KRALJEVINA JUGOSLAVIJA
UPRAVA ZA ZAŠTITU
KLASA 6 (3)
INDUSTRISKE SVOJINE
IZDAN 1 MARTA 1937
PATENTNI SPIS BR. 12957
Usines de Melle Societe Anonyme i Boinot Firmi a, inženjer-hemičar, Melle
(Deux Sevres) Francuska,
Postupak vrenja za izradu alkohola.
Dopunski patent uz osnovni patent broj 10787.
Prijava od 17 februara 1936.	Važi od 1 septembra 1936.
Traženo pravo prvenstva od 30 marta 1935 (Francuska).
Najduže vreme trajanja do 31 avgusta 1948.
Pronalazak opisan u osnovnom patentu br. 10787 sastoji se u tome, da se u jednoj seriji sukcesivnih vrenja održi konstantna specifična ćelijska zasičenost kvasca, iza kako je ta zasičenost postignuta jedanput za uvijek kod prvog vrenja.
U prvom dopunskom patentu br. 11595 opisali su prijavitelji jedno usavršenje, koje se sastojalo u upravljanju specifične celularne zasičenosti na neku najbolju vrijednost, koja ne premašuje 10 kg. kvasca sa 75% vode na 1000 litara šećerne otopine, koja treba da provre.
Oba ova patenta opisuju razne načine realizacije postupka. Međutim su prijavitelji našli, da prije spomenuti postupak skupa sa sretstvima, koja su u mnogim industrijskim granama poznata kao „pasterizacija” i „sterilizacija”, daje tehničko poboljšanje spomenutog postupka. Spomenuta sretstva sastoje se u tome, da se tekućine za vrenje prije vrenja zagriju na visoku temperaturu i onda tako ostave.
Visoka temperatura nema kod postupka predležeće prijave samo svrhu, da kominu pasterizira ili sterilizira, nego također i to naročito, da promijeni kominu time, što neke supstancije koaguliraju, a njihovo nestajanje ima određeni upliv na
specifični ćelijski stepen zasićenosti kvasca i na sposobnost upotrebljenih sretsta-va za njegovo ograničavanje.
Djelovanje opisanog obrađivanja komine za navedenu svrhu može se regulisati promjenjivim temperaturama, na primjer temperaturama, između 80 i 140°, te također raznim dodavanjem kiselina. Među kiselinama, koje su prikladne za proizvadanje određenog djelovanja, treba spomenuti na primjer sumpornu kiseline, hlorovodoničnu octenu i triklornu octenu kiselinu. Upotrebljena količina kiseline može varirati na primjer između 1 i 5 g po litri, pri čem se jedan dio dodane kiseline može kasnije djelomično neutralizirati pomoću alkalija.
Patentni zahtjevi:
1.	) Postupak vrenja za izradu alkohola prema osnovnom patentu br. 10787, naznačen time, što se komina, na pr. šećerna rastopina, prije vrenja zagrije na visoku temperaturu i kod toga ostavi.
2.	) Postupak po zahtjevu 1, naznačen time, što se komina prije zagrijavanja za-kiseli.
Din. 5.—









.