KMETOVALEC.
Glasilo c. kr. kmetijske družbe vojvodstva kranjskega.
—-—•—-
Ureduje Gustav Pire, tajnik družbe.
Izhaja 1. in 15. vsaki mesec. — Udje e. kr. kmetijske družbe dobivajo list brezplačno, a neudje plačajo s poštnino vred 2 gld. na leto
Naročila naj se pošiljajo e. kr. kmetijski družbi, ali pa dotičnim podružnicam.
Stev. 18.
V Ljubljani, 15. septembra 1885.
Leto II.
Najpripravnejša in najpriprostejša gnojišča.
Skušnja vseh časov in dežel nas uči, da najrodo-vitnejša zemlja opeša in oslabi, ako mora vedno roditi, ne prejme pa nič ne.
Od zemlje dan za dnevom čedalje več zahtevamo, in to iz dveh vzrokov: prvič zato, ker je čedalje več ljudi, ki toraj tudi čedalje več potrebujejo živeža, in drugič zato, ker je obdelane zemlje čedalje manj, kajti čedalje več se je potrebuje in jemlje za stavbe, ceste, železnice in druga pota.
Da gnoj zemlji povračoje snovi, katera žita in drugi sadeži izpivajo iz nje, to je vsakemu znano, zato vidimo, da vsi kmetovalci gnojijo svojo zemljo. Tudi to je znano, da gnoj pospešuje rast in da se živina, katera dobiva obilo in dotične krme, krepi in debeli; nasproti pa medli in hujša ona, ki dobiva malo in to netečne krme.
Naši kmetovalci, če jih izvzamemo nekoliko, ki si morejo kupiti umeten ali mineraličen gnoj. morajo gnojiti s tekočimi in trdimi živalskimi in človeškimi izmečki.
Navadni ali gnoj iz hlevov so trdi ali tekoči živinski izmečki z nastilom vred. Njegova moč je jako različna in to po krmi, soli in nastilu, kakor tudi po načinu, po katerem se ravna ž njim. Gnoj, kateremu se ne pridene nič nastila, je najboljše precej rabiti; gnoj zmešan z nastilom mora pa manj ali dalj časa (6 tednov do 3 mesece) ležati, da malo zavre (se-gnjije), da se nastilo (slama, listje, zrezki razmoči in porujavi, da je videti masten in da se različne tvarine nekoliko zenačijo, kajti le tak gnoj se v zemlji naglo spremeni v one razvezljive in gazove snovi, ki so rastlinam živež. Da se te premembe zgode, treba je manj ali več časa ali zato, ker je nastilo uže samo po sebi več ali manj razvezljivo, ali zato, ker je več ali manj ugoden letni čas in kraj, ki je ali v dolini ali visoki gori.
Da se gnoj tako vdela in da se ga pogubi kar najmanj mogoče, treba je primernega gnojišča; ker pa naši kmetovalci še vedno prav malo razumno z gnojem delajo in je le malo kje po deželi najti kako umno gnojišče, povabilo je si. c. kr. kmetijsko ministerstvo z odlokom iz dne 18. avgusta t. 1., št. 8749, c. kr. kmetijsko družbo v Ljubljani, da ona objavi v svojih uradnih listih načrt in članek o pravilnem gnojišči, na podlagi česar dalo bode imenovano ministerstvo premije tistim gospodarjem, ki bodo svoje gnojišče po teh predpisih uravnali.
Kako se primerna gnojišča napravljajo in kako je treba ravnati z gnojem, to hočemo povedati v odgovorih na naslednja vprašanja.
I. Kje naj bode gnojišče ?
Pred vsem mora gnojni kup na dvorišču imeti dve lastnosti: prvič gnojni kup naj ne skruni dvora, ampak bodi mu kinč, — drugič gnojni kup bodi tak, da se gnoj v njem razkroji tako, da dobimo podelan, to je masten, nekoliko vlažen in kratek gnoj.
Gnojišče bodi blizo in na senčni strani hleva; lahko naj se do njega in od njega z vozom hodi; ono ne sme biti pod kapom, pa tudi na takem kraji ne, da bi se kakošna druga voda stekala va-nje.
Gnojišče mora na senčni strani biti zato, da solnce ne prepeka in ne suši na vrhu ležečega gnoja, kajti tak gnoj ne segnjije in ne preprhne, nasproti se pa spodnji gnoj tako razgreje, da ga mnogo zgori.
Kapnica in vsaka voda, ki od drugod priteka, mora se pa od gnojišča odvračati zato, da gnoja ne spere, in da se po nepotrebnem ne naredi preveč gnojnice, ki lahko, ako delj časa dežuje, odteče in seboj odnese mnogo tekočega gnojila. To pa je velika škoda,
ker je to, kar po tej poti gre v zgubo, večidel veliko več vredno kakor to, kar ostane.
II. Koliko bodi gnojišče, kakošno njegovo dno, kako.šue stene njegove?
Velikost ali obseg gnojišča naj se vselej ravna po številu živine, ki jo redi kmetovalec. Na vsak način bodi gnojišče toliko, da visokost gnojnega kupa v njem nikdar ne preseže poldrugi meter.
Natanka površina guojišča se izračuni tako-le: Da se gnoj spravi na gnojni kup, l'/2 meter visok, treba je 4 štirjaške metre za gnoj enega konja, vola ali krave in 0 34 štirjaške metre za gnoj ene ovce. Te številke pomnoži s številko konj, govedi in ovac, ki jih rediš, pa te pomnožke seštej, in znesek ti kaže štirjaške metre, kolikor jih mora meriti tvoje gnojišče za vsega leta gnoj.
Dno in stene gnojišča naj bodo take, da ne spuščajo gnojnice in gnojišča, pa tudi da se voda iz zemlje ne more stekati v gnojišče.
III.	Kam se napelje odtekajoča gnojnica.
Tekoče izmečke iz hleva po majhnem vodovodu (kanalu) odpelji v jamo. Ivapnico pa nabiraj v jamo, napravljeno na takem kraji, s katerega ž njo lahko, kedar hočeš, v gnojišču poškropiš ves gnoj. To storiš s priprosto narejeno gnojniško pumpo.
IV.	Kako je dobro gnojišče napravljeno.
Gnojišče nikar ne bodi le kraj, kamor na kup mečeš vso nesnago, blato, gospodarske zmečke, smeti itd., ampak ono bodi tako, da se v njem zbira in dela močno gnojilo.
Kako naj se napravi gnojišče, to hočemo natanko povedati, in prav tako bodi izgled, po katerem si napravi gnojišče, ako hočeš, da prej in eš denarno pomoč, ki jo je c. kr. ministerstvo poljedelstva dovolilo za gnojišča.
Najprej si izberi ugoden kraj za gnojišče (ki mora imeti površino, primerno številu živine, kakor je bilo uže razloženo), potem ondi izkoplji jamo 40 do 70 centimetrov globoko, in sicer tako, da bode dno tje, kjer misliš napraviti jamo za gnojnico, viselo 3 centimetre na 1 meter. Da se bode gnojnica lože odtekala, v sredi proti gnojnični jami izkoplji še za 15 centimetrov zemlje. Na dno položi tlak iz kamna ali opek, da ti ne bode spusčalo gnojnice. Gnojišče obzidaj z zidom, 60 centimetrov do 1 metra visokim; dobro je, da tik za zidom krog in krog trdno zatlačiš gline ali ilovice. Na sprednji ali vhodni strani izkoplji jarek (graben), da se va-nj steka in po njem odteka dežnica, snežnica ali kaka druga voda.
Tik strani, kamor dno najbolj visi (ali v sredi ali v katerem kotu, kakor je treba), izkoplje jamo, 2 metra dolgo, 2 metra široko in 2 metra globoko, njeno dno in stene obzidaj ter rabi cementno malto; najtrdnejše, najcenejše in najboljše se pa obzida s petonom (peton obstoji iz cementnega apna in drobno stolčenega kamenja); na ta zid položi lesen oklep, katerega pokrij z deskami.
Kako se naredi najpripravniše gnojišče, hočemo pokazati dva izgleda v podobah.
Prvi izgled.	A
Podoba 1.	^
Od plani spredaj pri c dno polagoma nazaj proti a b visi skoro 6 centim. na meter; pri e je gnojnična jama, v katero se lahko vdene pumpa; od levega in desnega kraja dno visi proti jami. V sredi je liodišče, • 2 metra široko, katero gnojišče prav za prav deli v
dva razdelka; zadej pri d je pokrit jarek kanal, zidan z opeko, iz hleva napeljan v gnojniščno jamo, njegovo dno je pomosteno (s tlakom), gnojnična jama obzidana, in gnojišče ob treli straneh, namreč zadej, na levo in desno obzidano z nizkim zidom iz kamena ali opeke, spredej pa jarek (graben), ki odpeljava dežnico.
Podoba 2. kaže prerez po dolgosti zadej, in
Podoba 3.. poprečni prerez v sredi.
Drugi izgled.
Podoba 4.
Ako se ti gnojišče, napravljeno po prvem izgledu, ne zdi ugodno, lahko si izbereš drugi izgled in gnojišče narediš po podobi 4.
Ona pred oči stavi črtež v štirjaku (kvadratu). Zemlja se izkoplje tako, da dno od vseh štirih strani proti sredi visi 6 centimetrov na meter; v sredi pa je št.irjaška ali okrogla gnojnična jama z gnojnično pumpo, okoli 1 štirjaški meter velika; od ene strani je pokrit jarek (kanal) c iz hleva napeljan v gnojnično jamo. Krog gnojišča {a, b) je jarek (graben), da odseljuje dežnico Dno je pomosteno s tlakom, gnojnična jama zidana.
Podoba 5.
kaže poprečni prerez tega gnojišča.
Gnoj se najprej navozi na prvi, potem na drugi in potem na tretji razdelek. Med tem , ko se gnoj vozi na četrti razdelek, rabi se oni, ki je na prvem razdelku in tako en oddelek vedno prazen ostane.
V obojem izglednem gnojišču v gnoinični jami stoji lahko prenesljiva pumpa, s katero se gnojnica kviško goni, da se ž njo ali poliva gnojni kup (to se da storiti tudi z napeljanimi žlebovi) ali da se, kar je je odveč, izvleče v gnojnične sode, v katerih se koj izvozi."
Gnoj ki se v nizkih tružicah izvozi iz lileva, mora se lega na lego 2 metra visoko skrbno razgrneti in dobro potlačiti. Med lege 30 centimetrov visoke naj se natrese zemlje za dlan na debelo, ker se ne le ž njo zvežejo hlapljive snovi, ampak se tudi nerazvez-Ijivi delci zemlje razvežejo in postanejo mineraličen gnoj.
Kjer je mavec (gipš) po ceni dobiti, kakor na pr. na Gorenjskem, ondi je velike koristi, če se gnoj nekoliko potrese ž njim, ker veže (pridržuje) amonijak, jako važen živež rastlinam, čegar hlapenje se razodeva po skelečem svojem duhu (smradu). Neprecenljive koristi je mavec tudi, če se potresa v smrdljivih hlevih.
Če hočeš , da ti iz gnojnične jame ne uide prav nič tečnega gnojila, treba je, da od časa do časa va-njo vržeš nekoliko ali v prah stolčenega mavca ali stanjšane žeplene kisline ali železnega (zelenega) vitrijola.
Sklep.
Naj odgovorimo še na to-le vprašanje: „A1 i naj se konjski 111 goveji gnoj vkupaj mečeta na gnojišče, ali vsak na poseben kup?"
Predno damo odgovor na to vprašanje, naj nekoliko povemo o lastnostih živalskega gnoja.
Konjski gnoj se izmed vseh najrajši razveže, daje največ gorkote, ter ima v sebi mnogo amonijaka, zato je dober zlasti za mrzlo in trdo zemljo; žitnim plemenom, zlasti v rahlji zemlji in celo sam pa je škodljiv.
Goveji gnoj se le počasi razvezuje, daje malo amonijaka in gorkote, ima izmed vseli gnojev največ vlage (mokrote.) v sebi ter je po vseli skušnjah rastlinam in trtaui najkoristnejši.
— Svinjski gnoj razvezuje se le jako počasi ter ne daje niti mnogo gorkote niti ima mnogo amonijaka v sebi.
Ovčji in kozji gnoj ima izmed vseh gnojev v sebi največ amonijaka, zato je najbolje, da se ž njim gnoji takim rastlinam, ki za vspešno rast potrebujejo mnogo gnjilca, na pr. korenstvo, okopavine sploh in oljnate rastline.
V oziru rabe gnoja je pred vsem gledati na to, kakošna je zemlja, ki se ima gnojiti.
Kmetovalec, ki ima v svojih njivah in senožetih različno zemljo, lahko in težko, mora na vsak način konjski gnoj ločiti od govejega ter na njive s težko, trdo, mrzlo zemljo izvoziti več vročega konjskega gnoja, govejega pa na lahko, rahlo in peščeno zemljo. Kmetovalcu pa, ki ima na svojem polji enako zemljo, toraj ali samo težko ali samo lahko, ne ostane nič druzega, kakor da ves gnoj zmeša. Toda on mora, ako hoče, da zboljša svojo zemljo — in to morda hoče vsak kmetovalec — z gnojem ravnati tako, da se tudi prileže zemlji.
On, ki ima na pr. samo težak svet, mora si preskrbeti bolj rahlega slamnatega gnoja, toraj ne sme skopovati z nastilom, ter ne pustiti, da bi mu gnoj na gnojišču ležal dotle, da se mu popolnoma zmasti. Kdor pa mora samo z rahlo zemljo ukvarjati se, ta najboljše stori, ako pusti, da se mu gnoj prav zmasti.
Gnoj na njive vozi ravno pred oranjem. Cele tedne ali celo čez zimo in še celo v majhnih kupčekih gnoj pustiti ležati na njivi je velika napaka. Oe so gospodarske razmere take, da mora gnoj prej izvožen biti na njivo, izvozi ga na velik kup, katerega pa potem na debelo pokrij z zemljo.
Gnoj 5 do 8 centimetrov globoko podoravaj ter skrbi, da ti ves pride v zemljo. Gnoj, ki povsod gleda iz zemlje, ali sem ter tje leži na rahli prsti, priča je slabega gospodarstva in zanikernega kmetovalca.
Družbeni novičar. Program o razstavi goved in delitvi premij
za govejo živino,
ki bode
v Postojni 10. oktobra 1885.
Visoko c. kr. ministerstvo kmetijstva je na predlog c. k. kmetijske družbe kranjske blagovolilo dovoliti, da se v Postojni za notranjsko stran napravi delitev premij za govejo živino, in je v ta namen podarilo spodaj navedene državne premije.
Pravico do premij imajo vsi živinorejci okraja logaškega in postojnskega.
V razstavo se sme privesti:
a)	živina izvirnega Marijadvorskega, Muriškega, Belanskega in Pincgavskega plemena;
b)	mešana živina imenovanih 4 plemen, ali pa tudi z drugimi žlahnimi plemeni in pa čisto domača živina.
Za izvirne plemena so odločene premije tako-le:
I.	Premija za bike: ena za 40 gold. . 40 gold.
II.	„ „ bike: ena „ 30 „ . 30 „
III.	„ ,. bike: dve po 20 „ . 40 „
T. Premija za telice: ena za 25 gold.
II.	„
III.	„
I. „
II.	„
III.	„
25 gold.
n
II
n
telice:	ena „ 20	n	. 20	n
telice:	dve po 15	11	. 30	11
krave:	ena „ 25	11	. 25	H
krave:	ena „ 20	n	. 20	n
krave:	ena „ 15	rt	. 15	n
II.
III.
I.
II.
III.
Skupaj . . 11 premij . . 245 gold.
Za lepo mešano živino in za domačo živino so
odločene premije takole: •
1. Premija za bike: ena za 30 gold.
II.	„ „ bike: ena „ 20
III.	„ „ bike: dve po 15 I. „ „ telice: ena za 25
, „ telice: ena „ 20 „ „ telice: dve po 15 „ „ krave: ena za 25 , „ krave: ena „ 20 „ krave: dve po 15
30 gold.
20 „
30	„
25	„
20	„
30	„
25	„
20	„
30	„
Skupaj
12 premij
230 gold.
Program o razstavi goved in delitvi premij
za govejo živino,
ki bode
v Kranjski gori 12. oktobra 1885.
Visoko c. kr. ministerstvo kmetijstva je na predlog c. k. kmetijske družbe kranjske blagovolilo dovoliti, da se v Kranjski gori za radovljiško okrajno glavarstvo napravi delitev premij za govejo živino, in je v ta namen podarilo spodaj navedene državne premije, h kojem je tudi vis. deželni odbor Kranjski premij v znesku 100 gold. dodal.
Pravico do premij v Kranjski gori imajo vsi živinorejci radoljiškega okraja.
V razstavo se sme privesti le živina Pincgav-skega in Belanskega plemena, t. j. rudečo- in beloli-sasta.
•Za lepo živino so odločene premije tako-le: I. premija za bike v znesku 30 gold.
20 10 25 15 15 10 25 15 15
II.	11	za „
III.	11	za „
I.	t)	za telice
II.	11	za „
III.	11	za „
IV.	n	za „
I.	n	za krave
II.	n	za „
III.	n	za „
H ))
n n n >i !1
Skupaj 10 premij . . 180 gold. Zraven teh premij dalo se bode tudi 6 pohvalnih diplom, in sicer 1 za bika, 3 za telice in 2 za krave.
Cilj in konec teh razstav in delitvi premij je:
a) Da se živinorejci s primerjanjem goved različnih krajev spodbujajo k napredku v živinoreji in o njem podučijo;
b)	da se razvidi vspeh, ki se je vzlasti s pripo-močjo državne podpore dosihmal dosegel pri reji naše domače goveje živine;
c)	da se glede na postavo zoper govejo kugo od 1. 1879. več goveje živine izredi in oživi kupčija z domačo živino ne le doma na Kranjskem, temuč tudi v vnanje dežele.
1.	Na razstavo pripeljana živina se postavi na določeni prostor. Na dan razstave do 9. ure dopoludne mora pa vsa živina na mestu razstave biti, in sicer posebej junci, posebej telice in posebej krave na ograjah privezane. Vsak lastnik mora sam skrbeti, da ima njegova živina hlapca ali deklo, ki živini streže.
2.	Živina, katera hoče premije deležna postati, mora najmanj uže pol leta lastnina tistega gospodarja biti, ki jo razstavi. To mora razstavnik dokazati s spričalom svojega županstva, vrh tega pa tudi imeti za vsako živinče potni list od dotičnega župaua.
3.	Razsojevalci se izbero po dotičnem pravilniku c. kr. ministerstva Kmetijstva in ravnali se bodo pri premiranji po predpisih za to določenih.
4.	Kdor je premijo dobil, se mora s posebnim pismom zavezati, da bode spolnil vse, kar imenovani ministerski pravilnik veleva.
5.	V razstavo se smejo privesti:
junci (biki), ki imajo vsaj dva stanovitna sprednja zoba,
telice, ki imajo vsaj dva stanovitna sprednja zoba,
molzne krave, ki so imele eno, dvoje, tri, štiri ali k večem 5 telet.
6.	Popoludne na dan razstave se bodo premije slovesno delile; zato se ima vsako živinče, katero premijo dobi, na prejmišče pripeljati.
Od glavnega odbora c. k. družbe kmetijske v Ljubljani l. septembra 1885.
Karol baron Wurzbach,
predsednik.
Gustav Pire,
tajnik.
Tržne cene.
V Ljubljani, 13. septembra 1885.
Povprečna cena.
	Trg		Magaz.			Trg		Magaz.	
	gl.	kr.	Ki.	kr.			kr.	gl-	kr.
Pšenica, hektol.	6	34	7	03	Sur. maslo, kila	-	84	—	_
Rež „	5	53	5	77	Jajca, jedno. .	—	3	—	-
Ječmen ,,	4	23	5	03	Mleko, liter . .	—	8	—	—
Oves ,,	2	92	3	10	Gov. meso, kila	—	64	—	-
Soršica „			6	23	Telečje meso, „	—	68	—	-
Ajda „	4	87	5	43	Prešič. meso, „	—	54	—	-
Proso „	5	04	5	60	Koštrun „	—	34	—	—
Koruza	5	40	5	40	Kuretina, jedna		42	-	-
Krompir, 100 kil	2	86	-	—	Golobje, jeden .	—	17	—	-
Leča, hektoliter	8	—	—	—	Seno, 100 kil .	1	60	—	-
Grah „	8	—	—		Slama, „ „ .	1	51	—	-
Fižol „	8	50	—		Drva, trde, sež.	7	60	—	-
Gov. mast, kila		94	—	—	„ mehke, „	5	20	—	-
Svinska mast „	—	82	—	—	Vino, rud., 100 1. „ belo, „	-	—	24	-
Špeh, fr. „	—	56	—	—		—	—	20	—
„ prek. „		72	—	—