KRALJEVINA JUGOSLAVIJA
UPRAVA ZA ZAŠTITU
KLASA 45 (3)
PATENTNI SPIS
INDUSTRISKE SVOJINE
IZDAN 1 SEPTEMBRA 1940
BR. 16006
Klein Wilhelm, Novi Vrbas, Jugoslavija,
Naprava za muljanje grožđa i ceđenje soka.
Prijava od 1 marta 1939.	Važi od 1 augusta 1939.
Predmet ovog pronalaska odnosi se na napravu za muljanje grožđa i ceđenje njegovog soka, pomoću koje se pomenuti sok dobija bez taloga tako, da je izlišna1 upotreba pomoćnih kaca za kljuk.
Kod upotrebe poznatih naprava za muljanje i ceđenje soka od grožđa su uvek dobijane dve i više vrsti šire, odnosno vina, dok se naprotiv pomoću naprave po pronalasku, kojom se zrna grožđa prethodno oslobađaju od peteljki, u procesu ceđenja šira i vino dobijaju u samo jednoj potpuno zagovoljavajućoj vrsti u velikoj meri oslobođenoj od tanina, pri čemu se jednovre-meno obezbeduje postizanje najboljeg kvaliteta konačno dobivenog vina.
Osim postignutih koristi kod šire i vina postiže se i dalja korist, da se uslled poime-nutog prethodnog oslobađanja zrna od peteljki dobijaju čiste komine tako, da se kasnije pečenje rakije iz komina obavlja znatno ekonomičnije pošto se sad postižu dva uspeha, prvo da se usled izostanka pe-teljaka dobija bolji kvalitet rakije a drugo što se kazan za pečenje rakije može za iznos zapremine uklonjenih peteljalka napuniti odgovarajući većom količinom čiste komine, tako, da se sa srazmerno manje gorivnog materijala postiže znatno veća količina pečene rakije.
Naprava po pronalasku je bliže opisana u sledečem opisu u odnosu na priloženi nacrt.
Na okvirnom postolju »1 je postavljen levak 2 za ubacivanje grozdova zajedno sa peteljakama. U ovom je levku predviđena kružno cilindrična rešetka 3, koja ima zadatak da u vezi sa dobošem obrazovanim iz radijalno i u redovima po načinu vila
blisko raspoređenih štapova 4 vrši otki-danje zrna grožđa sa peteljki, pri čemu otkinuta zrna grožđa propadaju kroz otvore u rešetci 3 u donju komoru 5 u kojoj se nalazi predviđen jedan par 6 valjaka za gnječenje zrna. Preostale peteljke se dobošem sa štapovima 4 izbacuju kroz otvor 7 na levku 2. Zgnječena zrna grožđa se lev-kom upućuju dalje ka međuprostoru između valjka 9 za ceđenje i uređaja 10 u vidu doboša za ceđenje, pri čemu oceđeni sok po prolazu kroz doboš 10 otiče kroz odvodni kanal '11, a preostale komine se u-klanjaju kroz kanal 12. Veličina slobodnog međuprostora između valjka 9 i doboša 10 može se regulisati zatežućim štapovima 13 pomoću pritezanja ili popuštanja navrtaka 14.
Kao što je napred navedeno, dobiveni sok je u potpuno zadovoljavajućoj meri čist od taloga, tako, da se iz ovoga može dobiti izvrsno vino, a iz komina opet izvrsna komovica.
Patentni zahtev :
Naprava za muljanje grožđa i ceđenje soka, naznačena time, što je u levku (2) postavljen doboš sa štapovima (4) raspoređenim radijalno i u redovima po načinu čestih vila koji radi u vezi sa rešetkom (3) postavljenom ispod njega koja zrna grožđa oslobođena od peteljki propušta u međuprostor (5) u kojem se nalaze valjci (6) za gnječenje zrna, a ispod ovih valjaka (6) se nalazi levak (8) koji vodi izgnječena zrna ka međuprostoru između valjka (9) za dalje gnječenje zrna i uređaja (10) u vidu doboša za ceđenje, iz kojeg se oceđeni sok odvodi kanalom (11) u sudove.
Din 10,—







MA


'
■

■
■
■
J
■'' i.': ’i r /\	.
B : / . oi : mivoba i u i onlB{,tt>i-1 : '





.... -■••.I n Ul








Ad pat. br. 16006
i
i
C