ZAKLJUČNO POROČILO O REZULTATIH OPRAVLJENEGA RAZISKOVALNEGA DELA NA PROJEKTU V OKVIRU CILJNEGA RAZISKOVALNEGA PROGRAMA (CRP) »KONKURENČNOST SLOVENIJE 2006 - 2013« JwfREPUBLIKAe.^ ^ nosilec javnega i«^ ^A JAVNAAGEWCUAaSÄ I. Predstavitev osnovnih podatkov raziskovalnega projek^_ftEPUßUKE StOVENfJc UÜBUIA^ 1. Naziv težišča v okviru CRP: Povezovanje ukrepov za doseganje trajnostnega razvoja Prejetnr 1 5 -flQ- gflflg Sfffa zadeve: fytts^ Sig.z..- — 2. Šifra projekta: V4-0334 Pitj Vrednote 3. Naslov projekta: Razvoj sistema za podporo odločanju na ekoloških kmetijah 3. Naslov projekta 3.1. Naslov projekta v slovenskem jeziku: Razvoj sistema za podporo odločanju na ekoloških kmetijah 3.2. Naslov projekta v angleškem jeziku: Development of Decision Support System on Organic Farms 4. Ključne besede projekta 4.1. Ključne besede projekta v slovenskem jeziku: Simulacijski modeli, ekološko kmetovanje, DEX - i, analitični hierahični proces (AHP) 4.2. Ključne besede projekta v angleškem jeziku: Simulation models, organic farming, DEX - i. Analytical Hierachical Process (AHP) Obrazec ARRS-RI-CRP-ZP/2008 Stran 1 od 10 5. vJaziv nosilne raziskovalne organizacije: Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo 5.1. Seznam sodelujočih raziskovalnih organizacij (RQ): 6. Sofmancer/sofmancerji: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano 7. Šifra ter ime in priimek vodje projekta: Karmen Pažek 22514 Datum: 01.09.2008 Podpis vodje projekta: Doc. dr. Kacrt5 Eažak .JPodpis in žig izvajalca: ReSl^f. dr. Ivan Rozman, rektor Obrazec ARRS-RI-CRP-ZP/2008 Stran 2 od 10 II. Vsebinska struktura zaključnega poročila o rezultatih raziskovalnega projekta v okviru CRP 1. Cilji projekta: 1.1. Ali so bili cilji projekta doseženi? ^ a) v celoti b) delno c) ne Če b) in c), je potrebna utemeljitev 1.2. Ali so se cilji projekta med raziskavo spremenili? a) da K b) ne Obrazec ARRS-RI-CRP-ZP/2008 Stran 3 od 10 2. Vsebinsko poročilo o realizaciji predloženega programa dela' Za proces planiranja in odločanja na kmetijaii so poleg tehnoloških informacij nujno potrebne tudi ekonomske informacije. Obstajajo različni sistemi zbiranja informacij (npr. enostavno knjigovodstvo FADN in Katalog kalkulacij za gospodarjenje na kmetijah), vendar pa ti sistemi ne zagotavljajo dovolj celovitega vira informacij za planiranje na individualnih kmetijah. Poleg naštetih dejstev je potrebno opozoriti tudi, da do sedaj razviti sistemi niso bili razviti za podporo odločanju v ekološkem kmetijstvu. Potreba po tovrstnih informacijah je vsakodnevno in vedno močneje izražena tako s strani stroke, kakor tudi s strani neposrednih uporabnikov, torej ekoloških kmetov. Pridobljene informacije predstavljajo tudi dobro pomoč pri sprejemalnju odločitev nosilcem odločanja v agrarni politiki. Projekt je temeljil na razvoju integriranih determinističnih tehnološko - ekonomskih simulacijskih modelov (TESM) in njihovi povezavi v kompleksen sistem za podporo odločanju in planiranju v ekološkem kmetijstvu. Rezultati simulacijskega modela v nadaljevanju predstavljajo vhodne podatke primerjalno analizo skupnih stroškov in prihodkov (t.i. Cost Benefit analiza). Istočasno so rezultati simulacije predstavljalo dovolj kakovostno podatkovno bazo za ekološko kmetijstvo, zato so predstavljali v nadaljevanju tudi osnovo za večkriterijsko odločitveno analizo (MCDA). Pri tem sta bili uporabljeni dve metodi: ekspertni sistem DEX - i in analitični hierarhični proces (AHP). Z večkriterijskima modeloma, je možno glede na vhodne podatke in kriterije, ocenjevati simulirane poslovne alternative na izbranih modelnih ekoloških kmetijah. Cilji raziskave: 1. Za potrebe modelne ocene ekonomske upravičenosti posamezne pridelave in predelave ekoloških kmetijskih proizvodov, je cilj razvoj računalniško podprtega in integriranega determinističnega simulacijskega modela. Ustrezen simulacijski model bo v nadaljevanju nadgrajen s parametri za oceno in izračun fmančne upravičenosti posamezne panoge predelave ekoloških kmetijskih proizvodov. Prototip računalniške rešitve simulacijskega modela bo že sam po sebi predstavljal sistem za podporo odločanju, ki pa temelji izključno na finančnem kriteriju. 2. Drugi cilj raziskave je aplikacija metod večkriterijske odločitvene analize za poslovno podporo in planiranje proizvodnje v ekološkem kmetijstvu. S pomočjo večkriterijske odločitvene analize, bodo glede na vhodne parametre in kriterije, ocenjeni simulacijski scenariji na modelnih kmetijah. Vhodne podatke večkriterijske odločitvene analize predstavljajo podatki, pridobljeni s pomočjo simulacijskega modela razvitega v prvem delu raziskave. Večkriterijska analiza bo temeljila na uporabi in primerjavi dveh različnih metod (ekspertnega sistema DEX - i in analitičnega hierarhičnega procesa AHP). Raziskovalna hipoteza: Hipoteza 1: pričakujemo, da predstavljajo deterministično tehnološko-ekonomski simulacijski modeli dovolj kakovostno informacijsko podporo za nadaljnji razvoj modelov, ki so namenjeni procesu podpore odločanja v ekološkem kmetijstvu._ ^ Potrebno je napisati vsebinsko raziskovalno poročilo, kjer mora biti na kratko predstavljen program dela z raziskovalno hipotezo in metodoioško-teoretičen opis raziskovanja pri njenem preverjanju ali zavračanju vključno s pridobljenimi rezultati projekta. Obrazec AJRJlS-RI-CRP-ZP/2008 Stran 4 od 13 Hipoteza 2: osnovna ideja je izvedba večkriterijske odločitvene analize, z uporabo metod AHP in ekspertnega sistema DEX - i. Pri tem predvidevamo, da se bosta razvita dva večkriterijska odločitvena modela za ekološko kmetijstvo. /eza 3- v skladu s tem pričakovanjem tudi predvidevamo, da bo razvito metodološko orodje praktično uporabno za potrebe planiranja v ekološkem kmetijstvu m za nadaljnji razvoj kompleksnejših integralnih modelov, ki so namenjeni potrebam odločanja na različnih področjih razvoja podeželja. Metodološko - teoretičen opis raziskovanja: Pri raziskavi se pojavlja vprašanje, kako pomagati nosilcu odločanja, da bi na sistematičen, organiziran in čim lažji način prišel do kakovostne odločitve. K metodam za podporo odločanja prištevamo tudi simulacijske modele, ki temeljijo na sistemski anahzi in večkriterijsko odločitveno analizo. Simulacijski modeli za ekološko kmetijstvo so kvantitativne narave, kar pomeni, da gre za modele ki so zasnovani v formaliziranem matematičnem jeziku. S pomočjo mza matematičnih formul in relacij med spremenljivkami simulacijskega modela, smo poskušali ponazoriti odnose med inputi in outputi, in se tako skušamo čim bolj približati dejanski situaciji realnega okolja. Za potrebe projekta je bil zgrajen kompleksen integriran tehnološko-ekonomski deterministični simulacijski model ekološkega kmetovanja, ki je vključeval tri osnovne postavke in sicer: celovito porabo inputov, strojno delo m ročno delo. V nadaljevanju so bili osnovni modeli nadgrajeno z metodo CBA analize, s pomočjo ketere seje ugotavljala upravičenost investiranja na ekološki kmetiji. Rezultati simulacijskega modela v drugem delu raziskave predstavljajo vhodne podatke za večkriterijsko odločitveno analizo (MCDA). Pri tem sta bili uporabljem dve metodi: ekspertni sistem DEX - i in analitični hierarhični proces (AHP). Odločitvem problem je bil strukturiran kot hierarhija, pri čemer so bili podproblemi oziroma vmesm koncepti ponazorjeni s spremenljivkami, ki so bile med seboj povezane v celovito strukturo. Pri gradnji hierarhičnega odločitvenega modela je bil uporabljen ročm pristop. Odločitveni problem v ekološkem kmetijstvu je na primarnem nivoju zgrajen iz petih glavnih kriterijev in šestih pod-kriterijev na drugem nivoju. Število alternativ odločitvenega problema je lahko poljubno (število alternativ - 1,..., m). Dobljene rezultate večkritenjskih modelov rangiramo glede na razvrstitev koristnosti posameznih poslovnih alternativ na ekološki kmetiji. Alternativa z najboljšo oceno je tako najprimernejša in obratno. Alternativa z najnižjo končno oceno, je za nosilca odločanja najmanj sprejemljiva. Rezultati projekta: Osnovni rezultat projekta je razvit simulacijski sistem za ekološko kmetijstvo, s pomočjo katerega je v pm fazi mogoče modelno ocenjevati ekonomsko upravičenost posamezne pridelave in predelave na ekoloških kmetijah (kalkulacijski sistem za ekološko kmetijstvo). Slikovni prikaz razvitega sistema za podporo odločanju je prikazan v prilogi zaključnega poročila. Obrazec ARRS-RI-CRP-ZP/2008 Stran 5 od 10 Slika i: Računalniški vmesnik razvitega TESM za ekološko kmetijstvo (seznam osnovnih kultur) Slika 2: Primer posameznih delov kalkulacijskega sistema za ekološko pridelavo in predelavo oljnih buč (1) Slika 3: Primer posameznih delov kalkulacijskega sistema za ekološko pridelavo in predelavo oljnih buč (2) Slika 4: Primer posameznih delov kalkulacijskega sistema za ekološko pridelavo in predelavo oljnih buč (3) Slika 5: Primer posameznih delov kalkulacijskega sistema za ekološko pridelavo in predelavo oljnih buč (4) Slika 6: Primer posameznih delov kalkulacijskega sistema za ekološko pridelavo in predelavo oljnih buč (5) Slika 7: Primer posameznih delov kalkulacijskega sistema za ekološko pridelavo in predelavo oljnih buč (6) Slika 8: Podatkovna zbirna preglednica za ekološke kmetijske proizvode (1) Slika 9: Podatkovna zbirna preglednica za ekološke kmetijske proizvode (2) V naslednji fazi razviti model omogoča tudi simulacijo in oceno ekonomskih (finančni rezultat letni denarni tok, stroškovni in prihodkovni parametri, koeficient ekonomičnosU prelomna cena proizvodnje, prelomna točka proizvodnje, lastna cena,...) m finančnih indikatorjev (CBA analiza: neto sedanja vrednost, interna stopnja donosnosti) posamezmh poslovnih alternativ na individualnih ekoloških kmetijah. Rezultati simuliramh poslovnih altemativ so nadalje ovrednoteni še s predhodno razvitimi večkriterijskimi odlocitvemmi modeli in sicer z analitičnim hierarhičnem procesu (AHP) in ekspertnemu sistemu DEX -i. Povezava omenjenih metodologij in razvitih orodij (TESM, AHP in ekspertnega sistema DEX - i) predstavlja integriran sistem za podporo odločanju v ekološkem kmetijstvu. Slika 10: Struktura odločitvenega drevesa z glavnimi kriteriji in pod - kriteriji obravnavanega problema z analitičnim hierarhičnim procesom AHP v Expert Choicu TM2000 Slika 11: Končna struktura razvitega večkriterij skega odločitvenega modela ekološkega kmetijstva z orodjem DEX - i _____ Obrazec ARRS-Rl-CRP-ZP/2008 ^ ^^ ^^ Zaključek: 1 Razvili smo tehnološko-ekonomski deterministični simulacijski sistem za podporo odločanju v ekološkem kmetijstvu. S pomočjo vzpostavljenega simulacijskega sistema je možno ocenjevati tako ekonomske parametre kakor tudi finančne parametre. Razviti sistem je možno uporabiti na nivoju kmetije ali na širšem pridelovalnem območju. 2 V nadaljevanju sta bila razvita še dva odločitvena modela, katerih metodologij temelji na metodah večkriterijske analize: analitičnem hierarhičnem procesu AHP m DEX - i metodologiji. 3. Možna je uporaba razvite metodologije pri strateškem odločanju na nivoju države ob hkratni uporabi ostalih metod za podporo odločanju. Potreben je nadaljnji razvoj metodologije, predvsem v smislu ocenjevanja posameznih kriterijev, kar bi omogočilo tudi nadaljnjo uporabo modela na agregatnem 4. mvoju. Razvito orodje predstavlja dobro osnovo za nadaljnji razvoj kompleksnejših integralnih modelov, ki so namenjeni predvsem procesu planiranja in odločanju v ekološkem kmetijstvu. Rezultati raziskave so neposredno uporabni v praksi, kar se izraza v dejanski vrednosti razvitega metodološkega orodja. Model je razvit na način, da je praktično uporaben tako pri procesu planiranja in odločanja na individualni ekološki kmetiji, kakor tudi na širšem področju razvoja podeželja. S tem so doseženi vsi cilji raziskave in potrjene vse raziskovalne hipoteze. Obrazec ARRS-RI-CRP-ZP/2008 Stran 7 od 10 3. Izkoriščanje dobljenih rezultatov: 3.1. Kakšen je potencialni pomen' rezultatov vašega raziskovalnega projekta za: 3 a) odkritje novih znanstvenih spoznanj; 3 b) izpopolnitev oziroma razširitev metodološkega instrumentarija; 3 c) razvoj svojega temeljnega raziskovanja; 3 d) razvoj drugih temeljnih znanosti; ^ e) razvoj novih tehnologij in drugih razvojnih raziskav. 3.2. Označite s katerimi družbeno-ekonomskimi cilji (po metodologiji OECD-ja) sovpadajo rezultati vašega raziskovalnega projekta: ^ a) razvoj kmetijstva, gozdarstva in ribolova - Vključuje RR, ki je v osnovi namenjen razvoju in podpori teh dejavnosti; b) pospeševanje industrijskega razvoja - vključuje RR, ki v osnovi podpira razvoj industrije, vključno s proizvodnjo, gradbeništvom, prodajo na debelo in drobno, restavracijami in hoteli, bančništvom, zavarovalnicami in drugimi gospodarskimi dejavnostmi; c) proizvodnja in racionalna izraba energije - vključuje RR-dejavnosti, ki so v funkciji dobave, proizvodnje, hranjenja in distribucije vseh oblik energije. V to skupino je treba vključiti tudi RR vodnih virov in nuklearne energije; d) razvoj infrastrukture - Ta skupina vključuje dve podskupini: • transport in telekomunikacije - Vključen je RR, ki je usmerjen v izboljšavo in povečanje vamosti prometnih sistemov, vključno z varnostjo v prometu; • prostorsko planiranje mest in podeželja - Vključen je RR, ki se nanaša na skupno načrtovanje mest in podeželja, boljše pogoje bivanja in izboljšave v okolju; e) nadzor in skrb za okolje - Vključuje RR, ki je usmerjen v ohranjevanje fizičnega okolja. Zajema onesnaževanje zraka, voda, zemlje in spodnjih slojev, onesnaženje zaradi hrupa, odlaganja trdnih odpadkov in sevanja. Razdeljen je v dve skupini: f) zdravstveno varstvo (z izjemo onesnaževanja) - Vključuje RR - programe, ki so usmerjeni v varstvo in izboljšanje človekovega zdravja; g) družbeni razvoj in storitve - Vključuje RR, ki se nanaša na družbene in kulturne probleme; 3 h) splošni napredek znanja - Ta skupina zajema RR, ki prispeva k splošnemu napredku znanja in ga ne moremo pripisati določenim ciljem; i) obramba - Vključuje RR, ki se v osnovi izvaja v vojaške namene, ne glede na njegovo vsebino, ali na možnost posredne civilne uporabe. Vključuje tudi varstvo (obrambo) pred naravnimi nesrečami. Označite lahko več odgovorov. Obrazec AJRJlS-RI-CRP-ZP/2008 Stran 8 od 13 3.3. Kateri so neposredni rezultati vašega raziskovalnega projelcta glede na zgoraj označen potencialni pomen in razvojne cilje?_ Konkreten simulacijski sistem za podporo odločanju v ekološkem kmetijstvu, kateri je nadgrajen še z dvema večkriterijskima odločitvenima modeloma. 3.4. Kakšni so lahko dolgoročni rezultati vašega raziskovalnega projekta glede na zgoraj označen potencialni pomen in razvojne cilje?__ Modeli so razviti na način, da so praktično uporabeni tako pri procesu planiranja in odločanja na individualni ekološki kmetiji, kakor tudi na širšem področju razvoja podeželja. 3.5. Kje obstaja verjetnost, da bodo vaša znanstvena spoznanja deležna zaznavnega odziva? ^ a) v domačih znanstvenih krogih; 3 b) v mednarodnih znanstvenih krogih; 3 c) pri domačih uporabnikih; 3 d) pri mednarodnih uporabnikih. 3.6. Kdo (poleg soFmancerjev) že izraža interes po vaših spoznanjih oziroma rezultatih? Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu 3.7. Število diplomantov, magistrov in doktorjev, ki so zaključili študij z vključenostjo v raziskovalni projekt? 4. Sodelovanje z tujimi partnerji: 4.1. Navedite število in obliko formalnega raziskovalnega sodelovanja s tujimi raziskovalnimi inštitucijami._____ 1 - Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, formalno znanstveno - raziskovalno in pedagoško sodelovanje 2 - Sodelovanje v 6-. okvirnem programu EU: E Trust: Building trust for quality assurance in emerging markets for food chains (koordinator Univerza v Bonnu) 3 - ECO-LQGICÄ (Development of central data bank on European level for the education Obrazec AJRJlS-RI-CRP-ZP/2008 Stran 9 od 13 of ecological farming advisors) - Leonardo da Vinci project HU/05/B/F/PP-170018 4 - FP6 STREP project - Euro-MARC - European Mountain Agrofood products, Retailing and Consumers nosilna organizacija Euromontana (2007-2010) 4.2. Kakšni so rezultati tovrstnega sodelovanja? 5. Bibliografski rezultati^: Za vodjo projekta in ostale raziskovalce v projektni skupini priložite bibliografske izpise za obdobje zadnjih treh let iz COBISS-a) oz. za medicinske vede iz Inštituta za biomedicinsko informatiko. Na bibliografskih izpisih označite tista dela, ki so nastala v okviru pričujočega projekta. 6. Druge reference'* vodje projekta in ostalih raziskovalcev, ki izhajajo iz raziskovalnega projekta: 1 - Recenzent za znanstveno raziskovalne projektne na Hrvaškem (doc.dr.Karmen Pažek, doc. dr. Črtomir Rozman) 2 - Izobraževalni projekti (v teku); a.) ERASMUS/SOCRATES: b.) IP-Multiflinctional agriculture c.) LEONARDO DA VINCI d.) Pilotni projekt: Professional training of teachers in biological and agricultural sciences for rural areas ^ Bibliografijo raziskovalcev si lahko natisnete sami iz spletne strani:http:/www.izum.si/ " Navedite tudi druge raziskovalne rezultate iz obdobja financiranja vašega projekta, ki niso zajeti v bibliografske izpise, zlasti pa tiste, ki se nanašajo na prenos znanja in tehnologije. Navedite tudi podatke o vseh javnih in drugih predstavitvah projekta in njegovih rezultatov vključno s predstavitvami, ki so bile organizirane izključno za naročnika/naročnike projekta. Obrazec AJRJlS-RI-CRP-ZP/2008 Stran 10 od 13 Zaključno poročilo o rezultatih opravljenega raziskovalnega dela na projektu v okviru ciljnega raziskovalne programa (CRP) »Konkurenčnost Slovenije 2006-2013) Naziv dokumenta: Priloga k zaključnemu poročilu Šifra projekta: V4-0334 Naslov projekta: Razvoj sistema za podporo odločanju na ekoloških kmetijah 2. Vsebinsko poročilo o realizaciji predloženega programa dela Za proces planiranja in odločanja na kmetijah so poleg tehnoloških informacij nujno potrebne tudi ekonomske informacije. Obstajajo različni sistemi zbiranja informacij (npr. enostavno knjigovodstvo FADN in Katalog kalkulacij za gospodarjenje na kmetijah), vendar pa ti sistemi ne zagotavljajo dovolj celovitega vira informacij za planiranje na individualnih kmetijah. Poleg naštetih dejstev je potrebno opozoriti tudi, da do sedaj razviti sistemi niso bili razviti za podporo odločanju v ekološkem kmetijstvu. Potreba po tovrstnih informacijah je vsakodnevno in vedno močneje izražena tako s strani stroke, kakor tudi s strani neposrednih uporabnikov, torej ekoloških kmetov. Pridobljene informacije predstavljajo tudi dobro pomoč pri sprejemalnju odločitev nosilcem odločanja v agrarni politiki. Projekt je temeljil na razvoju integriranih determinističnih tehnološko - ekonomskih simulacijskih modelov (TESM) in njihovi povezavi v kompleksen sistem za podporo odločanju in planiranju v ekološkem kmetijstvu. Rezultati simulacijskega modela v nadaljevanju predstavljajo vhodne podatke primerjalno analizo skupnih stroškov in prihodkov (t.i. Cost Benefit analiza). Istočasno so rezultati simulacije predstavljalo dovolj kakovostno podatkovno bazo za ekološko kmetijstvo, zato so predstavljali v nadaljevanju tudi osnovo za večkriterijsko odločitveno analizo (MCDA). Pri tem sta bili uporabljeni dve metodi: ekspertni sistem DEX - i in analitični hierarhični proces (AHP). Z večkriterijskima modeloma, je možno glede na vhodne podatke in kriterije, ocenjevati simulirane poslovne alternative na izbranih modelnih ekoloških kmetijah. Cilji raziskave: 1. Za potrebe modelne ocene ekonomske upravičenosti posamezne pridelave in predelave ekoloških kmetijskih proizvodov, je cilj razvoj računalniško podprtega in integriranega determinističnega simulacijskega modela. Ustrezen simulacijski model bo v nadaljevanju nadgrajen s parametri za oceno in izračun finančne upravičenosti posamezne panoge predelave ekoloških kmetijskih proizvodov. Prototip računalniške rešitve simulacijskega modela bo že sam po sebi predstavljal sistem za podporo odločanju, ki pa temelji izključno na finančnem kriteriju. - . 2 Drugi cilj raziskave je aplikacija metod večkriterijske odločitvene analize za poslovno podporo in planiranje proizvodnje v ekološkem kmetijstvu. S pomočjo večkriterijske odločitvene analize, bodo glede na vhodne parametre in kriterije, ocenjem simulacijski scenariji na modelnih kmetijah. Vhodne podatke večkriterijske odločitvene analize predstavljajo podatki, pridobljeni s pomočjo simulacijskega modela razvitega v prvem delu raziskave. Večkriterijska analiza bo temeljila na uporabi in primerjavi dveh različnih metod (ekspertnega sistema DEX - i in analitičnega hierarhičnega procesa AHP). Raziskovalna hipoteza: . Hipoteza 1: pričakujemo, da predstavljajo deterministično tehnološko-ekonomski simulacijski modeli dovolj kakovostno informacijsko podporo za nadaljnji razvoj modelov, ki so namenjeni procesu podpore odločanja v ekološkem kmetijstvu. Hipoteza 2: osnovna ideja je izvedba večkriterijske odločitvene analize, z uporabo metod AHP in ekspertnega sistema DEX - i. Pri tem bosta razvita dva večkriterijska odločitvena modela za ekološko kmetijstvo. Teza 3: v skladu s tem pričakovanjem tudi predvidevamo, da bo razvito metodološko orodje praktično uporabno za potrebe planiranja v ekološkem kmetijstvu in za nadaljnji razvoj kompleksnejših integralnih modelov, ki so namenjeni potrebam odločanja na različnih področj ih razvoj a podeželj a. Metodološko - teoretičen opis raziskovanja: Pri raziskavi se pojavlja vprašanje, kako pomagati nosilcu odločanja, da bi na sistematičen, organiziran in čim lažji način prišel do kakovostne odločitve. K metodam za podporo odločanja prištevamo tudi simulacijske modele, ki temeljijo na sistemski analizi in večkriterijsko odločitveno analizo. Simulacijski modeli za ekološko kmetijstvo so kvantitativne narave, kar pomeni, da gre za modele, ki so zasnovani v formaliziranem matematičnem jeziku. S pomočjo mza matematičnih formul in relacij med spremenljivkami simulacijskega modela, smo poskušali ponazoriti odnose med inputi in outputi, in se tako skušamo čim bolj približati dejanski situaciji realnega okolja. Za potrebe projekta je bil zgrajen kompleksen integriran tehnološko-ekonomski deterministični simulacijski model ekološkega kmetovanja, ki je vključeval in osnovne postavke in sicer: celovito porabo inputov, strojno delo in ročno delo. V nadaljevanju so bili osnovni modeli nadgrajeno z metodo CBA analize, s pomočjo ketere seje ugotavljala upravičenost investiranja na ekološki kmetiji. Rezultati simulacijskega modela v drugem delu raziskave predstavljajo vhodne podatke za večkriterijsko odločitveno analizo (MCDA). Pri tem sta bili uporabljeni dve metodi: ekspertm sistem DEX - i in analitični hierarhični proces (AHP). Odločitveni problem je bil strukturiran kot hierarhija, pri čemer so bili podproblemi oziroma vmesni koncepti ponazorjeni s spremenljivkami, ki so bile med seboj povezane v celovito strukturo. Pri gradnji hierarhičnega odločitvenega modela je bil uporabljen ročni pristop. Odločitveni problem v ekološkem kmetijstvu je na primarnem nivoju zgrajen iz petih glavnih kriterijev in šestih pod-kriterijev na drugem nivoju. Število alternativ odločitvenega problema je lahko poljubno (število alternativ - 1,..., m). Dobljen^ rezultate večkriterijskih modelov rangiramo glede na razvrstitev koristnosti posameznih poslovnih alternativ na ekološki kmetiji. Alternativa z najboljšo oceno je tako najprimernejša in obratno. Alternativa z najnižjo končno oceno, je za nosilca odločanja najmanj sprejemljiva. Rezultati projekta: Osnovni rezultat projekta je razvit simulacijski sistem za ekološko kmetijstvo, s pomočjo katerega je v prvi fazi mogoče modelno ocenjevati ekonomsko upravičenost posamezne pridelave in predelave na ekoloških kmetijah (kalkulacijski sistem za ekološko kmetijstvo). Slikovni prikaz razvitega sistema za podporo odločanju je prikazan v prilogi. gstoteka ürqjnje Poglfid 5istävlj9nje Ofel^a Orodj« Podjtki Qkno Wg' lomoi . > 'J Varnost ^ ^ ^ D6" SEZNAf/ SEZNAM I PŠENICA MOLZNICE PIRA DOJILJE KORUZA-ZRNJE OLJNE BUCe GRASLJINKA OLJNA OGRŠĆICA KROMPIR MNOGOCVETNA LJULJ KA OZ. OGRSCICA AJDA RZ ZELJE INKARNATKA TRAVNA SI LAZA SUDANSKATRAVA VI NOG RAD SEZNAM PREDELAVA OSNOVNI PODATKI ZBIRNA TABELA ti i > M\SE2HAM,; SEZf'JAM p'rEDELAVA / Osnovni podat'Ki / Mehaaizacsa / P^nca / Pira / Kruhl / Knjh2 / Krah3 ]. koruia-zrnje / 0|ne bu Slika 1: Računalniški vmesnik razvitega TESM za ekološko kmetijstvo (seznam osnovnih kultur) i'lj EMOHÖ suvanje Ofela Opdjj PodjUo fikn« iVj! £omo< / y »A • if I i M£Ji_ s Ü . oust BUiE loUNEBUči' Tehnološka kana Pridelek 706 Ha, 'tac e7KB| S^Toifri pedfhido^f H8\ T-S Skufiii Nalaganje onoM H V SeZN*« PREPEUVA / Owcvr.scdrtö / P{«rso/Prt KroM / KrohS / / ..(Ujo« buč«.-. 0|r3 j' Slika 4: Primer posameznih delov kalkulacijskega sistema za ekološko pridelavo in predelavo oljnih buč (3) j2»irtđ:< Ur^i^ ItRavljir^ OJiOt Orodji P«(ilfa v.!' £wnoi g .* .J-jJi ♦Ji't'ii /-JS- B. Z,- Žlilii^l • "i; ? '-E ! W • » • |K|ill : E i sm A v. K« r» SMRŠF . O; • 5? ib: L! ,<=«„= .....i 1 A I^na {kq.l.kom.urel Stroše>! 10 3JJ 63 J3 10C •13 2.W 35 liS 29 3£-3 ii a 15sS 63.65 2415 ( ■ r ( ■ »43 E f IP 1 Predslova -le sobliio olje S j ROČNE OCLOVHE URE KcJičina (iire) StroUk (() 15! Srt^lfCiižiiiie pravci jpiiaot^ofa 12.4: W.2 2U HAJEIA STORITEV Koiiiins (ure) Siros«'; (C) ca/ f^ia/kajI"] /'Krjh; / r./t . Olli>e Sute,: 0|ni • 1 Slika 5: Primer posameznih delov kalkulacij skega sistema za ekološko pridelavo in predelavo oljnih buč (4) i : - ^ ßilsuta IW'f»« -ftisW oi«! ! Ojjcl;» P««tB ßtoo AS £orao( , , ' "" ' «y i/Li • 1K Uli 'h.i»: »J ' ^ ou 16u; 129ISCTJTHQOUE alta l]VKoižn3 -.c'iiini scignžoa -Jl[» l33-Do.la!i>: sJf'-iw-it ja -jlii 135: ___ 133:Ceia e'cic-skfq; s-jrižujneiaa QIB blirtic isttsi'.ain Hl i liSiBoine (lilo g: cf.-atii yjcnic m alja 1-!3i l-MiSliskanlt -ns^jQ? Predelavo Je wlnmo oI|« ROCHE DELOVNE OSE Količino (nie} HiJETi STORITEV jlSTNA STftOJtIA SIORliEV Hat>avnđ viednost Količina lute) Obdob'" är!»r!i2ä:i|' 148'Cen? zsTJikä lS1:C3S50lr.»M5l9klir.|C 15J;Ro:nc džk shea. ■ sižkienič» 1 'Pelei predelave aolctncqa olja iž6i KaUruladla skupnih siroSkov AmorlirKiia cgrtni» in cfOžKtta 10 tel Stalni Btroiki Količina {hg, I,kom .ure) Aiufrza ka'^s^'ash bu^n^gj el:j Si^remer^ifjtvi siroiki iČJIEISfriSra M/' SEŠiiM PRäiELÄVÄ'7 OS^ČVT'M / We^jiofla ■ Plifx» ; : Krgri ,< Krjh« / ofediia številka 23 16 24 17 10 15 25 118 2S 19 29 22 30 23 25 35 37 33 39 24 26 27 28 Pridelek/ proizvod Pšenica - rroka Kaih 1 Kmh . Kruh 3 Knn!?a - zm;e Oltiie buče Bučno cljj Solatnoolie Glina ocrščics Krom 01 [ A ills TravTia silaža Grašliinka ■ krmni dosevek Mncoacveina iiulika • Krmni dosgvek Ozimna oorščica • krmni dosevek Rž - krri'fii dosevek Inkamalka ■ krmni dosevek Sudanska trava ■ krtrini dosevek Molznice Doiilie - tale Vinograd LCb (EUR/enoto) Ročno delo (ure): Najeto ročno delo (ure) Strojno delo^ur ; 0,31 7978,35 0J1 0.3S «5 ( i 1.54 1513 40 . - 1.54 . • 31,48 > 0.35 1088,4^ .35 .O.JJ o.ec 30,6 ( ) 1.82 647 59 . t,82 - r 2.9C 1357 >,77 2,12 364 1 2.50 4515,96 Z04 3S4 ' 2,48 3735,1^ 1,94 334 1 0,26 5111,62 035j 0.25 0.32 ».4 ( i 2,21 S93,08 läcj 721 2.63 ■ ■ 4/ 45 ' 15,« 181 > OJZl 15.43 7.37 { 11,27 329: 11.27 12,45 i 0,1S 1935.51 1 OK o.4a - 235 { > 0.24 13826.491"- 134 024 0.28 .114.8 { 1 0,33 173.K - ö,3£ 1.66 . 11 0 ' 0,JJ 48378.87 035 114 • 55C > 0,08 10091JS f. y^sa! 0 09 0,11 18 2 C ! 0.05 4900,07 i^fSfS'fdKso.oe o.n 9.6 e 1 0.04 7428,11 -Jisri D,03S 0,043 - • -30,1 • 0 1 0.04 9279,1C zsoi n.fii6 0,050 •' 29,3 C 1 0.03 11316.5« ^.nj U,l'26 0.031 30.1 C t 0,03 8256,61 .tol 0.032 0,039 30,1 0 1 0,02 13909,36 .85 G.02 0.03 C ; 0,43 54045,3: •.OS 6,43 ^ 0,50 0,00 1 3,16 335,67 .45 1,2) 1.56 1 0,94 4166,75 ,07 6 94 1.20 111.375 . 1 ..... ; ■<■;:.■■ ..< I 'S -v- Slika 9: Podatkovna zbirna preglednica za ekološke kmetijske proizvode (2) V naslednji fazi razviti model omogoča tudi simulacijo in oceno ekonomskih (finančni rezultat, letni denarni tok, stroškovni in prihodkovni parametri, koeficient ekonomičnosti, prelomna cena proizvodnje, prelomna točka proizvodnje, lastna cena,...) in finančnih indikatorjev (CBA analiza: neto sedanja vrednost, interna stopnja donosnosti) posameznih poslovnih alternativ na individualnih ekoloških kmetijah. Rezultati simuliranih poslovnih alternativ so nadalje ovrednoteni še s predhodno razvitimi večkriterijskimi odločitvenimi modeli in sicer z analitičnim hierarhičnem procesu (AHP) in ekspertnemu sistemu DEX - i. Povezava omenjenih metodologij in razvitih orodij (TESM, AHP in ekspertnega sistema DEX - i) predstavlja integriran sistem za podporo odločanju v ekološkem kmetijstvu. ^ Choice E;M?rqekB\Dol:^eno\CRP 2006VCRP 2006^rmen\K\i(M^Ä EC mkLahp Fiie Edit ^sessment Synthesize Sensitfvit^-Graphs View Go Jools Help tÖ.....T'sn ABc 1 = I ?=• ■ Redraw rm 1 ^A a' Finančni kriterij (L: ,426) ■M Neto sedanja vrednost (L: ,750) S Višina Investicije na kmetiji (L: ,250) ! Marketinški kriterij (L: ,256) Tehnološki kriterij (L: ,115) ■m Opremljenost (L: ,500) S Postopek pridelave/predelave (L: ,500) Kriterij tveganja v proizvodnji (L; ,131) M Spomladanska pozeba (L: ,500) M Nevarnost toče (L: ,500) Kriterij delovne Intenzivnosti (L: ,072) Slika 10: Struktura odločitvenega drevesa z glavnimi kriteriji in pod - kriteriji obravnavanega problema z analitičnim hierarhičnim procesom AHP v Expert Choicu TM2000 P£Xi-[EVALVACifA;DÖQLQSKA^HIIÄ{Epb^ ^ Datoteka Urejanje Okno Pomoč D ^ y i Variante | Z Vrednotenje | H Grafikoni G- m EVALVACIJA:EKOLOŠKA KMETIJA Š~m FINANČNI KRITERIJ i NETO SEDANJA VREDNOST 4 VIŠINA INVESTICIJE NA KME KRITERIJ DELOVNE INTENZIVNI a IM TEHNOLOŠKI KRITERIJ \ 4 OPREMUENOST 4 POSTOPEK PRIDELAVE/PRE i MARKETINŠKI KRITERIJ m KRITERIJ TVEGANJA V PROIZVC SPOMLADANSKA POZEBA i NEVARNOST TOČE -Atribut- ime Opis if Zaloga vrednosti EVALVACIJAiEKOLOŠKA KMETIJA ;= I + nespreiemljivo(-);slabo;spreiemljivo;dobto;zelo dobto;odlično(+) Funkcija koristnosti ■ ................ • -------- F Pravil: e/25G (2,34^}, določenost 100.00^ Slika 11: Končna struktura razvitega večkriterijskega odločitvenega modela ekološkega kmetijstva z orodjem DEX - i Zaključek: 1. Razvili smo tehnološko-ekonomski deterministični simulacij ski sistem za podporo odločanju v ekološkem kmetijstvu. S pomočjo vzpostavljenega simulacijskega sistema je možno ocenjevati tako ekonomske parametre kakor tudi finančne parametre. Razviti sistem je možno uporabiti na nivoju kmetije ali na širšem pridelovalnem območju. 2. V nadaljevanju sta bila razvita še dva odločitvena modela, katerih metodologija temelji na metodah večkriterijske analize: analitičnem hierarhičnem procesu AHP in DEX - i metodologiji. 3. Možna je uporaba razvite metodologije pri strateškem odločanju na nivoju države ob hkratni uporabi ostalih metod za podporo odločanju. 4. Potreben je nadaljnji razvoj metodologije, predvsem v smislu ocenjevanja posameznih kriterijev, kar bi omogočilo tudi nadaljnjo uporabo modela na agregatnem nivoju. Razvito orodje predstavlja dobro osnovo za nadaljnji razvoj kompleksnejših integralnih modelov, ki so namenjeni predvsem procesu planiranja in odločanju v ekološkem kmetijstvu. Rezultati raziskave so neposredno uporabni v praksi, kar se izraža v dejanski vrednosti razvitega metodološkega orodja. Model je razvit na način, daje praktično uporaben tako pri procesu planiranja in odločanja na individualni ekološki kmetiji, kakor tudi na širšem področju razvoja podeželja. S tem so doseženi vsi cilji raziskave in potrjene vse raziskovalne hipoteze. Datum: Vodja projekta: 01.09.2008 Doc. dr. Karmen Pažek 10