183
Obrtnija.
Izvoz margarina v Nemčijo.
Z ukazom c. kr. trgovinskega ministerstva z dne 22. aprila t. 1. se je trgovski in obrtniški zbornici naznanilo, da so vsled poročila c. in kr. poslaništva v Ber-
¦L
184
linu, dne 1. aprila t. 1. v veljavo stopila določila § 4. nemškega margarin-zakona z dne 15. junija 1897. 1. o ločitvi prostorov za napravljanje, shranjevanje in zavijanje, kakor tudi za prodajanje margarina in surovega masla in da so se tudi objavili jednostni izvršitveni predpisi, ki so se dogovorili med državno vlado in posameznimi državami.
Ob jednem se je policijskim oblastvom naznanila vladna naredba, vsled katere se ima poostriti kontrola za vse iz inozemstva prihajajoče pošiljatve surovega masla, margarina, sira, zabele in drugih takih živil.
Da bi se zabranilo izogibanje nemškega margarin-zakona z uvozom blaga, ki je predpisu nasprotno in morebiti napačno označeno, se je določilo posebno nadzorovanje takih pošiljatev in se je v ta namen carinskim postajam ukazalo, pravočasno policijskim oblastvom naznaniti kraj namembe za ono surovo maslo, sir in mar-garinove pošiljatve, ki so se od njih odpravile in se kakor soditi za trgovino določene, da bodo potem ta oblastva na podlagi takih naznanil lahko določila prihod pošiljatev in iz teh povzela poskušnje blaga za preiskovanje.
V smislu tega zakona veljajo za margarine one priprave, ki so surovemu maslu ali snu podobne in katerih vsebina masti ne izhaja čisto iz mleka. Marga-rinov sir so one siru podobne priprave, katerih vsebina masti ne izhaja čisto iz mleka. Umetna jedilna mast je ona masti podobna priprava, katere vsebina masti ne obstoji čisto iz prašičje masti.
Vsled § 2. omenjenega zakona morajo posode in ovitki, v katerih se prodaja margarin, margarinov sir in umetna jedilna mast, imeti dovolj jasen neizbrisljiv napis: ^Margarin, margarinov sir itd.a Razun tega morajo imeti posode vedno razviden rudeč trak, ki mora pri posodah do 35 cm visokih najmanj 2 cmy pri višjih najmanj 5 cm širok biti. Pri prodaji v celih sodih ali zabojih mora napis imeti tudi ime ali tvrdko tovarnarja, kakor tudi znamenje (tovarniško znamko), katero tovarnar rabi v zaznamko lastnosti svojih izdelkov.
Vsled § 3. je mešanje surovega masla ali masla z margarinom ali z drugo jedilno mastjo, če je za trgovino namenjeno, s tem prepovedano. Istotako tudi poraba mleka ali smetane pri obrtniškem pripravljanji margarina, ako pride več kot 100 delov mleka ali jednaka množina smetane na 100 delov masti, ki ne izhaja iz mleka.
Vsled § 5. se morajo v javnih ponudbah, sklepnih pismih, računih, voznih listih, konosementih, skladovnicah
in nakladnih listih itd. če se nanašajo na margarin, margarinov sir ali umetno jedilno mast, temu zakonu primerna zaznamovanja blaga rabiti, (t. j.: margarin, margarinov sir, umetna jedilna mast). Po § 6. morata margarin in margarinov sir, ki sta za trgovino namenjena, imeti primesek, ki olajšuje splošno razločljivost blaga s kemično preiskavo, ne škoduje pa njegovi kakovosti in barvi.