žganje — strup.
Da je žganje pravi strup za naša gospodarstva strup za družinsko življenje, pa tudi strup za zdravje nesrečnih žganjepivcev, o tem imamo žalibog tudi med Slovenci preveč živih dokazov pri mnogih na boben pri-šlih zemljiščih, v mnogih družinah, katerim je žganje pravo prokletstvo, vničujoče mir, zakonsko življenje, iz-rejo otrok in blagostanje, in vzrok prezgodne smrti ne-pozabljivega žganjepivca. Nekatere druge dežele, posebno one, v katerih bivajo judje, pa so v tem oziru še bolj nesrečne; tam so kmetje uže skoraj brez izjeme v pesteh Judov, vsi zadolženi in prav v vsakem oziru tla-čani in slu ž ni judov in vse to s pomočjo žganja. Ako se v onih deželah nahaja še tu ali tam trezen in zato premožnejši gospodar, zalezuje ga jud s prilizova-njem, postrežuostjo in hvalo tako dolgo, da ga privadi na žganje, in ako se mu to posreči, zgubljen je on, zgub-Ijeno^njegovo premoženje, vničena njegova družina.
Žalibog opazujemo tudi v naših deželah take brezvestne sleparje, ki love lahkomišljene gospodarje in gospodinje na žganjarske limanice; ko jih pa imajo navajene, goljufujejo in skubijo jih, dokler le še krajcar čutijo pri njih, ali pa dokler jih ne spravijo v prezgoden grob.
Gosposka, duhovščina, družbe, bratovšine, časniki in knjige vojskovale so uže hudo vojsko zoper kugo žganjepitja, toda dozdaj le tu in tam z nekolikim vspe-hom, večidel pa prav zastonj.
Pred nekaj leti sklenila je Gališka deželno postava zoper pijančevanje sploh, kar tam velja v prvi vrsti žganju, ker se vina in piva tam skoraj nič ne pije, ampak drži se gospoda čaja, ljudstvo pa sploh žganja v judovskih krčmah. — Ta postava pozdravljala se je z veseljem,  ker žuga posebno ojstre kazni v denarjih in
zapora krčmarjem,  kateri čez  mero prodajo pijače go-    ki je v žganji:   sme  se pa trditi,   da   so   v prvi  vrsti
stom in so tako v pri vrsti krivi pijanosti. Vidi se tudi,     škodljivi  zdravju omenjeni strupi (Propvl-, Isobutjl-  m
da ta  deželna postava  nekoliko  pomaga.   Pijancev se    Amyl-Alkohol).
ve da ne bo preobrnila nobena postava,  ampak doseže           Onih strupov je  v  žganji tem več,   čem manj je
se toliko,  da se pijančevanje ne širi in da bo morebiti    očiščeno   onih   oljnatih   delov,   ki   se   sploh   imenujejo
drug rod one dežele trezneji,  premožnejši,  da se bodo     ^Fusel*^^.
stran^preseljevale pijavke judovske, vse to v srečo deželi.           Kemične skušuje podajajo  nam pa  danes sredstva,
Žalibog. ta postava za zdaj velja samo za Galicijo,    s katerimi se  more  s posebno  natančnostjo
pa upamo, da si bodo enako postavo sklenile tudi druge    dokazati tudi   Vjo^no   del  teže  onega strupa  med
dežele, ako se bode kuga žganja še dalje tako širila.        žganjem.
Tudi v državnem zboru preteklo leto sklenjena po-           Ako je tedaj pri 9999 težnih delih le en sam del
stava, katera naklada žgaujetočnikom prav visok davelv,    onega oljnatega strupa vmes, kemija ga najde,
bo morebiti imela  nekoliko dobrega vpliva,   ker gotovo           To dokazovanje samo na sebi  sicer nima za sploš-
marsikaterega zapeljala je prilika, da je postal pijanec,    nost posebnega pomena,  tako malo kakor dokazovanje,
ker je vsled  nove  postave  mnogo manj žgaujarij,   bo     da je „nikotin", strup v tabaku, hud strup, in da tudi
tudi manj prilike, tedaj upajmo, da tudi manj pijancev,    tako priljubljena kava ni brez strupa,  in marsikdo bo
Prav velike  važnosti  pa je napredek v    ugovarjal,   daje največ strupa v apotekah,   in vendar
kemiji, katerega objavlja prof. E. Winkelhofer.   Naj-    nam ga zdravniki pudajajo vsak dan.
novejše iznajdbe v analistični kemiji podajajo nam sred-           Pri žganji je druga.    Pri njem  vidimo vsi grozne,
stva,  s katerimi se popolnem zanesljivo do-    za človeštvo pogubne nasledke,  in  vsi Ijudoljubi borijo
kaže hud  strup  v žganji,   razun  druzih  posebno    se zoper to kugo.   Zdaj pa nam je kemija podala sred-
hud strup z imenom   „Amylalkohol" ,   čegar vžitek po-    stvo, v žganji dokazati celo mali del zelo hudega strupa^
vzroči pečenje v ustih, vročino glave, bljuvanje, bolečino    in v tem je ljudskim zastopom in vladi dana prilika»
glave in dušenje    Prav malo tega strupa napravi |)ija-    prepovedati in  zabraniti prodajo one vrste
nost.   Ni še skušenj do zdaj, koliko splošnih zdravstve-    najškodlivejših žganj,  v katerih se nahaja
nih nasledkov  ima  vzrok  v žganji in koliko v strupu,     gotov del imenovanega strupa.                          S, n.
34