329 farm vestn 2023; 74 ETERIČNO OLJE PRAVE SIVKE IN LAVANDINA: PRIMERJAVA SESTAVE IN ANTIOKSIDA- TIVNEGA POTENCIALA ESSENTIAL OIL OF COMMON LAVENDER AND LAVANDIN: A COMPARISON OF COMPOSITION AND ANTIOxIDANT POTENTIAL AVTORICI / AUTHORS: Ana Matičič 1 asist. Katja Schoss, mag. ind. farm. 2 1 Univerza v Ljubljani, Fakulteta za farmacijo, Aškerčeva 7, 1000 Ljubljana 2 Univerza v Ljubljani, Fakulteta za farmacijo, Katedra za farmacevtsko biologijo, Aškerčeva 7, 1000 Ljubljana NASLOV ZA DOPISOVANJE / CORRESPONDENCE: E-mail: katja.schoss@ffa.uni-lj.si POVZETEK Sivke so rod priljubljenih sredozemskih rastlin, med katerimi najbolj poznamo pravo sivko (Lavandula angustifolia Miller) in njen križanec lavandin (Lavan- dula x intermedia Emeric). Eterično olje prave sivke uporabljamo kot tradicionalno zdravilo rastlinskega izvora za lajšanje stresa in izčrpanosti ter za pomoč pri spanju. Na trgu pa se pogosto zamenjuje z ete- ričnim oljem lavandina, ki je po sestavi precej dru- gačno. V raziskavi smo proučili na trgu dostopna eterična olja prave sivke in lavandina, ki smo jim z uporabo plinske kromatografije, sklopljene z masno spektrometrijo, določili sestavo ter s testom DPPH ocenili njihovo antioksidativno aktivnost. Ugotovili smo, da za antioksidativno aktivnost niso ključne spojine, ki so v vzorcih prisotne v večjih koncentra- cijah, temveč α-pinen, β-pinen, δ-3-karen, heksil- butirat, 7-epi-seskvitujen in α-trans-bergamoten. Izmed testiranih vzorcev se je eterično olje prave sivke iz Bolgarije izkazalo kot najbolj antioksidativno aktivno, medtem ko je lavandin Grosso pokazal najnižjo aktivnost. Te ugotovitve prispevajo k bolj- šemu razumevanju uporabe eteričnih olj sivke v te- rapevtske in kozmetične namene ter spodbujajo nadaljnje raziskave eteričnih olj različnih porekel. KLJUČNE BESEDE: eterično olje, Lavandula angustifolia, Lavandula x intermedia, sivka ABSTRACT Lavender is a well-known Mediterranean plant, which includes common lavender (Lavandula an- gustifolia) and hybrid lavender or lavandin (Lavan- dula x intermedia). The essential oil of common lavender is used as a traditional herbal medicinal product for the relief of mental stress and exhaus- tion, and to aid sleep. On the market, it is often confused with lavandin oil, which differs significantly in its composition. In the present study, commer- cially available lavender and lavandin essential oils were analysed, their composition was determined using gas chromatography combined with mass spectrometry, and their antioxidant activity was eval- uated using the DPPH assay. It was found that the key compounds for antioxidant activity are not the compounds present in higher concentrations in the IZVIRNI ZNANSTVENI ČLANKI podton in aroma kafre. Navadno ga pridelujemo s parno destilacijo cvetov, njegova vsebnost v rastlinskem materialu pa variira od 1 do 3 %. Eterično olje prave sivke upora- bljamo v terapevtske in kozmetične namene ter celo v ku- linariki, poseben pomen pa ima tudi v aromaterapiji (1–3). Raziskave so pokazale ugoden učinek pri lajšanju migrene (4) in blage depresije (5). Poleg tega so mu dokazali lokal- noanalgetične (6), protimikrobne (7, 8), antioksidativne (9) in anksiolitične lastnosti (10), zaradi protivnetnega delo- vanja pa poročajo tudi o koristih uporabe pri negovanju kože po opeklinah in pikih žuželk (11). Odbor za zdravila rastlinskega izvora (HMPC) Evropske agencije za zdravila je zaključil, da eterično olje prave sivke ustreza razvrstitvi med tradicionalna zdravila rastlinskega izvora za lajšanje blagih simptomov stresa in izčrpanosti ter za pomoč pri spanju (12). Sivka je splošno ime za vijoličasto cvetoče grmičaste rast- line iz rodu Lavandula, ki zajema 48 vrst ter pripada družini ustnatic (Lamiaceae) (13). Lahko je divja ali gojena kot okrasna rastlina oz. zelišče (3). Grmički v višino zrastejo nad 1 m, pod zemljo pa razvijejo močan koreninski sistem. Stebla so razvejana ali nerazvejana in spodaj olesenela, na njih pa so navzkrižno nameščeni 2 do 6 cm dolgi in nekaj milimetrov široki suličasti, celorobi listi. Listi so na zgornji strani sivozeleni, spodnja stran pa je svetlejša in 1 Uvod Uporaba eteričnega olja prave sivke (Lavandula angustifolia Mill. syn. Lavandula officinalis Chaix) sega v čase Stare Grčije in Starega Rima. Eterično olje je brezbarvno ali svetlo rumeno, v njem pa zaznamo cvetlično-zeliščne arome, poleg katerih sta lahko prisotna lesno-balzamičen samples, but α-pinene, β-pinene, δ-3-carene, hexyl butyrate, 7-epi-sesquitugene and α-trans-berg- amotene. Among the tested samples, the lavender from Bulgaria proved to be the most antioxidant active, while the lavandin Grosso showed the least activity. These results contribute to a better under- standing of the use of these oils for therapeutic and cosmetic purposes and encourage further research on essential oils of different origins. KEY WORDS: Lavandula angustifolia, Lavandula x intermedia, es- sential oil, lavander 330 ETERIČNO OLJE PRAVE SIVKE IN LAVANDINA: PRIMERJAVA SESTAVE IN ANTIOKSIDATIVNEGA POTENCIALA farm vestn 2023; 74 Linalol Linalil acetat Slika 1: Prava sivka – Lavandula angustifolia (levo; vir slike: Wikicommons) in strukturni formuli linalola ter linalilacetata (desno). Figure 1: Common lavander – Lavandula angustifolia (left; photo: Wikicommons), and structural formulas of linalool and linalyl acetate (right). linalol linalilacetat poraščena z dlačicami. Cvetovi so bočno somerni, belih do modrovijoličastih odtenkov (1). Poleg prave sivke (slika 1) je danes zelo priljubljen tudi la- vandin ali hibridna sivka (Lavandula x intermedia Emeric ex Loisel. syn. Lavandula hybrida), ki je križanec med oz- kolistno in širokolistno sivko. Rastlini se razlikujeta po nekaj morfoloških značilnosti, in sicer so grmički lavandina višji (60–150 cm), stebla pa daljša in razvejana. Cvetovi v ohlap- nem socvetju so številni, vijoličasti do beli, medtem ko ima prava sivka nerazvejana stebla in kompaktna socvetja z manjšimi, modrikasto vijoličastimi do belimi cvetovi (14). Na vonj, sestavo in posledično biološko aktivnost eteričnega olja poleg rastlinske vrste vplivajo podnebne razmere, go- jenje, način ter čas obiranja, transport, shranjevanje in de- stilacija. Najbolj cenjeno in najdražje eterično olje sivke je pridelano iz vrste L. angustifolia. Vsebnost eteričnega olja v njej je kar štirikrat manjša od vsebnosti v lavandinu. Zaradi velikih potreb po večjih količinah eteričnega olja prave sivke, ki večinsko vsebuje linalol (20–50 %), pride pogosto do za- menjave z eteričnim oljem lavandina, ki večinsko vsebuje li- nalilacetat (30–50 %), ali do ponarejanj s sinteznimi kom- ponentami, kot sta npr. linalilacetat ali linalol (3). V raziskavi smo s plinsko kromatografijo, sklopljeno z ma- sno spektrometrijo (GC-MS), analizirali sestavo treh eteri- čnih olj lavandina in štirih eteričnih olj prave sivke z različnimi porekli ter s testom DPPH ovrednotili njihovo antioksidati- vno aktivnost. Z GC-MS smo kvalitativno in kvantitativno ovrednotili kemijske spojine, prisotne v eteričnih oljih, in proučevali, katere sestavine ter v kolikšnem deležu prispe- vajo k njihovem antioksidativnem delovanju. 2 materiali iN metode 2.1 ETERIČNA OLJA Pri raziskavi smo uporabili tržno dostopna olja, in sicer tri eterična olja lavandina, lavandin ‘Abrial’ (oznaka L Ab) (Bac- cara Rose Dagmar Köhler, Nemčija), lavandin ‘Grosso’ BIO (oznaka L Gr) (Baccara Rose Dagmar Köhler, Nemčija), la- vandin »istrska sivka« (oznaka L Is) (Histria botanica, Slo- venija), in štiri eterična olja prave sivke, Lavandula »Barreme extra« (oznaka S Ba) (Baccara Rose Dagmar Köhler, Nem- čija), Lavandula »Mont Blanc« (oznaka S MB) (Dragonspice Naturwaren, Nemčija), Lavandula »Francija« (oznaka S Fr) (Baccara Rose Dagmar Köhler, Nemčija) in Lavandula »Bol- garija« (oznaka S Bg) (Baccara Rose Dagmar Köhler, Nem- čija). 2.2 ANTIOKSIDATIVNI TEST Test DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) je eden izmed nači- nov vrednotenja antioksidativne aktivnosti komponent v vzorcu in vitro. Za merjenje antioksidativnega potenciala eteričnih olj smo 7 mg DPPH (Sigma-Aldrich, ZDA) raztopili v 200 mL 96-odstotnega etanola (Carlo Erba Reagents, Francija). K 5 mL raztopine DPPH smo dodali 0, 25, 50, 75, 100, 125 ali 150 μL posameznega eteričnega olja, da smo dokazali linearnost testa v območju merjenih kon- centracij (R 2 = 0,99). Raztopinam smo po 30 minutah stresanja na stresalniku izmerili absorbanco s spektrofo- tometrom UV-VIS (Macherey-Nagel, Nemčija) pri 517 nm. Vsaka meritev je bila izvedena v treh ponovitvah. Za pri- merjavo antioksidativne aktivnosti eteričnih olj smo izra- čunali delež inhibicije odstranjevanja radikala DPPH po enačbi: delež inhibicije (%) = (A 0 -A 1 )/A 0 × 100, kjer je A 0 absorbanca kontrolne raztopine DPPH in A 1 ab- sorbanca vzorca. Razlike v deležu inhibicije med vzorci smo zaradi neizpolnjevanja enakosti Levenove variance (p > 0,5) analizirali z neparametričnim Kruskal-Wallisovim testom(p < 0,05). Za post hoc analizo smo uporabili Dun- nov test (p < 0,05) ter Bonferroni-Holmejevo korekcijo. Iz- merili smo tudi antioksidativno aktivnost standardov ev- kaliptola (1,8-cineol), kafre, linalola in linalilacetata, ki sobili v eteričnih oljih zastopani v koncentracijah, višjih od 30 %. Za določitev statistično značilne korelacije med an- tioksidativno aktivnostjo in sestavo eteričnih olj smo upo- rabili Pearsonovo korelacijo (p ≤ 0,05). Statistično obdelavo podatkov smo izvedli z računalniškim programom JASP 0.17.1 (Univerza v Amsterdamu, Nizozemska). 2.3 ANALIZA HLAPNIH SPOJIN Sestavo eteričnih olj smo kvantitativno ovrednotili s plinskim kromatografom (GC), sklopljenim z masnim detektorjem GCMS-QP2010 Ultra (Shimadzu Corporation, Japonska). Sistem GC je bil opremljen s kapilarno kolono Rxi-5SilMS (dolžina 30 m, notranji polmer 0,25 mm, debelina filma 0,25 μm, Restek, ZDA). Nosilni plin v koloni je bil helij, s konstantnim pretokom 1 mL/min. Energija ionizacije mas- nega spektrometra je znašala 70 eV , temperatura ionskega vira 200 °C in napetost detektorja 1 kV. V kolono smo inji- cirali 1 μL vzorca, razmerje delitve (split) pa je bilo 1 : 100. Temperatura injektorja je bila nastavljena na 250 °C, tem- 331 farm vestn 2023; 74 IZVIRNI ZNANSTVENI ČLANKI peratura vmesnika pa je znašala 300 °C. Pri vzorcih hek- sana smo uporabili 3,5-minutno zakasnitev snemanja. Ma- sni spekter smo posneli v območju relativne molekulske mase (m/z) 40–400 s frekvenco skeniranja 5 Hz. Tempe- raturni program pečice: 40–220 °C (3 °C/min), 220 °C (15 min). Analiza posameznega vzorca je skupno potekala 75 minut. Obdelavo podatkov analiz GC-MS smo izvedli z uporabo podatkovnih knjižnic NIST22 in FFNSC3 (Shi- madzu Corporation, Japonska). Vzorce eteričnih olj smo pred analizo razredčili v heksanu (SupraSolv, Merck, Nem- čija) do koncentracije 1 %. 3 rezUltati iN razprava 3.1 SESTAVA ETERIČNIH OLJ Analiza GC-MS je pokazala veliko raznolikost sestave ete- ričnih olj, kar ni nenavadno za rastlinske pripravke (15). Vzorec lavandina L Is je imel najbolj raznoliko sestavo (26 spojin), najmanj spojin (15) pa je vseboval vzorec prave sivke S Fr. V vzorcih smo odkrili osem spojin, ki so bile vsaj v enem izmed eteričnih olj zastopane v deležu, večjem od 5 % (preglednica 1). To so kafra (46,7–0,4 %), linalol (39,8–3,0 %), linalilacetat (38,9–11,5 %), evkaliptol (31,4– 0 %), (Z)-(β)-ocimen (10,2–0 %), terpinen-4-ol (9,53–0 %), (E)-kariofilen (7,58–0,38 %) in (E)-(β)-ocimen (6,73–0 %). Glede na raziskavo Raina in sod. (16) kakovost eteričnega olja prave sivke opredeljujeta visoka vsebnost linalola in li- nalil acetata, kar po standardu ISO 3515:2002 (17) pomeni od 25 do 38 % linalola in od 25 do 45 % linalilacetata. Meritve GC-MS j so pokazale značilno prevladovanje lina- lola v vzorcih S Fr (39,8 %) in S Ba (33,5 %), linalilacetat pa se je nahajal v zadostni količini v treh vzorcih, in sicer S MB (32,2% ), S Bg (37,2 %) ter S Fr (38,7 %), v vzorcu S Ba (12,1 %) pa ne. Visoko koncentracijo linalola smo iz- merili tudi v vzorcih L Gr (26,58 %) in S Is (33,14 %), vse- bnost linalilacetata pa je bila visoka še v vzorcu L Gr (30,96 %). Glavne komponente eteričnega olja lavandina, ki je z vidika sestave slabše kakovosti v primerjavi z eteričnim oljem prave sivke, so glede na raziskavo Détár in sod. (18) 1,8- cineol, kafra in izoborneol, od katerih smo v naših vzorcih zasledili kafro, ki je po deležu izstopala predvsem v vzorcu L Ab (46,71 %). Eterično olje prave sivke mora za dosega- nje standarda ISO, ki definira šest različnih podvrst glede na izvor, vsebovati manj kot 0,5 % kafre (francoska sivka) oz. 1,5 % (drug izvor), kar za naše vzorce S MB, S Ba in S Fr ne drži (17). Naši rezultati se delno skladajo tudi z rezultati ostalih treh raziskav, ki so prav tako proučevale sestavo različnih ete- ričnih olj sivke in lavandina. V raziskavi Kıvrak in sod. (17) so eterična olja sivke in lavandina v največjem deležu se- stavljali linalilacetat (5–47 %), linalol (28–37 %), β-farnezen (1–7 %), β-kariofilen (0,6–6 %) in lavandulolacetat (0,8– 5 %). V raziskavi Pokajewicz in sod. (19), kjer so primerjali sestavo sedmih eteričnih olj prave sivke in osmih eteričnih olj lavandina, sta prevladovala linalol (26–57 %) in linalila- cetat (9–24 %). Prvi je variiral v višjem razponu, drugi pa v manjšem kot pri naših rezultatih. Če se osredotočimo na vzorce eteričnih olj lavandina, sta bili prevladujoči kompo- nenti linalol (26–51 %) in linalilacetat (11–22 %), pri čemer glede na naše rezultate izstopa predvsem linalol, ki je bil v naši raziskavi zastopan v izrazito manjšem deležu. Kom- ponente, ki so bile v eteričnih oljih lavandina iz raziskave (19) prisotne v večjih deležih, so še kafra (10–13 %), borneol (5–9 %) in evkaliptol (0,5–7 %). To so spojine, ki razlikujejo eterično olje lavandina od eteričnega olja prave sivke. V naših vzorcih se je kafra pojavila v večjem deležu in z večjo variabilnostjo (15–47 %), borneol je bil prisoten v precej manjšem deležu (1–3 %), evkaliptol pa se je pojavil v precej večjem deležu (10–31 %). Standard ISO ima posebne zahteve tudi za sorti lavandina ‘Grosso’ (ISO 8902: 2009) in ‘Abrial’ (ISO 3054: 2017). Vzorec L Gr je vseboval linalilacetat in linalol znotraj pred- pisanih vrednosti standarda ISO (kriterij za linalol 24–37 % in za linalilacetat 25–38 %), vzorec L Ab pa je imel vsebnost obeh spojin pod mejo (kriterij ISO za linalol 28–38 %, za li- nalilacetat 19–29 %). Rezultati GC-MS kažejo, da je zaradi variacij v sestavi pri uporabi eteričnih olj sivke od proizvajalcev smiselno zah- tevati tudi analizni certifikat s sestavo eteričnega olja, saj le na podlagi informacije o vrsti eteričnega olja ne moremo predvideti podrobne sestave oz. jo lahko zgolj grobo oce- nimo. 3.2 ANTIOKSIDATIVNA AKTIVNOST ETERIČNIH OLJ Terpeni in terpenoidi, ki večinsko sestavljajo eterična olja, so spojine, ki zaradi dvojnih vezi ali fenolnih skupin izkazu- jejo antioksidativno aktivnost. Delujejo kot reducenti oz. kot lovilci radikalov (20). Radikali so atomi, ioni ali nevtralne spojine, ki imajo v svoji zunanji orbitali vsaj en nesparjen elektron, zaradi česar so zelo reaktivni. Prisotni so vse 332 ETERIČNO OLJE PRAVE SIVKE IN LAVANDINA: PRIMERJAVA SESTAVE IN ANTIOKSIDATIVNEGA POTENCIALA farm vestn 2023; 74 333 farm vestn 2023; 74 IZVIRNI ZNANSTVENI ČLANKI Preglednica 1: Sestava hlapnih spojin v eteričnih oljih prave sivke in lavandina glede na njihovo relativno intenzivnost vrhov (RPI). Spojine so bile identificirane z GC-MS na podlagi njihovih masnih spektrov in retencijskih indeksov (RI; RI (Db): zbirka podatkov RI, RI (Ms): izmerjeni RI). Neidentificirane spojine so predstavljene glede na njihove štiri najintenzivnejše masne ionske vrhove. Oznake eteri čnih olj: S MB – prava sivka »Mont Blanc«, S Bg – prava sivka »Bolgarija«, S Ba – prava sivka »Barreme extra«, S Fr – prava sivka »Francija«, L Gr – lavandin ‘Grosso’, L Is – lavandin »istrska sivka«, L Ab – lavandin ‘Abrial’. Table 1: Composition of volatile compounds in the essential oils of lavender and lavandin according to their relative peak intensity (RPI). The compounds were identified by GC-MS based on their mass spectra and retention indices (RI; Db, database RI; Ms, measured RI). Unidentified compounds are presented as numbers according to their four most intensive mass ion peaks. Abbreviations for essential oils: S MB – common lavender “Mont Blanc”, S Bg – common lavender “Bulgaria”, S Ba – common lavender “Barreme extra”, S Fr – common lavender “France”, L Gr – lavandin ‘Grosso’, L Is – lavandin “Istria lavender”, L Ab – lavandin ‘Abrial’. Spojina RI (Ms) RI (Db) S MB S Bg S Ba S Fr L Gr L Is L Ab α-tujen 922 927 - - - - 0,28 0,3 - α-pinen 929 933 0,94 0,58 0,48 - 1,09 1,57 - kamfen 945 953 0,68 0,36 0,33 0,49 0,72 0,9 1,05 sabinen 968 972 0,26 - - - - 0,3 - β-pinen 973 978 0,66 - 0,31 - 0,72 0,82 - oktan-3-on 982 986 - 1,59 - 2,66 - 0,42 - mircen 986 991 0,93 1,45 0,94 0,64 0,54 0,68 - δ-3-karen 1006 1009 - - - - - 0,32 - p-cimen 1021 1025 0,36 - 0,54 - 0,54 0,39 0,65 limonen 1026 1030 1,94 0,78 2,24 0,39 1,46 1,99 - evkaliptol 1028 1032 12,91 0,91 12,67 - 9,95 10,78 31,34 (Z)-(β)-ocimen 1033 1035 1,82 10,16 3,34 1,15 - 1,55 1,33 (E)-(β)-ocimen 1044 1046 1,16 6,73 2,21 0,6 0,53 1,56 - γ-terpinen 1055 1058 - 0,44 0,38 - - 0,26 - cis-linalol oksid 1067 1069 - - - - - - 1,5 terpinolen 1082 1086 0,35 - 0,6 - - 0,58 - trans-linalol oksid 1083 1086 - - - - - - 1,25 linalol 1098 1101 22,87 16,51 33,47 39,76 26,58 33,14 3,03 1-okten-3-il-acetat 1105 1109 - 0,37 - - - - - alo-ocim-(4E,6Z)-en 1126 1128 - 0,34 - - - - - kafra 1143 1149 13,24 0,4 7,13 1,95 14,73 17,61 46,71 81 (100), 79 (73), 43 (67), 95 (67) - - - - - - - - 0,79 borneol 1169 1173 1,38 - 5,04 1,2 1,39 2,78 1,06 terpinen-4-ol 1178 1184 2,39 5,93 9,53 - 3,52 5,41 - heksilbutirat 1189 1195 - - - - - 0,54 - α-terpineol 1193 1195 - 0,89 1,08 0,87 - 0,49 - izobornilformat 1225 1240 - - - - - - 0,58 okrog nas ter v našem telesu, kjer je njihova vloga bodisi koristna in nenadomestljiva, lahko pa so, predvsem v večjih količinah na nepravem mestu, škodljivi, zato se pred njimi zaščitimo z antioksidanti (21). Vsak antioksidant ima svoje značilnosti in z različno hitrostjo reagira z različnimi rea- ktivnimi zvrstmi, ter zaščiti različne tarče (22). Po izvoru antioksidante delimo na sintezne in naravne. Glede na mehanizem delovanja pa jih delimo na reducente oz. prave antioksidante in kelatorje oz. posredne oksidante. Prvi v svoji strukturi nudijo prost vodikov atom ali elektron ter v reakciji z radikali le-te pretvorijo v manj reaktivne radi- kale ali nereaktivne produkte. Drugi z vezavo kovinskih io- nov bakra in železa preprečujejo katalizo radikalskih reakcij (21). Rastlinski antioksidanti, ki so za človeka eksogenega izvora, sodijo med prave antioksidante ter so naravnega izvora (21, 22). Povprečni deleži inhibicije radikala DPPH (preglednica 2), ki izražajo antioksidativno aktivnost testiranih eteričnih olj, so bili med 7,7 % in 31,0 %. Najvišjo antioksidativno aktiv- nost je imelo eterično olje prave sivke S Bg, najnižjo pa eterično olje lavandina L Gr. Zahteva po enakosti varianc med vzorci ni bila izpolnjena, zato smo izvedli neparame- trični Kruskal-Wallisov test median, ki je pokazal značilno razliko med sedmimi pari primerjav vzorcev (Dunnova post hoc analiza). Holm-Bonferronijeva korekcija je potrdila sta- tistično značilno razliko le med vzorcema L Gr in S Bg (p = 0,008; graf 1). Korelacija med deležem inhibicije in vsebnostjo spojin v vzorcih je pokazala statistično značilnost, tj. višjo antioksi- dativno aktivnost pri višji vsebnosti α-pinena (0,795; p < 0,001), β-pinena (0,762; p < 0,001), δ-3-karena (0,676; p < 0,001), heksilbutirata (0,676 ; p < 0,001), 7-epi-seskvi- tujena (0,614; p = 0,003) in α-trans-bergamotena (0,998; p < 0,001), ki so bili v vzorcih prisotni v koncentracijah, nižjih od 2 %. Korelacije nismo potrdili za antioksidativno delovanje in spojine v koncentracijah, višjih od 30 %. To so evkaliptol, kafra, linalol in linalilacetat, ki smo jim izmerili antioksidativne aktivnosti pri koncentracijah, v katerih so se pojavili v vzorcih. Njihov delež inhibicije je znašal med 1 % in 3 % (podatki niso prikazani). V prihodnjih raziskavah 334 ETERIČNO OLJE PRAVE SIVKE IN LAVANDINA: PRIMERJAVA SESTAVE IN ANTIOKSIDATIVNEGA POTENCIALA farm vestn 2023; 74 linalilacetat 1247 1244 32,16 37,15 12,06 38,68 30,96 11,5 6,61 lavandulilacetat 1281 1284 0,3 3,07 0,4 - 0,98 - 1,1 linalool izobutirat 1355 1366 - 0,56 - 0,57 - - - 7-epi-seskvitujen 1384 1387 - - - - 0,25 - - (E)-kariofilen 1416 1424 3,7 7,58 6,32 7,7 2,89 3,17 0,38 α-trans-bergamoten 1430 1432 - - - - 0,26 0,25 - (E)-(β)-farnezen 1450 1452 1,12 2,58 0,61 2,71 1,7 1,55 - germacren D 1478 1480 0,57 1,26 - - 0,36 1,13 0,84 β-bisabolen 1505 1508 - 0,35 - - - - - γ-kadinen 1510 1512 0,26 - 0,31 - 0,54 - - kariofilen oksid 1579 1587 - - - 0,61 - - 1,79 Preglednica 2: Povpre čni deleži inhibicije antioksidativne aktivnosti vzorcev s podano standardno deviacijo treh ponovitev meritve posameznega vzorca. Oznake eteri čnih olj: S MB – prava sivka »Mont Blanc«, S Bg – prava sivka »Bolgarija«, S Ba – prava sivka »Barreme extra«, S Fr – prava sivka »Francija«, L Gr – lavandin ‘Grosso’, L Is – lavandin »istrska sivka«, L Ab - lavandin ‘Abrial’. Table 2: The mean inhibition of antioxidant activity of the samples with standard deviation. Abbreviations for essential oils: S MB – common lavender “Mont Blanc”, S Bg – common lavender “Bulgaria”, S Ba – common lavender “Barreme extra”, S Fr – common lavender “France”, L Gr – lavandin ‘Grosso’, L Is - lavandin “Istra lavender”, L Ab – lavandin ‘Abrial’. inhibicija antioksidativne aktivnosti (%) L Ab L Gr L Is S Bg S Fr S MB S Ba Povprečje 15,78 7,70 20,21 30,97 12,14 15,68 24,36 Standardna deviacija 0,34 0,98 1,96 2,66 2,29 0,76 0,69 bi bilo smiselno podrobneje raziskati antioksidativno aktiv- nost spojin, ki so glede na korelacijo vsebnosti z antioksi- dativno aktivnostjo izkazale statistično značilnost, četudi so prisotne v nižjih koncentracijah. Zanimivo, a še bolj kompleksno pa bi bilo proučiti tudi sinergistično delovanje kombinacij različnih spojin. 4 sklep Rezultati raziskave so pokazali pomembne razlike v sestavi in antioksidativni aktivnosti med vzorci eteričnih olj prave sivke in lavandina z različnih geografskih področij, kar je za pripravke rastlinskega izvora pogosto. Glede na to, da je korelacijska analiza pokazala povezavo med specifičnimi spojinami in antioksidativno aktivnostjo, bi bile smiselne nadaljnje analize posameznih spojin in njihovih kombinacij. Prav tako zaključujemo, da je analiza sestave eteričnih olj pred njihovo uporabo ključna za zagotavljanje kakovosti eteričnih olj pred kakršno koli nadaljnjo uporabo za farma- cevtske, kozmetične ali prehrambne namene. 5 literatUra 1. Kočevar Glavač N, Janeš D, Lumpert M, Stojilkovski K, Kokalj M, Tav čar Benković E, et al. Sodobna kozmetika: Sestavine naravnega izvora. Kočevar Glavač N, Janeš D, editors. Širimo dobro besedo d.o.o.; 2015. 943 p. 2. Cavanagh HMA, Wilkinson JM. Biological activities of lavender essential oil. . Phytother Res; 2002. 16(4): 301–8. 3. Białon M, Krzysko-Łupicka T, Nowakowska-Bogdan E, Wieczorek PP . Chemical composition of two different lavender essential oils and their effect on facial skin microbiota. Molecules. 2019 Sep 8;24(18). 4. Sasannejad P , Saeedi M, Shoeibi A, Gorji A, Abbasi M, Foroughipour M. Lavender essential oil in the treatment of migraine headache: A placebo-controlled clinical trial. Eur Neurol. 2012 May;67(5):288–91. 335 farm vestn 2023; 74 IZVIRNI ZNANSTVENI ČLANKI * Graf 1: Delež inhibicije antioksidativne aktivnosti vzorcev s prikazano statisti čno značilno razliko (**, p < 0,008) med vzorci po Holm- Bonferronijevi korekciji. Posamezen boxplot predstavlja razporeditev podatkov meritev posameznega vzorca pri meritvah inhibicije DPPH pri 100 μL eteričnega olja (n = 3). Oznake eteri čnih olj: S MB – prava sivka »Mont Blanc«, S Bg – prava sivka »Bolgarij«a, S Ba – prava sivka »Barreme extra«, S Fr – prava sivka »Francija«, L Gr – lavandin ‘Grosso’, L Is – lavandin »istrska sivka«, L Ab – lavandin ‘Abrial’. Graph 1: Inhibition of antioxidant activity of samples with statistically significant difference (**, p<0,008) between samples shown with Holm- Bonferroni correction. Individual boxplot presents the distribution of the data in the inhibition measurements of a single sample with 100 μL of essential oil (n = 3). Abbreviations for essential oils: S MB – common lavender “Mont Blanc”, S Bg – common lavender “Bulgaria”, S Ba – common lavender “Barreme extra”, S Fr – common lavender “France”, L Gr – lavandin ‘Grosso’, L Is – lavandin “Istra lavender”, L Ab – lavandin ‘Abrial’. 5. Jafari-Koulaee A, Elyasi F, Taraghi Z, Ilali ES, Moosazadeh M. A Systematic Review of the Effects of Aromatherapy with Lavender Essential Oil on Depression. Cent Asian J Glob Heal. 2020 Jul 24;9(1) Mar 31;9(1):e44. 6. Kajjari S, Joshi RS, Hugar SM, Gokhale N, Meharwade P , Uppin C. The Effects of Lavender Essential Oil and its Clinical Implications in Dentistry: A Review. International Journal of Clinical Pediatric Dentistry. Jaypee Brothers Medical Publishing (P) Ltd.; 2022; 15(3): p. 385–8. 7. Sienkiewicz M, Denys P , Kowalczyk E. Antibacterial and immunostimulatory effect of essential oils. Vol. 17, International Review of Allergology and Clinical Immunology. 2011. p. 40–4. 8. Kreft S, Kočevar Glavač N, Stojilkovski K, Mlinari č A, Injac R, Novak A, et al. Sodobna Fitoterapija: z dokazi podprta uporaba zdravilnih rastlin. Kreft S, Ko čevar Glavač N, editors. Slovensko farmacevtsko društvo; 2013. 308 p. 9. Marín I, Sayas-Barberá E, Viuda-Martos M, Navarro C, Sendra E. Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of essential oils from organic fennel, parsley, and lavender from spain. Foods. 2016;5(1):1–18. 10. Kasper S, Gastpar M, Müller WE, Volz HP , Möller HJ, Schläfke S, et al. Lavender oil preparation Silexan is effective in generalized anxiety disorder - A randomized, double-blind comparison to placebo and paroxetine. Int J Neuropsychopharmacol. 2014;17(6):859–69. 11. Koulivand PH, Khaleghi Ghadiri M, Gorji A. Lavender and the nervous system. Evidence-based Complement Altern Med. 2013; 2013:681304. 12. Lavandulae aetheroleum | European Medicines Agency [Internet]. [cited 2023 Nov 2]. Available from: https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/lavandulae- aetheroleum 13. Lavandula | Plants of the World Online | Kew Science [Internet]. [cited 2023 Oct 27]. Available from: https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:20 960-1/general-information#source-FSOM 14. Pokajewicz K, Czarniecka-Wiera M, Krajewska A, Maciejczyk E, Wieczorek PP . Lavandula × intermedia—A Bastard Lavender or a Plant of Many Values? Part I. Biology and Chemical Composition of Lavandin. Vol. 28, Molecules; 2023. p. 2943. 15. Kočevar Glavač N. Pridobivanje in vrednotenje rastlinskih izvlečkov. Farm Vestn. 2018;69(4):259–63. 16. Raina AP , Negi KS. Comparative essential oil composition of Lavendula species from India. J Herbs, Spices Med Plants. 2012;18(3):268–73. 17. Kıvrak Ş. Essential oil composition and antioxidant activities of eight cultivars of Lavender and Lavandin from western Anatolia. Ind Crops Prod. 2018;117:88–96. 18. Détár E, Németh ÉZ, Gosztola B, Demján I, Pluhár Z. Effects of variety and growth year on the essential oil properties of lavender (Lavandula angustifolia Mill.) and lavandin (Lavandula x intermedia Emeric ex Loisel.). Biochem Syst Ecol. 2020;90. 19. Pokajewicz K, Białoń M, Svydenko L, Hudz N, Balwierz R, Marciniak D, et al. Comparative Evaluation of the Essential Oil of the New Ukrainian Lavandula angustifolia and Lavandula x intermedia Cultivars Grown on the Same Plots. Molecules. 2022;27(7). 20. Marolt A, Mravljak J. Antioksidanti naravnega izvora v kozmetiki = Antioxidants of natural origin in cosmetics. Farm Vestn. 2023;74(1):20–7. 21. Schoss K, Mravljak J. Antioksidativni potencial rastlinskih izvlečkov, pridobljenih s subkritično vodo = Antioxidative potential of plant extracts obtained with subcritical water. Farm Vestn. 2023;74(1):28–38. 22. Murphy MP , Bayir H, Belousov V, Chang CJ, Davies KJA, Davies MJ, et al. Guidelines for measuring reactive oxygen species and oxidative damage in cells and in vivo. Nat Metab. 2022 Jun 27;4(6):651–62. 336 ETERIČNO OLJE PRAVE SIVKE IN LAVANDINA: PRIMERJAVA SESTAVE IN ANTIOKSIDATIVNEGA POTENCIALA farm vestn 2023; 74