378
Gospodarska novica.
(Iz ajde žganje!) Prof. Knobloh je ajdo kemiško preiskoval io pri tem najdel, da ajda ima 3krat tolike štirke v sebi kakor krompir srednje sorte, zraven pa še nekoliko protebnih drobcev, kteri narede, da so ajdni ostanjki se za klajo veliko vredni, kadar je iz ajde žganje izkuhano bilo. V 9. listu parskega časnika „Ztsch. d. 1. V." popisuje prof. Knobloh nadrobno, kako se iz ajde žganje kuha. — Kdo bi bil mislil, da ljuba ajdica bo kadaj še žganjarjem v gerlo tekla!