2 1 -12- 1935
PTUJSKI PIERUTNINM?
informacije
Številka 6 — november 1995
f	\
Delavski svet razpisal volitve
v____________________'_____________J
Delavski svet Perutnine Ptuj je na svoji 8. redni seji 15. 11. 1995 razpisal volitve v organe družbenega podjetja Perutnina Ptuj. Volitve delegatov za delavski svet, disciplinsko komisijo in odbor za pritožbe bodo 15. decembra.
Volitve smo dolžni opraviti po določilih veljavnega zakona o podjetjih in po določilih statuta podjetja, ker dosedanjim organom poteče dveletni mandat 16. decembra 1995. Trajanje novega mandata bo odvisno od izvedbe postopkov lastninskega preoblikovanja, kar pa je v veliki meri odvisno od državnih inštitucij.
Kandidate za člane delavskega sveta in njihove namestnike bomo volili, vsi zaposleni v Perutnini in zadružniki Perutninske zadruge Ptuj. Kandidate za disciplinsko komisijo in odbor za pritožbe pa samo zaposleni v podjetju.
Kandidatne liste bodo odprte, torej bo iz vsakega PC na vsaki listi (delavski svet, disciplinska komisija in odbor za pritožbe) vsaj en delegat več kot jih bomo volili. Na izbor kandidatov pa imamo možnost vplivati že sedaj, ko potekajo delni zbori delavcev v vseh profitnih centrih in strokovnih
službah ter tudi prek sindikalnih zaupnikov. Ti bodo skupne kandidatne liste potrdili in predložili volilni komisiji za objavo 1. decembra.
Zaželeno je, da bi zaradi kontinuitete dela ponovno kandidiralo večina članov v dosedanjih organih, ki opravljajo svojo funkcijo šele prvi mandat.
Ko bo izvedeno lastninjenje podjetja bo prenehal mandat dosedanjim organom, izvolili pa bomo nove. Delavski svet bo zamenjal svet delavcev, ki pa bo imel dokaj drugačno funkcijo. Seveda pa je potrebno takoj dodati, da bo imel pravico sleherni član v letos izvoljenih organih upravljanja podjetja ponovno kandidirati v svet delavcev, čeprav opravlja funkcijo že v tem mandatu, morebiti že drugič.
Glede na to, da smo enovito podjetje najbrž ni potrebno povdarjati, da volimo vsi kandidate iz vseh PC in PZP v skladu z navodili na glasovnici.
Predvolilne in volilne postopke opravimo resno tako, kot smo v Perutnini vajeni opraviti sleherno potrebno delo!
Urednik
15. decembra 1995 bomo volili nove organe upravljanja,
in sicer:
delavski svet, disciplinsko komisijo in odbor za pritožbe
Tudi resnost tega dejanja zrcali kakovost Perutnine Ptuj
Povzetek prvega dela poslovnega načrta — načrta prodaje, proizvodnje
in kadrov za leto 1996
	

Prvi del načrtovanja in usklajevanja pri pripravi poslovnega načrta je za nami. Dela na tem področju so se pričela v prvi polovici leta z okvirnim načrtom prodaje, z analizami doseženih proizvodnih normativov in pripravami načrtovanih ter z okvirnim načrtom proizvodnje. V mesecu septembru je bil pripravljen predlog načrta prodaje in proizvodnje za leto 1996, vendar je bilo potrebno zaradi novih predvidevanj na področju prodaje določene postavke spremeniti.
Ko je bil načrt pradaje in s tem načrt proizvodnje usklajen, smo pričeli s pripravami načrta kadrov. Pomembno je povdariti, da se število delavcev iz leta v leto zmanjšuje, saj v primerjavi z letom 1991 načrtujemo za 25,8% manj zaposlenih.
Kot smo že omenili je osnova za količinski obseg proizvodnje načrtovani obseg prodaje. Tako je za leto 1996 predvidena naslednja količinska prodaja:
—	13.000 ton perutninskega mesa,
—	8.700 ton perutninskih klobasnih izdelkov,
—	1.000 ton izdelkov POM programa in
PRIKAZ GLAVNIH PROIZVODOV:
—	1.300 ton kuhanega programa.
Za prodajo na domačem trgu so predvidene naslednje količine:
—	9.000 ton perutninskega mesa,
—	3.600 ton perutninskih klobasnih izdelkov in
—	600 ton izdelkov POM programa.
Navedeni obseg prodaje zahteva proizvodnjo 18.964 ton perutninskega mesa, od tega 18.594 ton piščančjega. Za ta obseg proizvodnje, ki pomeni zakol 250.000 kosov tedensko (razen januar, februar — 236.000 kosov tedensko), je potrebno vzrediti 25.288 ton žive teže brojlerjev in proizvesti 56.249 ton krmil (za brojlerje in kokoši). Načrt proizvodnje zajema tudi načrt proizvodnje valilnih jajc, DSP, obseg storitev in prevoženih kilometrov v Transservisu ter obseg storitev v Ptujski tiskarni.
Navedeni načrt je bil potrjen na strokovnem kolegiju in obravnavan na delavskem svetu podjetja ter je osnova za določitev standardnih lastnih cen in finančnega načrta za leto 1996
Neža Erjavec
Proizvod	EM	Realizacija 1994	Rebalans 1995	Načrt 1996	Indeks 5/4	5/3	
1	2	3	4	5	6	
valilna jajca	000 kos	24.132	25.078	21.705	86,6	89,9
DSP	000 kos	16.749	15.411	14.226	92,3	84,9
vzreja BRD	ton ž.t.	30.163	29.202	25.288	86,6	83,8
perutninsko meso	ton	22.850	21.924	18.964	86,5	83,0
klobasni izdelki	ton	6.569	7.700	8.830	114,7	134,4
POM izdelki	ton	595	800	1.000	125,0	168,1
kuhni program	ton	1.005	400	1.300	325,0	129,3
krmila - vsa	ton	75.758	67.465	57.549	85,3	76,3
Pred nami so letni popisi, ki prinašajo tudi nekatere novosti
Da ne boste razočarani
Delavski svet je potrdil predloge popisnih komisij, ki bodo te dni pričele s svojim delom. Še pred tem bodo za predsednike posameznih komisij organizirani pogovori (instruktaže), na katerih bodo dobili podrobna navodila za izvedbo popisov. Tisti, ki mislijo, da že vse vedo, naj le pridejo. Dva sta razloga za to. Najprej je nekaj novosti pri načinu dela, drugo pa je to, da po izkušnjah iz prejšnjih let tisti, ki mislijo, da vse vedo, storijo največ nepravilnosti.
Delo popisne komisije se ne konča z vzorno popisanimi sredstvi, blagom ali inventarjem. Dolžni so stanje popisa (torej dejansko stanje) uskladiti s knjižnim stanjem sredstev ali blaga, ki so ga popisali in ugotovili morebitne nesklad-nosti-razlike. V kolikor so razlike ugotovljene je komisija dolžna poskušati najti razlog, zakaj je leta nastala. Če pa komisija meni, da kakšno sredstvo ali material ne ustreza več proizvodnemu procesu in ga predlaga za odpis, mora to ugotovitev oziroma odločitev obrazložiti. Dolžna pa je
Dr. Roman Glaser, član Upravnega odbora Gospodarske zbornice Slovenije
Predsednik Perutnine Ptuj dr. Roman Glaser je postal član Upravnega odbora Gospodarske zbornice Slovenije. Je edini član te za gospodarstvo Slovenije najpomembnejše ustanove s področja agroživilstva.
Vodstvu Perutnine in s tem kolektivu torej Slovenija zaupa, na nas pa je, da to zaupanje opravičimo s kakovostjo.
Urednik
Novogradnja in adaptacija Petice
Dijaško restavracijo Petico v ptujskem Srednješolskem centru bomo razširili, obstoječi del pa adaptirali. Gradbena dela so se že začela. Dela izvaja Drava Ptuj, elektroinštalacijska dela pa je prevzel PC Transservis.
Ko bodo dela končana bo to eden najsodobnejših objektov za prehrano dijakov pri nas.
L.C.
tudi predlagati način likvidacije razlik ali odpisa, kot je: obremenitev odgovorne osebe (za manj-ko), prodaja delno uporabnega, uničenje neuporabnega in podobno.
Vse navedeno je sestavni del zapisnika popisne komisije, ki ga mora do zahtevanega roka posredovati centralni popisni komisiji.
Delo popisnih komisij torej nikakor ni sprehajanje po proizvodnih halah ali pisarnah. To je brez dvoma zahtevno in trdo delo, zato ga tako tudi opravimo!.
Prav zaradi resnosti tega opravila morajo vodstva enot nuditi popisnim komisijam vso potrebno pomoč za nemoteno delo.
Če smo si naložili, da bo leto 1996 leto kakovosti Perutnine Ptuj, potem vsi, ki nam je zaupano in naloženo delo, da opravimo letne popise, stopimo prvi korak na poti k odličnosti!
L.C.
Smučarska sezona 1995/96
Leto je naokrog in spet se nam nasmiha zima, z njo nova smučarska sezona. Tudi letos bomo uživali zimske radosti na Rogli v bungalovu GABER št. 9. Sezona se bo pričela 11. decembra in končala predvidoma v marcu, odvisno od razmer na snežnih poljanah.
Termini letovanja oziroma smučanja bodo trajali 5 dni, cena letovanja pa bo 2.500,00 SIT na dan.
Tudi lestos vas bosta čakali v bungalovu dve prenosni smučarski karti, za kateri boste prispevek poravnali po koncu smučarske sezone. (Vrednost ni všteta v ceno letovanja).
Prijave sprejemamo le še do vključno 27. 11. 1995, o razporeditvi pa vas bomo obvestili najpozneje do 4. 12. 1995. Podrobnejša navodila boste prejeli skupaj z napotnico za letovanje.
Vsem razporejenim na smučanje želimo čim več snega in čim manj padcev.
Irena
Nadaljujemo aktivnosti za ISO 9001
V prihodnjem tednu bo na perutninski klavnici potekal pogovor in svetovanje o priprvah za nadaljnje postopke za pridobitev certifikata ISO 9001.
Že te dni pa ekipa strokovnjakov iz Avstrije spremlja logistiko proizvodnega procesa v klavnici. Omenjeni strokovnjaki nam bodo nudili pomoč pri uvajanju ISO standardov.

Skripta s področja požarne varnosti
V pripravi je skripta s področja proti požarne zaščite, ki jo pripravljajo v Splošno-kadrovskem sJk,or£. Izšla' bo ' P
MBSBHHMi
IZOBRAŽEVANJE ZA KAKOVOST POSLOVANJA
^:	..
Prejšnji teden smo uspešno zaključili štirinajstdnevni seminar o marketingu. Organiziran je bil na pobudo managementa, ki že dolgo goji prijateljske odnose z Agencijo NMCP iz Nizozemske, katere ustanovitelji so upokojeni managerji iz največjih evropskih podjetij. Njihov namen je pomagati pri razvoju centralne in vzhdone Evrope na področju kmetijstva, prehrambene industrije in zdravstva.
Z namenom, da bi pomagali tudi Perutnini Ptuj s spremembami na poti njenega razvoja so predavatelji g. Hans de Hilster, ki je predaval o marketingu, g. Jan Bron o prodaji in g. Carlos de Wilde o finančnem managementu, dali osnove drugačnosti našega podjetja.
Seminarja se je udeležilo 11 delavcev Pereutnine Ptuj iz mesne proizvodnje, tovarne krmil, domače prodaje, marketinga, izvoza, plana in AOP. Predavatelji so nam na podlagi njihovega širokega znanja in izkušenj, preko praktičnih nalog, za katere smo bili zadolženi posamezniki, odprli okno v svet profesionalnosti.
Ob koncu seminarja, so vsi udeleženci prejeli certifikate, kot dokazilo o uspešno opravljenem seminarju. Hvaležni in hkrati veseli smo, da bomo na podlagi pridobljenega znanja lahko sodelovali pri razvoju našega podjetja in tako vsem delavcem pomagali pri odločitvah v prihodnosti.
Andreja Krničar