Zasebna trgovina tudi na Kodeljevem
V dosedanji Mcrcatorjevi mlekarni v Jana Husa ulici je bila 9. maja odprta trgovina z mešanim blagom. Zanjo se je odločila, ko je na licitaciji uspela, zasebnica, naša krajanka Boža Jager s Povšetove ulice.
Ste po poklicu trgovka?
Da, in dclo z ljudmi me veseli. Upam, da bodo tudi stranke zado-voljne z mano.
V bližini je več podoboih proda-jaln. Si boste našli »prostor na soncu«?
To dejstvo sprejcmam kot izziv. Po-nudbo usmerjam tudi v artikle, katerih druge trgovine nimajo. Strcmim za stalno, čimkvalitetnejšo, čimpcstrejšo in vedno svcžo ponudbo. Vso pozor-nost posvečam odnosu s strankami in temu prilagajam tudi delovni čas. Zato deiajo v dveh izmcnah šc tri prodajalke - sama lokal predvsem vodim in ure-jam nabavo — pa jc tu dovolj »mancvr-skega prosiora«; predvsem kcr gre za živila, pri katerih je delo s strankami nadvsc pomcmbno, saj je to v precejš-nji mcri dnevno sveže blago.
Omenili stc delovni čas.
Lokal je odprt od ponedeljka do petka od 7. do 20. ure, ob sobotah od 7. do 21. urc. Naj pa kar dodam: Načrtujcm dostavo na dom predvscm tudi starejšim in zapuslcniin kraja-nom, a to v povezavi s socialno službo, RK, šolo ipd. 2c sedaj pozivam k sode-lovanju!
Zavedam sc, da je bil tudi doslej lokal podobno usmerjen in se moram zato še bolj polruditi. A pri delu me poleg drugega vodita prcdvsem tcžnja po kvalilcti. S to obljubo vabim strankc in jih pozivam, da povedo, s čim so zadovoljne pa scvcda s čim ne. To drugo bomo skušali takoj odpra-viti, saj prav to ustvarja obojcstransko zadovoljstvo. Konec koncev gre za na-kupovalno kuliuro, pri kateri je os-novno vodilo - zadovoljcn človek!
Lahko poveste kaj konkrctnejšega glede izbire blaga?
Kruh nabavljam pri priznancm za-sebniku Pcčiaku s Škofljice, dclikatcse in raznc priznanc že pripravljene solate pri ABC Pomurka. Kasneje bom do-dala šc kak.šnc novc vrstc blaga, npr. mcsnc izdclkc od pn/nancga mcsarja Arvarja iz Britofa pri Kranju, uvožcnc specialitcte itn. Šolarjem zaposlenih staršev nudim žc pred začetkom pouka svcžc juiTanje scndvičc in pakiranc napitkc ipd. Za otroke so npr. zclo vablji\i sladolcdi beograjske Pckabcle. Kuliura postrcžbc in ličnost pakiranja pa sia nasploh dcležni vsc naše pozor-nosii.
Kaj pa sadje in zelenjava?
Kupci imajo na razpolago lc paki-
rano sadje, tudi južno, in zelenjavo. Ze scdaj pa imam na razpolago ludi dnevno špcccrijo. Pralna sredstva ozi-roma čistila, drobno galanterijo ipd. bom ponudila takoj, ko bom dobila še manjkajočo opremo.
Dovolite na koncu še en izziv: cene!
Ccnc vključujcm v vsa.doslcj pove-dana moja prizadcvanja. Inilacija to sicer otcžkoČa, a jc ludi Scila in Ka-ribda časa! Treba jc najti kvalitcto tam, kjcr jc to možno. In za pridnc roke jc šc povsod dovolj raožnosti.
Naši trgovki Boži Jagrovi obilo uspehov pri uresničcvanju obctov!
AM
Dobro založenost, kvalitetno postrežbo, ljubezniv nasmešek Dušice, Bojane, Nataše (v rumenih oblekah in belih prcdpasnikih) ter vsakod-nevno sveže izdelke, za katere skrbi lastnica Boža Jager (pravkar vstopa skozi vrata) - vse to zagotavljajo v novi zasebni trgovini Jager, Jana Husa ulica št. 3