/■' i* L * * - J' • ŽAVOD SR SLOVENIJE ZA STATISTIKO ILTATI RAZISKOVANJ (STATISTiČIVlO GRADIVO) ANKETA O ZASEBNIH KMEČ KI H GOSPODINJSTVIH 1975 ■m: 17. ? 1S1 118. 7 151. . 0 141. 0 141. 0 141. 1 1 34. 3 129. 4 129. 4 129. 4 125. 7 125. a 125. R 122. 9 122. 9 122. 9 120. 6 120. 6 120. 6 118. 7 118. 8 118. 8 11 151 .1 134. 3 117. 1. 1 134. 3 117. 2 117. 2 115 1 Ifl. fl 7. 2 115. 9 1J4. 3 129. 5 125. 8 1?3. 0 120. 7 134. 4 129. 5 125. fl 123. 0 120. 7 129. 5 125. 4 123. 0 120. 7 134. 4 129. S 125. 9 123. 0 120. 7 134. 4 129. 6 125. 9 123. 0 120. 7 118. 8 118. 8 118. 8 118. 8 117. 3 115. 9 i. 9 1 6 7 . H 1 5 1. 2 — rsrrrr 167. 7 151. 2 141. 1 167. 7 151 .2 141 .2 167. 8 ]51. 3 141. 2 167. 8 151. 3 141. 2 167. 9 151. 3 141. 2 167. 9 151 ^ UJ— J. št. 61 LJUBLJANA, MAJ 1977 k, ' '•> , j :• i. . ' .i i; t 4 - -v ^ - «* ZAVOD SR SLOVENIJE ZA STATISTIKO REZULTATI RAZISKOVANJ (STATISTIČNO GRADIVO) ANKETA O ZASEBNIH KMEČ KIH GOSPODINJSTVIH 1975 SESTAVILA: KATJA PREMRL, dipl. ing. samostojni svetovalec za statistiko potrošnje št. 61 LJUBLJANA, MAJ 1977 REZULTATI RAZISKOVANJ 1977 51. Letni pregled gozdarstva 1975, 38 str. 52. Letni pregled prometa 1969, 102 str. 53. Letni pregled trgovine 1975, 88 str. 54. Letni pregled gostinstva 1972, 53 str. 55. Vzgojnovarstveni zavodi v šolskem letu 19751976, 61 str. 56. Letni pregled prometa 1970, 101 str. 57. Letni pregled prometa 1971, str. 99 58. Osnovne šole na začetku šolskega leta 197677 po krajevnih skupnostih, str. 41 59. Seznam šol s splošnimi podatki na začetku šolskega leta 197677, str. 104 60. Kulturnoumetniška in prosvetna dejavnost 197576 str. 34 UVOD V tem statističnem gradivu objavljamo rezultate redne ankete o zasebnih kmečkih gospodarstvih za leto 1975. Rezultati ankete, ki jih je strojno obdelal Zvezni zavod za statistiko, so v gradivu prikazani na 3 načine: po velikosti skupne zemlje, po vrstah gospodinjstev (kmečka, mešana) in po višini dohodka. Ker je vzorec ankete zasnovan po principu slučajne odbire, so osnovni podatki o dohodku, o denarnih prejemkih in izdatkih ter o potrošnji reprezentativni le za vsa zasebna kmečka gospodinjstva v SFRJ. Drugi podatki (o delovnih močeh, zemlji, živini in drugih obeležij gospodarstva) niso reprezentativni niti za SFRJ niti za SRS, temveč so prikazani zato, da koristniki lahko povežejo te podatke z vrednostnimi kazalniki v anketiranih kmečkih gospodarstvih. Globalne podatke iz kmetijske proizvodnje morajo koristniki uporabljati iz rednih statističnih služb, ki jih objavlja kmetijska statistika. Prikazovanje podatkov ankete po grupah (velikosti zemlje, vrstah gospodinjstva in dohodku) imajo samo orientacijsko vrednost. Ljubljana, maj 1977 Direktor Franta Komel STATISTIČNA ZNAMENJA ni pojava ni podatka podatek manjši od 0, 5 (polovica) dane merske enote podatek je manjši od 0, 05 (pet stotin) dane merske enote poprečje označba za opombo pod tabelo ali pod črto začasen (nepopoln), nezadostno preverjen ali ocenjen podatek popravljen podatke spremenjena kvaliteta zajeto s podatkom v smeri puščice VSEBINA Stran UVOD 3 POJASNILA IN PRIPOMBE 7 KOMENTAR 10 1. VZPOREDNI PREGLED 19651975 11 1-1. Izvori razpoložljivih sredstev 11 1-2. Uporaba razpoložljivih sredstev 12 1-3. Vrednost osebne potrošnje 13 2. PREGLED VAŽNEJŠIH KAZALNIKOV 14 2-1. Razpoložljiva in uporabljena sredstva 14 2-2. Potrošnja živil 15 3. SPLOŠNI PODATKI O ANKETIRANIH GOSPODINJSTVIH 16 3-1. Člani gospodinjstva, delovne moči in zemljišče glede na vrsto gospodinjstva 16 3-2. Člani gospodinjstva, delovna moč in zemljišče glede na velikost posestva 16 3-3. Člani gospodinjstva, delovna moč in zemljišče glede na neto dohodek gospodinjstva .. . 16 4. SKUPEN DOHODEK IN RAZPOLOŽLJIVA SREDSTVA 17 4-1. Elementi skupnega dohodka in razpoložljivih sredstev gospodinjstev glede na vrsto gospodinjstva 17 4-2. Poraba razpoložljivih sredstev gospodinjstva glede na vrsto gospodinjstva 17 4-3. Elementi skupnega dohodka in razpoložljiva sredstva gospodinjstva glede na velikost posestva 18 4-4. Poraba razpoložljivih sredstev gospodinjstva glede na velikost posestva 18 4-5. Elementi skupnega dohodka in razpoložljivih sredstev gospodinjstva glede na neto dohodek . 19 4-6. Uporaba razpoložljivih sredstev gospodinjstev glede na neto dohodek 19 5. DENARNI PREJEMKI IN IZDATKI 20 5-1. Denarni prejemki od kmečkega gospodarstva glede na vrsto gospodarstva 20 5-2. Denarni prejemki izven kmečkega gospodarstva glede na vrsto gospodarstva 20 5-3. Denarni izdatki za kmetijsko gospodinjstvo glede na vrsto gospodinjstva 20 5-4. Denarni izdatki za kmetijsko gospodarstvo in vzporedne dejavnosti glede na vrsto gospodinjstva 20 5-5. Skupni prejemki od kmetijskega gospodarstva glede na velikost posestva 21 5-6. Denarni prejemki izven kmetijskega gospodarstva gleurj na velikost posestva 21 5-7. Denarni izdatki gospodarstva glede na velikost posestva 21 5-8. Denarni izdatki za gospodarstvo in vzporedne dejavnosti glede na velikost posestva .. . 22 5-9. Denarni prejemki od gospodarstva glede na neto dohodek gospodinjstva 22 510. Denarni prejemki izven gospodarstva glede na neto dohodek gospodinjstva 22 511. Denarni izdatki za gospodarstvo glede na neto dohodek gospodinjstva 23 512. Denarni izdatki za gospodarstvo in vzporedne dejavnosti glede na neto dohodek gospodinjstva 23 6; PORABA ŽIVIL IN PIJAČ 24 6-1. Poraba živil in pijač glede na vrsto gospodinjstva 24 6-2. Poraba živil in pijač glede na velikost posestva 25 6-3. Poraba živil in pijač glede na neto dohodek gospodinjstva 26 7. OPREMLJENOST GOSPODINJSTVA IN GOSPODARSTVA S TRAJNIMI POTROŠNIŠKIMI DOBRINAMI 27 8. PORABLJENA IN KUPLJENA ŽIVILA GLEDE NE VRSTO GOSPODINJSTVA TER STRUKTURNI DELEŽ KUPLJENIH ŽIVIL 28 5 i i s POJASNILA IN PRIPOMBE Anketa o kmečkih gospodarstvih je statistična raziskava, ki jo je organiziral Zvezni zavod za statistiko leta 1952. Prvo leto je bila anketa poskusna. Njen namen je bil dobiti podatke o sestavi potrošnje in tržnih viških v zasebnem sektorju kmetijstva. V letu 1953 je anketa dobila značaj redne statistične raziskave. Njen namen je bil poleg ostalega prikazati oblikovanje in razdelitev dohodka kmečkih gospodarstev oz. gospodinjstev. Od leta 1952 je bila anketa organizirana po "kvotni" metodi. Izbiro za anketo o kmečkih gospodarstvih so predstavljala kmečka gospodinjstva, popisana pri anketah in popisih živine. Pri sestavi anketnega vzorca bi pri anketi morali upoštevati gospodarstva prav take velikosti, kot so bila pri anketah in popisih živine, kar pa je bilo v tako majhnem vzorcu težko dobiti. Zaradi odstopanj v strukturi anketnega vzorca so bila v obdelavah računana le poprečja za anketirana gospodinjstva. Do leta 1962 je bilo v Sloveniji anketiranih 320 izbranih gospodinjstev. Ob koncu vsakega anketiranega leta smo zamenjali le tista gospodinjstva, ki niso hotela nadaljevati z anketo ali pa so dajala povsem nerealne podatke. Včasih smo morali menjati tudi kraj anketiranja. Izbira nadomestnih gospodinjstev ni bila določena s statističnimi metodami, ampak smo v anketo izbrali kraje in taka gospodinjstva, kjer z anketo ni bilo večjih težav in je niso že naprej odklonili. V letu 1962 smo zmanjšali zaradi pomanjkanja finančnih sredstev v SR Sloveniji anketni vzorec na 185 gospodinjstev. Za leto 1968 je pripravil Zvezni zavod za statistiko revizijoankete in postavil za anketo nov vzorec, ki je veljal do vključno leta 1971. Zaradi neusklajenosti ankete o kmeč kih gospodinjstvih z anketo o družinskih proračunih delavskih gospodinjstev, so bili do leta 1972 podatki obeh anket med seboj slabo primerljivi; zato je bila leta 1972 ponovna revizija ankete. Vzorec ankete Odbiro za sestavo vzorca ankete o kmečkih gospodinjstvih sestavljajo zasebna kmečka gospodinjstva iz gradiva, ki je bilo osnova za popis o zasebnih kmečkih gospodarstvih za leto 1969. Pri sestavi vzorca so bila izključena nekmečka gospodarstva ter gospodinjstva v bližini mest in večjih industrijskih središč. Za zasebno kmečko gospodinjstvo, štejemo vsako gospodinjstvo z najmanj 10 arov obdelovalne zemlje, ki jo gospodinjstvo uživa, ne glede na zaposlitev članov gospodinjstva. Pri izbiri gospodinjstev za anketo je uporabil zvezni zavod za statistiko dvoetapni slučajni vzorec. V prvi stopnji se zbirajo statistični okoliši, v drugi etapi je osnovna enota vsako na slučajen način izbrano kmečko gospodinjstvo, ki obdeluje najmanj 10 arov obdelovalne zemlje. Izbor gospodinjstev v okviru izbranega statističnega okoliša se opravlja s pomočjo tablic slučajnih števil, pri tem se izbere 10 gospodinjstev. Okoliše izbere zvezni zavod za statistiko, gospodinjstva pa izberejo republiški oz. pokrajinski zavodi za statistiko. Na kriteriju SFRJ se zbere 320 statističnih okolišev. Podatki o številu anketiranih gospodinjstev 1. in 2. etape so razvidni iz naslednje tabele: Osnovni podatki za SFRJ in SR Slovenijo po popisu leta 1969 in v vzorcu ankete leta 1975 SFRJ Slovenija število statističnih okolišev 39 914 4 298 Popis 1969 število gospodarstev število gospodinjstev Vzorec ankete leta 1975 število statističnih okolišev % 2 600 140 180 234 2 854 413 246 269 320 22 9, 2 5, 1 število gospodinjstev 3 200 220 % 1, 12 0, 89 Navedena tabela kaže zelo skromen izbor gospodinjstev v SR Sloveniji, kar odločilno vpliva na slabo reprezentativnost dobljenih rezultatov. Periodični obrazec vsebuje razen podatkov o prejemkih in izdatkih vprašanje o članih gospodinjstva o opremi gospodinjstva ter gospodarstva, o lastni zemlji in porabi živil in pijač v gospodinjstvu. Anketni obrazci Anketne obrazce, s katerimi zbiramo v tabelarnem pregledu prikazane podatke, delimo z ozirom na čas izpolnjevanja v periodične - četrtletne obrazce ASD1 in dodatne letne obrazce, ki jih izpolnjujemo le enkrat na leto. V dodatnih obrazcih so zbrani podatki o članih gospo - dinjstva in njihovi zaposlitvi, podatki o lastnem in uživanen zemljišču, podatki o opremljenosti gospodinjstva in gospodarstva s trajnimi potrošnimi dobrinami, podatki o izdelkih domače obrti, proizvodnji gradbenega materiala in porabi drv, podatke o zalogah kmetijskih pridelkov in podatki o številu in teži živine. 7 Ocena rezultatov ankete Ker je v anketi zajeto le majhno število gospodarstev, prikazani podatki ne dovoljujejo vedno sklepanj na celoto, lahko pa nam prikažejo grobo oceno odnosov in tendenc. Velikost anketnega vzorca za zasebna kmečka gospodarstva zagotavlja, da dobimo dovolj "zanesljive ocene le v denarnih prejemkih in izdatkih o dohodku in naturalni porabi zasebnih kmečkih gospodarstev. Drugi podatki o gospodarstvu oz. gospodinjstvu nudijo grobe informacije za proučevanje odnosov in tendenc o gibanjih na vasi. Definicija in pojasnila Člani od 1564 let so delovna moč na gospodarstvih in stalno zaposleni člani izven gospodarstva. Vključene so tudi ženske, ki delajo poleg gospodinjskih del, večinoma ali le delno v kmetijstvu. Prehrani tvena enota (Phe) je enota določene velikosti (3 000 kalorij), s katero preračunamo člane gospodinjstva na skupni imenovalec. Koeficiente za preračunavanje je izdelal Zvezni zavod za statistiko po mednarodni skali na osnovi tabel o sestavi živil organizacije za prehrano in kmetijstvo FAO. V skupne dohodke gospodinjstva štejemo: a) Vrednost naturalne porabe iz lastne proizvodnje b) Denarne prejemke od prodaje kmetijskih pridelkov in storitev c) Prejemke od dela izven gospodarstva V dohodke ne štejemo porabe lastnih kmetijskih pridelkov za gospodarstvo (seme, sadike in živalsko krmo). Prav tako ne štejemo vrednosti lastnega vloženega dela za napravo kmetijskih zgradb, vinogradov, sadovnjakov in drugih investicijskih naprav, temveč samo vrednost lastnega investicijskega materiala (opeke, kamen, apno in stavbni material). Zato to ne predstavlja vrednosti skupne bruto proizvodnje kmečkih gospodinjstev. Ciste dohodke predstavljajo skupni dohodki zmanjšani za davke in pozitivno razliko zalog, odnosno povečani za negativno razliko zalog. Dohodek gospodinjstva je razlika med skupnimi dohodki gospodinjstva in denarnimi izdatki za kmetijsko proizvodnjo in nekmetijsko dejavnostjo. Amortizacija ni obračunana in je zato dohodek večji za vrednost amortizacije. Vrednost osebne potrošnje dobimo, če seštejemo denarne izdatke za gospodinjstvo in vrednost naturalne porabe (obračunana po poprečnih in prodajnih cenah). Denarni izdatki za kmetijsko in nekmetijsko dejavnost vsebujejo investicijsko vlaganje v gospodarstvo, davke, denarne izdatke za kmetijsko proizvodnjo (seme, sadike, krma in krmila, sredstva za varstvo rastlin itd. ) in izdatke za nekmetijsko dejavnost. Denarni dohodek z gospodarstva predstavlja razliko med vsemi denarnimi prejemki z gospodarstva in denarnimi izdatki za kmetijsko dejavnost (seme, sadike, sredstva za varstvo rastlin, gnojila ipd. ). Denarni dohodek izven gospodarstva je razlike med prejemki zunaj gospodarstva (prejemki od stalne zaposlitve in drugega dela, socialnih prejemkov) in denarnimi izdatki za nekmetijsko dejavnost (material, dodelava izdelkov, barvanje in podobno). Vrednost razlike zalog pridelkov in živine med začetkom in koncem leta. Ce je razlika pozitivna, pomeni nerazvrščeni del dohodka; to je rezerva za porabo v naslednjem letu do prihodnje žetve. Ce je ta razlika negativna, pomeni porabljen denar iz preteklega leta. Razliko v gotovini (obračunano) dobimo, če odštejemo od skupnih denarnih prejemkov skupne denarne izdatke gospodarstva in prištejemo še posojila. Ce je ta razlika pozitivna, pomeni nerazvrščeni del dohodka v denarju, če je negativna, pomeni porabljen denar iz preteklega leta. Skupne denarne prejemke gospodinjstva sestavljajo seštevek prejemkov od gospodarstva in prejemke izven gospodarstva, prejemke od prodaje nepremičnin, prejete dote in najetega posojila. Skupni prejemki z gospodarstva so prejemki od prodaje pridelkov in drugi prejemki z gospodarstva kot prejemki od storitev z živino in stroji, od prodaje drv, od DOZa za nadomestila škode in podobno. Prejemki zunaj gospodarstva so prejemki od dela stalno zaposlenih, pokojnine, prejemki od prevozništva, pre - jemki od domače obrti in obrtne dejavnosti, prejemki od gozda, lova in ribolova, prodaje apna in kamna in drugi prejemki zunaj gospodarstva kot prodaja nepremičnin (zemljišča, stavbe), kmetijskih strojev, prejeta dota, najeta posojila in podobni izredni prejemki, ki so izločeni v posebno skupino. Vlaganja v gospodarstvu (investicije) so večji izdatki za nakup zemlje, nakup in napravo kmetijskih zgradb, kmetijskih strojev in orodja, za živino (plemensko in drugo). Vsa ta vlaganja predstavljajo bruto vlaganja ali investicije za kmetijsko gospodarstvo. V denarne izdatke za kmetijsko proizvodnjo štejemo izdatke za seme, sadike, sredstva za varstvo rastlin, umetna gnojila, popravila gospodarskih stavb in orodja, zakupnino, izdatke za najeto delovno moč in podobne izdatke. V denarne izdatke za nekmetijsko dejavnost štejemo izdatke za nabavo materiala strojev in opreme za domačo obrt in obrtno dejavnost in davek za nekmetijsko dejavnost. Pohištvo in druge večje nabave za gospodinjstvo so: posoda, posteljnina, radijski sprejemniki, peči, kolesa, avtomobil i ipd. Osebni izdatki so: potni stroški, stroški za sodnijo, verske obrede, šolanje ipd. Za obračun naturalne porabe smo vzeli poprečne odkup 8 ne cene v naši republiki. Od skupne vrednosti porabljenih živil za prehrano smo odšteli vrednost kupljenih živil (ta živila smo preračunali po poprečnih prodajnih cenah). Tako smo dobili naturalno porabo živil. Podobno je obračunana tudi naturalna poraba za drva, izdelke domače obrti in investicijski material. Po takih cenah je obračunana tudi vrednost razlike zalog kmetijskih pridelkov in živine. Poprečne odkupne cene važnejših pridelkov v SR Sloveniji letu 1975 Pšenična moka Koruzna moka Moka drugih žit Krompir Fižol, grah in bob (suh) Zelenjava Sveže sadje in grozdje Izdelki iz sadja Sadni sokovi Žganje Vino Sveže meso Suho meso in mesni izdelki Maščobe Mleko Enota mere kg Din 3. 3 3, 5 3. 8 2, 0 12, 6 4. 4 5, 4 6. 3 6. 4 44, 1 10, 1 39, 6 45, 4 25, 0 2. 9 Poprečne odkupne cene važnejših pridelkov v SR Sloveniji (nadaljevanje) letu 1975 Mlečni Jajca čdelki Enota mere Din kg kos 25, 2 1, 6 Objavljanje podatkov: Zavod SRS za statistiko je doslej objavil rezultate te ankete kot statistično dokumentacijo: Rezultati o življenju kmetov 1952/53, Življenje kmetov v gospodarskem letu 1953/1954, Podatki ankete o kmečkih gospodarstvih 19551964, Statistično gradivo štev. 23/1969 - Anketa o zasebnih kmečkih gospodarstvih v letih 19651967, Statistično gradivo 26/73, Anketa o zasebnih kmečkih gospodarstvih v letih 19681970, ter Statistično gradivo 8/76, Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 19711974. Zvezni zavod je objavil podatke ankete za leto 1968, 1969, 1970, 1971, 1972, 1973 in 1974 v zveznih statističnih biltenih št. 628 , 725 , 749 , 786, 824, 870, 928. 9 KOMENTAR Osebna potrošnja predstavlja eno osnovnih komponent življenjskega standarda. Pod pojmom osebne potrošnjerazumemo individualno potrošnjo, bodisi da je ustvarjena preko blagovne menjave ali pa preko neposredne potrošnje lastnih proizvodov - materialne potrošnje. Osebna potrošnja obsega hrano in pijačo, tobak, obleko in obutev, pohištvo in kuhinjsko opremo, ogrevanje in razsvetljavo stanovanja, higieno in skrb za zdravje, kulturo, zabavo, prometne in PTT storitve itd. Naštete kompo - nente, ki jih obsega osebna potrošnja, nedvoumno govorijo o njenem značaju. Podatki o razporeditvi dohodka (glej poglavje 2-1 Razpoložljiva in uporabljena sredstva) nam pokažejo predvsem to, da kmečka in mešana gospodinjstva potrošijo največji del dohodka za osebno potrošnjo. V letu 1975 so za potrebe osebne potrošnje svojih članov anketirana kmečka gospodinjstva porabila 70 % ustvarjenega dohodka in to 42 % v denarju ne 28 % v obliki naturalne potrošnje. Anketirana mešana gospodinjstva so v istem letu porabila za potrebe osebne potrošnje 67 % ustvarjenega dohodka in to 49 % v denarju in 18 % v obliki naturalne potrošnje. V posebni strukturi osebne potrošnje sodelujejo denarna sredstva pri kmečkih gospodinjstvih s 60 %, medtem ko vrednost, naturalne potrošnje obsega 40 %. Pri mešanih gospodinjstvih sodelujejo pri osebni potrošnji denarna sredstva s 74 %, medtem ko vrednost naturalne potrošnje obsega 26 %. Anketirana kmečka gospodinjstva pridelujejo na svojih poljih v glavnem krompir, saj ga kupujejo za svoje potrebe minimalno, poleg krompirja imajo doma skoraj vso zelenjavo, veliko sadja in vinske trte, veliko pridelujejo tudi koruze, nekaj manj pa pšenice. Od živinoreje porabljajo v prehrambene namene predvsem svinjino in perutnino ter jajca. Z govedorejo se ukvarjajo predvsem zaradi mleka in za prodajo. Ko si tabelo 8. podrobneje ogledamo, vidimo, da ni pri nas v bistvu najti enega pravega, čistega kmeta, ki bi si vse, kar rabi za prehrano, pridelal doma. Mala kmečka gospodinjstva se ukvarjajo z vsem po malem, imajo nekaj krompirja, sadja in zelenjave, koruzo za živino, kruh si v glavnem kupujejo, redijo nekaj prašičev in perutnine, kravo pa imajo v glavnem za mleko. Velika kmečka gospodinjstva se v glavnem ukvarjajo le z eno panogo. Ali sadijo krompir, ali pa se ukvarjajo z živinorejo oziroma z mlekarstvom. Ostale prehrambene artikle pa kupujejo v trgovini. Struktura potrošnje v obeh kategorijah anketiranih gospodinjstev in kraj bistveno različna. Največ sredstev je šlo pri obeh kategorijah za prehrano, 53 % pri kmečkih in 49 % pri mešanih gospodinjstvih. Nato sledijo izdatki za obleko in obutev, izdatki za stanovanje, kurjavo in razsvetljavo, za higieno in nego zdravja, za pohištvo, za promet in PTT storitve. Ko pa primerjamo absolutne podatke, vidimo, da razpolagajo mešana gospodinjstva v primerjavi s kmečkimi s precej večjimi sredstvi, zato za osebno potrošnjo porabijo v bistvu dosti več kot kmečka gospodinjstva. Iz navedenega sklepamo, da je življenjski standard mešanih družin v poprečju višji kot standard čistih kmečkih gospodinjstev. Precej dobro sliko nam poda tudi prehrana kmečkih družin (glej tabelo 8 - Porabljena in kupljena živila anketiranih gospodinjstev). Iz te tabele vidimo, katere prehrambene artikle gospo - dinjstva kupujejo, katere pa pridelujejo doma. Tabela 1. Porabljena sredstva za osebno potrošnjo v letu 1975 - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - Porabljena sredstva skupaj din Struktura v % V gotovini živila in pijače tobak obleka in obutev stanovanje, kurjava in razsvetl java pohištvo higiena in zdravje kultura promet in PTT storitve drugi osebni izdatki V naravi živila in pijače drva Kmečka Mešana 44 117 100 60 18 2 10 7 5 9 2 3 4 40 36 4 58 542 100 74 25 2 13 7 4 5 4 10 4 26 24 2 10 1. VZPOREDNI PREGLED 19651975 1-1. Izvori razpoložljivih sredstev - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 Razpoložljiva sredstva skupaj 1) v di n Struktura razpoložljivih sredstev (skupaj = 100) denarni prejemki od gospodarstva skupaj poljedelstvo sadjarstvo in vinogradništvo živinoreja ostal i prejemki od gospodarstva denarni prejemki zunaj gospodarstva skupaj iz delovnega odnosa in socialni prejemki ostali prejemki od de I a 2) ostal i denarni pre" ^ jemkr' naturalna potrošnja lastnih proizvodov razlika zalog kmetijskih pridel - kov in 13 522 27, 0 3, 4 2, 4 19, 9 1, 4 36, 7 28, 9 7, 6 4, 2 20, 7 11, 4 16 022 32, 5 3, 5 3, 3 24, 2 1, 4 38, 0 31, 4 6, 6 4, 1 21, 7 3, 7 17 297 30, 3 2, 5 2, 2 24, 3 1, 4 41, 3 32, 1 9, 2 4, 5 21, 1 2, E 18 120 26, 5 2, 7 2, 6 19, 8 1, 4 43, 6 34, 8 8, 8 4, 8 22, 9 2, 2 20 258 22, 4 1, 0 2, 6 17, 5 1, 3 42, 3 32, 3 10, 0 3, 9 24, 5 6, 9 24 455 23, 1 1, 1 2, 6 18, 4 0, 9 45, 7 35, 5 10, 2 4, 6 20, 9 5, 7 30 913 20, 8 0, 8 1, 8 17, 7 0, 5 52, 5 38, 3 14, 2 4, 4 19, 1 3, 2 50 973 28, 4 4, 5 3, 1 18, 6 2, 2 45, 0 37, 6 7, 4 7, 2 1 5, 6 3, 5 64 602 27, 4 3, 8 3, 0 18, 4 2, 2 41, 6 36, 6 5, 0 7, 0 15, 4 8, 6 77 801 27, 6 3, 4 2, 4 18, 4 3, 4 46, 4 39, 3 7, 1 6, 4 1 5, 8 3, £ 87 159 21, 3 3, 7 8, 7 15, 2 1, 7 50, 1 44, 5 5, 6 5, 8 18, 5 4, 3 1) Razpoložljiva sredstva predstavljajo skupen dohodek, ker vključuje stroške kupljenega materiala in uslug. 2) Prevozništvo, hišna in obrtna dejavnost, lov, ribolov, zbiranje gozdnih sadežev, delo pri privatnikih in dr. 3) Prodaja nepremičnin in inventarja, najemnina in ostalo. 11 1-2. Uporaba razpoložljivih sredstev - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - Porabljena sredstva skupaj v din Struktura porabe razpoložljivih sredstev (skupaj = 100) osebna potrošnja v denarju v naravi vlaganje v stano - vanjske zgradbe za gospodarstvo in vzporedne de avnosti skupaj vlaganje v gospodarstvo ^ stroški kmetijske proizvodnje dajatve in davki 2) vzporedne dejavnosti odplačilo dolgov razlika zalog kmetijskih proizvodov in ostalo^) 13 522 57, 9 38, 1 19, 8 3, 2 20, 8 8, 4 7, 2 3, 6 1, 5 2, 0 11, 4 4, 7 16 022 59, 1 38, 2 20, 9 2, 3 23, 3 11, 3 7, 0 4, 4 0, 6 1, 9 3, 7 9, 7 17 297 57, 3 37, 7 19, 6 2, 9 21, 6 9, 4 6, 3 4, 3 1, 6 1, 9 2, 8 13, 5 18 120 60, 6 39, 2 21, 5 2, 8 18, 4 7, 3 6, 2 4, 5 0, 3 1, 4 2, 2 14, 6 20 258 59, 6 37, 2 22, 4 2, 0 22, 9 13, 0 6, 0 3, 3 0, 6 2, 0 6, 9 6, 6 24 455 60, 1 40, 9 19, 2 3, 4 19, 8 10, 1 6, 6 2, 5 0, 6 1, 7 5, 7 9, 3 30 913 55, 9 37, 6 18, 4 3, 2 21, 6 12, 7 5, 9 2, 0 1, 1 1, 2 3, 2 14, 9 50 973 53, 3 38, 6 1 4, 7 4, 9 25, 7 12, 3 5, 6 2, 6 5, 2 3, 0 3, 8 9, 3 64 602 52, 9 37, 9 1 5, 0 4, 2 20 , 3 11, 7 5, 2 2, 1 1, 4 4, 0 8, 6 10, 0 77 301 54, 9 40, 4 1 4, 5 4, 6 23, 9 1 4, 3 5, 2 1, 9 2, 5 5, 1 3, 8 7, 7 87 1 59 63, 7 45, 6 18, 1 5, 3 21, 6 12, 7 5, 9 1, 9 1, 1 5, 1 4, 2 0, 1 1) Investicije za gospodarstvo (vključena živina za tovor) in lastni investicijski material. 2) Davek na dohodek od kmetijstva, dajatve, takse in si. in premije za zavarovanje živine in posevkov. 3) Razlika v gotovini. 12 1-3. Vrednost osebne potrošnje Poprečje na anketirano gospodinjstvo - Vrednost osebne potrošnje skupaj ') v din Struktura vrednosti potrošnje (skupaj - 100) hrana in pijača tobak obleka in obutev stanovanje, ogrevanje in osvetl itev pohištvo^) higiena in nega zobovja izobraževanje, kultura in razvedrilo ostali osebni izdatki 7 832 53, 4 1, 7 13, 5 10, 1 10, 8 3, 5 2, 5 4, 5 9 471 54, 1 1, 7 12, 0 12, 1 3, 7 2, 8 4, 5 9 912 55, 5 12, 4 8, 4 9, 8 3, 7 2, 7 5, 7 10 985 54, 7 1, 7 10, 9 3, 4 11, 9 3, 7 3, 1 5, 6 12 066 54, 6 2, 4 11, 0 9, 3 9, 2 5, 9 3, 1 4, 5 14 693 50, 7 2, 2 11, 1 9, 9 5, 2 5, 4 3, 1 12, 4 17 287 52, 8 2, 2 10, 9 9, 2 6, 7 5, 3 3, 5 9, 4 27 182 47, 5 1, E 15, 3 9, 8 4, 5 6, 1 3, 6 11, 4 34 179 49, 5 1, 6 12, 2 9, 3 4, 5 5, 5 3, 6 13, 8 42 405 46, 9 1, 5 13, 2 11, 2 4, 6 5, 9 3, 4 13, 3 55 526 49, 3 12, 7 9, 4 4, 5 6, 2 3, 7 12, 4 1) Dobi se kot vsota denarnih izdatkov za gospodinjstvo in vrednosti materialne potrošnje obračunane po poprečnih odkupnih cenah. 2) Od leta 1970 dalje so izdatki za nakup in vzdrževanje avtomobilov izdvojeni od izdatkov za pohištvo in vključeni med ostale osebne izdatke. Isto velja za radijske in TV sprejemnike. Do 1970. leta so bili vključeni med pohištvo, od 1970. leta dalje pa so vključeni med izdatke za razvedrilo, izobraževanje in kulturo. 13 2. PREGLED VAŽNEJŠIH KAZALNIKOV 2-1. Razpoložljiva in upori SI j ena sredstva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - Razpoložljiva sredstva - skupaj Denarni prejemki iz gospodarstva poljedelstvo sadjarstvo in vinogradništvo živinoreja ostalo Od dela izven gospodarstva iz rednega delovnega razmerja in socialni prejemki drugi prejemki od dela ^ 3) Ostali denarni prejemki Naturalna potrošnja lastnih proizvodov Razlika zalog kmetijskih pridelkov in živine Porabljena sredstva - skupaj za osebno potrošnjo hrana in pijača tobak obleka in obutev stanovanje, ogrevanje in osvetlitev pohištvo higiena in nega zdravja izobraževanje, kultura in razvedrilo promet in PTT storitve ostali osebni izdatki Vlaganje v stanovanjske zgradbe Za gospodarstvo in vzporedne dejavnosti 4) vlaganje v gospodarstvo stroški kmetijske proizvodnje dajatve in davki 5) vzporedne dejavnosti Odplačilo dolgov Razlika zalog kmetijskih pridelkov in živine Ostalo ^ V din % 87 159 18 597 3 246 620 13 247 1 484 43 626 38 778 4 848 5 111 16 112 3 713 87 159 55 526 27 365 992 7 068 6 202 2 457 2 436 2 060 4 682 2 264 4 589 18 859 11 056 5 176 1 655 972 4 426 3 713 46 100, 0 21. 3 3, 7 0, 7 15, 2 1. 7 50, 1 44, 5 5, 6 5, 9 18. 5 4. 2 100, 0 63, 7 31. 4 1, 1 8, 1 7, 1 2. 8 2. 8 2, 4 5, 4 2, 6 5. 3 21. 6 12. 7 5. 9 1, 9 1, 1 5. 1 4. 2 0, 1 1) Razpoložljiva sredstva predstavljajo skupen dohodek, ker vključujejo tudi stroške kupljenega materiala in plačane usluge. 2) Prevozništvo, domača obrt in obrtniška dejavnost, lov, ribolov, zbiranje gozdnih sadežev. 3) Prodaja nepremičnin in inventarja, najemnine. 4) Investicije. 14 2-2. Potrošnia živil Letna potrošnja živil po članu v kilogramih Žito, moka in proizvodi iz moke Pšenična moka in zdrob Koruzna moka in zdrob Ostale vrste moke T tenine Riž Sveža in predelana zelenjava Krompir Fižol Ostala sveža in predelana zelenjava Sveže in predelano sadje Sveže sadje Sveže grozdje Suho in predelano sadje Sadni sokovi Sveže in predelano meso ter ribe Goveje, junečje in telečje Svinjsko Ovčje in jagnječje Konjsko Ostalo sveže meso in ribe Suha slanina Suho in predelano meso in ribe Maščobe Svinjska mast in slanina za topljenje Olje, liter Loj in maslo za toplenje Mleko, liter Mlečni proizvodi Sir Maslo Kajmak Ostali mlečni proizvodi Jajca, kos Sladkor in med Vino, liter Žganje, liter 133, 3 107, 8 9, 6 M 9. 1 9, 4 146. 5 99, 9 9. 2 37, 4 107, 8 35. 6 2, 6 2. 3 66, 9 47. 7 13. 1 14, 7 10. 0 1. 2 1. 3 7. 4 24. 2 12. 3 11, 9 155, 0 7. 5 2, 2 1. 2 4, 1 235. 6 21, 6 47. 1 2. 3 2-2. Potrošnja živil Kalorična vrednost porabljenih živi Poprečne dnevne kalorije po članu Struktura v procentih : Žito, moka in proizvodi iz moke Sveža in predelana zelenjava Sveže in predelano sadje Sveže in predelano meso ter ribe Maščobe Mleko Mlečni proizvodi Jajca Sladkor in med 3 337 38, 1 9, 0 6, 6 11, 3 16, 9 7, 9 1, 9 1, 4 6, 9 15 3. SPLOSNI PODATKI O ANKETIRANIH GOSPODINJSTVIH 3-1. Člani gospodinjstva, delovne moči in zemljišče glede na vrsto gospodinjstva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - SR SLOVENIJA Kmečka Mešana Število anketiranih gospodinjstev Stevi i o članov gospodinjstva Število gospodarsko aktivnih članov skupaj (%) kmetijstvu zunaj kmetijstva Število prehrambenih enot Površina zemljišča skupna lastna v ha izkoriščena obdelovalna v ha 220 46 174 3, 89 3, 00 4, 12 2, 23 2, 04 2, 28 56 100 46 44 54 3, 49 2, 73 3, 69 5, 73 7, 18 5, 34 2, 89 3, 86 2, 63 3-2. Člani gospodinjstva, delovna moč in zemljišče glede na velikost posestva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo SR SLOVENIJA Do 2 ha 2-3 3-5 5-8 Nad 8 ha 220 72 23 37 26 62 4, 06 3, 20 3, 65 4, 43 4, 11 4, 98 2, 19 1, 52 2, 26 2, 02 2, 26 3, 00 58 39 54 52 73 67 42 61 46 48 27 33 3, 60 2, 71 3, 32 3, 88 3, 76 4, 53 6, 67 1, 00 2, 58 3, 94 6, 45 16, 49 3, 13 0, 62 1, 72 2, 31 3, 77 6, 79 3-3. Člani gospodinjstva, delovna moč in zemljišče glede na neto dohodek gospodinjstva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - SR SLOVENIJA Do 10000 din 10001 - 20000 20001 - 40000 40001 - 60000 60001 - 80000 Preko 80000 din 220 7 12 47 49 41 64 4, 06 1, 42 1, 66 3, 04 4, 04 4, 48 5, 31 2, 19 0, 85 1, 08 1, 42 1, 93 2, 41 3, 15 58 100 100 66 60 54 52 42 34 40 46 3, 60 1, 14 1, 38 2, 65 3, 64 3, 99 4, 72 6, 67 2, 16 2, 43 3, 99 6, 21 5, 87 10, 79 3, 13 1. 44 1. 45 1, 83 2. 83 2. 84 5, 00 16 4. SKUPEN DOHODEK IN RAZPOLOŽLJIVA SREDSTVA 4-1. Elementi skupnega dohodka in razpoložljivih sredstev gospodinjstev glede na vrsto gospodinjstva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - din SR SLOVENIJA Kmečka Mešana Skupen dohodek gospodinjstva Razpoložljiva sredstva gospodinjstva skupaj denarni prejemki od gospodarstva denarni prejem k izven gospodarstva ostali denarni prejemki naturalna potrošnja lastnih proizvodov skupaj hrana in pijača domača obrt drva za ogrevanje investicijski material razi ika zaloig kmetijskih pridelkov in živine Skupni stroški kuplje - nega materi - ala in plačane storitve 87 159 82 578 14 079 43 564 5 111 16 112 14 258 12 1 506 335 3 712 4 581 69 694 62 903 27 187 5 338 7 387 18 270 15 724 24 1711 811 4 711 6 791 91 777 87 780 10 611 53 670 4 509 15 541 13 870 8 1 453 210 3 449 3 997 4-2. Poraba razpoložljivih sredstev gospodinjstva glede na vrsto gospodinjstva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - din SR SLOVENIJA Kmečka Mešana Skupna razpo - ložlji - va sredstva Osebna potrošnja skupaj gotovini v naturi Dajatve in davki1) Vlaganje v gospodarstvo skupaj lastni material za investi ciie denarna vlaganje v gospodarstvo Vlaganje v stanovanj sl^ zgradbe Nabave strojev in naprav za vzporedne dejavnosti^) Odplačilo dolgov Razi iko zalog kmetijskih proizvodov in živine Razlika gotovini 82 578 55 526 39 750 15 776 2 214 11 714 335 11 j79 4 589 349 4 425 3 713 48 62 903 44 117 26 658 17 459 1 754 19 429 811 18 618 2 609 17 4 804 4 71014 537 87 780 58 542 43 211 15 331 2 336 9 675 210 9 465 5 113 437 4 325 3 449 3 903 17 4-3. Elementi skupnega dohodka in razpoložljiva sredstva gospodinjstva glede na velikost posestva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - din SR SLOVENIJA Skupen dohodek gospodinjstva Razpoložljiva sredstva gospodinjstva skupaj denarni prejemki prejemk od 'gospogospodarstva darstva denarni ostali denarni prejemki naturalna potrošnja lastnih proizvodov skupaj hrana pijača domača obrt drva za ogrevanje investicijski material razi ika zalog kmetijskih proizvodov in živine Skupni stroški kupljenega materiala n uslug 87 159 82 578 14 079 43 564 5 111 16 111 14 258 12 1 506 335 3 713 4 581 65 921 64 563 1 700 48 660 4 467 8 759 8 097 - 626 36 967 1 358 73 160 70 085 6 138 43 736 2 946 14 047 13 084 7 957 - 3 218 3 075 96 255 91 807 12 742 52 869 3 164 18 053 16 664 22 1 321 46 4 979 4 448 90 261 85 542 22 045 30 071 5 847 24 049 21 192 30 2 224 603 3 530 4 719 17 149107 082 31 638 39 547 8 236 20 552 16 863 10 2 700 979 7 109 10 067 4-4. Poraba razpoložljivih sredsetev gospodinjstva glede na velikost posestva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - din Vlaganje v gospodarstvo Skupna razpoložljiva sredstva SR SLOVENIJA Osebna potrošnja skupaj gotovini na turi Dajatve in davki skupaj lastni materia za investicije denarna vlaganje v gospodarstvo Vlaganje v stano - vanjske zgradbe Nakup strojev in naprav za vzporedne dejavnosti Odplačilo dolgov Razlika zalog kmetijskih proizvodov in živine Razlika v gotovini 82 578 55 526 39 750 15 776 2 214 11 714 335 1 1 379 4 589 349 4 425 3 713 48 64 563 46 275 37 552 8 723 619 4 253 36 70 085 49 126 35 078 14 048 1 136 2 605 91 807 61 750 43 743 18 007 4 979 3 375 46 85 542 57 997 34 551 23 446 2 605 13 197 603 4 217 7 107 359 2 605 4 634 213 3 329 2 041 710 12 594 6 490 49 107 082 66 342 46 768 19 573 2 879 32 851 979 31 872 1 440 384 3 026 976 1 948 2 757 3 218 6 396 3 138 4 979 10 835 2 293 3 531 - 620 9 936 7 10913 859 18 4-5. Elementi skupnega dohodka in razpoložljivih sredstev gospodinjstva glede na neto dohodek - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - din SR SLOVENIJA Do 10000 din 10001 - 20000 20001 - 40000 40001 - 60000 60001 - 80000 Skupen dohodek gospodinjstva Razpoložljiva sredstva gospodinjstva skupaj denarni dohodki od gospodarstva denarni dohodek izven gospo - darstva drugi prejemki v gotovini naturalna potrošnja lastnih proizvodov skupaj hrana in pijača domača obrt drva za ogrevanje mve - sticijski material razlika zalog kmetijskih proizvodov in Skupni stroški kupljenega materi - ala in plačane storitve 87159 82578 14079 43564 6111 16111 14258 12 1506 335 2713 4581 25105 9360 17064 16357 34545 33014 56573 54481 80081 75313 -6605 3555 1832 10701 Nad 80000 din 127543 120971 650 422 5205 16704 2125 7154 29331 4294 15216 36836 5026 20684 65023 7031 8669 3909 9469 6504 2874 8114 13199 12249 16112 14410 20785 18306 9 7 15 14 2165 1034 1017 909 1546 1899 329 34 141 567 3091 15745 -507 707 -489 1531 503 2092 2123 4768 7448 6572 4-6. Uporaba razpoložljivih sredstev gospodinjstev glede na neto dohodek - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - din SR SLOVENIJA Do 10000 din 10001 - 20000 20001 - 40000 40001 - 60000 60001 - 80000 Nad 80000 din Skupna razpoložljiva sredstva Osebna potrošnja skupaj v goto v naturi Dajatve in davki Vlaganje v gospodarstvo skupaj lastni material za investicije denarna vlaganja v gospodarstvo Vlaganje v stanonovanjske zgradbe Dobava strojev in naprav za vzporedne dejav - nosti Odplačilo dolgov Razlika zalog kmetijskih pridelkov in Razlika v gotovini 82578 55526 39750 15776 2214 11714 335 11379 4589 349 4425 3713 48 9360 20378 11709 8669 55 16357 12904 8995 3909 355 33014 30046 209069140 796 54481 41111 27945 13166 1028 75313 55839 39868 15971 2476 120971 74161 53944 20217 3227 285 - 285 2061 - 2061 1595 329 1266 122 7948 34 7914 2062 12797 141 12656 6361 17287 567 16720 6777 314 643 255 705 1308 2753 8083 3090 -14703 -507 1544 -489 223 502 522 2122 - 7349 7448 3345 19 5. DENARNI PREJEMKI IN IZDATKI 5-1 . Denarni prejemki od kmečkega gospodarstva glede na vrsto gospodarstva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - din SR SLOVENIJA Kmečka Mešana Skupni prejemki kmečkega gospodarstva Prejemki od gospodarstva Poljedelstvo Sadjarstvo Vinogradništvo Živinoreja skupaj od tega prodana Ostal i prejemki od gospodarstva 67 335 46 714 72 786 18 597 33 825 14 571 3 246 6 989 2 256 368 992 204 251 598 160 13 247 22 917 10 690 8 148 13 072 6 846 1 485 2 329 1 261 5-2. Denarni prejemki izven kmečkega gospodarstva glede na vrsto gospodarstva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - din SR SLOVENIJA Kmečka Mešana Skupaj 48 738 12 891 58 215 Prejemki od dela in socialni prejemki skupaj prejemki iz rednega delovnega odnosa socialni prejemki prevozništvo domača in obrtna dejavnost ostali prejemki od dela Ostali prejemki skupaj prodaja nepremičnin in inventarja 43 627 30 124 8 655 5 504 53 706 38 087 2 905 10 176 2 600 1 039 3 013 2 248 1 560 2 430 5 m 7 387 4 509 1 306 4 328 507 najemnine, posojila in drugo 3 805 3 059 4 002 5-3. Denarni izdatki za kmetijsko gospodinjstvo glede na vrsto gospodinjstva - Poprečje na anketirano gospodinjstvo - Skupli izdatki ' •■■>•■ -i ■ ,; -:iS. >•■; >' :■" , •/, • •. i-' :: . 'i • " •; :• I '• '• ". . . 'K" 1 .•' :. :. •. v" . , >v. ^. • ' • .V -' O ■ .. ,i :A' :! li. - r' U« 4