Lokal na Trgu komandanta Staneta spet odprt
Več kot samo prenova
Pred kratkim so se potrošnlki in krajani krajevne skupnosti »Komandanta Stane-ta« spet razveselill odprtih vrat zdaj pre-novljene Mercatorjeve samopostrežne tr-govine in poleg nje renovfranega gostin-skega lokala na Trgu komandanta Staneta, saj so se morali med preurejanjem oskrbo-vati v oddaljenejšlh trgovinah, še dije pa so morali, kadar so si zaželeli gostinskih sto-ritev.
Čeprav je bila ob izgradnji 1971. leta notra-njost gostinskega dela objekta za tiste čase lepa in sodobna, je njen »lesk« v dvanajstih letih počasi tako zbledel, da tudi vsa prizadev-nost in ustrežljivost kolektiva ni rnogla več v lokal zvabiti malo zahtevnejšega gosta. Zato so se pri Mercatorju odločili lokal tako obnoviti, da bo spremenjena ne samo njegova notranja podoba, ampak da bo tudi kakovost gostinske ponudbe boljša in predvsem pestrejša.
Po prenovi je prejšnji lokal razdeljen v dva funkcionalna dela, od katerih je prvi spreme-njen v snack bar in drugi v restavracijski se-pare z izvedbo v lesu in domačem siogu, ki ga dopolnjujejo okusna dekoracija z domačimi obrtnimi izdelki nasteni, okrasnozelenje vsto-jalih med omizji ter domiselno izbrana svetila. Prenovljena in medernizirana je tudi kuhinja, kjer lahko zdaj pripravijo 200 bbrokov malic, 100 obrokov menijev — kosil in prav toliko obrokov kosil po želji. S takimi zmogljivostmi, kot zagotavlja novi poslovodja Pero Šarčevič, je njihov tolektiv sposoben sprejeti in postreči tudi večje skupine, kar dosiej ni bilo mogoče. Posebno pa se bodo potrudili, da bodo poleg večje izbire klasičnih jedil gostom lahko ustre-gli tudi z domačimi specialitetami in poseb-nostmi.                                          Ivo Osolnik