698 1031 667 1563 1125 438 2554 1174 1380
 43
 2-3. Količinska prodaja pijač po vrstah pijač in po občinah (nadaljevanje)
 hI
 SLOVENSKE KONJICE združeno delo samostojno osebno delo ŠENTJUR PRI CELJU združeno delo samostojno osebno delo ŠKOFJA LOKA združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJE PRI JELŠAH združeno delo samostojno osebno delo TOLMIN združeno delo samostojno osebno delo TRBOVLJE združeno delo samostojno osebno delo
 TREBNJE
 združeno delo samostojno osebno delo
 TRŽIČ
 združeno delo samostojno osebno delo
 VELENJE
 združeno delo samostojno osebno delo VRHNIKA združeno delo samostojno osebno delo ZAGORJE OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo
 Pivo
 ŽALEC
 združeno delo samostojno osebno delo
 3124 1621 1503 754 754 5934 2875 3059 4013 2755 1258 5288 3144 2144 5442 4874 568 1983 438 1545 3243 2459 7 84 14102 12093 2009 3115 1436 1679 3735 3028 707 6486 2389 4097
 Vino
 Žganje
 Druge žgane pijače
 Sadni sokovi koncentrati
 Nekoncentrira ni sadni sokovi
 Druge -brezalkoholne pijače
 Slatina in, sodavica
 1229 522 707 592
 592 1889 695 1194 2456 1627 829 3482 1868 1616 2117 1733 384 1289 237 1052 907 644 263 3740 2723 1017 1045 465 580 1676 1207 469 3153 1219 1934
 50 33 17 17 17 128 68 60 139 107 32 208 152 56 118 106 12 46 15 31 56 39 17 209 174 35 99 64 35 133 117 16 128 48 80
 268 165 103 85
 85 303 156 147 392 264 128 392 256 136 372 342 30 111 27 84 244 207 37 791 701 90 197 112 85 293 248 45 493 231 262
 256 165 91 46
 46 193 193 156 44 112 88 6 82 137 85 52 73 73 56 43 13 597 521, 76 84 2 82 71 18 53 186 45 141
 234 167 67 57
 57 564 351 213 391 322 69 849 614 235 467 423 44 277 109 168 252 223 29 1151 1046 105 281 163 118 413 335 78 517 193 324
 743 341 402 247 247 1180 525 655 1301 893 408 1596 912 684 1244 1145 99 462 151 311 644 561 83 4104 3693 411 871 498 373 935 746 189 1961 945 1016
 1028 553 475 331 331 1059 601 458 2011 1495 516 1149 772 377 2071 1937 134 500 135 365 765 644 121 4688 4102 586 809 531 278 1101 873 228 2909 1517 1392
 44
 2-4. Udeležba samostojnega osebnega dela v skupnem prometu in zmogljivostih v gostinstvu SR Slovenije po občinah (skupaj = 100) %
 SR SLOVENIJA Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija LjubljanaBežigrad LjubljanaCenter Ljubljana -Moste -Polje Ljubljana -Šiška LjubljanaVič -Rudnik Ljutomer Logatec
 Gostišča
 Sedeži
 Delavci
 Promet
 58, 5 61, 5 80. 8 78, 7 66, 6 v * 48. 5 32, 9 52. 6 45. 7 72. 9 5, 2 53, 4 81, 2 40, 7 30, 0 70. 2 62, 5 58, 6 88, 7 60, 0 56, 0 46, 6 72, 5 50, 0 13, 6 67. 3 75, 6 62. 6 72. 7
 33, 8 44. 7 36. 1 18, 0 54. 2 30, 5 76. 2 60. 0 18, 4 61. 8 5, 8 23. 4 59. 1 11. 5 15, 7 66, 0 48. 3 23, 9 35. 4 55. 3 35. 2 65. 2 39. 4 53, 9 19. 6 1, 5 37, 5 35. 5 47. 3 51. 0 39. 1
 12, 3 17. 1 12, 7 7. 2 17, 7 19, 3 33, 8 9. 4 6. 1 19, 0 2, 0 90, 0 70, 0 22, 3 5, 4 26, 3 16. 2 11, 9 11. 6 30. 7 7. 3 40, 0 18, 9 55. 0 11. 5 1. 0 24. 1 11, 0 39, 5 16. 6 8. 2
 15, 4 20. 4 15. 2 6. 1 22, 7 18, 0 34. 5 19, 4 9, 6 30, 8 3, 9 16, 4 33. 7 10, 9 6, 9 27. 8 23, 0 17. 0 17. 3 41, 8 18. 4 39. 3 25. 4 36, 9 12, 2 1. 2 30, 6 14. 1 44, 4 17, 4 13, 4
 2-4, Udeležba samostojnega osebnega dela v skupnem prometu In zmogljivostih v gostinstvu SE Slovenije po občinah (skupaj ■' 100) (nadaljevanje)
 Maribor Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju Škofja Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi Žalec
 Gostišča
 Sedeži
 Delavci
 Promet
 47, 3 68, 4 62. 2 81. 3 67, 7 62. 3 57, 8 19, 8 50, 0 66, 7 51, 3 47. 4 51, 0 93, 9 72, 9 72, 6 65, 2 64, 1 72, 4 84, 0 74. 0 65. 1 58, 7 30, 0 85, 7 29, 4 48, 3 69, 5 48, 6 85, 0
 30, 8 48, 8 52. 1 64, 5 36, 7 34, 4 36, 6 3, 6 27, 8 36, 0 43, 4 24, 5 33, 3 91, 5 59, 4 46, 4 42, 3 53. 3 65, 5 79, 6 57, 7 17, 8 32. 2 22, 5 82. 4 22, 9 22, 3 46, 1 38, 6 "1, 3
 9, 4 47. 3 19, 7 25, 2 13, 7 8, 0 28, 2 2. 4 7, 0 13, 5 29, 1 7, 9 15, 6 87, 8 22, 1 15. 1 23, 8 34. 2 43, 9 62, 2 33, 1 6, 8 16, 7 ,6, 7 50, 7 7, 7 9, 3 32, 9 40. 4 39, 9
 12, 5 51. 2 25, 1 26, 5 21. 0 11, 7 32, 4 4, 1 10, 9 21. 3 20. 3 14. 1 14, 6 93, 9 26. 2 21, 9 20, 2 37, 7 40, 6 49, 5 26, 6 7, 0 19, 7 5, 9 54, 5 8, 8 6, 7 32, 6 20. 4 41, 0
 46
 PREGLED PO KRAJIH
 3-1. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in krajih
 ANKARAN združeno delo samostojno osebno delo BLED združeno delo samostojno osebno delo BOHINJ1 ^ združeno delo samostojno osebno delo BOVEC, SOČA, TRENTA združeno delo samostojno osebno delo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo ČATEŽ OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo DOBRNA združeno delo samostojno osebno delo DOLENJSKE TOPLICE združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DOVJE, MOJSTRANA združeno delo samostojno osebno delo GOZD MARTULJEK združeno delo samostojno osebno delo
 Zmogljivosti
 število obratov
 število sedežev
 Delavci
 10 9 1 46 28 18 1 8 13 5 18 13 5 12 5 7 41 32 9
 1 1 17 8 9 12 9 3
 2838 2798 40 6017 5279 738 1058 8572 186 3052 2688 364 668 555 113 5981 5597 384
 90 497 497 690 650 40 1392 533 859 681 637 44 749 629 120
 139 137 2 733 712 21 57 53 4 212 199 13 69 52 17 520 502 18
 90 1890
 1885 5 177 177 90 90 136 96 40 44 42 2 90 84 6
 Promet po vrstah storitev tisoč din
 pivo
 vino
 žganje
 druge žgane pijače
 sadni sokovi koncentrati
 nekoncentrirani sadni sokovi
 1868 1828 40
 9634 1602 3459 3061 398 2194 1083 1111 1442 952 490
 31032 1616
 1791 1712 79
 11236 13514
 11538 1976 3679 2920 759 2926 1611 1315 2918 1952 966
 32086 1824
 4819 7138
 4593 226 1044 1044 1135 1077 58 5819 4125 1694 449 422 27 829 687 142
 6352 786 1895 1895 1765 1746 19 6985 3899 3086 436 402 34 1054 940 114
 411 402 9 3212 2937 275 1034 971 63 754 348 406 3001 2781 220
 84 S 839 10 6962 6168 794 1031 879 152 1692 1200 492 2805 2310 495
 32648 33910 8617 25100
 8235 24395 382 705
 1910 1826 84 624 624
 461 458 3 2013 1452 561 177 164 13 226 196 30
 3026 2885 141 699 699
 763 759 4 5546 4255 1291 280 263 17 589 549 40
 34 25 9 389 336 53 396 327 69 74 8 66 414 368 146 323 158 165 351 309 42 10 10
 2 2 813 162 651 1 1 252 245 7
 499 499 3565 3206 259 1098 1046 52 506 367 139 1158 1124 34 6356 6275 81 2704 2663 41 375 375 424 409 15 2766 1697 1069 111 97 14 106 49 57
 1) Naselja: Stara Fužina, Srednja vas, RibČev Laz, Bohinjska Bistrica, Utanc.
 47
 3-1. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in krajih (nadaljevanje)
 tisoč din
 ANKARAN združeno delo samostojno osebno delo BLED združeno delo samostojno osebno delo BOHINJ združeno delo samostojno osebno delo BOVEC, SOČA, TRENTA združeno delo samostojno osebno delo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo ČATEŽ OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo DOBRNA združeno delo samostojno osebno delo DOLENJSKE TOPLICE združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DOVJE, MOJSTRANA združeno delo samostojno osebno delo GOZD MARTULJEK združeno delo samostojno osebno delo
 druge brezalkoholne pijače
 Promet po vrfltah storitev
 slatina in sodavica
 hrana
 napitki
 tobačni izdelki in vžigalice
 druge blagovne storitve
 neblagovne storitve
 nočitve
 1230 1212 18 5486 4976 510 1723 1447 276 1228 905 323 1437 1133 304 15154 14610 544 5043 4899 144 507 507
 473 447 26 3080 2283 797 278 253 25 604 459 145
 545
 3080
 540 2968 5 112 2025 76253
 1858 167
 74022 2231
 583 21144
 516 67
 19912 1232
 473 12514
 376 97 517 379 138
 10911 1603 7558 7379 179
 3579 152422 220 1263 143S 43026
 1365 74 151 151
 42282 744 13964 13964
 521 11380
 511 10
 11361 19
 915 28575
 776 139 92 86 6
 21879 6696 4274 3689 585
 231 10167
 542 534 8 5951 5836 115 774 719 55 1318 1197 121 2220 2080 140
 3799 153685 19386
 198 33
 8800 1367
 19184 202 5880 5851 29 563 563
 598 598 3918 3340 578 235 276 9 557 548 9
 1060 1050 10 2762 2597 165 719 530 189 1778 1196 582 1625 1567 58 19204 18433 771 3756 3754 2 971 971
 706 706 * 3829 3213 616 164 164 563 527 36
 64 64 1260 1250 10 952 857 95 609 571 38
 4817 4793 24 1102 1102
 317 317 111 111
 503 475 28 38 38
 17 17
 1D527 492
 316 4 3596 3596 m 72
 72 1430 1408 22
 19175 6 84 84
 5020 5020 322 322 753 753 433 433
 4324 4324
 11019 53904
 53826 78
 320 14240
 14056 184 9234 9208 26 2282 2231 51 10968 10968
 19181 14944
 14704 240 7704 7704 3625 3625 210 99 111 1874 1873 1 3589 3589
 48
 3-1. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in krajih (nadaljevanje)
 IZOLA združeno delo samostojno osebno delo JESENICE združeno delo samostojno osebno delo JEZERSKO združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KAMNIŠKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo KOPER združeno delo samostojno osebno delo KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRANJSKA GORA združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA združeno delo samostojno osebno delo MARIBOR združeno delo samostojno osebno delo MORAVČE združeno delo samostojno osebno delo
 Zmogljivosti
 število obratov
 26 16 10 37 28 »9
 4 3 23 12 11 6 6
 46 25 21 58 42 16 33 27 6
 4 2 227 137 90 173 117 56 1 1
 število sedežev
 3086 2693 393 3105 2760 345 664 556 108 905 536 369 498 498
 4795 4053 742 4276 3470 806 3868 3604 264 1550 1426 124
 20133 3522 17289 14661 2628 25 25
 Delavci
 Promet po vrstah storitev tisoč din
 pivo
 vino
 žganje
 druge žgane pijače
 sadni sokovi koncentrati
 278 262 16
 313 8 28 24 4 91 77 14 17 17
 493 47
 574 38 454 440 14 240 235 5
 4644 5943
 3738 906
 4198 1745
 321 11976 6777
 10832 1144 241 44 197
 6113 664 227 30 197
 4324 4749
 3283 1041 807 807
 3619 1130 870 870
 540 14020 16760
 11224 11606 2796 5154
 612 25572 18713
 22030 15917 3542 2796 4336 5594
 3944 392
 5081 513
 3327 4138
 2843 484
 3371 7 67
 1693 2106
 1136 557
 1451 655
 2647 6491
 2484 163 64 25 39
 5962 529 115 14 101
 1136 4025
 872 2 64 406 406
 3317 708 394 394
 8482 10203
 7270 1212
 8664 1539
 6971 17141 6842 15426 129 1715 1300 2836
 1204 96
 2624 212
 976 2053
 969 7
 1796 257
 3331 118846 92294 195 14539 16608
 43605 '64231 9118
 2043 71729 86160 19462 40181
 1941 102 2 2
 61090 72387 10639 13773
 17134 36413 2328 3768
 11 11
 21 21
 4 4
 228 131 97 1310 1280 30 17 2 15 928 737 191 131 131
 851 654 197 380 167 213 1123 1118 5 21 20 1
 4823 882
 4633 433
 nekoncentrirani sadni sokovi
 939 821 118 1795 1683 112 46 4 42 884 687 197 230 230
 4988 4409 579 7144 6499 645 1467 1335 132 873 732 141
 23655 3526 133385 108902 49434 73349 5705 27003
 24756 2247
 5076 11816
 11071 745
 49
 3-1. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in krajih (nadaljevanje)
 tisoč din
 IZOLA združeno delo samostojno osebno delo JESENICE združeno delo samostojno osebno delo JEZERSKO združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KAMNIŠKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo KOPER združeno delo samostojno osebno delo KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRANJSKA GORA združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA združeno delo samostojno osebno delo MARIBOR združeno delo samostojno osebno delo MORAVČE združeno delo samostojno osebno delo
 druge brezalkoholne pijače
 Promet po vrstah storitev
 slatina in sodavica
 hrana
 napitki
 tobačni izdelki in vžigalice
 druge blagovne storitve
 neblagovne storitve
 2486 2153 333 4869 4664 205 103 23 80 2156 1794 362 508 508
 8963 7780 1183 14062 12894 1168 2487 2250 237 1637 1433 204 50951 45256 5695 34601 31825 2776
 12 12
 1309 22609
 1134 175
 21235 1374
 1407 56791
 1368 39 25 4 21 475 401 74 209 209
 56062 729 336 40 296 7205 6426 779 3708 3708
 2361 75484
 1945 416
 70441 5043
 3250 110782 3015 106174 235 4608 833 43390
 789 44
 42071 1319
 678 18334
 599 79
 17054 1280
 15719 604098 14005 574226 1714 29872 13412 319902 11664 310858 1748 9044
 1657 1378 279 3299 3269 30 49 47 2 2740 2555 185 411 411
 16865 1184
 11525 167 1863 1841 22 1046 952 94
 18662 4202
 26506 881 0 0
 2779 1790 989 9719 9536 183 110 2 108 2979 2872 107 344 344
 18049 10233
 9805 428
 11692 12882
 11798 1084 1891 1879 12 2136 1969 167 ■
 22864 59172
 52836 6336
 27387 46616
 43394 3222
 580 580 2610 2610 28 22 6 833 833 572 572 1569 1568 1 1838 1546 2 92 363 363 151 129 22
 14929 514
 4027 20
 4459 4458 1 147 140 7 3 3
 1274 1269 5 62 62 3547 3529 18 2473 2311 162 4461 4461 135 118 17
 nočitve
 15443 34705
 34133 572
 4047 28160
 28035 125
 14501 14501 2068 2053 15 212 59 153 1820 1819 1 697 697 13257 13257 13798 13777 21 32561 32461 100 7565 7565 103760 103527 233 35067 34960 107
 50
 3-1. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in krajih (nadaljevanje)
 MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo OTOČEC združeno delo samostojno osebno delo PIRAN združeno delo samostojno osebno delo POKLJUKA združeno delo samostojno osebno delo PODČETRTEK združeno delo samostojno osebno delo PORTOROŽ združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo RADENCI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo
 Zmogljivosti
 število obratov
 10
 23 17 6 % 27 24 3
 5 2 53 42 11
 1 1 51 44 7 22 21 2 23 15 8 6 6 12 7 5
 število sedežev
 714 616 98 2464 2208 256 2978 2818 160 1461 1364 97 3629 3278 351 90 90 235 235
 16832 1 6523 309 3010 2936 74 2873 2570 303 1900 1900
 1186 716 470
 Delavci
 Promet po vrstah storitev tisoč din
 pivo
 vino
 žganje
 druge žgane pijače
 sadni sokovi koncentrati
 54 51 3
 972 818 154
 234 13431 15 616 355 11010 351 10716 4 294 137 2932
 136 1
 2756 176
 264 3898
 244 20
 55 55
 2712 1186 90 90 678 678
 1630 20428 19 6£1 390 7958
 385 5
 7650 308
 322 17 2 64 2 64
 9715 1172 1465 1465
 67 1653
 5331 4971 360
 249 14047 18251
 16516 1735 12787 12234 553 5409 5164 245 4728 2824 1904 129 129 1383 1383
 1649 21079 26959
 25333 1626 9644 9389 255
 339 10887 16413
 57 10
 539 1114
 14540 1873 3808 3808 22 68 697 1571
 554 1730
 507 47
 1604 126
 2448 6323
 2327 121
 6093 230
 3517 8919
 3436 81
 8754 165
 3010 2287
 2984 26
 2262 25
 1338 1979
 820 518 29 29 221 221
 1361 618 23 23 435 435
 5139 13709 4906 13345 233 364 4599 6067
 4411 188
 5872 195
 3163 687. 9
 2' 907 256 671 671
 6164 715 1327 1327
 241 1096
 42 199
 52 6 570
 836 834 2 716 625 91 602 581 21 3 3
 95 65 30 18 18 24 24 597 597 96 46 50 985 932 53 365 365 164 16 148
 nekoncentrirani sadni sokovi
 783 723 60 2897 2785 112 3510 3495 15 1594 1558 36 1064 796 268 17 17 241 241
 6380 6133 247 3810 3753 57 2644 2469 175 346 346
 441 249 192
 51
 3-1. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in krajih (nadaljevanje)
 tisoč din
 MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo OTOČEC združeno delo samostojno osebno delo PIRAN združeno delo samostojno osebno delo POKLJUKA združeno delo samostojno osebno delo PODČETRTEK združeno delo samostojno osebno delo PORTOROŽ združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo RADENCI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo
 druge brezalkO' holne pijače
 slatina in sodavica
 Promet po vrstah storitev
 hrana
 napitki
 tobačni izdelki in vžigalice
 druge blagovne storitve
 neblagovne storitve
 nočitve
 2225 2165 60 6921 6702 219 6107 6047 60 3589 3537 52 1874 1260 614 >6 26 578 578 14789 14266 523 5499 52 99 200 4335 3976 359 818 818 I 63 5| 348 287
 657 611 46
 7654 7432 222
 3047 36539
 2771 276
 36359 180
 1593 54323
 1550 43
 54242 81
 1218 24610
 1197 21
 24589 21
 1143 20074
 809 334 13 13 173 173
 15578 4496 118 118 8031 8031
 5464 174039 164 4291 1553 52344
 1503 50
 52121 223
 3072 33299
 2924 148 262 262 239 108 131
 31434 1865 30359 30359 9158 4846 4312
 1875 1863 12
 9187 35 9101 9101
 96 3
 2376 2076 300
 630 630
 5628 178330 15584
 15459 125 10310 10079 231 5050 4860 190 517 517
 753 676 77
 1333 1333
 9222 5535
 5533 2 7512 7512
 99 2486
 2378 108 1391 1297 94
 494 494 9239 9239 7016 6774 242 6621 6321 300 l1 17 1117 366 366
 336 336 428 428 5501 5501 1254 1238 16 57 56 1
 455 455 5205 5205 1376 1376 378 373 5 217 217 39 39
 1751 1751 5881 5869 12 372 372 1473 1473 1384 1369 15
 5318 5318
 927 927 8288 8276 12 3610 3610 9839 9839 7449 7449 14 14 3327 3327
 27435 129397
 27411 24 1355 1355 4202 4072 130 281 281 1226 1226
 128881 516 12370 12370 2786 2786 16555 16555 2618 2518 100
 52
 3-1. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in krajih (nadaljevanje)
 Zmogljivosti
 število obratov
 število sedežev
 Delavci
 Promet po vrstah storitev tisoč din
 pivo
 vino
 žganje
 drage žgane pijače
 sadni sokovi koncentrati
 nekoncentrirani sadni sokovi
 ROGAŠKA SLATINA združeno delo samostojno osebno delo RIMSKE TOPLICE združeno delo samostojno osebno delo SCLČAVA LOGARSKA DOL* združeno delo samostojno osebno delo STRUN JAN združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJEŠKE TOPLICE združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo
 6 3430 382 3 3350 379 3 80 3 2 166 5 2 166 5 «_ _ 7 274 25 4 90 21 3 184 4 12 1411 140 10 1331 140 2 80 - 3 332 86 2 322 84 1 40 2 27 4675 466 24 4516 462 3 159 4
 2143 5219 959 2050 4912 921 93 307 38 55 55 1 55 55 1 367 985 26 243 591 3 124 394 23 1418 1866 575 1328 1600 557 90 266 18 737 1616 261 608 1388 231 129 228 30 16792 12902 2009 16294 12370 1915 498 532 94
 1623 237 764 1554 185 761 69 52 3 19 1 24 19 1 24 237 16 271 192 - 213 65 16 58 513 202 493' 491 195 431 22 7 62 504 24 4 458 1 46 23 4 9759 1789 3642 9621 1759 3597 138 30 45
 53
 3-1. Zmogljivosti in promet po vrstah storitev in krajih (nadaljevanje)
 tisoč din
 ROGAŠKA SLATINA združeno delo samostojno osebno delo RIMSKE TOPLICE združeno delo samostojno osebno delo
 SOLČAVA LOGARSKA DOL. 290
 Promet po vrstah storitev
 druge brezalko holne pijače
 1541 1455 86 71 71
 združeno delo samostojno osebno delo STRUN JAN združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJEŠKE TOPLICE združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo
 191 99 1247 1134 113 713 678 35 8397 8204 193
 slatina in sodavica
 hrana
 napitki
 tobačni izdelki in vžigalice
 druge blagovne storitve
 neblagovne storitve
 nočitve
 773 55186
 750 23 8 8 76 44 32
 308 33 246 229 17
 55139 47 93 93 1544 1216 328
 341 17010
 16852 158 9442 9364 78
 2268 110986 2212 110841 56 145
 4092 4020 72 11 11
 788 788 712 638 74 1018 1015 3
 1992 1984 8 16 16
 140 121 19 554 554
 1180 1180
 9946 13306
 9898 48
 13145 161
 1170 1170 132 132 1403 1402 1 516 516
 2188 2188 39 39 814 812 2 371 371 3515 3514 1 3808 3799 9
 39961 39961
 528 439 89 6846 6846
 ?794 2794 3454 3452 2
 54
 3-2. Količinska prodaja pijač po vrstah pijač in krajih iti
 ANKARAN združeno delo samostojno osebno delo BLED združeno delo samostojno osebno delo BOHINJ1) združeno delo samostojno osebno delo BOVEC, SOČA, TRENTA združeno delo samostojno osebno delo BREŽICE združeno delo samostojno osebno delo CELJE združeno delo samostojno osebno delo ČATEŽ OB SAVI združeno delo samostojno osebno delo DOBRNA združeno delo samostojno osebno delo DOLENJSKE TOPLICE združeno delo samostojno osebno delo DOMŽALE združeno delo samostojno osebno delo DOVJE MOJSTRANA združeno delo samostojno osebno delo GOZD MARTULJEK združeno delo samostojno osebno delo IZOLA združeno delo samostojno osebno delo 1) Naselja: Stara Fužina,
 Pivo
 Vino
 Žganje
 Druge žgane pijače
 Sadni sokovi koncentrati
 Nekoncentrirani sadni sokovi
 Druge brezalkoholne pijače
 Slatina in sodavica
 752 732 20 4812 4021 791 1. 624 1388 236 1265 649 616 798 516 282 17126 16119 1007 2251 2133 118 1279 615 664 546 515 31 3455 2449 1006 235 221 14 377 311 66 1841 1352 489
 312 286 26 1787 1428 359 640 465 175 709 366 343 596 384 212 5884 5498 386 1142 980 162 546 317 229 326 322 4 1517 961 556 82 75 7 205 183 22 1167 671 496
 22 22 0 160 146 14 47 42 5 46 21 25 172 158 14 469 443 26 83 79 4 47 38 9 21 21 0 112 81 31
 9 0 10 9 1 78 47 31
 35 35 0 291 248 43 62 51 11 80 46 34 179 146 33 87 28 59 139 131 8 72 51 21 43 43 0 365 308 57 18 17 1 33 31 2 99 56 43
 10 7 3 101 90 11 76 58 18 27 2 25 93 61 32 1530 1481 49 49 41 8 2 2
 99 99 252 67 185
 58 57 1 76 40 36
 107
 107
 626 565 61 203 186 17 221 171 50 2 64 255 9 4544 4522 22 500 489 11 109 86 23 136 133 3 714 43? 281 28 24 4 27 14 13 224 186 38
 243 234 9 1231 1088 143 545 452 93 410 273 137 371 272 99 3989 3773 216 1418 1372 46 337 175 162 335 324 11 1153 852 301 90 81 9 197 161 36 633 498 135
 Srednja vas, Ribčev laz, Boh. Bistrica, Ukane
 279 273 6 1201 1044 157 485 398 87 341 246 95 367 203 164 1130 819 311 1148 1072 76 281 216 65 452 442 10 1026 878 148 61 55 6 170 137 33. 835 646 189 55
 3-2, Količinska prodaja pijač po vrstah pijač In krajih (nadaljevanje)
 hI
 JESENICE združeno delo samostojno osebno delo JEZERSKO združeno delo samostojno osebno delo KAMNIK združeno delo samostojno osebno delo KAMNIŠKA BISTRICA združeno delo samostojno osebno delo KOPER združeno delo samostojno osebno delo KRANJ združeno delo samostojno osebno delo KRANJSKA GORA združeno delo samostojno osebno delo LAŠKO združeno delo samostojno osebno delo LJUBLJANA združeno delo samostojno osebno delo MARIBOR združeno delo samostojno osebno delo MORAVČE združeno delo samostojno osebno delo MOZIRJE združeno delo samostojno osebno delo MURSKA SOBOTA združeno delo samostojno osebno delo
 Pivo
 6125 5421 704 126 15 111 2310 1713 597 376 376
 7071 5471 1600 13930 11839 -2091 1614 1416 198 1932 1630 302 77245 68441 8804 40449 34058 6391 6 6
 1175 1079 96 8420 8071 349
 Vino
 Žganje
 Druge žgane pijače
 Sadni sokovi koncentrati
 Nekoncentrirani sadni s okovi
 Druge brezalkoholne pijače
 Slatina in aodavica
 1783 1605 178 47 5 42 865 598 267 156 156
 3863 2327 1536 3836 3245 591 1061 950 111 717 566 151 20720 16926 3794 15119 12474 2645 5 5
 949 872 77 3039 2 684 355
 213 201 12
 1 J3 65 48 17 22 22
 462 383 79 445 392 53 96 91 5 40 40 0 2617 2251 366 1083 939 144
 51 48 3 148 140 8
 641 595 46
 0 7 254 212 42 21 21
 525 424 101 1118 1004 114 217 206 11 135 116 19 4114 3479 635 2690 2409 281
 119 108 11 445 424 21
 344 336 &
 0 3 219 159 60 14 14
 284 223 61 101 48 53 326 324 2
 3 0 1335 1047 288 * 1278 1165 113
 341 341 0 158 136 22
 535 499 36 11 0 11 278 211 67 76 76
 1570 1362 208 1817 1659 158 540 503 37 221 185 36
 6809 677
 3114 193 1 1
 539 524 15 669 645 24
 2188 2095 93 42 8 34 701 556 145 163 163
 3198 2687 511 5052 4625 427 740 656 84 423 362 61
 7486 23094
 20798 2296
 3309 15511
 14580 931 4 4
 1266 1238 28 2331 2233 98
 2221 2180 41 26 3 23 440 366 74 141 141
 2312 1863 449 4544 4276 268 671 622 49 606 523 83 85338 83417 1921 15911 13417 2494 1 1
 658 596 62 4454 3975 479
 56
 3-2. Količinska prodaja pijač po vrstah in krajih (nadaljevanje)
 hI
 NOVO MESTO združeno delo samostojno osebno delo OTOČEC združeno delo samostojno osebno delo PIRAN združeno delo samostojno osebno delo POKLJUKA združeno delo samostojno osebno delo PODČETRTEK združeno delo samostojno osebno delo PORTOROŽ združeno delo samostojno osebno delo POSTOJNA združeno delo samostojno osebno delo PTUJ združeno delo samostojno osebno delo RADENCI združeno delo samostojno osebno delo RADOVLJICA združeno delo samostojno osebno delo ROGAŠKA SLATINA združeno delo samostojno osebno delo RIMSKE TOPLICE združeno delo samostojno osebno delo SOLČAVA, LOG. DOLINA združeno delo samostojno osebno delo
 Pivo
 6726 6542 184 1226 1114 112 1769 1130 639 38 38 299 299
 6663 6358 305 3490 3342 148 5919 5137 782 681 681
 861 230 631 1178 1119 59 34 34
 202 124 78
 Vino
 Žganje
 Druge žgane pijače
 Sadni sokovi koncentrati
 Nekoncentrir fini sadni s okovi
 Druge brezalkoholne pijače
 Slatina in sodavica
 2882 2744 138 795 733 62 975 464 511 26 26 213 213
 3712 3364 348 2053 1989 64 3040 '2 647 393 477 477
 457 122 335 748 677 71 9 9
 672 591 81
 216 210 6 123 121 2 74 43 31
 10 10 249 236 13 227 216 11 147 127 16 33 33 16 3 13 51 48 3 1 1 2 2
 658 644 14 92 89 3 98 59 39
 24 24 390 372 18 338 325 13 478 430 48 72 72 66 26 40 77 70 7 1 1 15 10 5
 174 168 6
 21 12 9
 4 4 110 110 22 15 7 67 51 16 78 78 42 4 38 60 38 22 1 1
 1218 1215 3 336 323 13 241 163 78
 56 56 1116 1053 63 975 951 24 498 456 42 56 56 95 45 50 136 135 1 6 6 55 39 16
 2745 2716 29 754 733 21 517 298 219 8 8 147 147
 2621 2465 156 1512 1415 97 1345 1192 153 354 354
 174 78 96 434 402 32 31 31
 86 41 45
 1805 1758 47 651 62 5 26 747 452 295 14 14 170 170
 3132 2975 157 1052 992 60 3203 2957 246 405 405
 241 112 129 887 846 41 8 8
 66 25 41
 57
 3-2. Količinska prodaja pijač po vrstah in krajih (nadaljevanje)
 hI
 STRUNJAN združeno delo samostojno osebno delo ŠMARJEŠKE TOPLICE združeno delo samostojno osebno delo VELENJE združeno delo samostojno osebno delo
 Pivo
 791 737 54 407 32(F 81 11039 10729 310
 Vino
 479 409 70 327 271 56 2238 2129 109
 Žganje
 Druge žgane pijače
 Sadni sokovi koncentrati
 Nekoncentrirani sadni sokovi
 Druge brezalkoholne pijače
 98 96 2 15 13 2 121 115 6
 22 21 1 31 27 4 615 606 9
 57 55 2
 140 126 14
 527 516 11
 975 961 14
 371 337 34 186 167 19 3456 3392 64
 Slatina in sodavica
 299 266 33 219 198 21 3932 3857 75
 58
 NAVOD ILA
 1. četrtletno poročilo gostinstva izpolnijo: a) vse postins^e organizacije zdruienego dela (gostinski tozdi, gostinske delovne organizacije Idr. ), b) vse negostinske organizacije, ki imajo v svoji sestavi gostinske poslovne enote odprtega tipa (bifeji, menz*, poiltnUkl domov i idr . ) 2. Vsaka delovno organizacija, k) izpolnjuje poročila pri tem upoiteva vse gostinske enote v svoji sestavi (poslovne enote), ki poslujejo na območju SR Slovenije. Enot v sestavi, ki jih morebiti Ima no območju drugih republik, v poročilu ne zajame. Te enote poročajo samo pristojnemu republiškemu zavodu za statistiko republike, kjer poslujejo. T abe la 1 , Podatke o realiziranem prometu navajajte Iz knjigovodske evidence ter jih v poročilo vplilte za delovno organizacijo kot celoto, In sicer po vrstah storitev za^vsd četrtletje Pri količinah upoltevajte osnovno mersko enoto liter za vse pijače. Za pijače, ki ^lh prodajate v manjfih »teklenlcah (kokto, pivo, oranžada ipd. ), količino preračunajte v litre. V stolpec U vpiiite količine prodanih pijač po vrstah (v litrih) ter število nočitev {za eno nočitev iteiemo, če tn goet enkrat prenoči). V stolpec 12 vpišite vrednost (v novih dinarjih brez decimalk), in sicef po vretah storitev, kjer upoštevajte tudi prometni davek. Pri koncu obrazca, v vntici "Skupaj v organizaciji" , seštejte vrednost vsega prometa, nato pa v zadnjih treh vrsticah skupno vrednost prometa razčlenite po posameznih mescih tega četrtietja. Podatke o realizaciji prometa vsebuje tudi tabela 2, zato se mora skupno vrednott v obeh tabelah ujemati. V stolpec d vpiiite poprečno ceno (v novih dinarjih na dve decimolki). Poprečne cene Izračunajte tako, <to vrednott ki ite jo vpisali v stolpec 12, delite s podatkom o količini v stolpcu U. Druge blagovne storitve (v vrstici s šifro 114) vsebujejo: iztržek od prodanih razglednic, raznih spominkov Ipd. Druge neblagovne storitve (v vrstici s Šifro 115) vsebujejo: iztržek od izpo«ojanja čolnov, šaha, biljarda, telefona, garaž, dvoran, od prevoza potnikov z avtobusom delovne organizacije itd. Pri organizacijah, ki poročajo tudi za službo turizma, se morajo podatki o številu , vrednosti prenočitev in skupnem prometu ujemati s tovrstnimi podatki v poročilu turizma (seštevek za 3 mesece). Tabela 2. V to tabelo vpišite podatke za vsako gostinsko poslovno enoto posebej. Zato izpolnite toliko vrstic, kolikor gostinskih poslovnih *enot je v sestavi vaše delovne organizacije oz. tozdo. V predzadnjo vrstico vpišite podatke o DS skupnih služb oz, upravi, v zadnjo vrstico pa seštevke podatkov za delovno organizacijo oz. tozd kot celoto. Za gostinsko poslovno enoto Šteje vsaka gostinska enota, ki posluje na enem mestu in je pri pristojnih organih registrirana zo opravljanje gostinske dejavnosti. Če ima organizacija več poslovnih enot v enem objektu, jo upoštevajte kot eno, vrsto poslovn« enote pa prikažite tako, kot je registrirana, število enot znotraj poslovne enote pa vpišite v stolpcih 8 in 9 v ustrezno okenc# glede na vrsto enote (restavracija, bife, kavarna, ali nočni bar). Če tovrstnih enot nimate, pustite stolpca 8 In 9 prazna. Za vsako poslovno enoto je potrebno odgovoriti na vso vprašanja v stolpcih a - f in izpolniti ustrezne podatke v vseh stolpcih g - 9. Nekatere poslovne enote, zlasti v turističnih krajih, poslujejo samo v sezoni. V poročilu morajo biti zajete tudi take poslovne enote. V stolpce a - c vpišite za vsako poslovno enoto ustrezne odgovore o njenem naslovu in lokaciii. V stolpec d vpišite vrsto in kategorijo poslovne enote glede na registracijo in to enega od odgovorov: hotel L, A, B, C ali D kategorije motel I . , II . in III .kategorije, šotor išče I . ,11 . in, 1 1 1 .kategorije, turistično naselje L, A, B, C ali D kategorije, penzion I. , II .al! HI. kategorije, prenočišče, topliško in mineralno zdravilišče, restavracija (klasična), samopostrežna ali ekspresna restavracija, brezolkoholnp restavracija, mlečna restavracija, restavracija družbene prehrane (odprti tip), diseoklub. Študentsko restavracijo, ljudska kuhin|a, planinski dom ali kočo, delavski počitniški dom, otroški ali mladinski počitniški dom, kavarno, bor, gostilna, krčma, bife, slaščičarna registrirana kot gostinska poslovna enoto, druge gostinske poslovne enote (tudi na vlakih in drugih prevoznih sredstvih), DS skupnih služb pz. upravo delovne organizacije . . . V stolpec e vpišite odgovor da" , Če za poslovne prostore poslovne enote plačujete najemnino. Za vse poslovne enote, ki so v lastnih prostorih po vpiiite odgovor "ne" . V stolpec f vpišite odgovor "da" , le pri poslovnih enotah, ki poslujejo samo v sezoni manj kot 9 mescev letno, zo vse ostale poslovne enote po vpišite odgovor "ne" . Stolpca med f in g v nobenem primeru ne Izpolnjujete. v stolpec g vpišite skupno vrednost prometa za vsako poslovno enoto, v zadnji vrstici pa Še za delovno organizacijo kot celoto. Podatek o vrednosti prometa v tej tabeli se mora ujemati z enakim podatkom v tabeli 1. V stolpce 1 - 4 vpišite vrednost prometa, ustrezno po razčlenjeni vrstt storitev (od hrane, od pijač, od prenočitev In ostalega prometa). Tudi podatki po vrsti storitev v tej tabeli, so v zvezi s podatki po vrsti storitev iz tabele 1 in morajo biti medsebojno usklajeni. V stolpca 5-6 vpišite v ustrezna okenca podatke o številu zaposlenih In to enkrat vse zaposlen« (stolne In sezonske), nato po še ločeno samo sezonske. V nobenem primeru pa ne upoštevajte učencev. V stolpec 7 vpišite Število sedežev pri mizah v poslovni enoti (upoštevajte vse sedeže v lokalu, na terasi, na vrtu, pločniku Ipd J. Stolpca 8 - 9 ' spolnite samo v primerih, če so v sestav! enote tudi restavracije, bifefl, kavarne ali nočni bori. Če je katera od novedenih enot samostojna enota, stolpcev 8 - 9 ne izpolnite. Prav tako v stolpcih 8 - 9 ne upoštevajte gostiln, gostišč, prenočišč In drugih poslovnih enot. Samostojne enote po vrstah so namreč že upoštevane v stolpcu a. V zadnji vrsti obvezno seštejte podatke v vseh stolpcih, tako dobite zbirnik za delavno organizacijo kot celoto. Pwočllo sestavite v treh izvodih. Enega zadržlte zase, po enega pa pošljite Zavodu SR Slovenije za statistiko, Ljikljana, Vožarskl pot 12, p. p. 303/VI ter pristojni občinski skupščini, kjer je vaš sedež.
 Roki za dostavo poročil so: 15. IV. , 15. VII. , 15. X. 1978 in 15. I. 1979.

 L : -




 "ceir« ••: ; ^ 1 ■ 4^ > T
 k-^. .i»
 "L ' l«, "^kpsf - Jft" '• i" -*" ' • " --^ V*-, ' * 1* Al' ^4^■ - 4r . ,. trIL.

 '-V
 , >• -i «. »
 •rit#
 1 * -: . . ••» .sL*
 <4
 t. 4*> r.
 4. «*.
 a,
 :i3t
 bj, -
 <rii
 <" t v
 fVr5«
 r> r .

 ' fl
 x-4. .
 i*«i "< .> I
 m*5 ,* . k " • ~ • . ,! _hJ .■, »I«" I' »H< , jl(P pm 4 M
 .=?■
 r . »;
 >7; ^ :• •

 : ■ -r .. . . ., ' ^
 ; j. - ' ' h: • — ' - iiTiiŽ i -■' 4^" :^ ■
 t ■*»
 fsK.

 ■a
 . ^ . T v *•' • ' * r ' Dvi

 .■. ^ts rT

 J J.
 I V1
 vi & >' 4
 '. žH
 S, ^ < . 4
 u ri
 >fc*;

 ~ ^ J

 i L
 r**S* -^' •-' • .j*11 Ui1 ^ ^ =
 ivJi

 ■^»A. *
 «jl_
 1^1
 "fr-:-:*;
 -J*!'


 «-" •■«s*r ? & ; ;^r ;
 - — b T. * ^' . »*. . 14. ^ ■


 LI
 ZAVOD SR SLOVENIJE ZA STATISTIKO
 Odločbo ZS, it .774 Ur. list SFRJ^t. 13/73 GOSTINSTVO ČETRTLETNO POROČILO
 I "s-n I l' l<IOI3l
 četrtletje 1978
 Poročilo izpolnite v treh izvodih ter po en izvod* pošljite Zavodu SR Slovenije za statistiko, Ljubljana, Vožanki pot 12, p. p. 303/VI ter pristojni občinski skupičini. In sicer do 15. v mescu po preteku četrtletja.
 občina
 □
 kraj org. obl. dejavnost
 0
 11
 gostje
 MAT. ŠrjttO. OeG. N skuf. lil
 J LlU Lil
 TABELA 1 . PROMET PO VRSTAH STORITEV
 Poprečna cena za nersko enoto
 Šifra storitve
 Merska enota
 Vrsta storitve
 Vrednost (v dinarjih)
 Ko ičina
 12
 30
 20 22
 23
 Pivo
 Vino
 Žganj
 Druge žgane pijače
 Sadni sokovi - koncentrati
 N ekoncentrirani sadni sokovi
 Druge brezalkoholne pijače (kokta, oranžada, limonada idr. )
 S atina in sodavica
 Nočitve
 število


 1

 £
 %
 %
 £

 //s
 dinar j
 Hrana
 m.
 %
 %
 Napitki (čaj, kava, kakav, ipd. )
 2Ž


 1
 %
 1
 1
 i
 %
 Tobačni izdelki in vžigalice
 %
 i?
 i

 %
 77,

 %
 Druge blagovne storitve
 i
 Druge neblagovne storitve
 i
 1

 Skupaj v organizaciji
 (46)
 13
 I. mesec v četrtletju
 Skupen promet po posameznih mescih v četrtletju
 (54)
 14
 . mesjc v četrtletju
 III. mesec v četrtletju '5
 62)
 Kraj
 dne
 197
 Žig
 21o fozd oz. delovno organizacijo
 S S £ 8
 S K
 K) K)
 N) KJ — • — '
 S" _
 : 3 3' <
 •. o' ^ «-2 ;• O n 2

 Ah plačuje najemnino (da, ne)
 Ali je dejavnost sezonska (do. ne)
 občina
 kraj
 vrsta
 raia
 vrsta in kategorija _enote v sestavi je dejavnost sezonska število zaposlenih
 n i

 d
 TT ?
 X Q
 KJ f* 8. 8-8. TT O O =-T>
 3 r
 J* O
 3 _.
 ^ 3
 2: »
 iWt+
 m
 (O O TTr
 ? "" 85 E 3 5" a a
 d <q o »rt rr
 7 — ■ Zl <i ' 9 i —
 vseh skupaj
 iS S
 samo se zonskih
 ST. O
 Število sedežev pri mizah (v lokalu in zunaj)

 restavraciie


 bifej i
 8 8
 kavarne
 "Ofrll barl
 ZAVOD SR SLOVENIJE ZA STATISTIKO
 | UO - )Sa "I |l I 4 I 7| 1 [
 Odločba ZS AS, št. 774 Uradni Uit SFRJ, it. iy73
 LETNO STATISTIČNO POROČILO ZA SAMOSTOJNO OSEBNO DELO V GOSTINSTVU ZA LETO 1978 Vrsta gostirakega obrata in kategorija I 1 1 l I Poročilo izpolnire v treh izvodih. En izvod pošljite do 6. februarja 1979 Zavodu SR Slovenije za statistiko, Ljublfana, Vožarslci pot 12, poštni predal 303/Vl, enega pristojni občinski skupščini enega pa obdržite zase. Preberite navodilo na drugi strani obrazca.
 TABELA 1 . PREGLED PO VRSTI STORITEV
 l' !9|7|8|
 roprecra cena za en liter oz. eno nočitev v dinarjih na dve decimalki
 Merska enota za količino
 Šifra
 Promet v dinarjih brez decimalk (par)
 Količina
 Vrsta storitve
 sto
 ritve
 Pivo
 Vino
 Žganje
 Druge žgane pijače
 Sadni sokovi - koncentrati
 Nekoncentrirani sadni sokovi
 Druge brezalkoholne pijače (kokta,
 ge Dreza iKono me pi|ace oranžada, limonada idr. )
 Slatina in sodavica
 Nočitve
 število

 Hrana
 Napitki (čaj, kava, kakav ipd. )
 2
 m
 Tobačni izdelki in vžigalice

 Druge blagovne storitve


 £
 Druge neblagovne storitve
 SKUPAJ

 TABELA 2. ZMOGLJIVOST IN DELAVCI
 Opombe in spremembe:
 Število gostinskih obiafov, sedežev in ležišč po stanju 31. VIII. , delavcev po stanju 30. IX. 1978
 Število
 obratov
 sedežev
 delavcev
 sob
 ležišč
 Ali 7. 0 obrot plačujete najfcmnino? (ustrezno zaokrožite).
 . da(l)
 .ne (2)
 Koliko mescev v letu 1978 je obrat posloval ?(vpiš i te število mescev). Spolni statistika: 1 2 V : 1979 telefonsko št.
 Podpis samostojnega gostinca:
 Opomba: Samostojni gostinec sebe in družinskih članov ne sme šteti med delavce, ki so v delovnem razmerju, razen če zanje plačuje ustrezne prispevke.
 NAVODILO
 1. Letno statističho poročild izpolnijo vsi jamosfojni gošMnci, ki opravljajo gostinsko dejavnost z osebnim delom in s svojimi sredstvi. Prav tako morajo izpolniti to poročilo tudi samoitojni gostinci, ki poslujejo v najetih poslovnih prostorih (zakupniki). Poročilo izpolnijo ne glede na to, če je bil ob koncu leta gostinski abrat odprt ali ne. Torej tudi tisti, ki so v skladu z dovoljenjem za gostinstvo pristojnega občinskega upravnega organa občine poslovali samo sezonsko (v zimski ali poletni sezoni) ali I# občasno (samo ob sobotah In nedeljah). 2. "Vrsta obrata in kategorija" - vpišite vrsto gostinskega obrata glede na vrsto dejavnosti, ki jo opravljate v gostišču. Vrste obratov so: hotel, penzion, prenočišče, planinski dom, restavracija, gostilna, kavarna, bife, disko klub, bar, snack bar. Pri hotelu in penzionu vpišite tudi kategorijo. Ni pravilno, če kot vrsto obrata vpišete "gostišče" , ker to ne označuje vrste obrata oziroma dejavnosti, temveč pomeni organizacijsko obliko. Samostojni gostinec, ki je vzel v zakup gostinski obrat, ki ga je prej upravljala gospodarska ali druga organizacija, vpiše tisto vrsto obrata, kot je bila prej. Primer: samostojni gostinec, ki je vzel v zakup planinski dom od planinskega društva, navede kot vrsto obrata "planinski dorri" in ne morda gostilna, bife ali kaj podobnega. Napačno je tudi, če navfcdete posebno ime obrata (na primer "Na klancu" ). 3. Tciiela 1. Vpišite po knjigovodski evidenci podatke o realiziranem količinskem in vrednostnem prometu (vključno s prometnim davkom) ža gostinski obrat v letu 1978 po vrstah storitev. Vse količine vpišite v litrih, čeprav prodajate pivo, sadne sokove, druge brezalkoholne pijače ipd. v manjših steklenicah. Podatke o prometu vpišite v novih dinarjih brez decimalk. Za vse pijače in za prenočitve izračunajte poprečno ceno za en liter oziroma za eno nočitev in jo vpišite v stolpec 3 v novih dinarjih na dve, decimalki. V rubliki "žganje" upoštevajte prodajo naravnega žganja (slivovka, hermelika, brinjevec. . . ) v rubliki "druge žgane pijače" pa prodajo likerjev, ruma, pelinkovca, vinjaka, konjaka, gina, vodke. . . V vrsto "druge blagovne storitve" vpišite iztržek od prodaje razglednic, spominkov, časopisov, ipd. V vreto "druge neblagovne storitve" vpišite iztržek od izposoje šaha, biljarda, garaž, telefona ipd. Satnostojni gostinci, ki imajo obrate z nastanitvenimi zmogljivostmi in ki poročajo vsak mesec o številu gostov in nočitev, morajo v tem poročilu prikazati enako število nočitev in isti iztržek od nočitev kot v mesečnih poročilih turizma (TUll) za leto 1978. Podatke o prometu seštejte in vpišite v vrsto "Skupaj" . 4. Tabela 2. Podatke o zmogljivosti morajo vpisati vsi samostojni gostinci, ne glede na to, če so imeli ob koncu leta 1978 obrat odprt ali ne. Samostojni gostinec, ki posluje samo sezonsko, vpiše število sedežev, ležišč in delavcev, kolikor jih je imel zadnji dan poslovanja. Gostinci, ki so poslovali vse leto, pa vpišejo število sob, ležišč in sedežev po stanju 31. 8. 1978, delavce pa po stanju 30. 9. 1978. Pri sedežih upoštevajte sedeže (stole, klopi) v zaprtih prostorih. Obrati, ki so poslovali samo v sezoni in so ob koncu sezone imeli sedeže na vrtovih in terasah, štejejo tudi Je sedeže, ne upoštevajo pa sedežev na ograjenih pločnikih pred gostinskim obratom. Za število sob štejte samo sobe z ležišči. Pri ležiščih upoštevajte vsa ležišča (stalna in pomožna). Število ležišč v tem poročilu mora biti enako številu ležišč v mesečnem poročilu za turizem (TUll za avgust). Za delavce štejte samo tiste osebe, ki to v delovnem razmerju in za katere plačujete vse prispevke. Samostojni gostinec sebe ne sme šteti kot zaposlenega in tudi ne družinskih članov, razen če zanje plačuje ustrezne prispevke. Če ima samostojni gostinec učenca v gospodarstvu, tudi tega 'ne šteje kot zaposlenega. Na vprašanje o najemnini zaokrožite ustrezen odgovor. Na vprašanje, koliko mesecev v 1978 je gostišče poslovalo, vpišite število mescev. Gostišče, ki posluje z ustreznim dovoljenjem le občasno, naj to navede v opombi. 5. Vse podatke vpisujte natančno v okenca, tako da pride v eno okence samo ena številka in da je število pomaknjeno čisto na desno. Nepravilno je na primer tako I 3 | 1 i 9 i i ) a pravilno tako: I 1 3 i 1 i 9 1
 Odgovarja direktor Franta Komel
 Urednik Branko Mlinar
 Vsebinska urednica Milica Bizjak Lektorica Jasna Karanjac Tehnični urednik Anton Roje
 Izdal in tiskal Zavod SR Slovenije za statistiko Ljubljana, Vožarski pot 12 1980
 Uporaba in objava podatkov, v celoti ali deloma, dovoljena le z navedbo vira
 vi
 ■*m t:


 VT «

 -M
 tf
 V
 "^4.



 'S. «1.
 :5
 3

 #**>
 °*57
 1A
 O
 T
 >*" ->. ■
 r
 :. r.
 *
 Ta
 "* -b
 &
 j r
 v
 jR
 *:_»
 ■ ^ JJf
 i?
 i ; " " - .. . . - ^ .. . ,-• . .. ' ' f . "i i ■
 iSL,
 ■
 "tttA


 fr
 •i


 < *; . i
 iV
 O

 Qi

 LA ^_L

 •*
 nr

 "f
 V
 -a
 ■1
 A
 •-t
 «L
 R . •• ® .
 f >■•(.
 jr
 F -T
 "X,

 -4»
 "• i
 I.
 ^■r : . _ - L - i
 v
 3
 5.
 , H '. V
 ' r7' , --ia ■ .. . r


 •T
 O
 C* ■«• ~ *•, •> t . »

 "i* -4

 -Jr
 m* [ +*

 .. «
 «K
 " SL
 l

 AJ«
 •■. . «
 ■f^
 ri
 J a ■
 ®1__' - «
 ^ "H
 «>
 t'
 *•. 1
 J_

 ^ >


 r . '" ■ ~
 J*
 tr*

 £9
 *«


 — - - ;v


 vi
 ■*m t:


 VT «

 -M
 tf
 V
 "^4.



 'S. «1.
 :5
 3

 #**>
 °*57
 1A
 O
 T
 >*" ->. ■
 r
 :. r.
 *
 Ta
 "* -b
 &
 j r
 v
 jR
 *:_»
 ■ ^ JJf
 i?
 i ; " " - .. . . - ^ .. . ,-• . .. ' ' f . "i i ■
 iSL,
 ■
 "tttA


 fr
 •i


 < *; . i
 iV
 O

 Qi

 LA ^_L

 •*
 nr

 "f
 V
 -a
 ■1
 A
 •-t
 «L
 R . •• ® .
 f >■•(.
 jr
 F -T
 "X,

 -4»
 "• i
 I.
 ^■r : . _ - L - i
 v
 3
 5.
 , H '. V
 ' r7' , --ia ■ .. . r


 •T
 O
 C* ■«• ~ *•, •> t . »

 "i* -4

 -Jr
 m* [ +*

 .. «
 «K
 " SL
 l

 AJ«
 •■. . «
 ■f^
 ri
 J a ■
 ®1__' - «
 ^ "H
 «>
 t'
 *•. 1
 J_

 ^ >


 r . '" ■ ~
 J*
 tr*

 £9
 *«


 — - - ;v


 %mm > ^::; r w, v. •, . *it *• t ' . ' ^ • •• " . .. . ,#* • ■ -• * , "A. 411' -" j" • 'i r. »♦" ' .. > '• *. -P* - fci-• •' » T ., . * T . .♦■ '*. „■-■* • '■■(. ■ . " - . '. '». - .«• ' »• »•• ,. . •>. - , •<-, J-t, , 4' !1**' - . *" ■ ■■" V - ' ' "' -■ l. " ' ' ' ." ^ ^ '' - J" . •'
 •U-' 'Ž »J* -
 .. ^ rir t e-, . • ?. . . .:*. • • , ■v' ' 3:" ' , ^ 1. , ^ V, . * H; '*& p J ' «• .; . ^: r ■%: * •^ " - >. . . . . ■ H. ,' ev -. >** ••• • '■•• . .. , , • - :•* ;; ' .1 . " „


 -1 *A . -. • r -' *• -*
 , '' v. S
 ' "i "iT £ * v • J1 i' " " ' -

 "ti
 -. 1' •' !, -^\. -" i' ,. . ••£ r* • v ' ( ^ ,

 .■ • > tj\i

 V*' r" Hi ' *:>T '' . ;•> •••<« . .. v • •• •. • ■*r% ■-> , *rrv -a. . <. •<*• ,••«. ». ^»" a ' •
 . ■ 9 - ■ ■e*

 •j:-. ■ i. . ' " * "•»
 rr. " ' - ; . ' J ^•• ■•' lr. tA' ■ •"
 .i
 . JiV, • . ■ %. f?. "
 "o • t

 v T J r * */j1 - * M" -i rv%# "i
 •i" VO.

 »tejt ^ *r. ' ^ f - t ' . - ^ *»• f . ••♦ " j" ! i X •* '%' j t*' ' '• •' r^V T: • - ^ i -V ** V' " ••\, • • :, : * '•ftut , ■ "f '4 ' * ,»•„ ■ •' . t •» rr. \ . v: Iv^ :jVS ,, • .. wrr. . . j '' * ' * '* . Ji* :• - • - ^1 »# • * vJS x/.
 . >•** ta/'
 >vi
 "HA *y " iA s
 » 'WV. . ' ' -
 '•^r. ti, , '*Ji
 - 'Sfe
 ' \'
 ' ' "*:■ . .•« ' -J/:' . . ■ r\ -, 4;
 'i "> ' •' •r. -" ♦■i
 V / r ši
 , >
 '*v ■
 -^" -
 t
 :\ rt
 >■ ,' ■■•:
 • .' iV
 - * ■ i r " ^ -?•' ■ vv
 :. J -f" '

 i: . ' >•
 t*

 i' , -' ' . -
 J 'ft
 >
 n« * v>* , pe S
 . 't*, i /«V .»ir-«••• ^ •: % ■ -m '■*. *> * -" $ -•■, ' T J v , -r. - v' ff:. ' ; .. . v' --. ;*j; 3 « .-ri ■ .. . «•. .. 11
 -5 •(
 • " ^ <*• a '4«. _

 o-*. -. f i
 ^•V. ' f, ' >
 T* , i.. r v 4 . . .. . • W j -' - v' -«* • ~ ■*& » R *x Cii vj*5 s* • v .-r" t:*. «j" ' * '* '■' •• -i "" ,; i. * C" ■. !
 •V" !'
 V ■, "
 l, . '4 •
 .. . , -r* -^. '••„ r. > • • " > •* V - rfc . . /*. •f ,-N J* u' ' '!♦ V ' .*■/•• ^ ^ ^ ■ V^ ■*. J • H U ^ >• "•
 * —» - 4 * '>' • i •*> *f ^ --a' ,fk ■ .s ' ?*
 '•■#1 •^r; ,tvr oii v* t« * -* *"


 ». »«* ■ j ■-^j* .. ; ^ ^ ' -' . *•• *-*' ■■" •_. -K' «. ■. . ?«■<' ^ v. -" tx$. •. ■. ' * •t* •• *•■ 1 ** - ♦t v frf. «' I. fc. t 4» ' 4W. ^ * ' ' <" . r '' ' - .' •' ■
 4 . * *
 . " '!• 4 v ■
 »•», ■■ .' LO '
 ^ I; 1 ' '• ', ■■ V v Ti* r ^ *• . 1 n• »• " .*•
 •>
 >■
 ■ 5< "V

 •' S* p-' ' 4
 -•=■ i-* >► . *'
 r* - ,
 :tr. I "V T *£' . .
 r-« ' \ T; , , ^ , ■ .•> •S. 1' ; ** _ .* »' . 1

 ' ^4
 v • , j \\ ? V[_ t? \ li % r«-~ . ei: *:: • ' It . * - -i. . •' . , ' ^ •. ^ ' fe. ** T" ^ _ _ I •*«. ■ ••*£. iA f "
 £ ct. 1 vf . v i* . * ■*' ' •£" ■' » ■• "5
 H-* . , f H
 i • C
 ^ v? • * ; " - •' : ^ >-V . C ■; -. *j> v%t. ^ "' • "' . * '• V**" - "' . r - «
 * t* >, • » t. , A. " «£, •
 v4 »; ^ * . n ■' ' ' ' v. V • .%>
 >■?
 •4


 i , . •* v » .. v • • • .••-<»
 i '4. -*' ■' "*. iA .
 * »' v .»>•»>

 •• »*. ; p*, *
 V *» ^
 / - ^
 v; ^-* • •" ■»•i ^ *. .t' -" ., -r / „ "• .•• 5 . - ■ ■. ■ r•, . . • ; r, >. vr :
 ;-ii . .' \f i1*" ^ vrt. .• "■ '>. ■■*■ ". . -% ■ '}*f ' , i - J--. ., ■ < * .' ' " 7 ':' f r' - .. '
 ;^v
 *
 ^ « v*

 l*r ^